2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Анхилуун гар хийцийн бялуу нь ширээний ойр дотны хүн бүрийг цуглуулах нь гарцаагүй. Зуурмагийг хайраар хийж л байвал ямар төрлийн зуурмаг хэрэглэх нь хамаагүй. Дараа нь та гүзээлзгэнэтэй хамгийн сайн бялуу авах болно. Хоол хийх жорыг нийтлэлд санал болгосон хэд хэдэн зүйлээс сонгож болно.
Бага зэрэг туршилт хийвэл та амжилтанд хүрнэ.
Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боов
Хоол хийхэд дөрвөн аяга гурил, хоёр боодол цөцгийн тос, нэг аяга ус, нэг өндөг, дөрвөн зуун грамм гүзээлзгэнэ, хагас шил элсэн чихэр, нэг ба хагас халбага цардуул, амт нь нунтаг элсэн чихэр, давс халбага. Гүзээлзгэнэтэй бялууг бэлэн хийсвэр боовоор хийж болно, гэхдээ хэрэв танд цаг хугацаа, хүсэл байгаа бол гэртээ хийж үзэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг шигшиж, давс, цөцгийн тос нэмээд бүх зүйлийг гараараа үйрмэг болгон үрнэ. Нэг аяга ус нэмээд зуурсан гурил зуурна. Бэлэн болсон хольцыг тугалган цаасаар боож, нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Бэлэн зуурсан гурилыг өнхрүүлэн тэгш өнцөгт болгон хуваана. Жимсийг зайлж, тайрч, элсэн чихэрийг цардуултай холино. Зуурсан гурилын тэгш өнцөгт дээр дүүргэж, элсэн чихэр цацаж, гүзээлзгэнэтэй бялууг өнхрүүлээрэй. Шүүс урсахгүйн тулд ирмэгийг сайтар чимхээрэй. Хоосон зайг тосолсон дээр тавьжигд хуудсыг өндөгөөр тосолж, хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хийж, дөрөвний нэг цаг орчим жигнэх. Бэлэн, бага зэрэг хөргөсөн бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.
Таагийг ширээн дээр тавьж, анхилуун үнэртэй цай исгэх цаг боллоо.
Берритэй бялуу
Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэгээ нэг нэгээр нь хийж амжихгүй бол дан пирог хийж болно. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хоёр зуун тавин грамм гурил, нэг зуун грамм элсэн чихэр, нэг халбага жигд нунтаг, дөрвөн хоолны халбага ургамлын тос, долоон халбага хүйтэн ус, давс хэрэгтэй болно. Бөглөхийн тулд танд найрлага хэрэгтэй: хагас кг гүзээлзгэнэ, дөчин грамм бор элсэн чихэр, нэг халбага ванилийн сахар, хоёр хоолны халбага цардуул. Гурилыг жигд нунтагаар шигшиж, элсэн чихэр нэмээд ургамлын тос, ус хийнэ. Зуурсан гурил зуураад, савыг хүнсний хальсаар боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хөргөсөн зуурсан гурилыг том, жижиг хэсгүүдэд хуваа. Томыг нь гулсмал зүүгээр хэт нимгэн давхарга болгон өнхрүүлээрэй.
Хэлбэрийн дээгүүр тарааж хажуу талыг нь үлдээнэ. Гүзээлзгэнэийг аягатай усанд хийж, зайлж, хатаана. Бялууны суурь дээр жимсээ тавиад элсэн чихэр, цардуулаар цацна. Бялууны жижиг хэсгийг өнхрүүлэн дүүргэж, дүүргэнэ. Хэрэв хүсвэл зуурсан гурилыг тууз болгон хувааж, дүүргэгчийг сайхан тороор бүрхэж болно. Бялууны гадаргууг ургамлын тос эсвэл зодуулсан өндөгөөр тосолж, элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Зуурмаг дээр та хоол хийх явцад хэд хэдэн зүслэг хийх хэрэгтэйжимсэнд үүссэн уур нь тэднээс гарч болно. Зуухыг нэг зуун наян градус хүртэл халааж, бялууг нь тавиад тавин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа ширээн дээр тавьж болно. Ийм амтат амттан нь баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд бялууг пластилин шиг яаж чимэглэдэг вэ? Мастикаас гадна бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Намар орой дээр нь мастик бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?
Гэрээр хийсэн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бялууг дээрээс нь хэрхэн яаж чимэглэхийг сонирхож байна. Өнөөдрийг хүртэл нарийн боовыг чимэглэх асар олон тооны арга байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь маш энгийн бөгөөд гэртээ амархан хийж болно
Бялууг цөцгийтэй хэрхэн яаж чимэглэх вэ: арга, зөвлөмж. Цөцгийтэй тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
Цөцгий нь бидний бага наснаасаа гаралтай нарийн, амттай, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Би тэр даруй тосгонд байдаг эмээгийнхээ байшинг санаж байна. Орчин үеийн хоол хийхэд тэдгээр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд зориулагдсан: бялуу, маффин, нарийн боов, бяслагны бялуу. Цөцгий нь зөвхөн нарийн боовыг чимэглэхээс гадна кофе, коктейль, зайрмаг, зуслангийн бяслаг зэрэгт нэмж хэрэглэж болох бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Өгүүлэлд бид цөцгийтэй бялууг хэрхэн яаж чимэглэх, гэртээ хэрхэн яаж хийх талаар ярих болно
Гэрийн нөхцөлд "Төмс" бялууг хэрхэн хийх вэ? Алхам алхмаар бялуу хийх жор
Төмстэй бялууны амтыг багаасаа санахгүй хүн гэж байхгүй. Жор дээр энэ нь тийм ч төвөгтэй, цаг хугацаа их шаарддаг зүйл биш юм шиг санагдаж байна. Мөн бид амтыг бүх цаг үед санаж байна. Гэртээ төмстэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Үүнийг олж мэдье
Гүзээлзгэнэтэй компот. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй компот
Зэрлэг гүзээлзгэнэээс амттай компот гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг өвлийн улиралд хураадаг. Нийтлэлд бид хэд хэдэн үндсэн жорыг авч үзэх болно
Сааталтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: жор ба хоол хийх нууц
Энэ амттанг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Энгийн бөгөөд амттай хоол нь танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно. Сааталтай бялууг дүүргэх нь жимс, жимсгэнэ байж болно. Сааталны оронд ямар ч тарвага эсвэл чанамал хийх болно
