Бялууг цөцгийтэй хэрхэн яаж чимэглэх вэ: арга, зөвлөмж. Цөцгийтэй тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цөцгий нь бидний бага наснаасаа гаралтай нарийн, амттай, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Би тэр даруй тосгонд байдаг эмээгийнхээ байшинг санаж байна. Орчин үеийн хоол хийхэд тэдгээр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд зориулагдсан: бялуу, маффин, нарийн боов, бяслагны бялуу. Цөцгий нь зөвхөн нарийн боовыг чимэглэхээс гадна кофе, коктейль, зайрмаг, зуслангийн бяслаг зэрэгт нэмж хэрэглэж болох бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нийтлэлд бид цөцгийтэй бялууг хэрхэн яаж чимэглэх, гэртээ хэрхэн хийх талаар ярих болно.

Сайн кремийг хэрхэн сонгох вэ?

Жинхэнэ тосыг маш их өөх тостой бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Тэдний найрлагад зөвхөн тосыг зааж өгөх ёстой. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчид сүүгээр шингэлдэг тул манай дэлгүүрийн лангуун дээр өөх тосны өөр хувьтай бүтээгдэхүүнийг харж болно. Үүнээс гадна найрлага нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно. NutroologistsЧанартай бүтээгдэхүүн сонгоход тань туслах хэд хэдэн зөвлөмж өгнө үү.

• Крем худалдаж авахдаа шошгыг заавал уншаарай. Үүнд бүх тогтворжуулагч болон нэмэлтүүдийг бичсэн байх ёстой.
• Янз бүрийн өөх тос агуулсан цөцгийг ямар зориулалтаар хэрэглэхээс хамаарч сонгох шаардлагатай. Жишээлбэл, кофенд нэмэлт болгон 10%-ийн өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн, 35% ба түүнээс дээш бялууг чимэглэхэд тохиромжтой.
• Чанартай цөцгий нь баялаг сүүн амттай байх болно. Хэрэв гашуун мэдрэмж төрж байвал ийм бүтээгдэхүүн идэхгүй байх нь дээр.
• Гадаад үзэмжийн хувьд өтгөн өнгөтэй байх ёстой. Мөн тууштай байдал нь нэгэн төрлийн, зузаан байх ёстой.

Гэрийн нөхцөлд цөцгий хэрхэн хийх вэ?

Бүтээгдэхүүний байгалийн мөн чанарт эргэлзэж байвал та өөрөө сайн крем хийж болно. Тэдний хувьд танд хэрэгтэй: 3% -ийн өөх тос, цөцгийн тос бүхий бүх сүү. Ялангуяа та бүхэндээ зориулан богино бөгөөд хялбар кремний жор бэлдлээ.

• Эхлээд хайруулын тавган дээр сүүгээ асгах хэрэгтэй.
• Дараа нь цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хувааж, сүүтэй саванд хийнэ.
• Дараа нь тогоогоо жижиг гал дээр тавиад байнга хутгана. Цөцгийн тос хайлах ёстой. Гэхдээ сүүг буцалгаад авчрахгүй байхыг санаарай.
• Агуулгыг хутгагч руу юүлсний дараа масс нь нэгэн төрлийн болтол хэдэн минут цохино. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол ердийн хумсны хутга ашиглаж болно.
• Тэгээд кремээ самбайгаар таглаад 20 минут байлгана.
• Бүтээгдэхүүнийг хөргөсний дараа хөргөгчинд илгээнэ үү.

Та тослог өтгөн тууштай байх ёстой.

Цөцгийтэй алимны тос

Кремнээс крем яаж хийх вэ? Маш энгийн. Өнөөдөр нийтлэлд бид тос хийх сонирхолтой жорыг хуваалцах болно. Мөн цөцгийтэй бялууг хэрхэн анхны аргаар чимэглэхийг сурах болно. Цөцгийн тос-алимны тос нь ер бусын, шинэ зүйл юм. Энэ нь жимсний бялуу, шоколадтай бялуутай сайн нийлдэг. Түүний хувьд та нөөцлөх хэрэгтэй:

• 25%-ийн өтгөн тос;
• ванилийн сахар;
• амтат, шүүслэг алим 2ш;
• элсэн чихэр 0.5 аяга;
• ус 100 мл.

Хоол хийх алгоритм нь энгийн.

• Алимыг эхлээд угааж, дараа нь хальсалж, хальслах хэрэгтэй.
• Жимсээ жижиглэн хэрчиж, элсэн чихэр цацаж, ус хийнэ.
• Зуух дээр жижиг гал дээр массаа тавиад хооллоорой. Үр дүн нь нухаш байх ёстой.
• Дараа нь ваниллин нэмээд кремээ ташуурдах хэрэгтэй.
• Дараа нь цөцгийтэй массаа нухсан төмстэй холих хэрэгтэй.

Бялууг крем, ийм кремээр яаж чимэглэх вэ? Олон арга бий. Жишээлбэл, та бялууг алимны цөцгийн тосоор бүрж болно. Дараа нь дээр нь жимсээ тавиад цөцгий ашиглан гоё сайхан ирмэг хийгээрэй.

Шоколадтай тос

Кофе эсвэл кремтэй бялуунд та нарийхан шоколадтай крем хийж болно.цөцгий. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 20%-ийн тос;
• уут желатин (40 гр);
• элсэн чихэр;
• нунтаг какао 35гр;
• хар шоколад 40гр

Бид ингэж ажилладаг.

• Урьдчилан бэлтгэсэн желатиныг цөцгийн гуравны нэг дээр нэмж сайтар холино. Дараа нь массыг хоёр цаг байлгана.
• Дараа нь хольцоо саванд хийж гал дээр тавиад желатин уусах хүртэл байнга хутгана.
• Дараа нь шоколадаа усан ваннд хайлуулж, какао нэмнэ.
• Цөцгийг шоколадны масстай хольж хөргөнө.

Цөцгийтэй бялуу чимэглэл

Та бялуу хийсэн ч яаж чимэглэхээ мэдэхгүй байна уу? Хамгийн нарийн ширхэгтэй тосыг нарийн боовны гоёл чимэглэлийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Нэгдүгээрт, тэд маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Хоёрдугаарт, тэд ямар ч хэлбэрийг авах чадвартай тул бялууг чимэглэхэд хялбар байдаг. Бид танд бялууг цөцгийтэй хэрхэн яаж чимэглэх тухай фото зургийн жишээг санал болгож байна. Танд зөвхөн нарийн боовны тусгай уут байхад л хангалттай.

Бялуугаа кремээр хэрхэн чимэглэх вэ? Та тэднээс сайхан цэцэг хийж болно, жишээлбэл, сарнай эсвэл ямар нэгэн зүйл бичиж болно. Та бялуугаа ер бусын, сонирхолтой хээгээр чимэглэж болно.

Бялууг засах өөр нэг оригинал сонголт байна. Ийм бүтээгдэхүүн нь маш баярын, хоолны дуршил, ер бусын харагддаг. Энэ нь төрсөн хүүг хайхрамжгүй орхихгүй нь ойлгомжтой.

Зөвлөмж ба арга замууд

Бялууны дотоод дүүргэлтээс гадна гадаад үзэмж нь чухал гэж алдартай чихэрчид үздэг. Жигнэмэгийн чимэглэл нь гар урчуудаас сайн ур чадвар, тэвчээр, маш их цаг хугацаа шаарддаг бүхэл бүтэн урлаг юм. Та хоол хийх нэвтрүүлэг үзэж байсан уу? Тогооч нар өөрсдийн бүтээлээ хэр удаан, шаргуу ажилладгийг та харсан уу? Тэгээд тэд ямар гайхалтай бүтээгдэхүүнтэй болсон бэ! Дэлхий дээр энэ гар урлалд зориулсан олон тэмцээн байдаг. Өнөөдөр нарийн боовны тогооч нар өөрсдийн ертөнцөд нууц хөшгийг нээж, бидэнтэй санал бодлоо хуваалцах болно.

• Кексээ кремээр чимэглэхийн тулд тусгай нарийн боовны ханцуйг ашиглана. Үүний тусламжтайгаар та бүтээгдэхүүндээ янз бүрийн загвар үүсгэж болно.
• Бялуун дээрх сарнай, сараана, алтанзул цэцэг, бумба, нил зэрэг цэцэг үргэлж үзэсгэлэнтэй, эв найртай харагддаг.
• Жимсийг дээд хэсэгт нь голд нь байрлуулж, дугуй хэлбэртэй, өөрөөр хэлбэл хажуугаар нь гоёмсог хээ хийж болно.
• Бичээсийн хувьд та цорго бүхий тусгай тариураар нөөцлөх хэрэгтэй. Дараа нь үсэг нь тодорхой, цэвэрхэн гарч ирнэ.
• Хажуу талдаа ихэвчлэн мастерууд бүх төрлийн цэцэг, хээ зурах дуртай.

Чихэрчдийн өгдөг хамгийн чухал зөвлөгөө бол бүтээгдэхүүнээ чин сэтгэлээсээ хандах хэрэгтэй гэдгийг та мэднэ. Эцсийн эцэст хамгийн амттай, тансаг бялууг зөвхөн хайраар хийсэн тохиолдолд л олж авдаг.