Амтны асуудал: туулайн бөөр хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Амтны асуудал: туулайн бөөр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Амтны асуудал: туулайн бөөр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Anonim

Байгаль дээр туулайн бөөр хоёр сорт байдаг - манай зурваст түгээмэл байдаг морин хүрэн, эрхэмсэг, эсвэл бас чихэрлэг гэж нэрлэдэг. Эхний төрөл нь хоолонд тохиромжгүй, зөвхөн анагаах ухаанд хэрэглэдэг, харин хоёр дахь нь Европт маш түгээмэл хоол юм. Европын зарим оронд Зул сарын баяраар гадаа жигнэх нь уламжлалтай. Амтат туулайн бөөрний төрсөн газар бол Балканы хойг юм. Францад дуртай жимсэндээ зориулсан үндэсний баяр хүртэл байдаг. Туулайн бөөр дэлхий даяар маш их алдартай гэдгийг би хэлэх ёстой. Жишээлбэл, Японд будаа, тахианы махаар чанаж, шар айрагны зуушаар үйлчилдэг. Швейцарьт сүүтэй туулайн бөөр нухаш маш их алдартай. Энэ хоол нь varicose судлууд үүсэхээс сэргийлдэг гэж үздэг. Өөр нэг алдартай Европын жор бол хиам, талх, ургамал нэмдэг туулайн бөөрөөр дүүргэсэн цацагт хяруул юм.

туулайн бөөр хэрхэн хоол хийх
туулайн бөөр хэрхэн хоол хийх

Македонскийн Александрын Европын аян дайнд энэ модны үр жимс ухарч байсан цэргүүдийн амийг ч аварч байсан ч бустэднийг өлсгөлөнгөөр үхүүл. Тиймээс Грекчүүд Хар тэнгисийн эрэг дээр суурьшихдаа хамгийн түрүүнд усан үзэм, туулайн бөөр тариалсан. Эдгээр самар нь өөрөө маш ашигтай байдаг - тэдгээр нь цайр, цардуул, элсэн чихэр, кали, төмөр, цайр, фолийн хүчил болон бидний биед ашигтай бусад бодисуудыг агуулдаг. Үүнээс гадна тэдгээрийг шарх, түлэгдэлтийг эдгээх хэрэгсэл болгон ашигладаг.

Манай улсад туулайн бөөр нь хамгийн түгээмэл хоол биш, учир нь тэд зүгээр л манай оронд ургадаггүй. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг супермаркетуудаас олж болно. Энэ нийтлэлд бид,туулайн бөөр хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Хэд хэдэн арга бий. Та туулайн бөөрийг буцалгаж эсвэл зууханд эсвэл богино долгионы зууханд жигнэж болно. Чанасан жимс нь бие даасан таваг, талх, пилаф, мах, гурилан амттан зэрэгт нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг. Зууханд туулайн бөөр хоол хийхийн тулд эхлээд үзүүрийг нь хасах хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд тэсрэх болно. Дараа нь шарах шүүгээнд 15 минут байлгана. Шуурсан самарыг салфетка дээр тавина.

туулайн бөөр хэрхэн хоол хийх
туулайн бөөр хэрхэн хоол хийх

Гэхдээ туулайн бөөр хоол хийх өөр арга бий. Аяга тавагны нэмэлт болгон ашиглахын тулд тэдгээрийг цэвэршүүлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд хальсан дээр зүсэж авсны дараа буцалж буй усанд хэдэн минутын турш хаях хэрэгтэй. Жимсний хальс нь гашуун амттай бөгөөд таваг эвдэрч болзошгүй тул зайлуулах ёстой.

Мөн чанасан туулайн бөөрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: самарыг хальсалж, хүйтэн усанд хийж, буцалгасны дараа хагас цаг орчим жигнэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд зөөлөн болно. Дараа нь усыг зайлуулж, байрлуулах ёстой10 минутын турш дулаан газар байлгана. Энэ хоолыг цөцгийн тосоор үйлчлэхийг зөвлөж байна.

зууханд туулайн бөөр
зууханд туулайн бөөр

Богино долгионы зууханд туулайн бөөр чанах өөр нэг арга бий. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг угааж, өмнөх тохиолдлуудын адил хальсан дээр зүсэж, давсалсан устай аяганд хийж, зууханд хийнэ. Аяга нь хэд хэдэн газар цоолсон хальсаар хучигдсан байх ёстой. Шингэн нь самарыг гуравны нэгээр бүрхэх ёстой. Тэднийг хоол хийхэд долоон минут зарцуулдаг.

Эдгээр зөвлөмжүүд таны цэсийг төрөлжүүлэхэд тусалж, чанаж болгосон туулайн бөөрний анхилуун үнэр таныг намрын үнэр, шатсан навчны үнэрт ороож, Парисын тохилог гудамжинд аваачиж, гэр орноо тав тухтай орчинд дүүргэнэ гэдэгт найдаж байна. ба энэ гайхалтай хотын романтик

Зөвлөмж болгож буй: