2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Удаан агшаагчаар хийсэн бяслаг нь зөөлөн бөгөөд амттай, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг. Энэ нь өөрөө бэлтгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагыг ашигладагтай холбоотой бөгөөд энэ нь дулааны зөөлөн боловсруулалтанд хамрагдаж байгаа бүх витамин, шим тэжээлийг хадгалдаг.
Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчаар бяслаг хийхээсээ өмнө үр дүнд нь ямар бүтээгдэхүүн авах вэ гэдгээ сайн бодох хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ өнөөг хүртэл зөвхөн үндсэн орцын төрлөөс гадна дулааны боловсруулалтын аргаар ялгаатай асар олон тооны жор боловсруулагдсан.
Удаан агшаагчаар хийсэн гэрийн бяслаг: шаардлагатай бүтээгдэхүүн
- сүү бага зэрэг исгэлэн - гурван литр;
- тахианы өндөг - гурван жижиг хэсэг;
- ширхэг давс - хорин грамм.
Исгэлэн сүүтэй удаан агшаагчтай бяслаг: хоол хийх үйл явц
Ийм бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд бага зэрэг исгэлэн бүрэн өөх тос хэрэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэйЭнэ нь ийлдэсээс салж амжаагүй байна. Тиймээс, бүтээгдэхүүнийг гал тогооны төхөөрөмжийн саванд хийнэ, дараа нь гурван жижиг тахианы өндөгийг тусад нь давстай хольж, нэг саванд сайтар хийнэ. Бүх найрлагыг халбагаар хольж, дараа нь олон тогоочийн тагийг хааж, жигнэх горимыг хорин минутын турш тохируулна. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлэн массыг коланд руу хийнэ, эхлээд зузаан самбайгаар хучих ёстой. Дараа нь даавууны ирмэгийг олсоор нягт холбож, хэвлэлийн доор агуулгыг нь хамтад нь хийнэ. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг аль болох удаан дарангуйлах нь зүйтэй. Үнэхээр энэ тохиолдолд бяслаг нь зохих хатуулагтай болж, бяслагтай маш төстэй байх болно.
Тусгай исгэлэн зуурсан олон тогоонд хийсэн бяслаг: шаардлагатай орцууд
-
удаан агшаагчаар хийсэн гар хийцийн бяслаг - бүрэн тослог сүү - гурван литр;
- гар хийцийн бяслагт зориулсан тусгай эхлэл ("Meito" байвал зохимжтой) - багцын 1/20;
- бүлээн буцалсан ус - дөрвөн хоолны халбага;
- ширээний давс - хоёр жижиг халбага (боломж бага).
Удаан агшаагч дахь бяслаг: хоол хийх процесс
Гурван литр тослог сүүг олон тогоочийн аяганд хийж, тохирох горимд ("Халаалт") дөчин градус хүртэл халаана. Дараа нь та гар хийцийн бяслаг хийх тусгай ферментийг авч, дөрвөн халбага бүлээн буцалсан усанд уусгах хэрэгтэй. Үүний дараа стартертай шингэнийг сүүнд сайтар асгаж, нэгэн төрлийн масс авах хүртэл бүгдийг нь холино.
Дараа нь та гал тогооны төхөөрөмжийн тагийг хааж, сүүгээ нэг цаг хагасын турш ижил горимд байлгах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа үүссэн массыг удаан агшаагчаар сайтар зуурч, шар сүүг бүрэн салгах хүртэл хоёроос гурван цагийн турш шаардана. Шаардлагатай бол сүүний хольцонд давс нэмж болно.
Бяслагны суурь бэлэн болсны дараа самбайгаар коланд руу шидээд бүх шар сүүг нь шавхаж, дараа нь дарах хэрэгтэй. Өөрийн бяслаг удаан дарагдах тусам илүү хатуу, амттай болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Удаан агшаагчтай хамгийн амттай, эрүүл луувангийн тогоо
Ихэнх хүмүүс эрүүл мэнддээ анхаарч хоол хийхдээ удаан агшаагч хэрэглэдэг. Одоо бид удаан агшаагчаар эрүүл, маш амттай луувангийн Casserole хоол хийх аргуудын нэгийг авч үзэх болно
Удаан агшаагчтай ногоотой мах - энгийн, амттай, эрүүл
Тогоонд хийсэн ногоотой махыг эрт дээр үеэс хүмүүс хийж ирсэн. Түүний тэжээллэг чанар нь хэнд ч нууц биш болсон. Гал дээр эсвэл нүүрсээр чанаж болгосон сайхан тавагны ачаар хүмүүсийн хүч чадал сэргэж, ажиллах чадвар нэмэгддэг
Удаан агшаагчтай Лобио - энгийн, амттай, эрүүл
Лобио бол Гүржийн хоолны алдартай хоол бөгөөд тансаг баярын ширээ, гэр бүлийн энгийн оройн хоолонд тохиромжтой. Удаан агшаагчаар лобио хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хэрэв та lobio-д шинэ найрлага - самар эсвэл мах нэмбэл таваг нь шинэ өнгө, амтаар гялалзах болно
Удаан агшаагчтай ногоотой тахианы мах: хамгийн амттай жор
Хоолны дэглэмтэй тахианы мах, тэр ч байтугай хүнсний ногоотой хамт байсан ч гэр бүлийн аль ч гишүүнд таалагдах болно. Мөн гэрийн эзэгтэй нь удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой тахианы махыг хоол хийхэд маш их төвөг учруулахгүйгээр хурдан чанаж болгосон байдаг. Мөн энэ хэв маягийн олон төрлийн хоол нь тогоочийг гэртээ удаан хугацаагаар таашаал авах болно - тэр болгондоо тэд шинэ хоол идэж байна гэж бодох болно. Үндсэндээ ийм л байдаг
Удаан агшаагчтай сүүтэй амттай үр тариа: жор, хоол хийх арга, тойм. Сүүтэй удаан агшаагчтай манна будаа
Олон агшаагч нь гал тогооны өрөөнд хамгийн нарийн төвөгтэй хоол хийх гайхалтай туслагч юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар үр тариа хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй тул бусад бүтээгдэхүүнээр солих нь нууц биш юм
