2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Дилл нь аяганд өвөрмөц амт үнэр, амтыг өгдөг гайхалтай эрүүл амтлагч юм. Dill ногоонуудыг хүнсний ногоо, махан салат, эхний курст тавьдаг. Энэ нь чанасан, шарсан, чанасан ногоо, үр тарианы хачир, зуурсан гурилаар цацагддаг. Дилл нь олон төрлийн сүмс, маринад, даршилсан ногоо зэрэгт орлуулшгүй юм.
Хатаасан dill
Өвлийн улиралд дилл бэлтгэх ажлыг зуны улиралд хийж, амтлагч нь цэцэрлэгт боловсорч, зах зээл дээр их хэмжээгээр гарч ирдэг. Энэ нь хадгалахад тохиромжтой цэцэрлэгийн dill юм: анхилуун үнэрт тос, амт, ашигтай шинж чанарууд нь илүү их төвлөрсөн байдаг. Энэ нь тийм ч их биш тул гэрийн эзэгтэй нар ногооныг зохих хэмжээгээр нөөцлөхөд яарах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд dill хураах анхны бөгөөд хамгийн хялбар арга бол түүнийг хатаах явдал юм. Үүнийг хоёр аргаар хийж болно. Нэгдүгээрт, ургамал ургаж, бүрэн боловсорч гүйцсэн бол шүхрийн үрийг хар өнгөтэй, ишийг нь газарт ойртуулж, дээрээс нь доош нь өлгөж эсвэл хуурай болтол нь агааржуулалт сайтай газар байрлуулна. Дараа нь тэд боодол дээр цуглардаг бачийг хүрэхгүй хуурай газар хадгална. Та ийм dill-ийг шүхэр, мөчрүүдийн хамт ишийг хэд хэдэн удаа нугалж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт саванд хийж marinades-д ашиглаж болно. Тэд мөн шөл, борщ, ишийг хэсэг болгон хувааж, дараа нь хайруулын тавган дээрээс гаргаж авдаг. Өвлийн улиралд дилл бэлтгэх хоёр дахь арга бол боловсорч гүйцсэн, гэхдээ шинэхэн ишний навчтай шарлаагүй мөчрийг тайрч, угааж, усыг нь шавхаж, хатаана. Үүний дараа жижиг баглаа цуглуулж, маш хурц хутгаар нилээд цавчих. Дараа нь модон самбар дээр цэвэр цаасан дээр зүссэн хэсгийг нимгэн давхаргад хийж хатах хүртэл хуурай, нарлаг газар үлдээгээрэй. Хутгахаа мартуузай. Бэлэн амтлагчаа саванд хийж, шаардлагатай бол хэрэглээрэй.
Давсалсан dill
Давслах гэх мэт өвлийн улиралд ийм төрлийн dill хураах нь бас энгийн зүйл юм. Шинэхэн ногоон мөчрүүдийг угааж, хатааж, нилээд жижиглэсэн, бага зэрэг хатахын тулд ширээн дээр тарааж орхи. Дараа нь сав газарт dill-ийг давстай сайтар холино, ойролцоогоор харьцаагаар: 1 кг ногоон / 200 гр давс. Хагас литрийн лонхтой халуун усаар сайтар угааж, содтой усаар зайлж, зайлж угаана. Сайн хатаана. Лаазыг давсалсан dill-ээр сайтар дүүргэж, хуванцар таглаатай таглаад хөргөгч эсвэл зооринд хадгална.
Ийм dill бэлтгэхэд тийм ч тохиромжтой биш цорын ганц зүйл бол маш их давс юм. Хоолны амтлагчийг хэтрүүлж, амтыг нь алдагдуулахгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Та мөн ногоон даршилахыг дараах байдлаар санал болгож болно.эхлээд дээр дурдсанчлан зүслэгийг бэлтгэ. Банкуудад тараана. Одоо давсны уусмалд хадгалсан. 1 кг жижиглэсэн dill-д ус авна - 300 мл, цуу 8% - 0.5 л, давс - 30 гр, ургамлын тос (наранцэцэг) - 50-60 гр. Халуун усанд давс асгаж, буцалгаад, цуу нэмээд байлгана. буцалгана. Давсны уусмалыг хөргөнө. Одоо өвлийн улиралд dill бэлтгэх нь өөрөө: бэлэн давсны уусмалд хадгалсан саванд ногоон асгаж, хагас цагийн турш нээлттэй үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа тос нэмж, лонхтой цаасаар бүрхэж, хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгална. Чийгнээс хол.
Санал болгож буй аргуудыг ашиглан та зөвхөн dill биш, харин бүхэл бүтэн ургамлын холимог бэлтгэх боломжтой - яншуй, селөдерей, тунхууны. Тиймээс өвлийн улиралд та амттай, эрүүл, анхилуун амтлагч, халуун ногоотой бэлэн багцтай болно. Битгий залхуу бай, ямар ч өвөл чамайг айлгахгүй!
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн эзэгтэйд анхаарах зүйл: шарсан мөөг
Мөөгийг бүх нийтийн мөөг гэж нэрлэж болно. Тэд яаж хоол хийдэггүй вэ: тэд буцалгаж, хатааж, хөлддөг, хамгийн дуртай нь шарсан мөөг учраас хамгийн амттай нь юм. Тэд үдийн хоолонд зориулж чанаж болно, эсвэл та өвлийн улиралд шарсан махыг хадгалж болно
Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах хэрэгтэй мэдээлэл: Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх талаар
Сагаган будаа нь маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоолны дэглэмийн ангилалд багтдаг бөгөөд зөвхөн ерөнхий цэсэнд төдийгүй ходоод гэдэсний зам, дотоод шүүрлийн системийн янз бүрийн өвчинд эмчилгээний хоолны дэглэм болгон өргөн хэрэглэгддэг. Хоолны мэргэжилтнүүд үүнийг бэлтгэх янз бүрийн аргыг мэддэг гэдгийг хэлэх нь илүүц биз
Хэрхэн мөрөг цэвэрлэх вэ: гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан зөвлөмж, загасыг хоол хийхэд бэлтгэх, загасны хоол хийх сонирхолтой жор
Цөөхөн хүн мөрөгийг хэрхэн зөв цэвэрлэхийг мэддэг. Энэ нь жижиг масштабтай маш нягт бүрхэвчтэй байдаг. Загаснаас эдгээр хайрсыг арилгах нь маш хэцүү байдаг. Тиймээс мөрөгийг хэрхэн хурдан, зөв цэвэрлэх вэ гэдэг асуулт үргэлж хамааралтай хэвээр байна. Загасчид өөрсдөө болон тэдний эхнэрүүд ийм ашигтай, тийм ч таатай бус үйл ажиллагаанд туслах шинэ заль мэхийг гаргахыг хичээдэг. Гэрийн загасны хоолыг шүтэн бишрэгчид заримдаа хэцүү байдаг
Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: лийр, алимны компот - хоол хийх жор
Лийрийн болон алимны компот нь ашигтай шинж чанартай, гайхалтай амттай. Үүнтэй адил таашаалтайгаар өвлийн улиралд хааж, өдөр бүр буцалгана. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн дуртай ундааны жортой байдаг
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
