Венийн "Хамовники" шар айрагны төрөл. "Хамовники" шар айраг: тайлбар, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хөөстэй ундааны гайхалтай амт, үнэрт дуртай хүмүүс Khamovniki үйлдвэрлэгч компанийг аль хэдийн тэмдэглэсэн байх. Эдгээр шар айрагны үйлдвэрүүдэд үйлдвэрлэсэн шар айраг нь мартагдашгүй өнгө, амттай байдаг. Харанхуй, хагас харанхуй, цайвар - ундааны төрөл нь гайхалтай юм. Үйлдвэрлэлийн явцад уламжлалт улаан буудай, арвайн соёолжноос гадна карамель соёолж нэмдэг. Үүний ачаар ундаа нь онцгой амт, юутай ч зүйрлэшгүй амтыг олж авдаг бөгөөд үүгээрээ хайрлагчид Хамовники брэндийг шууд таньдаг. Шар айраг бол найз нөхөдтэйгээ цагийг зугаатай өнгөрүүлэхэд хамгийн тохиромжтой хөнгөн, амттай, эрч хүчтэй ундаа юм.

Компанийн талаар бага зэрэг

Компани 2008 онд ажлаа эхэлсэн. Тэр үед Москва мужид хамгийн том, орчин үеийн шар айраг исгэх цогцолборын барилгын ажил дуусчээ. Уг үйлдвэр нь Мытищи хотод байрладаг. Тус үйлдвэр нь 23 га талбайг эзэлдэг. Тус компани нь "Жигулевское", "Моспиво" зэрэг алдартай брэндүүдээс үйл ажиллагаагаа эхэлсэн. Аажмаар компанийн бүтээгдэхүүний нэр төрөл нэмэгдэж, олон тооны хэрэглэгчид хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Гэхдээ Khamovniki брэнд жинхэнэ урлагийн бүтээл болжээ. Компанийг авчирсан шар айраг"Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн" номинацид энэ төрлийн шилдэг цол тэмдэг нь худалдан авагчдын сонирхлыг татахаас өөр аргагүй юм. Энэ нь өнөө үед хөөстэй ундааг мэддэг олон хүмүүс мэддэг ургамлын онцлог шинж чанар болсон юм.

Москвагийн шар айраг үйлдвэрлэгч компанийн нэр төрөл

Өнөөдөр энэ нь зөвхөн Хамовники брэндийг үйлдвэрлэдэг хамгийн том компани юм. "Жигули" болон "Лосины Берег", "Трехгорное" болон "Эл Шагги Шмель" шар айраг, Факс, Баавгай шар айраг - эдгээр нь жил бүр олон сая литрээр үйлдвэрлэдэг алдартай брэндүүдийн өчүүхэн хэсэг юм.

Дэлхийн жишигт нийцсэн үйлдвэрлэл нь үйлдвэрлэлийн бүх үйл явцын өндөр түвшний автоматжуулалтаар баталгааждаг. Нэмж дурдахад, үйлдвэрлэлийн бүх үе шатанд мэргэжилтнүүдийн хамгийн өндөр ур чадвар, чанарын хяналтаар ийм гайхалтай үр дүнд хүрч чадна. Тус компани нь олон улсын ISO 9001 2008 гэрчилгээтэй. Жилээс жилд компанийн цар хүрээ улам бүр нэмэгдэж байгаа нь үйлчлүүлэгчдэд өргөн сонголттой болж байна. Энэ нь бусад үйлдвэрлэгчдээс өрсөлдөх давуу талыг хадгалах боломжийг танд олгоно.

Мюнхен Хамовники

Энэ бол үнэхээр жинхэнэ Хамовники шар айраг юм. Энэ талаархи тоймыг маш өөр байдлаар олж болно: хэн нэгэн нь амт, үнэрийг тэр даруйд нь байлдан дагуулж байсан бол бусад нь энэ сорт яагаад ийм алдартай болохыг гайхдаг. Түүний үнэр нь ердийн хөөстэй ундаанд байх ёстой шиг чихэрлэг, соёолж юм. Гэхдээ амт нь зөөлөн, өтгөн амттай бөгөөд энэ нь хар шар айрагнд илүү тааламжтай байдаг. Энэ нь чихэрлэг, шинэхэн, бага зэрэгталхтай, жимсний тэмдэглэлтэй. Хопс нь ихэвчлэн амтны дараа илэрдэг. Сонирхогчийн хувьд хүн болгонд таалагдахгүй байх нь ойлгомжтой. Амт нь мэдэгдэхүйц өвслөг хоп хэсгээс эхэлдэг бөгөөд дараа нь тод карамель, талхны царцдасын дуэт юм. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хамгийн өтгөн шар айраг бөгөөд түүний хилэн, эмзэг, бүрхэг амтыг өөр зүйлтэй андуурч болохгүй. Өнгө - хув, улаавтар, цайвар цөцгий өнгөтэй хөөс, дунд зэргийн нягтралтай.

Шар айраг "Хамовники Пилснер"

Энэ бол өөр нэг оригинал пилснер исгэсэн бүтээгдэхүүн юм. Гайхамшигтай цайвар алтан өнгөтэй, цасан цагаан хөөстэй орой нь нэлээд удаан үргэлжилдэг. Түүний үнэр нь маш тааламжтай, соёолж өвслөг, бага зэрэг гурилтай. Хоп нь хэт тод биш, харин нэлээд тод илэрхийлэгддэг. Амт нь чихэрлэг, соёолж эхэлдэг бөгөөд дараа нь өвслөг ургамал, ховил гарч эхэлдэг. Бага зэрэг гашуун, маш сайн соёолжны тэнцвэртэй байдаг. Хоп гашуун, зөөлөн, амттай амтлаг амт нь хэл дээр үлддэг. Энэ бол халуун дулаан компанид уухад тохиромжтой шар айраг юм. Үнэн хэрэгтээ уг бүтээгдэхүүн нь оригинал бөгөөд хэрвээ та хатуу сонгодог урлагт дуртай бол бусад сортуудыг анх удаа туршаад үзээрэй.

Буудай

Энэ нь улаан буудай, арвайн соёолжтой хамт карамель соёолж агуулсан хагас хар шар айраг юм. Шар айрагны нягтрал 12%, хүч чадал нь 4.8% байна. Үйсэн бүрхүүлийг зайлуулсны дараа хамгийн түрүүнд гайхалтай үнэр гарч ирдэг. Хар шар айраг ийм байх ёстой, гэхдээ ихэнхдээ харамсалтай нь энэ нь огт байдаггүйдотоодын сортууд. Анхилуун үнэр нь исгэлэн, бага зэрэг жимсний үнэртэй. Амт нь маш баялаг, энэ нь жинхэнэ харанхуй "Францисканнер" юм. Бага зэрэг карамель, бага зэрэг жимсний амтыг мэддэг хүмүүс банана, хумс гэж хэлдэг. Эхний балгасны дараа шар айраг маш хүчтэй мэт санагдаж, дараа нь сэтгэгдэлийн хурц байдал жигдэрч, амт нь илүү зөөлөн болно. Эрчүүд энэ төрөл зүйлд илүү дуртай байдаг нь гайхах зүйл биш юм: энэ нь зоригтой, тод, сайхан амттай.

Хамовники Вена

Таны анхаарлыг татахуйц бас нэг гайхалтай омог. Энэхүү шар айраг нь энэ төрлийн уламжлалт соёолж ашиглан исгэж байна. Энэ бол хөнгөн соёолж, Венийн соёолж, Караред соёолж юм. Үйлдвэрлэлд герман хопыг ашигладаг бөгөөд энэ нь маш нарийн үнэрийг өгдөг - зөөлөн цэцэгсийн, зөөлөн гашуун. Уг ундаа нь тааламжтай, хув өнгөтэй, чихэрлэг тэмдэглэл бүхий нарийн амттай байдаг. Амт нь карамель-цэцгийн амттай бөгөөд бага зэрэг гашуун амтаар солигддог. Энэ сорт нь Хамовники гэр бүлийн хамгийн төвийг сахисан гэж тооцогддог. Венийн шар айргийг хүйтэн зууш, уламжлалт чипс, жигнэмэгээр үйлчлүүлэхийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд энэ нь хүйтэн биш, харин өрөөний температурт бага зэрэг дулаарсан байна. Тиймээс ундааны амт, үнэр илүү мэдрэгдэнэ.

Дүгнэлт

Хамовники шар айраг авч чадах болов уу гэж уншигч та гайхаж байгаа нь лавтай. Түүний үнэ нь мэдээжийн хэрэг бусад үнээс өндөр боловч энэ нь боломжийн үнэтэй, ялангуяа та энэ ундааг буруугаар ашиглахгүй бол. Дунджаар нэг шилОХУ-ын тавин - далан рублийн үнэтэй. Энэ бол өнөөгийн Орос дахь хамгийн шилдэг шар айраг бөгөөд зөвхөн Германд исгэж, хуучин Германы уламжлалын дагуу өрсөлдөх боломжтой. Шар айрагны жинхэнэ сонирхогчид хүртэл германчууд байдаг бөгөөд тэд Орост ирэхдээ энэ ундааг маш их таашаалтайгаар уудаг, учир нь чанар нь үнэхээр магтаалтай байдаг.