Бүрхүүлэх бялуунд зориулсан мастик: хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гэртээ бялуу хийх нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хобби юм. Мастик хэрэглэх нь эцсийн бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг мэдэгдэхүйц сайжруулахад тусална. Энэ юу вэ, үүнийг хэрхэн ашиглах вэ - нийтлэлийг уншина уу.

Боож бэлтгэх мацаг барих бялуу: хоол хийх арга

Мастик нь чихэрлэг гоёл чимэглэлийн материал бөгөөд чихэр боовыг оригинал, тод өнгөөр чимэглэх боломжтой. Бэлэн массыг дэлгүүрт зардаг боловч бялууг бүрхэхэд зориулж өөрөө хийсэн мастик нь хамгийн сайн байх болно. Гэрийн нөхцөлд гоймон хийхдээ ооны амт, тууштай байдлыг тааруулж болохоос гадна зөвхөн байгалийн гаралтай орцоор хийсэн гэдэгт итгэлтэй байж болно.

зефир мастик

Энэ зуурмаг нь амархан эргэлдэж, бялууг бооход хатуурдаггүй тул ажиллахад хялбар. Хатуу өнгөт зефир нь нэг өнгө өгдөг бөгөөд өөр өөр зефир хэрэглэх үед будагч бодис нэмэлгүйгээр хэд хэдэн сүүдэрлэж болно.

Шаардлагатай:

• 100гр зефир;
• 200гр нунтаг сахар;
• 4 цайны халбага сүү;
• бага хэсэг цөцгийн тос.

Зефирийг нилээд хэрчиж, сүүгээр хийнэ. Дараа нь та хольцыг богино долгионы зууханд халаах эсвэл усан ваннд хайлуулах хэрэгтэй. Зефир хайлж эхлэхэд цөцгийн тос нэмнэ. Суфле бүрэн ууссан үед галаас салгаж болно. Үүссэн ажлын хэсэгт нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Масс нь байнга холилддог. Бэлэн байдлыг тууштай байдлаар нь тодорхойлж болно - бялууг боох хамгийн сайн мастик нь уян хатан зуурсан гурилтай төстэй байх ёстой бөгөөд таны гарт наалддаггүй. Үр массыг сэрүүн газар 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Сүүний мастик

Бялууг хучихад хялбар бөгөөд хурдан сүүний мастик бэлтгэнэ. Жор нь хямд үнэтэй найрлагатай бөгөөд гоймон бэлтгэхийн тулд хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Бэлэн болсон масс нь сайхан амттай - өтгөрүүлсэн сүү нь мастикийг яг л идээ шиг харагдуулна.

Шаардлагатай:

• 1 лааз хураангуй сүү;
• 200гр нунтаг сахар;
• 200гр хуурай сүү;
• 2 цайны халбага нимбэгний шүүс.

Нутаг, сүү, нимбэгний шүүсийг холино. Дараа нь өтгөрүүлсэн сүүг хэсэг хэсгээр нь нэмж, ажлын хэсгийг нягт болтол зуурах хэрэгтэй. Үүссэн нэгэн төрлийн массаас бөмбөг үүсч, нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, хөргөгчинд 12 цагийн турш хөргөнө. Ажил эхлэхийн өмнө мастик тасалгааны температурт хагас цагийн турш хэвтэх ёстой. Иймхоосон зайг хатахаас хамгаалсан тохиолдолд гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Зөгийн балны мастик

Энэ мастикийн нэг онцлог шинж чанар нь зөөлөн байдал юм. Бэлэн болсон масс нь бутарч, бутрахгүй, мөн бялууны гаднах согогийг далдлахад тусалдаг.

Шаардлагатай:

• 950гр элсэн чихэр;
• 125 мл зөгийн бал;
• 15гр желатин;
• 45 мл ус.

Желатиныг усаар асгаж, хавдаж эхлэхийг хүлээнэ үү. Дараа нь зөгийн бал нэмж, желатин уусах хүртэл бага дулаанаар халаана. Зөгийн балны хольцыг нунтаг элсэн чихэр дээр нэмээд дараа нь бүгдийг сайтар холино. Хэрэв халбага нь массын нягтыг даван туулж чадахгүй бол гараараа зуурах хэрэгтэй. Ажлын хэсгийг хэрэглэхийн өмнө гялгар уутанд 30 минут байлгана.

Бялууг таглах бэлэн мастикийг тасалгааны температурт 3 сар, хөлдөөгчид нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Желатин дээр суурилсан мастик

Бялууг бүрхэхэд зориулсан желатин мастик нь бүх нийтийнх гэж тооцогддог тул бялууг чимэглэсний дараа хоосон зүйл үлдсэн бол үүнээс цэцэг эсвэл баримал хийж болно. Амтат масс нь маш зөөлөн болж, бүтээгдэхүүнийг бооход шаардлагатай нимгэн давхаргад амархан эргэлддэг.

Шаардлагатай:

• 10гр желатин;
• 450гр элсэн чихэр;
• 1 цайны халбага нимбэгний шүүс;
• 4 цайны халбага ус.

Желатиныг усанд дэвтээж, дараа нь шингэнд уусах хүртэл зөөлөн гал дээр буцалгана. хоосонҮе үе хутгаж, буцалгаад авчрахгүй. Дараа нь нунтагласан элсэн чихэрийг желатин, нимбэгний шүүстэй холино. Масс нь бүрэн нэгэн төрлийн болтол холилдож, хүнсний хальсаар хучиж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа та бүтээгдэхүүнийг бүрхэж эхлэх боломжтой.

Бялууг таглах зориулалттай чанасан мастикыг наалдамхай хальс эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд сайтар боож хадгална. Хөргөгчинд энэ нь 3 сар хүртэл, хөлдөөгчийн тасалгаанд зургаан сар хүртэл байдаг. Хоол хийхээс өмнө мастикийг тасалгааны температурт дулаацуулахын тулд урьдчилан гаргаж авах шаардлагатай.

Будаг мастик

Гэрийн мастик ихэвчлэн цагаан эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг илүү тод сүүдэртэй болгохын тулд та дараах сонголтыг ашиглаж болно:

1. Ажлын хэсгийг зуурахдаа хуурай эсвэл гель будаг нэмнэ. Бүх мастикийг нэг өнгөөр будснаар та энгийн бялуу авах болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв бэлтгэсэн массаас гоёл чимэглэлийн дүрс хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ будах сонголт ажиллахгүй болно.
2. Бялууг бүрхэхэд бэлэн болсон мастикийг хүссэн хэмжээтэй хэсгүүдийн нийт массаас салгаж янз бүрийн өнгөөр будна. Үүнийг хийхийн тулд шүдний ооны үзүүрийг тод гельээр будаж, ажлын хэсэгт өнгөт цэгүүд эсвэл шугамуудыг хэрэглэнэ. Үүний дараа өнгө нь жигд тархсан байхын тулд хэсгийг сайтар холино.
3. Илүү тод сүүдэртэй болохын тулд мастикаа бялуугаар хучсаны дараа будах шаардлагатай. Гель будгийг шингэлнэхэдэн дусал архи, дараа нь хөвөн даавуугаар бүтээгдэхүүнээ түрхэнэ.

Хиймэл будаг авахыг хүсэхгүй байгаа бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Манжин, анар, интоор, лууван, цангис, жүрж, бөөрөлзгөнө нь тод өнгө өгдөг.

Бялууны хавтас: алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Бялууны гадаргууг гөлгөр болгох хэрэгтэй, учир нь мастик дор ямар нэгэн товойсон, овойлт, нүх харагдах болно. Нэг жигд хэлбэр өгөхийн тулд нарийн боовны дээд ба хажуу талыг нимгэн цөцгийтэй тос түрхэж, бүх овойлтыг жигд болгоно. Үүнийг түрхсэний дараа бялууг хөргөгчинд хөргөнө.
2. Гал тогооны ширээг цардуул эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр сайтар цацаж, дээр нь гар хийцийн мастик тавьдаг. Бялууг таглахын тулд 5 мм-ийн зузаантай өнхрөх хэрэгтэй.
3. Мастикийн давхаргыг бялуу руу болгоомжтой шилжүүлнэ.
4. Өнхрүүлсэн мастикийг эхлээд дээрээс нь, дараа нь хажуу талаас нь тэгшлэх шаардлагатай. Гөлгөр хийхдээ агаарын бөмбөлөг үүсэхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй - энэ нь бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг алдагдуулна.
5. Илүү их мастикыг бялууны доод ирмэгийн дагуу таслав.

Хэрэв хавчаар нь тийм ч цэвэрхэн биш бол та өө сэвийг гоёл чимэглэлийн тос, эсвэл том дүрсээр бүрхэж болно.

Гараар хийсэн мастиктай ажиллах дүрэм

Бялууг өөрөө фондагаар боохдоо хэд хэдэн ерөнхий дүрмийг баримтлах хэрэгтэй:

1. Масс бэлтгэхийн тулд нунтагаа сайтар сонгох хэрэгтэй. байлцууланИх хэмжээний сахарын талстууд хагарч болзошгүй.
2. Цөцгий болон хэт дэвтээсэн бялуунд мастик түрхэхгүй, учир нь бүрэх нь чийгэнд орсноор уусах магадлалтай.
3. Хэрвээ бялуунд зориулсан мастик хөлдөж, өнхрөхөө больсон бол богино долгионы зууханд халаахад тусална. Үүний дараа дахин хуванцар болно.
4. Бялууг толин тусгалтай болгохын тулд тагийг нь архи, нимбэгний уусмалаар (1:1) тослох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнээс архины үнэр алга болж, гялгар гялбаа хэвээр үлдэнэ.

Гэрээр хийсэн мастик нь энгийн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгддэг тул их мөнгө, цаг хугацаа шаарддаггүй. Харин одоо ямар ч бялууг хайртай хүмүүсээ баярлуулж, зочдыг гайхшруулах бяцхан урлагийн бүтээл болгож болно.