Удаан агшаагчаар татсан мах хийх. Энгийн бөгөөд амттай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр хоол хийх хамгийн алдартай, олон талт хэрэгсэл бол олон тогооч юм. Түүний тусламжтайгаар та маш их хүчин чармайлтгүйгээр бараг бүх хоолыг хурдан бөгөөд хялбар хийж чадна. Энэ нийтлэлээс та татсан махыг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх энгийн бөгөөд маш амттай жорыг олох болно.

Ногооны соустай паста

Энэ хоолонд дараах орцууд хэрэгтэй болно: татсан мах 500 гр, гоймон 300 гр, хатуу бяслаг 150 гр, давс. Соусын хувьд танд нэг лууван, хоёр хумс сармис, нэг сонгино, гурван хоолны халбага улаан лоолийн оо, 50 гр оливын тос, лаврын, хар перц, ундны ус хэрэгтэй болно. Тиймээс, татсан махыг олон тогоочийн саванд хийнэ. Бага зэрэг тос нэмээд "Baking" функцийг арван таван минутын турш асаана. Татсан махыг удаан агшаагчаар үе үе хутгана, ингэснээр хоорондоо наалдахгүй. Төхөөрөмж дуугарах үед гоймоныг аяга руу хийнэ. Хувцсаа бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван, буталсан сармисыг холино. Халуун ногоо, улаан лоолийн оо, лаврын нэмнэ,давс. Соусыг гоймон, татсан махтай саванд хийнэ. Бага зэрэг ус нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, "Гал унтраах" горимыг 20-25 минутын турш асаана. Таваг бэлэн болмогц таваг дээр тавиад сараалжтай бяслагаар цацна. Хоолны дуршил.

Махантай будаатай тогоо

Хоол бэлтгэхийн тулд дараах орцууд хэрэгтэй: гурван өндөг, 300 гр цөцгий, 500 гр татсан мах, сонгино, хоёр улаан лооль, 50 гр цөцгийн тос, давс, 2 аяга будаа, 4 м/ с ус. "Крупа" горимыг ашиглан (Редмонд олон тогоочийн хувьд) будаа болтол нь буцалгана. Дараа нь тусдаа саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Өндөгийг цөцгийтэй хамт хутгана. Чанасан будаа, давс нэмнэ. Бүгдийг холино. "Хуурсан" горимд жижиглэсэн сонгиноо хагас цагираг болгон шарж, дараа нь татсан мах, жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ.

Үе үе хутгаж, махаа зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь татсан махыг тусдаа таваг руу шилжүүлнэ. Олон тогоочийн ёроолд цагаан будааны массын талыг жигд давхаргад тараана. Топ - хүнсний ногоотой татсан мах. Сүүлийн давхарга нь дахин будаа юм. "Baking" горимд Redmond multicooker дахь татсан мах нэг цагийн дотор бэлэн болно. Хоолоо тавган дээр тавихдаа уурын савыг ашигла. Үүнийг аяганд хийж, хайруулын тавган дээр доош эргүүлнэ. Сайн байна уу!

Татсан махтай пита

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр байцаа, гурван өндөг, хоёр сонгино, 70 гр улаан лоолийн оо, долоон хоолны халбага цөцгий, амтат перец, 100 гр бяслаг, нэг баглаа яншуй, давс. Мөн танд хоёр хуудас пита талх, 400 гр татсан тахианы мах хэрэгтэй болно. Сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих. Байцаа хэрчинэ. нунтаглахногоон байгууламж. Бэлтгэсэн найрлагыг татсан махтай сайтар холино. Хоолоо давс, ямар ч амтлагчаар амтлаарай. Бяслаг сараалжтай болгоно. Тус тусад нь аяганд улаан лоолийн оо, цөцгийн 1/3-ийг холино. Ширээн дээр нэг хуудас пита талх тавь. Нарийн боовны сойзоор улаан лооль-цөцгийтэй цуугаар тосолно. Татсан махны ½-ийг гадаргуу дээр жигд давхаргад тараана.

Бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн перцээр дүүргэнэ. Пита талхыг мушгирах үед урагдахгүйн тулд ширээн дээр 10 минут байлгана. Дараа нь болгоомжтой өнхрүүлээрэй. Үүнтэй адилаар хоёр дахь пита талхыг эхлүүлнэ. Эмгэн хумстай хоёр өнхрүүлгийг тосоор тосолж, олон тогоочийн саванд хийнэ. Дараа нь дүүргэгчийг бэлтгэ. Өндөг, цөцгий, давс холино. Үүссэн боолтоор нь пита талхыг жигд асгаж, хоолоо удаан агшаагч руу илгээнэ үү. "Baking" горимыг асаана уу. Нэг цагийн дараа татсан тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэж, таваг нь ширээн дээр үйлчилж болно. Уурын савыг ашиглан бялууг таваг руу шилжүүлнэ. Хоолны дуршил.

Төмстэй Casserole

Хоол бэлтгэхэд 300 гр татсан мах, гурван өндөг, 8 төмсний булцуу, таван хоолны халбага цөцгий, давс, 100 гр бяслаг, хуурай ургамал, амтлагч, давс хэрэгтэй болно. Эхлээд дүүргэх найрлагыг холино. Гүн аяганд гурван өндөг, цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал, бага зэрэг давс холино. Бүгдийг сайтар холино. Бүдүүн grater дээр хальсалж төмс сараалжтай. Үүссэн массыг дүүргэгчтэй холино. Олон тогоочийн савыг ургамлын тосоор тосолно. Төмсний массын хагасыг дотор нь хийнэ. Дээрээс нь татсан махыг жигд давхаргад тарааж,давс, халуун ногоотой амтлагч. Дараа нь үлдсэн төмсний хольцыг хийнэ. "Baking" горимд төмстэй удаан агшаагчаар татсан мах тавин минутын дотор бэлэн болно. Хайруулын таваг бага зэрэг хөргөсний дараа хэвнээс нь салгаад үйлчилнэ. Энэ хоол нь цөцгийтэй хамгийн сайн тохирдог.

Махны бөмбөг

Шаардлагатай орц: 700 гр татсан мах, нэг сонгино, 200 гр уурын будаа, өндөг.

Мөн танд нэг лууван, нэг аяга ус, дөрвөн хоолны халбага кетчуп, давс, наранцэцгийн тос хэрэгтэй болно. Бэлтгэсэн татсан махыг мушгина эсвэл гэсгээнэ. Будаагаа удаан агшаагчаар "Галзуу" горимд буцалгана (25 минут). Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, луувангаа сараалжтай болгоно. Хүнсний ногоог "хайруул" горимд бага зэрэг хуурч ав. Цагаан будаа, татсан мах, хүнсний ногооны шарсан махны ½ хэсгийг тусад нь саванд хийнэ. Нэг өндөг, халуун ногоо, давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Үлдсэн шарсан махыг улаан лоолийн оо, усаар холино. Бэлтгэсэн татсан махнаас жижиг бөмбөлөг үүсгэнэ. Тэдгээрийг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Хоолоо соусаар дүүргэнэ. Удаан агшаагчаар татсан мах маш хурдан чанаж болно. "Гал унтраах" горимд таваг нь дөчин минутын дотор бэлэн болно. Хоолны дуршил.