2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Нохой модны анхилуун, тоник амтанд олон хүн дуртай. Жимс жимсгэнэээс компот, жимсний ундаа бэлтгэдэг. Үүнээс гадна тэднээс чанамал, чанамал хийдэг.
Гэрээр хийсэн амттай амттан бэлтгэх үйл явц өөрөө маш их бэрхшээлтэй тул бидний зөвлөгөөгөөр өөрийгөө зэвсэглээд удаан агшаагчаар ер бусын амттай, эрүүл нохойн чанамал чанаарай.
Жимсний ашигтай шинж чанарууд
Нохой мод нь пектин, эфирийн тос, фитонцид, таннин, азот агуулсан бодис агуулдаг. Витамин РР, аскорбины хүчил (витамин С) байдаг. Глюкоз, алим, никотиний зэрэг органик хүчил байдаг. Нохой модыг тогтмол хэрэглэх нь бие дэх хүчил, шүлтийн тэнцвэрийг сэргээх боломжийг олгодог бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Бөөрний өвчин, даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тустай, хялгасан судас, судасны ханыг төгс бэхжүүлж, уян хатан болгодог.
Олон тогооч ашиглахын ашиг тус
- Гал тогоонд зарцуулах хугацааг багасга.
- Та янз бүрийн хоол хийж болно (шөл, үр тариа, чанамал, нарийн боов хүртэл).
- Ердийн хоол хийх аргуудаас илүү их витамин хадгалдаг.
- Бүтээгдэхүүний байгалийн амт, үнэрийг хадгална. Жишээлбэл, удаан агшаагчтай нохойн чанамал исгэлэн болж хувирдаг ч шингэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь амархан гельддэг.
- Та зун ч гэсэн гар хийцийн амттан хийж болно, учир нь олон агшаагч ажиллаж байх үед гал тогооны өрөөний температур нэмэгддэггүй.
Цорын ганц сул тал нь та нэг дор олон чанамал хийж чадахгүй - олон тогоочийн багтаамж хязгаарлагдмал. Гаралт нь хэдхэн лааз боловч энэ нь дундаж гэр бүлд хангалттай юм. Үнэн, та хэд хэдэн порц чанамал дараалан чанаж, өвлийн улиралд хатуу хоол хийж болно.
Удаан агшаагчаар чанамал хийх заль мэх
- Саванд хоол хийхээсээ өмнө элсэн чихэрийг усаар шингэлэх хэрэгтэй. Савны дотор талын бүрээс нь маш мэдрэмтгий бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хутгахад талстууд амархан гэмтдэг.
- Чийгийг аль болох ууршуулахын тулд аюулгүйн хавхлагыг нэн даруй салга. Тэгэхээр чанамалын тууштай байдал бараг төгс болно.
- Багах даацыг 30%-иас их ачаалж болохгүй. Саатал бэлтгэх нь төхөөрөмжөөс хөөс их хэмжээгээр ялгарах шинж чанартай байдаг.
- Удаан агшаагчаар нохойн чанамал хийхээр төлөвлөж байна уу? Хуванцар эсвэл силикон шанагыг урьдчилан худалдаж аваад лонхтой саванд хийх амттан цуглуулах болно.аяганы тагийг хэвээр үлдээнэ.
Боловсруулахад жимс бэлтгэх
Сааталны хувьд нэлээд өтгөн хальстай боловсорсон жимсийг сонгоорой. Худалдан авахаасаа өмнө жимсийг туршиж үзээрэй: тэдний амт нь tart байх ёстой, гэхдээ хангалттай чихэрлэг. Нохойн чанамал хийх жор нь тод улаан, өөрөөр хэлбэл боловсорсон жимс хэрэглэхийг агуулдаг. Түүхий эдийг гүн гүнзгий саванд хийж усаар дүүргэнэ. Гэмтсэн, боловсорч амжаагүй, хатаасан жимс, түүж, арилгах шаардлагатай навчнууд гадаргуу дээр хөвдөг.
Тэгээд та жигд хуудас эсвэл том хайчлах самбар бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийгээ гал тогооны алчуур эсвэл цаасаар бүрхэх хэрэгтэй. Нохойг жигд давхаргад цутгаж, 1-2 хоног байлгана. Жимс нь хүссэн нөхцөлд "хүрдэг": өнгө нь бараан болж, бүтэц нь илүү зөөлөн болдог. Түүхий эдийг цаашид боловсруулахад бэлэн болсон тул удаан агшаагчаар хийсэн нохойн чанамал маш сайн болно гэсэн үг.
Амтат буталсан жимсний амттан
Жимс нь илүү зөөлөн, уян хатан болсны дараа чулууг салгахад илүү хялбар болно. Энэ нь шигшүүр авч, нохойн модыг болгоомжтой арчихад хангалттай. Хатуу болон яс үлдэж, масс буцалгахад бэлэн боллоо.
Удаан агшаагчаар нохойн чанамал хийхээс өмнө аяганд жимсний нухаш, элсэн чихэр хийж, нэг аяга ус хийнэ (эсвэл урьдчилан чанаж болгосон сироп хийнэ). 1 кг нохойн модны элсэн чихрийн хэмжээ 600 гр (исгэлэн чанамал дуртай хүмүүст) 1.2 кг (чихэрлэг шүдтэй хүмүүст) хүртэл хэлбэлздэг. Хоол хийхдээ "Шөл" эсвэл "Хоол хийх шөл" горимыг 30 минутын турш тохируулна. Зарим олон тогоочуудад "Олон тогооч" эсвэл "Амттан" гэх мэт тусгай функцүүд байдаг. Тэд мөн амтат амттан бэлтгэхэд хэрэглэхэд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ зууханд бэлэн чанамал хадгалах савыг ариутгах шаардлагатай.
Нууртай нохойн чанамал хийх жор
Жимс жимсгэнэ бэлтгэх нь ердийн угаах хүртэл багасгаж болох боловч та тэдгээрийг хэдэн цагийн турш усанд үлдээх хэрэгтэй (энэ нь хоол хийх явцад арьс хагарахаас сэргийлнэ).
Ус, элсэн чихэр (1 кг шил) хоёроос сироп бэлтгэнэ. Үүнийг жимсний хамт аяганд нэмнэ. Амтны сонголтоос хамааран пропорцийг сонгоно уу. 50-60 минутын турш "Jam" эсвэл "Гал унтраах" функцийг тохируулна уу. Дараа нь "Халаалт" горимд 30 минутын турш шилжиж, дараа нь "Буцалгах" горимыг 15 минутын турш хэрэглэнэ. Чулуутай нохойн чанамал хийх энэхүү жорыг сиропоор дэвтээсэн бүхэл бүтэн жимс бүхий амттангийн бүтцэд дуртай хүмүүст талархах болно. Олон хүмүүсийн хувьд энэ сонголт нь сонгодог гар хийцийн амттан бэлтгэхийг санагдуулдаг. Удаан чанахад бүтээгдэхүүний шингэн үе нь вазелин болж хувирдаг.
Удаан агшаагчтай нохойн чанамал хийх анхны жор
- Хуурай дарстай жор. 1 кг-ийн хувьд 1.2 кг элсэн чихэр, 0.5 литр хуурай дарс (хагас хуурай ундаагаар сольж болно) авна. Найрлагыг олон тогоочийн багтаамжид оруулаад "Гал унтраах" горимыг асаана уу. Удаан агшаагчаар нохойн модны чанамал хийх нь энгийн ажил юм. Жимс жимсгэнэ шүүсийг "бууж өгөх", элсэн чихэр уусч, бүтээгдэхүүнийг хүссэн тууштай байдалд хүргэх хүртэл 20 минут шаардагдана. урьдчилан угаах бабид саатал тарааж байгаа лонхтой ариутгана. Тагийг нь сайтар таглана.
- Алимтай нохойн чанамал хийх жор. Нохой модны жимснээс нүхийг (600 гр), хальс, үрнээс алимыг (500 гр) цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваана. 500 мл ус, 1200 гр элсэн чихэрээс сироп буцалгана. Нохой модыг олон тогоочийн аяганд хийж, сироп хийнэ. "Гал унтраах" горимыг тохируулснаар сааталыг 60 минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн саванд хийнэ, таглааг нь таглана.
Шударга байхын тулд бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэээс ялгаатай нь нохойн модны чанамал нь удаан агшаагч ашиглахгүйгээр хурдан, чанаж болгосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид 800 гр жимсийг угааж, муудсан, хатаасан жимсийг зайлуулдаг. Том жимснээс ясыг авч болно. 1000 гр элсэн чихэр, 400 мл уснаас бид сироп хийж, түүнд жимс нэмнэ. 3 цагийн дараа та чанамалыг гал дээр тавьж, 17-20 минут буцалгаж, үүссэн хөөсийг сайтар арилгана. Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, тагийг нь битүүмжилж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Удаан агшаагчаар будаатай хөлдөөсөн хүнсний ногоо хийх жор
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно. Жорны жишээг өгсөн бөгөөд үүний дараа та амттай витамины хоол хэрхэн хийхийг сурах болно
Удаан агшаагчаар гадил жимсний чанамал хэрхэн хийх вэ?
Цөөхөн хүн гадил жимсний чанамал хийхийг оролдсон нь лавтай. Эцсийн эцэст, энэ жимсийг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг эсвэл янз бүрийн бялууг дүүргэхэд нэмдэг. Гэсэн хэдий ч гэртээ чанаж болгосон ийм чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь маш амттай болж хувирдаг тул ширээн дээр амархан, жинхэнэ амттангаар үйлчилж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хийх нь хайртай хүмүүсээ амттай, эрүүл хоолоор баярлуулах маш хялбар арга юм. Энэ процесс нь их хэмжээний тос шаарддаггүй тул таваг нь шарсан биш харин шатаасан болж хувирдаг бөгөөд энэ нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй. Мөн таваг нь илүү хоолны дэглэмтэй байхын тулд та хөлний арьсыг зайлуулах хэрэгтэй
Редмонд удаан агшаагчаар чанамал хэрхэн хийх вэ
Энэ нийтлэлд Redmond удаан агшаагчаар чанамал хэрхэн хийхийг тайлбарласан болно. Та ямар ч жимс, хүнсний ногоо хэрэглэж болно
Сүүн дэх дал модны тосыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Гэрийн нөхцөлд сүүнд далдуу модны тос байгаа эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Үйлдвэрлэгчид бэлэн бүтээгдэхүүний гарцыг нэмэгдүүлэхийн тулд энгийн бөгөөд сайн мэддэг хүнсний бүтээгдэхүүнд ургамлын тос хэлбэрээр төрөл бүрийн дүүргэгч нэмж болно гэж та бодож байсан уу? Өнөөдөр энэ нь хаа сайгүй болж байгаа бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг олох нь улам бүр хэцүү болж байна. Өнөөдөр бид сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд далдуу модны тосыг хэрхэн тодорхойлох талаар ярилцах болно
