Какаотой чавганы чанамал - амттай амттан

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, интоороор хийсэн банал чанамалаас залхаж байна уу? Та гэр бүлээ анхны бөгөөд маш амттай амттангаар баярлуулахыг хүсч байна уу? Дараа нь энэ нийтлэлийг анхааралтай уншина уу, бид какаотай чавганы чанамал хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Амттай амттан баталгаатай. Нэмж хэлэхэд энэ чанамал хүүхдүүдэд маш их таалагддаг.

Какаоны чавганы чанамал хийх жор

Хоол хийхэд бидэнд хэрэгтэй:

1. 5 кг орчим хөх чавга. Зөвхөн боловсорсон, шүүслэг жимс сонго.
2. 1 кг элсэн чихэр.

3. Багц какао.

   

Какаотой чавганы чанамал: хоол хийх процесс

Эхний алхам бол чавгыг хүйтэн урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь үрийг нь авч, целлюлозыг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана. Бид жижиглэсэн жимсээ өргөн саванд хийнэ, энэ үед бид өөрсдөө сироптой харьцах болно.

Ингэхийн тулд хайруулын тавган дээр нэг хагас аяга ус хийгээд нэг кг элсэн чихэр хийнэ. Бид гал дээр тавьж, сиропыг буцалгаад авчирч, элсэн чихэр нь байнга хутганаууссан.

Буцалсны дараа галаа багасгаж, хайруулын тавган дээр 10 минут орчим байлгана. Хутгахаа бүү мартаарай. Унтраахаасаа өмнө какао нэмнэ. Та ийм байдлаар тооцоолох хэрэгтэй: 1 кг чавганд 1 цайны халбага.

Какаог хутгана. Мөн сүүлчийн алхам бол чавга нэмэх явдал юм. Чавга буцалгах тодорхой хугацаа байхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Та сааталыг уйгагүй үзэх хэрэгтэй. Түүний өнгө нь цайвар ягаанаас хар шоколад хүртэл өөрчлөгдөх ёстой. Какао нь мөн өнгө алдагдахад хувь нэмэр оруулдаг тул та исгэж байгаа эсэхийг сайтар хянаж, цаг тухайд нь зуухнаас гаргаж авах хэрэгтэй, эс тэгвээс чанамал бага зэрэг гашуун байх болно, та үүнийг огт хүсэхгүй байна, тийм үү?

Сайн зөвлөгөө: буудахаас өмнө ваниллин нэмнэ. Энэ нь огт шаардлагагүй, гэхдээ амт нь илүү боловсронгуй, анхны байх болно.

Одоо та какао чавганы чанамалыг саванд хийж битүүмжилж болно. Эхлээд тэдгээрийг ариутгахаа бүү мартаарай. Сайхан хооллоорой! Ийм амттанг баярын ширээн дээр тавьж болох нь дамжиггүй.

Чавгатай чанамал, самартай какао гэсэн өөр нэгэн сонирхолтой жорыг бид танд толилуулж байгаадаа баяртай байна.

Самар нэмнэ

Дараах орцуудыг бэлтгэ:

1. Чавга - 1 кг.
2. Сахар - хагас кг.
3. Какао.
4. Самар.

Эхлээд та чавгатай шууд харьцах хэрэгтэй. Тэднийг урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь үрийг нь салгаж, дараа нь жимсийг жижиг хэсэг болгон хуваана.

Хэрчсэн чавгыг шилжүүлнэгүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэрээр таглаад (та хагас порц авах шаардлагатай) шөнө эсвэл 10-12 цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр жимс нь шүүсийг гаргаж, элсэн чихэр хайлуулна. Шаардлагатай бол элсэн чихэр дэх чавга нь 20 цаг хүртэл зогсож чаддаг. Та модон хусуураар хэд хэдэн удаа хутгаж болно.

Заасан хугацаа өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээр үлдсэн элсэн чихэр, нэг халбага какао нэмнэ.

Одоо та самарыг хальсалж жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Чавганд нэмнэ. Бүх найрлагыг нь зөөлөн холино. За, та аль хэдийн зууханд хийж болно. Дунд зэргийн дулааныг асаагаад исгэж буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Үүний дараа зууханд хагас цаг орчим байлгана. Саатал нь шатахгүй, элсэн чихэр сайн уусгахын тулд хутгах нь маш чухал юм.

Амттаныг чанаж байх хооронд лонхтойгоо ариутгаад дотор нь хийнэ. Банкуудыг эргүүл. Какаоны чавганы чанамалыг хөргөх хүртэл харанхуй, сэрүүн газар үлдээгээрэй. Үүний дараа та үүнийг хөргөгч эсвэл подвалд нууж болно.

Хаахдаа

Чавга, какаотай чанамал бол өвлийн улиралд жинхэнэ олдвор юм. Энэ нь гайхалтай амттан хийх болно. Үүнээс гадна бялуу, бин дээр нэмж болно. Сайн хоолны дуршил, сайхан сэтгэл! Таны бэлтгэсэн амттай бэлтгэлийн ачаар өвөл амттай, тухтай байх болтугай! Какаотой чавганы чанамал ямар ч тансаг амттанг хайхрамжгүй орхихгүй!