2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Сэндвич бол бидний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Мөн хуурай хоол идэх нь хортой гэж хэлцгээе. Өглөө нь бид ажилдаа яарах эсвэл хичээлдээ хоцрох үед энэ нь хамгийн тохиромжтой шийдэл болж хувирдаг: бэлтгэл хийхэд их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд бие нь оройн хоол хүртэл өвдөлтгүй амьдрах боломжийг олж авдаг. Мөн өдрийн цагаар, ажлын халуунд хүн бүр бүрэн хооллох боломж байдаггүй. Мөн "буфет" хэв маягаар зохион байгуулагдсан баярын ширээн дээр сэндвичүүд илүү их байх болно. Бид "талх - хиам - бяслаг" гэх мэт энгийн сонголтуудын талаар ярихгүй, гэхдээ тэдгээр нь оршин байх эрхтэй. Жишээ нь, мөөгтэй сэндвич хийх нь илүү сонирхолтой бөгөөд илүү амттай бас уйтгартай биш юм.
Champignon салат - бизнест
Талхан дээр салат түрхэх нь нэлээд өргөн хэрэглэгддэг арга юм. Мөөгтэй сэндвич хийх тохиолдолд үүнийг бас ашигладаг. Мөөг (эсвэл тэдгээрийн ойн хамтрагч, хэрэв байгаа бол) нилээд жижиглэсэн, шарсан байна. Үүнтэй ижил зүйл, зөвхөн өөр саванд сонгино хийдэг. Greens нь мөн нилээд жижиглэсэн байна. Бяслаг үрж, хэн нэгэн нь том ширхэгтэй grater ашигладаг, хэн нэгэн нь зүгээр юм. Сармисыг бутлуураар дамжуулдаг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг майонезаас хольж, чинжүү, давсалж, холино. Талхны зүсмэлүүд дээр салатыг тарааж, таван минутын турш зууханд хийнэ. Та хүйтэн идэж болно, гэхдээ мөөгтэй халуун сэндвич илүү амттай байдаг.
Мөөг + улаан лооль
Энэ жороор шампиньоныг хуурдаггүй. Тэдгээрийг зөвхөн зүсэж, улаан лоолийн нимгэн зүсмэлүүдтэй хольсон талхны зүсмэлүүд дээр тараах хэрэгтэй. Зүссэн хэсгийг давс, орегано, чинжүү, хамгийн сүүлд сараалжтай бяслагаар цацна. Дараа нь мөөгтэй сэндвичийг царцдасыг жигнэх хүртэл зууханд илгээнэ. Хоолны амттан бэлэн боллоо.
Давсалсан мөөгтэй сэндвич
Чампиньон уух нь чухал биш, ялангуяа тэдгээр нь танд зөөлөн, амтгүй мэт санагдаж байвал. Даршилсан ногоотой савыг онгойлгосноор та мөөгтэй гайхалтай сэндвич хийж болно. Юуны өмнө та тэднээс давсны уусмалд хадгалсан ус зайлуулах хэрэгтэй. Талх бүрийг цөцгийн тосоор түрхэнэ. Цаашдын сонголтууд боломжтой: мөөгийг бүхэлд нь тавьж, ялтсууд болгон хувааж эсвэл мах бутлуурын дундуур дамжуулна. Дээрээс нь ногооноор цацсан шпрат тавиад өглөөний цайгаа идэхэд бэлэн боллоо.
Төвөгтэй сэндвич
Тэд маш их орц найрлага шаарддаг тулЭхний удаад заасан пропорцийг ажигла. Дараагийн удаа та найрлагыг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно. Мөн та мөөг, бяслагтай сэндвич авах болно, гэхдээ ихэнх жоруудаас ялгаатай нь та хатуу биш, харин фета, 80 грамм авах хэрэгтэй. Хоёр дунд хэмжээний улаан лоолийг аяга, бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан. 2-3 хумс сармисыг бутлана. Нимбэгнээс хальсыг нь аваад дараа нь шүүсийг нь шахаж авна. 5 гр хар чинжүү, далайн давсыг гөлгөр болтол сармисаар нунтаглана. Нимбэгнээс гаргаж авсан шүүсний тэн хагас нь чидун жимсний тос (2 том халбага) зуурмаг руу цутгаж, хальс, фета, бага зэрэг орегано асгаж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөөлөн холино. 100 гр мөөг тарааж байна. Улаан лоолийг гүн хайруулын тавган дээр тавьж, бяслагны гуравны нэг, мөөгний таваг - дахин хувцаслана. Чидун жимсний тосоор цацаж, таван минутын турш шарна. Энэ үед хагас литр ус буцалгаж, нэг халбага хүчтэй цуу асгаж, галыг асааж, өндөгийг чимээгүйхэн шуугиантай усанд хэдэн минут байлгана. Төгсгөлд нь сэндвичийг угсарч: талхыг цөцгийн тосоор цацаж, дээр нь мөөг тавьж, дээр нь чанасан өндөг аль хэдийн байна. Орегано цацаж амтлаарай.
Түүхий мөөгтэй сэндвич
Энд тоон найрлага нь таны сонголтоос бүрэн хамаарна. Диллийг нилээд жижиглэсэн, сармисыг шахаж, хоёр амтлагчийг майонезаас хольсон. Сонголтын хувьд ийм тараахын оронд цөцгийн тос нь маш тохиромжтой, гэхдээ түүхий мөөгтэй сэндвич нь илүү өөх тос гарч ирдэг. Та мөн нэг майонезаар тосолж болно, зөвхөн энэ тохиолдолд та хурц, үнэрийг алддаг. Мөөгийг (зөвхөн бэлэн байгаа тул санал болгож байна; та мөн ойн мөөгийг авч болно - боловсруулахгүйгээр идэж болно) маш болгоомжтой угааж, бараг тунгалаг хавтан болгон хувааж, тараасан дээр нь тавьдаг. Давс, чинжүү - амандаа.
Түүхий мөөгтэй сэндвичэнд хүн бүр дургүй байдаг гэдгийг анхаарна уу. Тэдгээрийг их хэмжээгээр хийх гэж бүү яар - та бүтээгдэхүүнээ дэмий үрэх магадлалтай.
Зөвлөмж болгож буй:
Боовны төрөл, зуурмагийн төрөл, түүгээр хийсэн жор
Жигнэсэн амттан нь үргэлж амттай, анхилуун үнэртэй байдаг тул хоолны дуршил нэмэгддэг. Аливаа нарийн боов бэлтгэх хамгийн чухал элемент бол гурил юм. Гурил байхгүй - жигнэх шаардлагагүй. Янз бүрийн өөх тос (ургамлын тос, цөцгийн тос, маргарин) нь аль хэдийн тодорхой төрөл, төрлийн гуриланд нэмдэг. Мөн нарийн боов үйлдвэрлэхэд байнга ордог найрлага нь өндөг, мөөгөнцөр юм
Мөөгтэй юмуу эсвэл мөөгтэй юм уу? Хоёулаа
Хүнсний ногоог гоёмсог хөнгөн зууш зэрэг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Амралт, гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой, ялангуяа сайн сонголт бол чихмэл ногоо юм. Доорх бүх жорууд нь нэг нийтлэг найрлагатай байдаг - мөөг
Хоолны дур булаам, амттай өндөгтэй сэндвич
Өндөгтэй сэндвич нь өглөөний цай, үдийн хөнгөн зууш, буфет зэрэгт маш тохиромжтой сонголт юм. Бид танд хэд хэдэн жор санал болгож байна. Та нэг сонголтыг сонгож эсвэл өөр өөр төрлийн сэндвич хийж болно
Сонгодог сэндвич (хиш, бяслагтай) - амттай өглөөний цайнд тохиромжтой сонголт
Сонгодог хиам, бяслагтай сэндвич гэж юу вэ? Түүний гарч ирсэн түүх юу вэ? Нийтлэлд эдгээр асуултын хариултыг өгсөн болно. Мөн зарим жорыг оруулсан болно
Амттай сэндвич: жор. Баярын сэндвич: зурагтай жор
Сэндвич, канапе, крутон, дээр нь ямар нэгэн зүйл тавьсан энгийн зүсмэл талх бүгд амттай сэндвич. Эдгээр энгийн бөгөөд төвөгтэй хоол хийх жорууд нь өглөөний цай, үдийн цайны цагаар түргэн зууш идэхэд тань туслах болно. Эдгээр нь зочдод аль хэдийн босгон дээр ирсэн бөгөөд таны тэдэнд өгөх гэж байсан гол хоол бүрэн гүйцэд болоогүй байгаа тохиолдолд ашигтай байх болно
