Мөөгтэй юмуу эсвэл мөөгтэй юм уу? Хоёулаа

Мөөгтэй юмуу эсвэл мөөгтэй юм уу? Хоёулаа
Мөөгтэй юмуу эсвэл мөөгтэй юм уу? Хоёулаа
Anonim

Хүнсний ногоог гоёмсог хөнгөн зууш зэрэг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Амралт, гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой, ялангуяа сайн сонголт бол чихмэл ногоо юм. Доорх бүх жорууд нь нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байдаг - мөөг, түүнчлэн улаан лооль, цуккини. Эдгээр болон бусад хүнсний ногоог хоёуланг нь татсан хүнсний ногооны "сав" эсвэл дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Эхлээд бид мөөгийг дүүргэж, дараа нь улаан лооль, цуккини зэргийг дүүргэнэ. Мөн тэр болгондоо та шинэ, өөр өөр тансаг хоол авах болно.

мөөг дүүргэх
мөөг дүүргэх

Мөөгтэй төгс зууш

Мөөг бол шөлөөс эхлээд пицца хүртэл маш олон төрлийн жоронд хэрэглэгддэг олон талт бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ мөөгийг дүүргэх нь хүн бүрийн санаанд ордоггүй. Үүний зэрэгцээ ийм хоолны дуршил нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг - сайхан оройн хоолонд хэрэгтэй зүйл юм. Бид хүн бүрт алдартай, боломжийн үнэтэй шампиньон бэлтгэх болно. Нэгдүгээрт, тэд хөлийг нь салгаж, целлюлозыг малгайнаас нь аваад дараа нь давсалсан усанд 5 минут буцалгана. Дүүргэлт болгон ашиглаж болнотөрөл бүрийн найрлага. Энд маш сайн сонголт байна: сонгино, жижиглэсэн мөөгний хөлийг алтан хүрэн хүртэл хуурч, бага зэрэг сармис, цөцгий, ургамал нэмнэ. Мөөгийг энэ хольцоор дүүргэж, жигнэх. Бэлэн болсон шампиньоныг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, яншуйны мөчирөөр чимэглээрэй. Таны баярын халуун амтлагч ширээн дээр гарахад бэлэн боллоо.

мөөгөөр дүүргэсэн цуккини
мөөгөөр дүүргэсэн цуккини

Мөөгтэй цуккинитэй завь

Цуккинины улиралд тэдэнтэй аль болох олон хоол хийх боломжийг ашигла. Жишээлбэл, оройн хоолонд мөөгөөр дүүргэсэн цуккини үйлчил. Эхлээд дүүргэх асуудлыг авч үзье: сонгино, нилээд жижиглэсэн мөөгийг ургамлын тосонд хуурч, бага зэрэг хөргөж, жижиглэсэн чанасан өндөг, бага зэрэг цөцгий, ногоон нэмнэ. Залуу zucchini хальсалж, уртын дагуу зүсэж, үрээр нь целлюлозыг устгана. Дараа нь тэдгээрийг бага зэрэг буцалгаж, хөргөх хэрэгтэй. Цуккини "завь" бүрт өндөг мөөгний дүүргэгчийг хийж, улаан лооль-цөцгийтэй амтлагчаар асгаж, зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Үйлчилж байхдаа та ургамал, самар цацаж болно. Энэхүү хоол нь маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг гайхалтай амттай, үзэсгэлэнтэй.

Будаа, мөөгөөр дүүргэсэн улаан лоолийн таваг

мөөг чихмэл улаан лооль
мөөг чихмэл улаан лооль

Улаан лооль нь мөөг шиг хоол хийхэд маш их хэрэглэгддэг. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн хэлбэр нь амттай дүүргэхийн тулд тэднээс идэж болох таваг хийх боломжийг олгодог. Бид чинжүү, байцаатай адилтган мөөг, будаагаар дүүргэсэн улаан лооль хийхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд та будаа чанаж, сонгино, луувантай мөөгийг хуурч, бүх найрлагыг нь холих хэрэгтэй. Цагаан будаа, мөөгний холимогдавс, өмнө нь нухашаас хальсалж улаан лоольоор дүүргэнэ. Улаан лооль бүрийн дээр жижиг цөцгийн тос тавь - энэ нь дүүргэгчийг шүүслэг, илүү зөөлөн болгоно. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад, зүссэн тагийг нь таглаад зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Цөцгийтэй хамт үйлчил. Та ийм хоолоор дүүргэх боломжтой тул энэ амттан нь зуны халуун өдөр үндсэн хоолыг хялбархан орлуулах болно.

Гурван бүтээгдэхүүн - хязгааргүй жор

Та мөөг, цуккини, улаан лоолийг өөр ямар ч орцоор дүүргэж болно - бүх зүйл зөвхөн таны төсөөлөл, бэлэн бүтээгдэхүүнээр хязгаарлагддаг. Санал болгож буй хоолыг жигнэх шаардлагагүй. Жишээлбэл, улаан лоолийг шинэхэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Үүний тулд ургамал, бага хэмжээний майонезаас бяслаг-сармис дүүргэх нь тохиромжтой. Гэхдээ цуккини, мөөгийг эхлээд шатаасан эсвэл буцалгаж, дараа нь чихмэл болгох нь дээр. Санал болгож буй жорууд нь зун эсвэл намрын цэсийг эрүүл, амттай зуушаар төрөлжүүлэхэд тусална. Сайн байна уу!

Зөвлөмж болгож буй: