2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:54
Олон тогооч бол хоол хийх явцыг ихээхэн хурдасгаж, хялбаршуулах боломжтой орчин үеийн түгээмэл хэрэглүүр юм. Үүнээс гадна, энэ нь бусад олон төхөөрөмжийг орлодог тул гал тогооны өрөөний зайг чөлөөлдөг. Та будаа, амттангаас эхлээд олон төрлийн хоол хийж болно. Жишээлбэл, та анхны бөгөөд энгийн хоол болох удаан агшаагчаар спагетти хийж болно.
Удаан агшаагчаар хийсэн гоймон нь мах, загасны хачир болж чаддаг. Гоймон нь нүүрс усны эх үүсвэр боловч хоолны дэглэмийн хоол гэж үзэж болно. Хамгийн гол нь өөх тос соусанд бүү авт. Өдөр бүр олон төрлийн гоймон иддэг олон Итали эмэгтэйчүүд хөгширсөн ч гэсэн үзэсгэлэнтэй дүр төрх, үзэсгэлэнтэй арьс, үсээрээ сайрхаж чаддаг - улаан буудайн гоймон нь витамин, эслэг агуулсан байдаг. Тиймээс бид удаан агшаагчаар спагетти чанаж байна.
Мэдээж халуун усанд л буцалгаж болно. Гэхдээ заримдаа хоол хийх цаг бараг байдаггүй, гэхдээ та шинэ, ер бусын зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байна. Гоймонг удаан агшаагчаар хийх нь энэ нөхцөл байдалд хамгийн сайн шийдэл байх болно.
Хамгийн энгийн жороор эхэлцгээе. Ашиглаж байна"Pilaf" горим, гоймоныг удаан агшаагчинд хийж, тос, бага хэмжээний ус нэмнэ. Дүрмээр бол хөтөлбөр нь дөчин минут болдог. Хэрэв та "Шөл" горимыг ашиглавал хорин минутын дотор бүх зүйл бэлэн болно.
Хүнсний ногоо, махыг "Baking" горимд урьдчилан хуурч, дараа нь гоймон нэмээд бага зэрэг ус хийнэ. Үүний дараа та "Pilaf" горим эсвэл "Мах" горимыг хорин минутын турш асаах хэрэгтэй. Пилафын горимыг ашиглах онцлог нь энэ бэлтгэлийн тусламжтайгаар гоймон нь буцалгахгүй, шатдаггүй, хатдаггүй. Хэрэв та илүү өндөр температур хэрэглэвэл таваг шатаж болзошгүй тул та үүнийг байнга хутгах шаардлагатай болно.
Удаан агшаагчаар спагетти хийх хамгийн анхны аргуудын нэг бол тогоо юм. Хүнсний ногоотой чанасан гоймоныг "Baking" горимд арван минутын турш шарсан байх ёстой бөгөөд дараа нь хольцыг сүү, өндөгөөр асгаж, бяслагаар цацна. Хоолыг "Baking" горимд хагас цагийн турш чанаж болгосон. Хүнсний ногооны оронд та мөөг, хаш, мах эсвэл загасыг хайруулын тавган дээр хийж болно.
Хүн бүрийн дуртай хоолны өөр нэг хувилбар - тэнгисийн цэргийн паста. Эхлээд та удаан агшаагчаар спагетти хоол хийх хэрэгтэй, та эхлээд тайлбарласан аргыг ашиглаж болно. Үүний дараа спагеттиг гаргаж аваад угаах хэрэгтэй. Ургамлын тос, татсан махтай нилээд жижиглэсэн сонгино, лууваныг "хайруул" горимд дөрөвний нэг цаг орчим шарсан байна. Урьдчилан чанаж болгосон хольцыг нэмнэспагетти, бүгдийг хольж, ижил горимд өөр таван минутын турш шарсан байна. Ингээд л олон тогоочийн тусламжтайгаар далайн гоймон бэлэн боллоо.
Эцэст нь итали маягийн тансаг жор - цөцгийтэй соустай гоймон. Үүний тулд та "хайруул" горимд сонгино таван минутын турш чанаж, дараа нь нэг аяга цөцгий, бага зэрэг сараалжтай пармезан, цагаан гаа, чинжүү гэх мэт бага зэрэг халуун ногоо нэмнэ. Бяслаг хайлж дуустал хутгана, дараа нь өндөг нэмээд хурдан хутгана. Халуун ногоотой цөцгий сумс бэлэн болсон бөгөөд зөвхөн удаан агшаагчаар дуртай гоймонгоо чанаж, дээр нь соус асгаж, арван минутын турш "Шөл" горимыг асаахад л үлдлээ. Үйлчлэхдээ сараалжтай бяслаг, шинэхэн лаврын амтлагчаар хоолоо чимэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Удаан агшаагчаар төмстэй тахианы булан хийж байна
Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы булан нь амттай, амттай, тийм ч тослог биш хоол юм. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно
Удаан агшаагчаар шарсан төмс хийж байна
Оросууд XIX зууны дунд үед ширээн дээр төмс тавьдаг байсан. Их Петр энэ гайхалтай, тэжээллэг, эрүүл ногоог тариалахад манай ард түмнийг татан оролцуулахыг маш удаан хугацаанд хичээсэн. Гэвч хүмүүс үүнийг ямар нэгэн байдлаар бүтээгдэхүүн гэж ойлгоогүй, харин цэцэрлэгтээ гоёмсог цэцэг болгон ашигладаг байсан. Гэвч нэг өдөр тэд зууханд төмс хийх гэж оролдоод, энэ нь маш амттай болохыг гэнэт мэдэв
Удаан агшаагчаар бөөрөнхий мах хийж байна
Удаан агшаагчаар хийсэн бөөрөнхий махны жор нь маш энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй нараас их цаг авахгүй. Мөн таны хайртай хүмүүс амттангийн үгээр илэрхийлэхийн аргагүй таашаал эдлэх болно. Дашрамд хэлэхэд эдгээр ер бусын зөөлөн, шүүслэг котлетууд нь хүүхдийн хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг
Удаан агшаагчаар хаш хийж байна
Хүнсний ногоо нь ямар ч хэлбэрээр сайн: чанасан, чанасан, шарсан. Маш их дур булаам, жишээлбэл, удаан агшаагчаар чанаж болгосон хаш. Энэ нь зөвхөн ашигтай төдийгүй маш амттай байдаг. Бүх витаминыг хадгалахын тулд энэ ногоог зөв хоол хийх шаардлагатай
Удаан агшаагчаар гайхалтай амттай элэгний суфле хийж байна. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолны жор
Удаан агшаагчаар зөөлөн чанаж болгосон элэг нь А, С, В зэрэг үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, мөн кали, фосфор, төмөр, магни зэргийг хадгалдаг. Хэрэв та энэхүү гайхамшигтай идээ бээрийг аль болох амттай, эрүүл хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Үүнд бид элэгний суфлегийн хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг танилцуулах болно - хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн цэсний жор, мөн гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын оройн зоог барих. Тааламжтай хоол хий