2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та үргэлж амттай зүйл хийхийг хүсдэг ч тийм ч их цаг зарцуулдаггүй. Харамсалтай нь өдөр тутмын амьдралд хоол хийх хангалттай цагийг хуваарилах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Тийм ч учраас түргэн хоол, ялангуяа гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл байдаг. Манай нийтлэлд бид танд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, тэр байтугай баярын ширээнд ямар нэгэн зүйл бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн жорыг толилуулж байна, учир нь зочдод гэнэтийн байдлаар ирдэг ч та тэдэнд ямар нэгэн зүйлээр хандах хэрэгтэй.
Зууханд шатаасан бяслагтай бялуу
Хэрвээ оройн хоолондоо ямар хурдан хоол хийж болох талаар яривал сирники нь номер нэг сонголт байх болов уу. Та тэдгээрийг янз бүрийн аргаар хийж болно. Тэд зууханд маш сайн ажилладаг. Тийм ээ, энэ нь цаг хугацаа хэмнэдэг. Том хэсгийг жигд хуудсан дээр тавьдаг. Зуурсан гуриланд гадил жимсний эсвэл шоколад, самар хийж болно. Тиймээс бид хоол хийхэд хэрэгтэй:
- Зуслангийн бяслаг - хоёр зуун грамм.
- Нэг өндөг.
- Сахар - 2 хоолны халбага.
- Гурил - 3 хоолны халбага.
- Semolina - 2 хоолны халбага.
- Цөцгий.
Дээрх орцууд нь зөвхөн найман сирники хийх тул хэрэв таилүү их хэрэгтэй байгаа тул бүтээгдэхүүнийхээ тоог нэмэгдүүлэх боломжтой.
Бяслагыг бага зэрэг нухаж, өндөг, элсэн чихэр, манна нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, үрийн шингэн хавдахын тулд арван таван минут байлгана. Дараа нь гурил, хэрэв хүсвэл ваниллин нэмнэ. Тэгээд бүгдийг дахин холино.
Нойтон гараар cheesecakes хийж, хоёр талдаа гурилаар өнхрүүлнэ. Нэг жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь цөцгийтэй хамт самнахаа мартуузай. 180 градуст арван таван минутын турш жигнэх.
Гэрээр хийсэн котлет
Түргэн хоол хийх жорыг авч үзвэл гар хийцийн шүүслэг котлетыг санахгүй байх боломжгүй юм. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг.
Дараах бүтээгдэхүүнүүд бидэнд хэрэг болно:
- Татсан мах - 0.5 кг.
- сонгино - 100гр
- Сүү - 150 мл.
- Цагаан талх - 200гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Талхны үйрмэг эсвэл гурил - 100гр
- Ургамлын тос, давс, перец.
Татсан мах нь гахайн мах, үхрийн мах байвал котлет илүү амттай болно. Цагаан талхыг хуучирсан авах нь дээр. За ингээд эхэлцгээе. Талхыг сүүнд дэвтээнэ. Сонгиногоо хальсалж нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна.
Татсан махаа саванд хийж, өндөг, шахсан талх нэмнэ. Давс, чинжүү, дараа нь гөлгөр болтол хольцыг гараараа холино. Татсан махыг бага зэрэг цохих нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд бид хэсэг хэсгээр нь хайруулын тавган дээр хаядаг. Дараа нь та нэг уураг нэмж, эгц хөөс болгон ташуурдуулж болно.
Котлет хийж дуусаад гурил эсвэл үйрмэг болгон өнхрүүлээрэй. Дараа нь царцдас үүсэх хүртэл хоёр тал дээр хуурч ав. Тэгээд аль хэдийнТөгсгөлд нь хайруулын тавган дээр ус нэмээд тагийг нь таглаад чанаж болтол нь буцалгана.
Саванд чанасан пицца
Шуурхай хоол хийх жор нь сайн, учир нь хоол хийхэд бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагддаг ч үр дүн нь тааламжтай байдаг.
Тан дээр гэнэт зочид ирсэн тул та аль болох хурдан амттан бэлтгэх хэрэгтэй гэж төсөөлөөд үз дээ. Гэхдээ арван таван минутын дотор юу хийж болох вэ? Тийм шүү, пицца! Ийм тохиолдолд түргэн бөгөөд амттай хоол бол зүгээр л аврал юм.
Пиццаны орц:
- Цөцгий - 4 хоолны халбага.
- Майонез - 4 хоолны халбага.
- Өндөг - 2ш.
- Гурил - 9 хоолны халбага.
- Хиам, мөөг, хатуу бяслаг, улаан лооль - нэг үгээр бол таны дуртай бүх зүйл чихмэл болно.
Зуурсан гурилаа пицца хийж эхэлцгээе. Гурил, майонез, өндөг холино. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг шингэн байх ёстой. Энэ жоронд хамгийн чухал зүйл бол зөв гурил нэмэх явдал юм. Хараач, бүү хэтрүүл. Тууштай байдал нь масс нь гарт наалдахгүй байх ёстой бөгөөд тэр үед их хэмжээгээр цутгахгүй. Зуурсан гурилаа гараараа хайруулын тавган дээр тэгшлээд гадаргууг бүхэлд нь бүрхэх хэрэгтэй.
Хүйтэн хайруулын тавган дээр тос түрхээд халаагаад суурийг нь хэвтүүлнэ. Давхаргын зузаан нь нэг см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бид бялууг гал дээр тавьдаг. Тэр жаахан атгах хэрэгтэй.
Зуурсан гурилан дээрээ дүүргэж хийнэ. Тэр үнэхээр хэн ч байж болно. Хайртай хүнээ ашигла. Жишээлбэл, мах, хиам, хиам, чидун, улаан лооль гэх мэт бүх зүйлийг дээрээс нь сайтар цацна.бяслаг.
Савыг таглаад дахин гал дээр тавина. Бяслаг бүрэн хайлсан байх ёстой. Энэ болмогц пицца бэлэн боллоо.
Түргэн хоол сайн, учир нь та үүнд их цаг зарцуулах шаардлагагүй - үүний оронд зочидтой чатлах нь дээр. Тэдний хэлдгээр найзууд дүүрэн, чи ядрахгүй, бүр сайн гэрийн эзэгтэй шиг бүгдийг хийж чадсан.
Мөөгний нухаштай шөл
Эхнийхийг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа хэрэгтэй. Эдгээр нь бас түргэн хоол юм. Тийм ээ, бүү гайх! Champignon шөл хэрхэн хоол хийхийг харцгаая. Бидэнд хэрэгтэй болно:
- Champignons - 0.5 кг.
- Сонгино - хоёр ширхэг.
- Тахианы мах, ногооны шөл – 0.75 л.
- Цөцгий – 200 мл.
- Өндөг - хоёр ширхэг.
- Яншуй, давс, цөцгийн тос, жигнэмэг, хатуу бяслаг.
Мөөгийг угааж, хальсалж, нилээд цавчих юм уу хутгагчаар цавчих. Сонгино нь бас нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь сонгинотой мөөгийг ургамлын тосонд шарсан байх шаардлагатай. Гурил нэмээд сайтар холино. Үр массыг буцалж буй шөл рүү хийнэ. Давсыг амталж, арван минут буцалгана. Үүний дараа дахин нэг төрлийн масс хүртэл бүх зүйлийг хутгагчаар нунтаглаж болно. Мөн цөцгий нэмэхээ бүү мартаарай. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн өндөг, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Үйлчлэх бүрийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно. Нухаш шөл бэлэн боллоо.
Өөр ямар түргэн хоолны хоол байдаг вэ? Бидний дараалалд салат байна.
Лууван байцаатай салат
Хүн бүр лууван, байцаатай салатыг мэддэг. Тэр хөнгөн, баянвитаминууд. Энэ нь өвлийн улиралд, мөн хаврын улиралд чанаж болно. Та нимбэг, ургамлын тос, майонезаас дүүргэж болно. Энэ бүхэн таны амтаас хамаарна.
Тиймээс байцаагаа нимгэн хэрчээд давслаад гараараа санаарай. Бүдүүн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Алимыг хальсалж, мөн сараалжтай байх ёстой. Бүх найрлагыг нь хольж хутгацгаая. Одоо салатаа тос, нимбэгний шүүсээр гоёцгооё.
Ийм энгийн бөгөөд хурдан хоол нь оройн хоол хийхэд маш тохиромжтой. Тэд маш хөнгөн тул нэмэлт фунт нэмэх эрсдэлгүй гэсэн үг.
Бяслагтай ногооны салат
Ийм сайхан салат бэлтгэхийн тулд:
- Бяслаг - 100 грамм.
- Улаан лооль - гурван ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг
- Савтай чидун эсвэл чидун.
- Цэнхэр нум.
- Ногоон сонгино.
- Ургамлын тос, перец, давс.
Улаан лоолийг өргөст хэмхийг ч бас том шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Цэнхэр сонгино цагираг болгон жижиглэсэн байна. Брайнза шоо болгон хуваасан. Бүх найрлага, давс, чинжүү холино. Тэднээс үрийг нь сугалж авсны дараа чидун нэмэхээ бүү мартаарай. Хүнсний ногоо эсвэл чидуны тосоор салатыг хувцаслаарай. Та хоол хийхэд таван минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулах болно. Зөвшөөрч байна, ийм салатууд нь үнэхээр хурдан бөгөөд амттай хоол юм!
Шатаасан улаан загас
Бид та бүхэнд жигнэсэн улаан загасны жорыг санал болгож байна. Энэ нь өөрөө аль хэдийн жинхэнэ амттан болсон тул ямар ч нэмэлтгүйгээр дангаар нь бэлтгэх болно.
Ерөнхийдөө хурданаяга таваг - энэ бол маш үржил шимтэй сэдэв бөгөөд өнөөдөр маш олон хувилбарууд байдаг. Ямар ч гэрийн эзэгтэй өдөр бүр амттай зүйлээр өрхөө баярлуулж чадна. Улаан загас нь баярын арга хэмжээнд тохиромжтой.
Яаралтай захиалгаа өгцгөөе: амттан хурдан бэлтгэгдсэн ч бэлтгэхэд багагүй хугацаа шаардагдана. Тиймээс, бид хулд загасыг авч, угааж, хэсгүүдийг нь хатаана. Дараа нь хуурай цагаан дарсанд чинжүү, давс, marinate (бид дор хаяж нэг цагийн турш зогсож байна). Жигнэхийн тулд тугалган цаас авч, бид стейктэй адил олон хэсэгт хуваа. Тэд тус бүр дээр та бага зэрэг цөцгийн тос сараалжтай байх хэрэгтэй. Загасыг дээр нь тавиад дарс цацаж, дараа нь бага зэрэг тос хийнэ. Хэсэг бүрийг болгоомжтой өнхрүүлээрэй. Бүх уутыг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ загасыг соус эсвэл нимбэгээр үйлчилж болно.
Таны харж байгаагаар түргэн хоол бол хиамтай шарсан өндөг биш, хэрэв хүсвэл даруухан оройн хоолыг хүртэл ходоодны найр болгон хувиргаж болно. Мөн хүн бүр үүнийг хийж чадна!
Дараах үгийн оронд
Эзэгтэй болгонд энэ эсвэл өөр амттан хийх өөрийн гэсэн бяцхан нууц байдаг. Тэдний зэвсэглэлд зөв цагт хэмнэлттэй түргэн хоол байдаг. Тэдний хэлснээр гар урчууд гэр бүлийн гишүүдээ баярлуулж, юуг ч хамаагүй амттай, гайхалтай зүйлээр хэрхэн яаж хийхийг мэддэг. Та бас үзээрэй!
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгийтэй чанасан туулайг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: амттай жор, нэмэлт найрлага, гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөмж
Амттай болгосон туулай амархан. Сонгодог хүмүүсийн хэлснээр энэ нь цөцгийтэй шөлтэй байдаг. Гэхдээ хүнсний ногоо, түүний дотор төмс, алим, төрөл бүрийн амтлагч зэрэг нь нэмэлт найрлага болж чаддаг. Та туулайг хайруулын тавган дээр, зууханд, удаан агшаагчаар хийж болно
Өдөр тутмын байцаатай шөл хийх жор: орц найрлага, хоол хийх технологи, гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө
Өдөр тутмын байцаатай шөл нь Оросын эртний хоолны нэлээд сонирхолтой хоол юм. Энэхүү хоолны стандарт төрлөөс гол ялгаа нь амт чанар, хоол хийх технологид оршдог. Энэ нийтлэлд хоол хийх хэд хэдэн өөр жор, түүнчлэн зарим зөвлөмжийг авч үзэх болно
Энгийн бүтээгдэхүүнээс хурдан салат: жор, орц, гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө
Гэрийн эзэгтэй болгонд зочдыг босгон дээр байх тохиолдол гардаг байсан бөгөөд баярын ширээ бэлтгэх цаг бараг байдаггүй байв. Энэ тохиолдолд жинхэнэ олдвор нь энгийн бүтээгдэхүүнээс амттай салат байх болно. Жор нь өөр байж болно. Бид хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг санал болгож байна
Борщ дахь манжингийн өнгийг хэрхэн хадгалах вэ: борщ хоол хийх онцлог, гэрийн эзэгтэй нарын нууц, хүнсний ногоо хийх нарийн ширийн зүйлс
Борщ нь манжингаар хийсэн шөл бөгөөд ягаан-улаан өнгөтэй болдог. Зарим нь борщны нэрийг "бор байцаатай шөл" гэсэн үгсийн нийлбэрээс гаралтай гэж ярьдаг бол зарим нь навчийг хоол болгон ашигладаг гахайн ургамлаас гаралтай гэж ярьдаг. Энэ хоолыг Киеван Орост зохион бүтээсэн боловч дэлхий даяар эрт дээр үеэс бэлтгэгдсэн байдаг
Матартай бялуу: хоол хийх онцлог, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө
Баярын өмнө гэрийн эзэгтэй бүр цэс сонгох талаар эргэлздэг. Зочдыг хэрхэн гайхшруулах вэ? Та матрын хэлбэртэй бялууг жигнэж болно. Хүн бүр ер бусын хэлбэрийг үнэлэх болно, гэхдээ хүүхдүүд ялангуяа баяртай байх болно. Сонирхолтой бялуу нь өдөр тутмын цэсэнд тохиромжтой. Олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ бэлтгэх найрлагатай байдаг бөгөөд энэ жороор чамин бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Матрын бялууг хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ нийтлэлээс суралц