Зуслангийн бяслагтай салат. Эрүүл жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслаг нь олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та спортоор хичээллэдэг эсвэл жингээ хасахаар төлөвлөж байгаа бол амттай, эрүүл хоолоор "найзлах" хэрэгтэй. Энэ нийтлэлээс та зуслангийн бяслагтай амттай салат хийхийг сурч, дуртай жороороо гахайн санг дүүргэх боломжтой болно.

Зуслангийн бяслагтай ногоон салат

Хүнсний ногоо болон зуслангийн бяслагны төгс хослол нь таны өглөөний цай эсвэл үдээс хойшхи зуушыг аль болох амттай болгоно. Хэрэв та зун гэхэд жингээ хасахаар шийдсэн бол энэ хоол таны оройн хоолыг орлож чадна. Зуслангийн бяслагтай ногоон салат хэрхэн хоол хийх вэ:

• Шанцайны ургамал (нэг баглаа) навчийг гараараа урж, том аяганд хийнэ.
• Гурван улаан лооль, хоёр том өргөст хэмх, хоёр өөр өнгийн чинжүү чинжүүг шоо болгон хуваасан.
• Зургаан улаан лууван цагираг болгон хуваасан.
• 100 грамм үйрмэг зуслангийн бяслаг, ногоотой хольсон.
• Хувцаслахдаа хоёр хоолны халбага оливын тос, нэг халбага шар буурцаг сумс, давс, нунтагласан перцийг холино.
• Салатаа хийнэсоус хийгээд сайтар холино.

Уургаар баялаг энэ хоол нь хүнсний ногооны ачаар шим тэжээлийг аль болох хурдан шингээж авдаг. Тиймээс хүч чадлын дасгал хийсний дараа ийм салат бэлдэж, оройн хоолондоо бас хийж өгөөрэй.

Зуслангийн бяслаг, өргөст хэмхтэй салат

Энэхүү энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай салат таны ширээний байнгын зочин болно. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн тул хүүхэд ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна. Доорх жорыг танилцуулсан зуслангийн бяслаг, өргөст хэмхний салат нь маш энгийн:

• 400 грамм шинэ өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Хэрэв танд бага зэрэг гашуун мэт санагдаж байвал эхлээд хальсыг нь арилга.
• Багц ногоон сонгино хэрчинэ.
• Бэлтгэсэн орцуудаа салатны аяганд хийж, 100 грамм зуслангийн бяслаг нэмээд холино.
• Салатаа давслаад, хүсвэл нэг халбага цөцгий нэмнэ.

Зуслангийн бяслаг, улаан лоольтой салат

Энэхүү хоолны салатанд илүүдэл зүйл байхгүй тул тамирчдын дуртай. Үүнээс гадна найрлагын хослол нь амттай хоолыг мэддэг хүмүүст сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Зуслангийн бяслагтай салатыг бид дараах байдлаар бэлтгэнэ:

• Халсалсан улаан сонгины талыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
• Гурван шинэ өргөст хэмх, хальсалж, дугуй хэлбэртэй хэрчсэн.
• Бүдүүн ишийг нь салгасны дараа нэг баглаа диллийг нилээд цавчих.
• Орцуудаа салат аяганд хийж, 100 грамм гар хийцийн зуслангийн бяслаг нэмнэ.
• Хувцаслахдаа давс, нунтагласан чинжүү, нэг халбага бальзамын цуу, хоёр хоолны халбага оливын тос хэрэглээрэй.

Зуслангийн бяслаг, улаан загасны салат

Энэ хоол нь энгийн оройн хоолонд тохиромжтой төдийгүй баярын цэсэнд төгс зохицдог. Салат, загас, зуслангийн бяслаг, өндөг нь анх харахад өвөрмөц боловч энэ нь танд болон таны зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Мөн анхны загвар нь энэ хоолыг гала оройн зоогийн од болгоно. Жор нь дараах байдалтай байна:

• Цайны халбага желатиныг хагас аяга халуун усанд шингэлээд уусах хүртэл хүлээгээд хутгана.
• 250 грамм зуслангийн бяслагыг 200 грамм майонезтай холино. Бүтээгдэхүүнийг агаартай тууштай болтол нь хутгагчаар цохино. Үүний дараа соус руу желатин хийнэ, дахин холино.
• Гүн таваг эсвэл аягыг хүнсний хальсаар сайтар таглана.
• Давсалсан улаан загасны буланг (150 грамм) нимгэн тууз болгон хэрчиж, тавагны дотор талыг нь таглана.
• Эхний давхаргад ааруулынхаа талыг тарааж, сэрээгээр тэгшлэнэ.
• Хоёр чанасан шарыг нухаж, хоёр дахь давхаргад хийнэ.
• Дараа нь үлдсэн зуслангийн бяслагаа нэмээд жижиглэсэн наймалж модоор (150гр) цацна.
• Сүүлийн давхарга нь жижиглэсэн уураг, чанасан будаа (гурван хоолны халбага) болно.
• Салатаа хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Желатин хатуурсны дараа хавтгай таваг дээр эргүүлж, наалдамхай хальсыг болгоомжтой авч, бэлэн хоолоо нимбэгний зүсмэлүүд болон жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн болсон салатаа бялуу шиг хэрчээрэй.

Зуслангийн бяслаг, сармистай халуун ногоотой салат

Зуслангийн бяслагтай хялбар бөгөөд эрүүл салатыг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Та өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар бие даасан таваг болгон үйлчилж болно, мөн өнхрөх эсвэл сэндвичийг дүүргэж болно. Жор:

• 300 грамм зуслангийн бяслагыг том аяганд хийж, сэрээгээр нухна.
• Нэг шинэ өргөст хэмхийг хальсалж, нилээд жижиглэсэн.
• Яншуй болон dill ногоонуудыг дур мэдэн хэрчнэ. Эсвэл та өөр ямар ч ургамал эсвэл ногоон сонгино хэрэглэж болно.
• Бүх орцуудаа хольж, дарагчаар хийсэн сармис (нэг, хоёр, гурван хумс), кориандра, нунтагласан чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ.

Ааруул "доголон" шингэн гарах хүртэл салатаа шууд ширээн дээр тавина. Хэрэв та тавгийг өнхрөхдөө дүүргэхээр шийдсэн бол пита талханд түрхэж, өнхрүүлэн, наалдамхай хальсанд боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байрлуулна. Үйлчлэхээсээ өмнө ороомгийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж ав.

Зуслангийн бяслаг, тахианы цээжний салат

Тамирчдын маш их дуртай фитнес салатын өөр нэг жишээ энд байна. Нэг порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Зургаан салатны навчийг гараараа жижиглэн урж, хавтгай тавагны ёроолд тавь.
• 150 грамм чанасан тахианы махыг жижиглэн хэрчиж навчан дээрээ тавина.
• Дараагийн давхарга нь хоолны халбага юмзуслангийн бяслаг, таван интоорын улаан лооль, дөрөв болгон хуваасан.
• Хүсвэл салатыг сонгино цагирагтай цацаж болно.
• Хувцаслахдаа нэг халбага шар буурцаг сумс, цайны халбага дижон гич, хоёр хоолны халбага оливын тос, давсыг холино. Бүх орцуудаа хольж, бэлэн болсон салатан дээрээ хольцоо хийнэ.

Энэ хоолыг өглөөний цай, оройн хоолонд хийж эсвэл эрүүл, амттай зуушаар үйлчилж болно.