Авокадо салат: жор, хоол хийх онцлог
Авокадо салат: жор, хоол хийх онцлог
Anonim

Алхах зайд олон төрлийн хүнсний ногоо байдаг зуны улиралд төдийгүй амттай, эрүүл зууш идэж болно. Эцсийн эцэст, та зөвхөн ердийн бүтээгдэхүүнээс салад хийж болно: өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа. Та илүү чамин бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, авокадо жимсний тусламжтайгаар амтыг төрөлжүүлж болно. Тиймээс уйтгартай салат хүртэл шинэ өнгөөр гялалзах болно.

Авокадо болон улаан лоолийн салат

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • Авокадо - хоёр жимс.
  • Улаан лооль - хоёр жимс.
  • Лаазалсан далайн хоол - гурван зуун грамм.
  • Сармис - хоёр хумс.
  • Чили чинжүү - чимх.
  • Салат (навч) - найман ширхэг.
  • Аругула - амсах болно.
  • Оливын тос - зургаан хоолны халбага.
  • Нимбэг - нэг зүйл.
  • яншуй.
  • Давс.
  • Хар перец.

Салат хийж байна

Авокадо, улаан лоольтой салат бэлдэж эхлэхээсээ өмнө бүх орцуудаа ширээн дээр тавих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та хүнсний ногоог сайтар цэвэрлэж, цэвэрлэж байх хэрэгтэйтоос шороо, шорооноос шанцайны ургамал навч. Дараа нь авокадог хальсалж, хоёр зүсмэл болгон хувааж, нүхийг нь сугалж ав. Дараа нь хагас бүрийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Хоёр дахь урагтай ижил процедурыг давтана. Дараа нь та нимбэгийг хоёр хэсэг болгон хувааж, шүүсийг тусад нь саванд шахаж авах хэрэгтэй. Дараа нь энэ шингэнээр авокадо шоо дөрвөлжин цацаж харанхуйлахгүй.

Амттай, энгийн авокадо салат хийх жорын хажууд улаан лоолийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Дараа нь та лаазалсан далайн хоолыг нээж, агуулгыг нь коланд руу хаях хэрэгтэй болно. Тиймээс бүх давс, тос нийлнэ. Үүний дараа та далайн хоолоо дунд хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.

Авокадотой амттай салатууд
Авокадотой амттай салатууд

Гүн аяганд авокадо шоо болон улаан лоолийг холино. Тэдэнд нилээд жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Дараа нь далайн хоол нэмнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Бүгдийг дахин хольж, зөвхөн дараа нь авокадотой амттай салатанд оливын тос нэмнэ. Бүгдийг дахин сайтар холино.

Шанцайны ургамал хэсэг хэсгээрээ хуваагдана. Тэднийг тавагны ёроолд тавь. Аругулаг жижиг хэсэг болгон хайчилж, шанцайны ургамал навчаар цацна. Дараа нь авокадотой маш амттай салатны нэг хэсгийг дээр нь тавь. Бэлэн амтлагчаа яншуйгаар чимэглээд үйлчил.

Авокадотой Летентен салат

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

  • Авокадо - зургаан ширхэг.
  • Улаан лооль - зургаан ширхэг.
  • Өргөст хэмх - хоёр ширхэг.
  • Улаан лууван - хорин ширхэг.
  • Сонгино - нэг хэсэг.
  • Ногоон.
  • Давс.
  • Чинжүү.
  • Чидунтос.

Лентен хоол хийх

Энэхүү туранхай авокадо салат нь Агуу Лентийг чанд сахидаг хүмүүст жинхэнэ аврал болно. Энэ үед бие нь бүх шим тэжээлийг зохих хэмжээгээр хүлээн авдаггүй. Ашигтай, тэжээллэг жимс - авокадо нь орон зайг нөхөх болно.

Эхлээд авокадотой амттай салат хийх жорын дагуу та жимсээ сайтар зайлж, хальснаас нь салгах хэрэгтэй. Дараа нь хоёр хэсэгт хувааж, ясыг нь салгана. Дараа нь авокадог дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.

Хүнсний ногоог бас угаана. Дараа нь авокадогийн хэмжээтэй таарч шоо болгон хэрчинэ. Сонгино нилээд цавчих. Ногоонуудыг зайлж, илүүдэл чийгийг сэгсэрч, нилээд цавчих.

Авокадо, сам хорхойтой салат
Авокадо, сам хорхойтой салат

Дараа нь амттай авокадо салатны жорын дагуу гүн гүнзгий аяганд бүх ногоогоо холих хэрэгтэй. Өөрийн хүссэн халуун ногоо нэмнэ. Үүнийг дүүргэхэд л үлддэг, чидун жимсний тос үүнд тохиромжтой. Бүгдийг сайтар хольж, бага зэрэг исгэж үлдээгээрэй. Улаан лооль нь шүүсээ гаргаж, туранхай авокадо салатыг илүү шүүслэг болгоно.

Туна ба авокадотой салат

  • Лаазалсан туна - хоёр лааз.
  • Улаан шош - нэг зуун хорин грамм.
  • Авокадо - хоёр жимс.
  • Салатны холимог - нэг зуун грамм.
  • Шинэ ногоон өргөст хэмх - хоёр зуун грамм.
  • Улаан лооль нь хоёр дунд жимс юм.
  • Сонгино - хоёр ширхэг.

Шатахуун цэнэглэх:

  • Сармис - хоёр хумс.
  • Гич - нэг хоолны халбага.
  • Усан үзмийн цуу - хоёр амттанхалбага.
  • Сахар - нэг халбага.
  • Тос - нэг зуун грамм.
  • Давс.

Туна загасны салат хийх

Загастай амттай, тэжээллэг салат нь ширээний гайхалтай чимэглэл болно. Туна загас, авокадотой салат хийх жорын дагуу юуны түрүүнд шош бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд та үүнийг сайтар зайлж, ангилах хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн болгосон хүртэл хоол хийх илгээ. Үүний дараа бүх шингэнээ шавхан, хөргөнө.

Тэгвэл авокадо, туна загастай салат хийх жорын дагуу жимсээ бэлтгэх хэрэгтэй. Тэднийг сайтар угааж, хальсыг нь салга. Хоёр зүсмэл болгон хувааж, нүхийг зайлуулна. Үүний дараа авокадог дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хэрчинэ.

Өргөст хэмхийг угааж, зүсэж, хагас цагираг болгон хэрчинэ. Сонгиноноос арьсыг авч, цагираг болгон цавчих. Дараа нь улаан лоолийг зайлж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Бүх ногоо, авокадог гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэдэнд салатны хольц нэмнэ.

Лаазалсан туна загасыг онгойлгож, тосыг нь шавхана. Үүний дараа загасыг дунд хэсэг болгон хувааж, бусад найрлагад хийнэ. Хөргөсөн шошыг аяганд хийнэ. Сармисны хумсыг хальсалж, цавчих, дараа нь ирээдүйн салатанд нэмнэ. Бүгдийг чидун жимсний тосоор дусааж, халуун ногоотой амталж, сайтар холино. Загас, авокадотой салат бэлэн боллоо.

Авокадо болон наймалж савхтай салат
Авокадо болон наймалж савхтай салат

Хавч мод, авокадотой салат

  • Хавчны саваа - дөрвөн зуун грамм.
  • Авокадо - хоёр жимс.
  • Өргөст хэмх - дөрвөн зуун грамм.
  • Улаан лооль - таван ширхэг.
  • Бөднө шувууны өндөг - хоринширхэг.
  • Ногоон сонгино - хоёр сум.
  • Нимбэг - нэг.
  • Майонез - таван халбага.
  • Франц гич - хоолны халбага.
  • Давс.
  • Чинжүү.
  • Салат.

Навчтай савхтай салат хийх

Эхний алхам бол наймалж саваа бэлтгэх явдал юм. Тэдгээрийг тугалган цааснаас гаргаж аваад гэсгээхийг зөвшөөрөх хэрэгтэй. Дараа нь авокадо, наймалж саваагаар салат бэлтгэхийн тулд жимс бэлтгэх хэрэгтэй. Авокадог усаар зайлж, арьсыг нь арилгана. Дараа нь хоёр хэсэг болгон хувааж, ясыг нь сугалж авна. Үүний дараа сүрэл болгон цавчих.

Нимбэгний шүүсийг шахаж авна. Тэд авокадогийн хэсгүүдийг услах хэрэгтэй. Энэ нь жимс нь цаг хугацааны явцад харанхуйлахгүйн тулд хийгддэг. Дараа нь авокадо, наймалж саваагаар салат үүсгэхийн тулд өргөст хэмхийг угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрийг найман хэсэг болгон хувааж, жижиг сүрэл болгон бутлах хэрэгтэй. Улаан лоолийг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Бөднө шувууны өндөгийг буцалгаж, шингэнийг нь шавхан, усаар дүүргэнэ. Үүний дараа өндөг бүрийг хальсалж, дөрвөн хэсэгт хуваана. Сонгино сумаа зайлж, илүүдэл шингэнийг сэгсэрч, нилээд цавчих.

Энэ үед наймалж саваа гэсгээх хугацаатай болно. Тэдгээрийг хагас см өргөнтэй хэсэг болгон бутлах хэрэгтэй. Үүний дараа бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж холино.

Дараа нь маш амттай авокадо салатны жорын дагуу та хоолоо амтлах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд майонез, гич, халуун ногоо зэргийг аяганд хийнэ. Бүгдийг сайтар холино. Авокадо болон наймалжтай энгийн салат бэлэн боллоо.

Авокадо, хүнсний ногоотой салат
Авокадо, хүнсний ногоотой салат

Тахианы цээж мах, авокадотой салат

Орц:

  • Авокадо - дөрвөн ширхэг.
  • Тахианы цээж - гурван зуун грамм.
  • Улаан лооль - таван ширхэг.
  • Улаан сонгино - хоёр ширхэг.
  • Иштэй селөдерей - хоёр иш.
  • Сармис - хоёр хумс.
  • Амтлагч - хоёр цайны халбага.
  • Давс - хагас хоолны халбага.
  • Майонез.
  • Чинжүү.
  • Нимбэгний шүүс.

Тахианы салат хийх

Энэ салат хурдан болдог. Авокадотой тахианы салат бэлтгэхийн тулд та жимсээ сайтар зайлж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь ясыг зайлуулна. Дараа нь авокадогийн талыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Нимбэгний шүүсийг шахаж, жимсний дээр дуслаарай. Дараа нь авокадог нухаштай болтол нухна.

Дараа нь авокадо, тахиатай салатанд та селөдерей бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг сайтар зайлж, илүүдэл чийгийг сэгсэрч, шоо болгон хуваана. Дараа нь авокадотой саванд хийнэ. Үүний дараа хальснаас сонгино хальсалж, маш жижиг шоо болгон цавчих. Бусад найрлага дээр хийнэ. Улаан лоолийг угааж, шоо болгон хуваана. Халуун чинжүүг маш нарийн хэрчсэн байх шаардлагатай. Эдгээр найрлагыг нийтийн аяганд хийнэ.

Тэгвэл авокадо, тахиатай энгийн салат хийх жорын дагуу хайруулын тавган дээр махаа хуурах хэрэгтэй. Хэсэг нь цайвар алтан өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Үлдсэн орцууд дээрээ мах нэмнэ.

Салатаа авокадогоор дүүргэхэд л үлдэнэ. Жижиглэсэн сармис, давс, халуун ногоо, майонезаас аяганд хийнэ. Сайн хольж, дээр нь үлдээгээрэйхагас цаг. Авокадо болон тахианы цээжтэй салат бэлэн боллоо.

Авокадо, хөхтэй салат
Авокадо, хөхтэй салат

Хүнсний ногоо, бяслаг, авокадотой салат

Орц:

  • Авокадо - хоёр жимс.
  • Бяслаг - дөрвөн зуун грамм.
  • Улаан лооль - найман зуун грамм.
  • Өргөст хэмх - таван зуун грамм.
  • Улаан сонгино - хоёр зуун грамм.
  • Нимбэг - нэг зүйл.
  • Давс.
  • яншуй.
  • Ургамлын тос.

Хөнгөн салат хийх

Авокадо, бяслагтай салат нь баярын өдөр ч гэсэн гайхалтай хоол байх болно. Бяслаг, авокадо, хүнсний ногоо нь биед агуулагдах витамины дутагдлыг амархан нөхдөг. Авокадо, хүнсний ногоо, фета бяслаг бүхий эрүүл салатыг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй.

Эхлээд улаан лооль, өргөст хэмх, авокадо зэргийг усаар зайлах хэрэгтэй. Жимсээс хальсыг нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, чулууг зайлуулна. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Улаан лоолийг мөн жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг хоёр хэсэгт хувааж, хагас цагираг болгон хуваана. Бүгдийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.

Үүний дараа бяслагаа бэлдэх хэрэгтэй. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд болгоомжтой хувааж, нийтлэг аяга руу илгээнэ. Үүний дараа хальснаас сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Яншуйгаа зайлж, нилээд цавчих. Сонгино болон ногоонуудыг мөн гүн гүнзгий аяга руу илгээнэ.

Үүний дараа та нимбэгээ хоёр хэсэг болгон хувааж, шүүсийг нь шахаж аяганд хийх хэрэгтэй. Газрын тос, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Авокадо, бяслагтай салат бэлэн боллоо. Зөвхөн сайхан таваг руу шилжүүлж, ширээн дээр үйлчлэхэд л үлддэг.

Мөөгтэй салатавокадо

Орц:

  • Хөлдөөсөн цөцгийн самар - зургаан зуун грамм.
  • Бээжингийн байцаа - дөрвөн зуун грамм.
  • Өргөст хэмх - хоёр ширхэг.
  • Болгарын чинжүү - хоёр ширхэг.
  • Таана - хоёр ширхэг.

Шатахуун цэнэглэх:

  • Авокадо - хоёр ширхэг.
  • Ургамлын тос - дөрвөн хоолны халбага.
  • Нимбэг бол нэг л зүйл.

Мөөгний салат хийх

Авокадо, шош бүхий салат
Авокадо, шош бүхий салат

Бэлэн салат гэдэг нь халуун амтлагчийг хэлдэг. Мөөг, хүнсний ногоо нь маш сайн амтыг бий болгодог бөгөөд үүнийг авокадо амтлагчаар дүүргэдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та мөөгийг урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Үүний дараа цөцгийн тосыг саванд хийж, усаар асгах хэрэгтэй. Савыг гал дээр тавьж, мөөгийг дунд зэргийн дулаанаар арван таван минутын турш хооллоорой. Бэлэн болсон мөөгийг коланд руу шилжүүлж, бүх илүүдэл усыг зайлуулна.

Салат нь бүлээн болж хувирдаг тул мөөгийг чанаж байхад бусад орцуудаа бэлтгэх хэрэгтэй. Сонгино угааж, нимгэн цагираг болгон цавчих. Ногоон хэсэг нь шаардлагагүй. Дараа нь хонхны чинжүүг угааж, ишийг нь авч, хоёр хэсэг болгон хувааж, үлдсэн үр, хуваалтаас сална. Үүний дараа жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх шаардлагатай.

Байцаагаа зайлж, илүүдэл чийгийг нь сэгсэрнэ. Дараа нь навч болгон хувааж, нимгэн тууз болгон цавчих. Шаардлагатай бол өргөст хэмхийг угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Авокадог зайлж, хатуу, хатуу хальсыг нь арилгана. Хоёр хэсэгт хувааж, ясыг нь салга. Дараа нь жижигчингэлэг, жимсийг нухаш болгон бутлана. Нимбэгний шүүстэй авокадо дуслаарай. Саванд бага зэрэг тос нэмнэ. Сонголтоос хамааран үүнийг боловсронгуй болгож эсвэл сайжруулж болно. Бүгдийг сайтар холино. Тусдаа гүн гүнзгий саванд бүх жижиглэсэн найрлагыг холино. Давс нэмээд сайтар холино.

Хайруулын тавгаа халаагаад ургамлын тос хийнэ. Мөөгийг таваас долоон минутын турш хуурч ав. Зүсэх самбар руу шилжүүлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Саванд цөцгийн самар нэмээд авокадо соус нэмээд сайтар холино. Мөөг, авокадотой бүлээн салат бэлэн боллоо.

Салад, авокадотой салат

Орц:

  • Давсалсан майлуур булан - дөрвөн ширхэг.
  • Авокадо - хоёр ширхэг.
  • Өндөг - дөрвөн ширхэг.
  • Сонгино - хоёр ширхэг.
  • Майонез.
  • Давс.

Хамгийн салат хоол хийх

Салатыг бэлтгэх нь гацуураас эхлэх ёстой. Булангийн хэсгийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Дараа нь өндөгийг усанд хийж, долоогоос есөн минут буцалгана. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Тэдгээрийг хальсалж жижиг шоо болгон хуваана.

Авокадог угааж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Дараа нь чулууг авч, жимсээ жижиг хэсэг болгон хуваана. Сонгино хальснаас хальсалж, нилээд цавчих. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж холино. Майонез, давс нэмнэ. Сайн хутгаад үйлчил.

Авокадотой баярын салат

Орц:

  • Хальсалж чанасан сам хорхой - зургаан зуун грамм.
  • Авокадо - хоёр ширхэг.
  • Хятад байцаа - таван зуун грамм.
  • Шанцайны ургамал - нэг хэсэг.
  • Нимбэг - нэг зүйл.
  • Ургамлын тос.
  • Давс.

Амттай салат хийх

Авокадо, мөөгтэй салат
Авокадо, мөөгтэй салат

Салат бэлтгэхийн тулд эхлээд сам хорхойг бэлтгэх хэрэгтэй. Саванд ус хийнэ, давсалж, галд хийнэ. Буцалсны дараа хөлдөөсөн сам хорхойг усанд хийнэ. Дуустал буцалгана. Амтлахын тулд усанд нэг лаврын навч нэмж болно.

Шанцайны навчийг угааж, тавагны ёроолд хийнэ. Дараа нь хятад байцаа угааж, гараараа урж хая. Та бүх байцаа, түүний дотор цагаан хэсгийг ашиглах хэрэгтэй. Авокадог угааж, хальсалж, нүхийг зайлуулна. Дараа нь жимсээ нэг см орчим өргөн зүсэж зүснэ.

Тусдаа саванд хятад байцаа, сам хорхой, авокадог холино. Нимбэгний шүүсээр амталж, хутгана. Дараа нь ургамлын тос, давс нэмнэ. Бүгдийг дахин сайтар холино. Бэлтгэсэн авокадо салатаа шанцайны ургамал навчан дээр тавь. Та дээд талыг нэг том сам хорхойгоор чимэглэж болно.

Шош болон авокадо салат

Орц:

  • Лаазалсан цагаан шош - хоёр лааз.
  • Улаан лооль - хоёр ширхэг.
  • Авокадо - хоёр ширхэг.
  • Сонгино - хоёр ширхэг.
  • Өргөст хэмх - хоёр ширхэг.
  • Амтат чинжүү - хоёр ширхэг.
  • Нимбэгний шүүс - гурван цайны халбага.
  • Оливын тос - гурван цайны халбага.

Шошны салат хоол хийх

Цагаан шоштой салат бэлтгэх баАвокадо нь хүнсний ногоогоор эхлэх ёстой. Улаан лоолийг усаар зайлж, хоёр хэсэгт хувааж, жижиг шоо болгон цавчих. Дараа нь өргөст хэмхийг зайлж, шаардлагатай бол хальсыг нь авч, жижиг шоо болгон хуваана.

Сонгиногоо маш жижиг шоо болгон хайчилж ав. Болгарын амтат чинжүүг сайтар зайлж, хөлийг нь ав. Дараа нь хоёр хэсэгт хувааж, бүх үр, хуваалтаас сална. Үүний дараа улаан лооль, өргөст хэмхтэй таарч жижиглэн бутлана.

Авокадог зайлж, өтгөн, хатуу хальсыг нь арилгана. Дараа нь хоёр хэсэгт хувааж, ясыг зайлуулна. Жимсээ нилээд цавчих.

Тусдаа жижиг саванд боолтоо бэлдэнэ. Үүнийг хийхийн тулд нимбэгний шүүс, тос, чинжүү, давс зэргийг саванд хийнэ. Хэрэв хүсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно. Сайн холино.

Гүн аяганд бүх орцуудаа холино, лаазалсан цагаан шош. Сайн хутгаад үйлчил.

Авокадогийн салат нь олон хүнд таалагдах баялаг амттай байдаг. Авокадо нь маш их хэмжээний витамин, шим тэжээл агуулдаг тул өвлийн улиралд beriberi өвчнийг сайн даван туулдаг. Энэ жимсээр салат бэлтгэх нь маш энгийн. Авокадо нь олон төрлийн хоолонд сайн зохицдог. Авокадотой салат нь илчлэг багатай тул зургыг дагадаг хүмүүс идэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: