Шош, croutons, өргөст хэмхтэй салат: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат бол манай цэсний салшгүй хэсэг юм. Тэд өдөр тутмын амьдрал, баярын ширээнд сайн байдаг. Одоо байгаа олон янзын сонголтуудаас та сонирхолтой, тохиромжтой зүйлийг сонгож болно. Манай нийтлэлд бид шош, croutons, өргөст хэмхтэй салат хэрхэн хийх талаар ярихыг хүсч байна.

Түргэн салат

Бид та бүхэнд шош, өргөст хэмх, croutons бүхий маш энгийн салат хийх жорыг хүргэж байна. Энэхүү хоолны гоо үзэсгэлэн нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Үүнээс гадна бэлтгэл ажил хийх шаардлагагүй. Хамгийн бага зардлаар гэрийн эзэгтэй нар маш хурдан амттай хоол бэлтгэх боломжтой. Салатанд шош, croutons, өргөст хэмх л хангалттай.

Орц:

1. Лаазалсан шош - лааз, та чанасан шош хэрэглэж болно.
2. Эрдэнэ шишийн лааз.
3. Хагас утсан хиам – 320гр
4. Бяслаг (ямар ч хатуу сорт) - 170гр
5. Шинэ өргөст хэмх.
6. Кроутонны багц.
7. Майонез.

Таны харж байгаагаар таваг бэлтгэхэд хамгийн бага хэмжээний найрлага шаардагдана. Хэрэв та завтай бол шошыг эхлээд буцалгаж өөрөө чанаж болно. Гэхдээ лаазалсан ногоо нь салатанд маш сайн байдаг. Хоолны хувьд та гүн салат аяга хэрэгтэй болно. Үүн дээр бид шинэ өргөст хэмх, хиам тарааж, шоо эсвэл сүрэл болгон хуваасан. Бид шош, эрдэнэ шишийн савыг нээж, шингэнийг зайлуулж, хүнсний ногоог саванд хийнэ. Ургамлыг хэрчиж, салатанд нэмнэ. Хатуу бяслагийг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг сайтар холино. Шаардлагатай бол салатыг давсалсан байх ёстой. Бэлэн болсон хоолыг майонезаас амтлана. Хэрэв та хүсвэл гар хийцийн соусыг хувцаслахад ашиглаж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг croutons-аар чимэглээрэй. Тэд хурдан зөөлрдөг тул та тэдгээрийг урьдчилан хийж болохгүй. Үйрмэг croutons нь салатанд онцгой амт өгдөг.

Улаан лоольтой салат

Энэ хоолыг улаан лоольоор хийсэн. Хэрэв та улаан лооль иддэггүй эсвэл эсрэг заалттай бол тэдгээрийг өргөст хэмхээр сольж болно. Шош, жигнэмэг бүхий салат нь шинэ ногоотой хослуулан маш амттай байдаг. Тийм ээ, маш хурдан хоол хийдэг. Ийм аяга тавагны давуу тал нь ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй явдал юм. Хэрэв та гэнэт зочлохоор ирсэн бол энэ нь ялангуяа чухал юм. Мөн ажлын дараа хоолны амттан бэлтгэх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Тиймээс "хурдан" жор нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг.

Орц:

1. Хиам - 210 гр.
2. Банкшош.
3. Цөцгий - гурван халбага. l.
4. Шинэ өргөст хэмх – 2ш
5. Хоёр улаан лооль.
6. Гурван өндөг.
7. Нум.

Өндөгөө чанахаасаа өмнө буцалгаад усанд хийж хөргөөд хальсалж шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Бид шошны савыг онгойлгож, үүнээс marinade зайлуулж, хүнсний ногоог салат аяга руу хийнэ. Бид хиамыг шоо болгон хувааж, сонгино хагас цагираг, өргөст хэмх, улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваасан. Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, давс, чинжүү (шаардлагатай бол) нэмнэ. Цөцгийтэй амталсан өргөст хэмх, croutons, шош, хиам бүхий бэлэн салат. Дашрамд хэлэхэд, бид croutons-ыг үйлчлэхээсээ өмнө чимэглэл болгон тарааж өгдөг.

Хам болон бяслагны салат

Бяслаг болон хиамны амт нь үргэлж ялагч болдог. Хэрэв та ер бусын хоол хийхийг хүсч байвал амттай салат хийх өөр нэг гайхалтай жорыг танд хүргэж байна. Шош, хиам, жигнэмэг, өргөст хэмх нь хоол хийхэд л хангалттай.

Буурцагтай бүх салат маш амттай, амттай байдаг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн одоо тэд бидний ширээн дээр тийм ч олон харагдахгүй байна. Гэрийн эзэгтэй бүр шош хоол хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ үйл явцад ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Энэ нь шөнийн турш усанд дэвтээсэн байх ёстой. Тэгээд өглөө буцалгасны дараа.

Гэхдээ шош чанах илүү хурдан арга бий. Үүнийг хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад авчрах ёстой. Дараа нь хэдэн минут буцалгаад галаа унтраа. Бид савыг таглаатай тагладаг. Нэг цагийн дараа шингэнийг зайлуулж, шошыг зайлж, цэвэр усаар дүүргэнэ. Дараа нь бэлэн болго.

Орц:

1. Хам эсвэл хиам - 120гр
2. 1 цайны халбага кетчуп.
3. Майонез.
4. Хатуу бяслаг - 170гр
5. Буурцаг -аяга.
6. Давс.
7. Шинэ дилл.
8. Сармис.
9. Өргөст хэмх.
10. Крутон – 50гр

Хиам болон өргөст хэмхийг хэрчиж, бяслагаа grater дээр нунтаглана. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж холино. Бэлэн хоолыг кетчуп, майонезаас хольж амтлана. Үйлчлэхдээ салатаа croutons болон ургамлаар чимэглээрэй.

Хим, даршилсан өргөст хэмхтэй салат

Шуурцаг, даршилсан өргөст хэмх, croutons-тай салатыг өвлийн улиралд төрөл бүрийн шинэ ногоо байхгүй үед бэлдэж болно.

Орц:

1. Хоёр даршилсан өргөст хэмх.
2. Лааз шош.
3. Гурван өндөг.
4. Майонез.
5. Хич – 230гр
6. Кракер.
7. Ногоон.
8. Чинжүү ба давс.
9. Сармис.
10. Ногоон.
11. Давс.

Хатуу чанасан өндөгийг урьдчилан буцалгана. Салатанд шаардлагатай бусад бүх бүтээгдэхүүн - шош, хиам, өргөст хэмх, жигнэмэг бэлтгэх шаардлагагүй. Бид лаазалсан ногоог онгойлгож, маринадыг арилгаж, хоолыг нь таслана. Дараа нь бид тэдгээрийг салат аяганд хийж, майонезаас амтлана. Дээрээс нь таваг дээр нь ургамлаар цацаж, croutons нэмнэ.

Буурцаг, эрдэнэ шишийн салат

Нөөцтэй ногооны лаазалсан хоол хийх амархан. Хэрэв та хоолоо хурдан бэлтгэх шаардлагатай бол хөргөгчинд онцгой зүйл байхгүй бол энэ нь маш ашигтай байж болно. Бид салатанд юу хэрэгтэй вэ? Шош,эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, жигнэмэг - энэ бол шаардлагатай бүтээгдэхүүний бүхэл бүтэн багц юм. Дашрамд хэлэхэд, та өөрөө croutons хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрчсэн талхыг зууханд хатааж болно. Хэрэв та croutons-д тод амт, үнэр өгөхийг хүсвэл чидуны тосонд сармистай хуурч болно.

Орц:

1. Назалсан эрдэнэ шиш, шошны лааз.
2. Өргөст хэмх.
3. яншуй.
4. Майонез.
5. Кракер.

Бид лаазалсан хоолыг онгойлгож, шингэнийг нь зайлуулж, хүнсний ногоог шигшүүр дээр хийнэ, ингэснээр салат устай болж хувирахгүй. Өргөст хэмхийг том зүсмэл болгон хайчилж, ногооныг угааж, нилээд цавчих. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, яншуй нэмнэ. Майонезтай шош, өргөст хэмх, крутонтой салат.

Утсан цээжний салат: орц

Та шош, өргөст хэмх, croutons, хиам зэргээр салат хийж болно гэдгийг бид дээр дурдсан. Сүүлчийн найрлагыг үргэлж хиам эсвэл тамхи татдаг цээжээр сольж болно. Дашрамд хэлэхэд тамхи татдаг мах нь шинэ ногоо, даршилсан ногоотой сайн зохицдог. Тиймээ, салатанд лаазалсан хоол илүүдэхгүй.

Ийм хоолонд зориулсан амтлагчийн хувьд та зөвхөн майонезаас гадна тараг эсвэл цөцгий хэрэглэж болно. Салатанд амт нэмэхийн тулд та дилл, яншуй эсвэл сонгины ногоо авч болно.

Орц:

1. Лаазалсан шош - 120 гр.
2. Ногоон.
3. Гурван даршилсан ногоо.
4. Утсан өвчүү - 120гр
5. Майонез.
6. Нунтагласан кориандр.
7. Давс.
8. Атга жигнэмэг.

Салатны жор

Бүх орцуудыг гарт бэлэн болгосноор салат хийхэд хялбар байдаг. Хоол хийхдээ тосонд лаазалсан шош, улаан лооль эсвэл бусад ногоотой хослуулан хэрэглэж болно. Өвчний махыг тууз болгон хайчилж, даршилсан өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Бид бүх найрлагыг нь холино. Та салат давслах шаардлагагүй, учир нь цээж нь өөрөө давстай байдаг. Энэ нь цөцгий соусаар амталсан маш амттай хоол болж хувирдаг. Үйлчлэхдээ croutons нэмнэ.

Шош, тахианы салат

Тахиа, шоштой хамт амттай салат хийж болно. Энэхүү хоол нь өглөөний болон оройн хоолонд үйлчлэхэд тохиромжтой. Үүнийг бүрэн хоол болгон ашиглаж болно. Та үүн дээр өөр зүйл нэмээгүй ч өлсөхгүй нь гарцаагүй.

Салатанд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? Тахианы мах, өргөст хэмх, шош, croutons - гайхалтай тавагны үндэс. Тахианы махны булан нь салатыг илүү зөөлөн болгоно. Гэхдээ тахианы махны бусад хэсгийг хоол хийхэд ашиглаж болно.

Орц:

1. Крутон - 120 гр.
2. Буурцаг - 210 гр.
3. Нум.
4. Тахианы филе - 410гр
5. Жижиг сэрээ хятад байцаа.
6. Хоёр улаан лооль, нэг өргөст хэмх.
7. Майонез.
8. Давс.
9. Бяслаг - 120гр

Хоол хийхээсээ өмнө булангийн махыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Хөргөсний дараа махыг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, хэсэг болгон хуваана. Сонгино хэрчсэншоо. Гүн саванд улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, филе холино. Бүх найрлагыг нь хольж, жижиглэсэн хятад байцаа нэмнэ. Майонезаас салатыг амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг болон croutons-оор өгөөмрөөр цацна.

Крутон хоол хийх

Кроутоныг өргөн хэрэглэдэг хоол хийх талаар ярьж байгаа болохоор гэртээ хэрхэн бэлдэж болох талаар ярих нь зүйтэй болов уу.

Дэлгүүрээс худалдаж авсан croutons хэрэглэх боломжгүй. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь хүчтэй амттай байдаг бөгөөд энэ нь үргэлж шаардлагатай байдаггүй, хоёрдугаарт, тэдгээр нь нэлээд тарган байдаг тул хүн бүр хэрэглэж чадахгүй. Гадны нэмэлтгүйгээр хөнгөн гар хийцийн croutons хийж чадвал тослог croutons-тай хоолны дэглэмийн салат яагаад жинлэх ёстой вэ!

Гэрт дандаа хуучирсан талх байдаг. Хоол хийхэд шинэхэн нарийн боов хийх шаардлагагүй. Талхыг жижиг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой (талхны бүтээгдэхүүн бүрийг ийм байдлаар жижиглэж болохгүй). Дараа нь хоосон зайг жигд хуудсан дээр (хэрэв олон талх байгаа бол) эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр тавь. Кракерыг зууханд эсвэл зүгээр л зууханд хатааж, хааяа хутгаж болно. Хэрвээ хүсвэл croutons-д халуун ногоо, халуун ногоо нэмж болно. Заримдаа энэ нь бэлэн тавагны амтыг баяжуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Гэхдээ амтлагчгүй байсан ч croutons таны салатанд дур булаам болно.

Алим, өргөст хэмхтэй салат

Энэ салатны жор нь гэрийн эзэгтэй бүхэнд заавал байх ёстой. Хоолны ердийн найрлагатай хэдий ч энэ нь халуун ногоотой амттай,алим, өргөст хэмхний хослолын ачаар. Салат нь мах агуулаагүй ч амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ хоолыг мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэж болно. Түүнд зориулсан бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд салатыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Хоол хийхдээ лаазалсан шош хэрэглэх нь туйлын шаардлагагүй юм. Та өөрөө хоол хийж болно.

Орц:

1. Нэг аяга шош.
2. Нум.
3. Даршилсан өргөст хэмх.
4. Өндөг.
5. Даршилсан өргөст хэмх.
6. Давс.
7. Ногоон.
8. Нунтагласан чинжүү.
9. Кракер.

Буурцагыг хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Эсвэл та шөнөжингөө орхиж болно. Шингэнийг шавхаж, шошыг сайтар угаасны дараа. Дахин хэлэхэд шошыг усаар дүүргээд савыг гал руу илгээнэ. Буурцагыг зөөлөн болтол буцалгана. Илүүдэл шингэн нь алга болохын тулд тэдгээрийг коланданд хийж хэвтүүлсний дараа.

Өндөгийг чанаж чанаж, хүйтэн усанд хөргөж, шоо болгон хуваана. Сонгино, өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан. Алимыг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Нэг аяганд бүх найрлагыг нь хольж, ногоон нэмнэ. Салатыг майонезаас эсвэл цөцгийтэй амталж болно. Үйлчилж байхдаа таваг дээр croutons нэмнэ. Ийм хоолны хурц амт баталгаатай.

Герман салат

Баярын ширээг чимэх бас нэгэн гайхалтай жорыг танд санал болгож байна. Краутон, шош, өргөст хэмх, хиам бүхий салатны энгийн жор нь танд бэлэн хоол хийх боломжийг олгоно.

Орц:

1. чанасан лууван.
2. Салами хиам (та утсан авч болно) - 110 гр.
3. Даршилсан өргөст хэмх – 110гр
4. Буурцаг - 110 гр.
5. Кракер.
6. Шанцайны ургамал.
7. Майонез.
8. Нунтагласан чинжүү.
9. яншуй.

Лууванг буцалгаад шоо болгон хуваана. Өргөст хэмх, хиамыг зүсмэл болгон нунтаглана. Яншуй нилээд цавчих. Бид саванд байгаа бүх найрлагыг хольж, шош нэмж, жижиглэсэн шанцайны ургамал хийнэ. Бэлэн болсон хоолыг майонезаас амтлана. Дээрээс нь croutons хийж өгнө.

Хоолны найрлага дахь хиамыг үргэлж утсан мах эсвэл чанасан махаар сольж болно. Гэхдээ тавагны амт бас өөрчлөгдөнө.