Тахианы мах, наймалжтай салат: жор, хоол хийх журам

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Тахианы мах, наймалж савх зэрэг олон төрлийн салатны жор байдаг. Салат бол гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Мэдээжийн хэрэг, шинэ жилийн баярын ширээ нь таны дуртай хоолгүйгээр бүрэн дүүрэн биш юм. Өнөөдөр хэд хэдэн тахианы мах, наймалжтай салатны жорыг хэдэн ашигтай зөвлөгөөний хамт харцгаая.

Үндсэн орц: тахиа

Доорх бүх салатны жоруудад мэдээж тахианы мах хэрэгтэй. Та зууханд чанаж эсвэл шатаасан утсан тахианы мах хэрэглэж болно.

Та зөвхөн хөхөө төдийгүй гуя, хөл, хөлөө ч хэрэглэж болно. Ганц санах зүйл бол чанасан хөх нь хэт хуурай байж болно.

Үндсэн орц: эрдэнэ шиш

Энэ салатны жорыг эрдэнэ шишгүйгээр хийх боломжгүй. Амтат лаазалсан эрдэнэ шишийг илүүд үзэх нь хамгийн сайн арга юмямар ч супермаркетаас худалдаж авахад хялбар. Гэхдээ та өөрөөр хийж, шинэ эрдэнэ шишийг өөрөө чанаж болно.

Үндсэн орц: наймалж савх

Хавч савх нь олон хүний дуртай бүтээгдэхүүн юм. Салатын хувьд хөргөсөн болон хөлдөөсөн аль аль нь тохиромжтой. Та мөн энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг наймалж мах хэлбэрээр худалдаж авч болно - салатны амт үүнээс өөрчлөгдөхгүй. Сав баглаа боодол дээр заасан бүтээгдэхүүний найрлага, мөн дуусах хугацааг шалгах нь чухал.

Ихэнх тохиолдолд салат хийхэд 100гр савлахад хангалттай.

Сонгодог салатны жор

Жорын дагуу тахиа, наймалжтай сонгодог салат бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• наймалж савх - 1 багц (100 гр);
• тахианы өндөг - 4ш;
• тахианы мах - 100 гр;
• ногоон. сонгино - 1 баглаа;
• майонез, цөцгий, давс.

Эхлээд бүх орцуудаа бэлдье. Тахианы махыг давхар уурын зууханд чанаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой. Тахианы өндөг буцалгаж, ногоон сонгино сайтар угаана.

Алхам 1. Хавчны савааг 1 см шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 2. Хальсалсан тахианы махыг мөн адил хийнэ. Бид бүх жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Алхам 3. Тахианы махтай таваг руу эрдэнэ шиш хийнэ (шингэнгүй), холино.

Алхам 4. Ногоон сонгиноо нилээд цавчих. Өндөгийг чанаж, мөн нилээд цавчих. Таваг дээр тавь.

Алхам 5. BТусдаа саванд цөцгий, майонезыг 1: 1 харьцаатай хольж, гарсан соустай салатыг амтлана.

Эрдэнэ шиш, тахиа, наймалжтай салат идэхэд бэлэн боллоо! Үйлчлэхдээ ногоон болон хятад байцааны навчаар гоёж болно.

Улбар шар сэтгэлийн байдал

Цитрус сонирхогчид жүржтэй тахианы мах, наймалжтай салат хийх дараах жорыг туршиж үзээрэй. Үүнд:

• наймалж савх - 100 гр;
• эрдэнэ шиш - 130 гр;
• амтат жүрж - 1 ширхэг;
• тахианы мах - 100гр;
• тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөг - 4 (эсвэл 8) ширхэг;
• майонез, халуун ногоо, сармис.

Бүх найрлагыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчсэн байх ёстой. Нийтлэг аяганд хийнэ. Жүржийг хальсалж, хальсалж, дараа нь цагираг болгон хувааж, бид 6 хэсэгт хуваана. Салатыг майонезаар хувцасласан байх ёстой. Сармисыг хэвлэлээр алгасах нь дээр.

Тавыг салатны аяганд хийж үйлчилж эсвэл жүржийн хальс хэрэглэж болно.

Утсан тахианы анхны жор

Хавчны саваа, утсан тахиатай салат бол олон гэрийн эзэгтэй нарын дуртай хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• утсан тахиа - 100гр;
• тахианы өндөг - 3ш;
• наймалж савх - 100 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 багц;
• майонез, халуун ногоо.

Алхам 1. Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хальсыг нь цэвэрлэж, нилээд цавчих.

Алхам 2. Утсан тахианы махны хальсыг авч нимгэн давхарга болгон хуваана.эсвэл шоо.

Алхам 3. Лаазтай эрдэнэ шишийн шингэнийг зайлуулж тавган дээр хийнэ.

Алхам 4. Бид тахианы мах, өндөгийг эрдэнэ шиш рүү тараана. Өргөст хэмхийг нилээд жижиглээд тэнд нэмнэ.

Алхам 5. Салатаа майонезаар чимэглээрэй. Та илчлэгийг багасгахын тулд майонезаас цөцгий эсвэл Грек тараг халбагаар шингэлж болно. Салатаа ургамлаар чимэглээрэй.

Сонирхолтой! Тамхи татдаг тахианы махыг мөн урт зүсмэл болгон хувааж, сараалжтай бяслагаар цацаж салат дээр хийж болно. Анхны танилцуулга нь гэрийн эзэгтэйг үргэлж буддаг.

Тахианы мах болон хан боргоцойг холино

Тахианы мах, наймалжтай салатны өөр нэг сонирхолтой жор бол шинэхэн эсвэл лаазалсан хан боргоцойны шаантаг юм. Үүнд:

• наймалж савх - 120 гр;
• тахианы мах - 100гр;
• лаазалсан хан боргоцой - 150гр;
• эрдэнэ шиш - 150 гр;
• хатуу бяслаг - 50гр;
• тахианы өндөг - 4ш;
• майонез.

Хатуу бяслагыг хагасаар хуваана. Бид салатанд шууд нэмэхийн тулд эхний хэсгийг шоо болгон хувааж, дараагийн хэсгийг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нарийн grater дээр үрнэ. Шаардлагатай бол бусад бүх найрлагыг (өндөг, тахианы мах) буцалгаж, жижиг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Дашрамд хэлэхэд, өндөгийг энгийн сэрээ ашиглан аяганд жижиглэж болно. Лаазалсан хан боргоцойг хэрэглэх нь зүйтэй боловч хэрэв хүсвэл шинэхэн хэрэглэж болно. Мөн жижиг хэсэг болгон хуваасан. Бид бэлтгэсэн найрлага, давс, чинжүү, улирал холиномайонез.

Салатыг энгийн аяганд хийж үйлчилж болно, эсвэл нэн даруй хувааж, жижиглэсэн аяганд хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, ургамлаар чимэглэж болно. Салатаар үйлчлэх хэсэг нь хамгийн баярын харагддаг, ялангуяа хэрэглэсэн найрлагыг нь давхаргаар нь байрлуулж, давхарга бүрийг бага хэмжээний майонез эсвэл цөцгийтэй тосоор тосолно. Интоорын улаан лооль, хөлдөөсөн цангис эсвэл бөднө шувууны өндөгийг тахианы мах, наймалж модтой салатанд чимэг болгон хэрэглээрэй.

Үйлчилгээний зөвлөгөө

• Бараг жор болгонд майонезыг сонгодог орц найрлага болгон орлуулахыг заадаг боловч хэрэв хүсвэл өөх тос багатай цөцгий, Грек тараггаар сольж болно. Тахианы салат болон наймалж савхны илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц буурах болно.
• Хэрвээ та салатаа оригинал байдлаар үйлчлэхийг хүсвэл тавагны оронд тогоо хэлбэртэй шатаасан талх хэрэглээрэй. Хятад байцааны навчийг салфетка хэлбэрээр тавиад салат хийнэ. Энэхүү хоол нь зочдыг гайхшруулах нь дамжиггүй.
• Зөвхөн салатыг чимэглэхээс гадна орц болгон ногоонуудыг хэрэглээрэй. Энэ нь таваг нь онцгой үнэр, амтыг өгөх болно. Килантрод анхаарлаа хандуулаарай.
• Хавчны савааг мөн буцалгасны дараа шинэ хавчны махаар сольж болно. Энэ нь хоолонд онцгой амт өгөх болно. Мах хуурайшихгүйн тулд хамгийн оновчтой хоол хийх хугацааг сонгох нь чухал.

Энэ бол баярын ширээнд амттай салат бэлтгэх энгийн арга юм.