Цагаан цай: ашигтай шинж чанарууд. Цагаан цай хэрхэн исгэх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цагаан цайны ашиг тусыг Хятадын хаадын үеэс мэддэг байсан. Цайны нахиа нь цагаан овоо шиг шигүү хучигдсан байдаг тул үүнийг цагаан гэж нэрлэдэг. Цайны бүх сортуудын дунд цагаан нь исэлдэлт, исгэх чадвар багатай тул онцгой хүндэтгэлтэй ханддаг. Цагаан цай бол хамгийн үнэтэй, цэвэршүүлсэн цайны нэг юм. Хэрэв та өөртөө цайны ёслол зохион байгуулах дуртай бол ийм ундаа нь маш их эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчирч, цуглуулгыг тань дүүргэх болно.

Ямар төрлийн цай байдаг вэ?

Амьдралын орчин үеийн хэмнэлд цаг заваа зарцуулж, дуртай ундаагаа ууж идэх боломж ховор. Үндсэндээ олон хүн гүйж байхдаа цай эсвэл бусад ундаа уудаг. Одоогийн байдлаар олон төрлийн цай байдаг. Хар бол хамгийн түгээмэл бөгөөд алдартай бөгөөд ногоон, шар, улаан, тэр ч байтугай цэнхэр ч бас цайтай байдаг. Өнгө нь голчлон угсрах, хадгалах, боловсруулахаас хамаарна. Дээр дурдсанчлан ийм ундааны хамгийн үнэтэй, ховор төрлийн нэг бол цагаан цай юм. Ашигтай шинж чанарууд нь хятадуудад маш их үнэ цэнэтэй зүйл юм (цагаан цайг ихэвчлэн Хятадад ургадаг). Тиймээс нийлүүлэх дургүй байдагэкспортлох.

Цуглуулах, боловсруулах, хадгалахад хүндрэлтэй

Дүрмээр бол цагаан цай хурдан мууддаг тул цуглуулсан газар нь боловсруулдаг. Боловсруулалт нь халуун уураар нэг минутаас илүүгүй явагддаг, дараа нь навчийг наранд тавьж, бүрэн болгосон хүртэл хатаана. Энэ арга нь цагаан цай боловсруулахад хамгийн түгээмэл байдаг, учир нь энэ ундаа нь хамгийн багадаа ашигтай шинж чанараа алдаж, бүх сайн чанарыг хадгалдаг.

Цагаан цайны сорт цуглуулах нь хөдөлмөр их шаарддаг процесс гэж тооцогддог. Энд гол зүйл бол: нэг кг өндөр чанартай бүтээгдэхүүн цуглуулахын тулд зуун мянга гаруй жижиг цагаан навчийг боловсруулах шаардлагатай. Тиймээс үнэ. Цагаан цай яагаад ийм үнэтэй байдгийг одоо л ойлголоо. Гэхдээ одоо дэлгүүрт ундааны зохистой брэндүүдийг санал болгож байна, гэхдээ тийм ч үнэтэй биш. Эдгээр нь Greenfield, Lipton, Curtis болон бусад цагаан цай юм.

Харгалзах бутны оройноос цай цуглуул. Энэ газрыг "дээд tipsa" гэж нэрлэдэг. Энэ газарт хэдхэн навч байдаг. Өөр нэг нюанс бол цайны зулзаганууд зөвхөн 4-р сарын эхээр соёолж, цайг зөвхөн хоёр өдрийн турш хурааж авдаг. Цуглуулга өглөөний 5-9 цагийн хооронд байна.

Сонирхолтой онцлог

Ашигтай шинж чанарыг доорх нийтлэлээс олж мэдэх цагаан цай нь хүчтэй үнэртэй, нарийн амттай. Хадгалах, тээвэрлэх, боловсруулах явцад гарч болзошгүй гадны үнэрт энэ ундаа амархан мууддаг. Тиймээс цай угсрахдаа ажилчид үнэртэй ус хэрэглэх, тамхи татах, халуун ногоотой хоол идэх гэх мэтийг хориглодог. ЦагаанЦай нь маш дур булаам тул гадны үнэрийг шингээхээс гадна үүнээс болж хурдан мууддаг. Сонирхолтой зүйл бол цагаан цай хураах үед Хятадын мужуудад жимсний цэцэрлэгүүд цэцэглэдэг бөгөөд энэ нь цэцгийн хүчтэй үнэр бөгөөд цайны модонд нахиалж буй анхны вилл нь тэдгээрийг шууд шингээдэг. Энэхүү цэцэглэлтийн процесс нь ундаанд хаврын цэцгийн амт, үнэрийг өгдөг.

Цайны агуулах

Буруу хадгалвал ашигтай шинж чанар нь алга болдог цагаан цайнд нухацтай хандах шаардлагатай. Цагаан цай хадгалах нь амт, үнэрийг хадгалах боломжийг олгодог урлаг юм. Бүтээгдэхүүнийг хадгалах сав нь нягт хаалттай байх ёстой бөгөөд гэрлийн туяа, түүнчлэн гадны үнэрийг нэвтрүүлэхгүй байх ёстой. Үүнээс гадна чийгшил нь хурц үнэрийг үүсгэдэг. Хэрэв та цайгаа задгай газар юм уу битүү саванд хадгалвал үүнийг мэдрэх нь гарцаагүй. Энэ бүхэн нь цагаан цай гэх мэт ундаа хадгалах чухал дүрэм юм. Тэднийг дагаж мөрдвөл ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Нэг кг цагаан цай 500 рублиас 1000 долларын үнэтэй.

Навчинд анхаарлаа хандуулаарай

Зарим ундаа худалдагч нар ногоон цайг цагаан болгож өгөхийг оролддог. Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо сонор сэрэмжтэй байх нь чухал бөгөөд зөвхөн бүтээгдэхүүний чанарын гэрчилгээтэй төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж аваарай. Цагаан цайг ногоон цайнаас ялгахын тулд навчийг анхаарч үзээрэй. Цагаан цайны навч бүхэл бүтэн, жигд байх ёстой. Хагарах, мушгирах, гадны үнэр гарахыг хориглоно. Ердийн цагаан цайны навч дээрээс мөнгөлөг харагддагногоон өнгөтэй гялалзаж, хуудасны ёроол нь цагаан хөвсгөр өнгөтэй байх ёстой. Энгийн цагаан цай нь цэцэг эсвэл ургамлын үнэртэй байх ёстой.

Эдгээх ундаа

Олон хүний хувьд цагаан цай нь тансаг хэрэглээ төдийгүй хүмүүст сайхан сэтгэгдэл төрүүлэх арга юм. Олон хүмүүс ундааны амт, үнэрийг үнэлдэг. Гэхдээ энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ашигтай шинж чанараараа илүүд үздэг хүмүүс байдаг. Цагаан цай (үнэхээр ашигтай гэж үздэг) бол шууд утгаараа эм юм. Эртний Хятадад ундааг зөвхөн эзэн хаанд өгдөг байсан тул хүч чадал өгч, толгой өвдөх, жихүүдэс төрүүлэх, бодол санааг тодруулах чадвартай байдаг.

Цагаан цай - витамин орлуулах уу?

Бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага боловсруулалт, бүх зааврын дагуу болгоомжтой хадгалснаар та цагаан цайны алдартай бүх эдгэрэлтийг мэдрэх боломжтой. Ашигтай шинж чанарууд нь антиоксидант, полифенол, биофлавоноидын агууламжаас шалтгаалан илэрдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийн хөгшрөлт, хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг. Мөн тэд дархлааны системийг бэхжүүлж, нянгийн эсрэг шинж чанарыг хадгалах чадвартай. Үүнээс гадна цай нь вирусын эсрэг нөлөөтэй байдаг. Уг ундаа нь бие махбодид хөгшрөлт, хортой эсүүд үүсэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Энэ цай үнэхээр бүхэл бүтэн эмийн санг орлож чадна. Хүмүүс үүнийг "гайхамшигт цай" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь үнэхээр эдгээх шинж чанартай бөгөөд өвчтөнийг эдгээж, хөл дээр нь босгоход тусалдаг. Дашрамд хэлэхэд энэ ундаа нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог. Энэ цайны нэг аяганэг луувантай тэнцэх хэмжээний витамин агуулдаг. Цагаан цайны ашиг тус нь шүдэнд илэрдэг. Энэ нь хүний шүдний эрүүл мэндийг хариуцдаг фторыг агуулдаг. Тэд шүдийг бүрэн бүтэн байлгаж, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд шүдний чулуу, цооролттой тэмцдэг. Хэрэв та цусны даралт ихсэх өвчтэй бол цагаан цай нь асуудлыг шийдэх жинхэнэ түлхүүр юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх, судасны үйл ажиллагааг сайжруулах чадвартай. Гэсэн хэдий ч цай нь цусан дахь илүүдэл холестериныг зайлуулдаг.

Хэрхэн исгэх вэ?

Таныг гэртээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв хадгалахыг ойлгосон гэдэгт найдаж байна, тэгээд одоо цагаан цай хэрхэн исгэх тухай асуулт руу шилжье. Та буцалж буй усаа асгаж, таван минутын дараа ууж болохгүй. Түүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Цагаан цай бэлтгэхийн тулд шүүсэн эсвэл булгийн ус хэрэгтэй. Дараа нь энэ усыг буцалгаад авчрах хэрэгтэй, гэхдээ буцалгахгүй. Үүний дараа усыг далан градус хүртэл хөргөж, керамик цайны саванд хийнэ. Анхаар! Керамик цайны савыг урьдчилан халаах ёстой, энэ нь хүйтэн байх ёсгүй. Нэг аяга ундаа бэлтгэхийн тулд танд хоёроос гурван халбага цай хэрэгтэй болно (энэ нь тухайн хүний сонголтоос хамаарна). Бүгдийг бэлтгэсний дараа цайгаа вааран аяганаас бэлэн усаар асгаж, таван минут буцалгана. Үүний дараа та амтаас хамааран ижил цайг 2 хүртэл удаа исгэж болно. Эхний удаад та яг таван минутын турш исгэх хэрэгтэй.

Эрүүл ундаа хэрхэн хийх вэ

Хэрвээ та эмийн зориулалтаар цай исгэж, уухыг хүсвэл арай өөр арга барил хэрэгтэй. Эмийн зорилгоор цагаан цай арван таван минутын турш исгэж байна. Та энэ дусаахыг долоо хоногт гурван удаа гурав, дөрвөн долоо хоногийн турш уух хэрэгтэй. Ундаа уусгасны дараа алтан ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй болно. Санаа зоволтгүй, энэ бол хэвийн үйл явц юм. Эдгээр шар айраг исгэх аргууд нь Greenfield цагаан цай зэрэг ууттай цайнд тохиромжгүй. Үүнийг хайрцган дээрх зааврын дагуу исгэсэн байх ёстой.

Архи уух урлаг

Цайг ихэвчлэн удаан уудаг. Энэ бол бүхэл бүтэн ёслол юм. Цагаан цай бэлтгэхийн тулд та олон үе шатыг даван туулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах урлаг юм. Та цайг зөвхөн цэвэр хэлбэрээр нь аажмаар уух хэрэгтэй. Хэрэв та ундаанд цөцгий эсвэл сүү нэмбэл энэ нь хурдан муудаж, огт өөр шинж чанарыг олж авах болно. Өөрөөр хэлбэл, энэ ундаа нь амтлах, исгэх чадвартай байх ёстой. Буруу хадгалаад, гадны үнэрийг шингээж муудчихсан болохоор таалагдахгүй байж магадгүй. Үүнээс гадна та цагаан цайтай ямар ч хоол, амттан ууж болохгүй. Шоколад эсвэл бялуу ч гэсэн ундааны амтыг сүйтгэж болно. Цайнд хамгийн бага хэмжээний кофеин, таннин агуулагддаг тул шөнийн цагаар уухад хялбар байдаг.

Хамгийн сайн цагаан цай бол зөв хурааж, хадгалсан цай гэдгийг санаарай!