Цагаан гаа: эмэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Даршилсан цагаан гаа: ашигтай шинж чанарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цагаан гаа нь Төв Америк, Япон, Хятадад ургадаг ургамал юм. Үндэс ургац нь хамгийн үнэ цэнэтэй гэж тооцогддог. Дундад зууны үед Европт амтлагч болгон авчирсан. Дараагийн жилүүдэд судалгааны үр дүнд цагаан гааны үндэсийн олон ашигтай шинж чанарыг илрүүлсэн.

Бага зэрэг түүх, хэрэглээний уламжлал

Цагаан гаа нь МЭӨ 2-р зуунд Хятадад хийсэн малтлагын үеэр олджээ. Энэ нь уг ургамлыг эрт дээр үеэс янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж ирсэн болохыг харуулж байна. Энэхүү ургамлын төлөөлөгчийн цагаан гааны үндэс, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг Авиценна, Күнз, Гиппократ зэрэг агуу хүмүүс өөрсдийн бүтээлдээ судалжээ. 5 мянга гаруй жилийн настай ведийн анагаах ухааны үед ч энэ ургамлын тухай тэмдэглэл бий.

Улс орон бүр цагаан гаа хэрэглэх өөрийн гэсэн уламжлалтай. Тиймээс ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог Ази дахь эвэрт үндэс нь олон өвчнийг эмчлэх бүх нийтийн эм юм. Хятад, Энэтхэгт үүнийг авч үздэгЭнэ ургамлыг идэх нь урт удаан, эрүүл амьдрахад тусалдаг.

Голландад ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг доор тайлбарлах цагаан гааны үндсийг тасалгааны ургамал болгон ашигладаг. Эртний Грекд энэ ургамлыг хэт их иддэг байсан. Бид цагаан гааг амтлагч болгон илүү хэрэглэдэг бөгөөд түүний ашигтай шинж чанарыг маш цөөхөн хүн мэддэг.

Ургамлын гайхамшигт хүч юу вэ?

Цагаан гаа нь хамгийн урьдчилан тооцоолоогүй нөхцөл байдалд хэрэг болох олон төрлийн ашигтай шинж чанартай:

• Дархлаа зохицуулагч. Үндэс нь намар, өвлийн улиралд ялангуяа ашигтай байх болно. Хоёр аяга цагаан гаа дусаах нь ханиад хүрэхээс сэргийлнэ гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэдийгээр та аль хэдийн анхны шинж тэмдгүүдтэй байсан ч энэ ургамлын ундаа нь шинж тэмдгийг арилгаж, өвчний цаашдын тархалтаас сэргийлж чадна. Цагаан гаа эрүүл мэндэд өөр ямар ашиг тустай вэ? Манай эмээгийн жорууд таныг хүйтэнд дулаацуулах бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд тусалдаг.
• Антиоксидант. Жингээ хасахад зориулсан цагаан гааны ашигтай шинж чанар нь батлагдсан. Үндэс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоодны шүүс ялгаруулдаг тул янз бүрийн хоолны дэглэмд ихэвчлэн ашиглагддаг. Даршилсан цагаан гаа нь загасанд байдаг төрөл бүрийн гэдэсний шимэгчдийг устгадаг маш сайн үүрэг гүйцэтгэдэг тул үргэлж сушигаар үйлчилдэг. Энэ ургамлын дусаах нь биеийн янз бүрийн хордлоготой тэмцэхэд ашиглагддаг. Үүнээс гадна цагаан гаа хоолны дуршлыг сайжруулдаг.

Үндэсний ашиг тусын талаар дэлгэрэнгүй

Дараах үзүүлэлтүүд нь цагаан гааны ашигтай шинж чанартай холбоотой байж болно:

• Өдөөгч. Цагаан гааны үндэсцусыг шингэлж, улмаар цусны эргэлтийг хурдасгана.
• Хүч чадал нэмэгдэнэ, эр хүний хүч чадалд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Ази тивд энэ нь бэлгийн сулралтай тэмцэх гол хэрэгслийн нэг юм.
• Залуужуулах үйлчилгээтэй. Эвэртэй үндэснээс маск нь нүүр, үсний арьсны нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цагаан гааны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд юу вэ? Эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ ургамал нь зүгээр л орлуулшгүй зүйл бөгөөд энэ нь батга, батгатай тэмцэхэд тусалдаг. Гэхдээ хэт мэдрэмтгий арьстай бол ийм маск хэрэглэх ёсгүй.



• Харшлын янз бүрийн илрэлтэй тэмцэхэд хэрэглэнэ.
• Суудлын мэдрэлийн өвчний эсрэг тэмцдэг. Цагаан гааны шинж чанар нь бүх булчингийн тогтолцоонд маш их ашиг тустай байдаг. Уг ургамал нь үе мөчийг бэхжүүлж, булчингийн өвдөлтийг намдааж, шөрмөсийг тайвшруулах үйлчилгээтэй.
• Толгой, шүд өвдөхөд цагаан гаатай шахаж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ургамал нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай.
• Сэвшүүлэгч. Ихэнхдээ үндсийг амнаас эвгүй үнэрийг арилгах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад, ургамал нь хөдөлгөөний болон хөдөлгөөний өвчинд маш сайн байдаг.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан үндсэн ашиг тус

Цагаан гаа нь эмэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанартай бөгөөд эсрэг заалттай байдаг. Ургамал нь бүхэл бүтэн организм болон хүний бие даасан системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа үндэс нь эмэгтэйчүүдийн нөхөн үржихүйн эрхтэнд сайнаар нөлөөлж, сарын тэмдэг ирэх үеийн өвдөлтийг намдаадаг.

-аас хандмал тогтмол хэрэглэснээрэмэгтэйчүүдийн цагаан гааны үндэс нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Учир нь ургамалд агуулагдах эфирийн тос болон лизин нь цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, эмэгтэй хүний бэлэг эрхтний булчинг чангална.

Цагаан гаа шиг ургамлын талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ бол жингээ хасах сайхан боломж юм. Энэ ургамлын ачаар хорт бодисыг биеэс зайлуулж, өөх тосыг шатаадаг. Амжилттай жин хасах нөхцөл бол цагаан гаа удаан хугацаагаар хэрэглэх явдал юм. Энэ нь үндэснээс гаргаж авсан цай эсвэл аяганд нэмсэн жижиг чипс байж болно.

Энэ ургамал үргүйдлийн эмчилгээнд тустай гэдгийг мэдэх нь чухал. Үүнийг тогтмол хэрэглэснээр сарын тэмдгийн мөчлөг сэргээгддэг. Мөн цагаан гаа нь эмэгтэй хүний бие дэх бэлгийн дааврыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Ургамал нь сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг. Төрөл бүрийн шалтгааны улмаас эмэгтэйчүүд түрэмгийллийн дэгдэлттэй байдаг бөгөөд үүний дараа тайвшрахад хэцүү байдаг. Мөн сэжигтэй байдлаар аливаа асуудлыг зүрх сэтгэлдээ авч явдаг. Зөвхөн энэ тохиолдолд цагаан гаа нь ашигтай шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд эмэгтэйчүүдэд эсрэг заалтууд хамгийн бага байдаг. Ургамлын үндэснээс дусаах нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, кофеноос ч илүү хүнийг эрч хүчтэй болгодог. Ийм эмийг удаан хугацаагаар хэрэглэснээр үр нөлөө нь нэмэгддэг.

Жирэмсэн үеийн ашиг тус

Цагаан гааны үндэсэнд фосфор, кальци, цайр, төмөр, төрөл бүрийн давс, эрдэс бодис агуулагдах нь жирэмсэн эхийн биед сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, үйлдвэр ньамин хүчил, нүүрс ус, витаминаар үнэлэгддэг.

Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд цагаан гааны хамгийн ашигтай шинж чанаруудын нэг нь бөөлжилтийн эсрэг үйлчилгээ юм. Үндэс нь уух нь дотор муухайрахыг багасгаж, улмаар эхийн хордлогыг тэсвэрлэхэд хялбар болгодог.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд янз бүрийн тайвшруулах эм бичиж өгдөг. Цагаан гааны цай нь хүний мэдрэлийн системийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Толгойн өвдөлтийг намдааж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулж, толгой эргэхтэй тэмцэж, сайн сайхан байдлыг хэвийн болгодог.

Хүүхдээ хүлээж буй эмэгтэйчүүдийн нийтлэг асуудал бол хөл хавагнах явдал юм. Цагаан гааны үндсийг тунгаар хэрэглэснээр та мөчний илүүдэл усыг арилгах боломжтой. Энэ нь жирэмсэн эхийн биеийн ачааллаас ангижрахад тусална.

Мөн эвэрт үндэс нь ходоод гэдэсний замын эмгэгтэй сайн тэмцдэг. Энэ үзэгдэл ихэвчлэн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ажиглагддаг. Ургамал нь байгалийн спамголизмд хамаарах бөгөөд үүний дагуу ходоодыг өдөөдөг.

Ханиад нь жирэмсэн эхчүүдэд маш их төвөг учруулдаг. Эцсийн эцэст, ураг тээж байхдаа ямар нэгэн хүчтэй эм хэрэглэхийг хориглодог. Цагаан гааны үндэстэй цай нь ханиадны шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг ба тогтмол уувал дахилтаас сэргийлнэ.

Эсрэг заалт

Цагаан гаа нь зарим эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд энэ ургамлыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүнийг бас болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэйзүрх, цусан дахь сахарын асуудалтай хүмүүст зориулсан үндэс. Цагаан гаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь суулгалт, аманд цочрол үүсгэдэг. Цусны бүлэгнэлт муу эсвэл нимгэрүүлэхийн тулд эм хэрэглэдэг бол энэ эдгээх ургамлыг хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна.

Үндсэн эсрэг заалтууд нь:

• 12 хуруу гэдэсний шархлаа эсвэл шархлаат колит;
• хөхөөр хооллох;
• биеийн температур нэмэгдсэн;
• ходоодны шарх;
• гастрит.

Элэгний хатуурал, цөсний замын чулуутай хүмүүст уг үндсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Аливаа цус алдалт, тэр ч байтугай хамраас ч цагаан гаа авахыг хориглоно, учир нь энэ нь зөвхөн нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ. Даралт ихсэх, цус харвалтын өмнөх болон шигдээсийн өмнөх нөхцөл байдал нь мөн энэ ургамлын үндэсээс татгалзах үндэслэл болдог.

Цагаан гаа нь янз бүрийн харшилтай хүмүүст ямар ч ашиггүй. Мөн жирэмсний хожуу үед болон зулбалтын түүх байгаа тохиолдолд ургамлыг орхих хэрэгтэй.

Цагаан гааны үндсийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, уг ургамлыг бусад эмтэй нийцүүлж байгааг олж мэдэхийг зөвлөж байна. Цагаан гаа нь алдартай хамгийн эхний зүйл бол түүний ашигтай шинж чанар юм. Энэ ургамлаар эмчлэхийг үгүйсгэх аргагүй ч зарим хүмүүсийн хувьд үүнийг хатуу хориглодог.

Эдгээх жор

Цагаан гааг олон янзаар хэрэглэж болно. Энэ бол хатаасан үндэс, даршилсан, ургамлын нунтаг, зуурмаг юм. Бид цагаан гаа ямар ашигтай шинж чанартай болохыг нарийвчлан судалж үзсэнэсрэг заалтууд. Доорх жорууд танд энэ ер бусын өвс ургамлыг бүрэн дүүрэн ашиглахад тусална.

Хоолой, амаа хамгаалахын тулд цагаан гааны үндсийг хуулж авсны дараа л хөхөж болно. Процессын явцад та бага зэрэг хорсох мэдрэмжийг мэдрэх болно. Эфирийн тосны концентраци буурах үед та нэг хэсгийг хазаж болно. Үндэсийг нь зажилснаар шүдний өвчин, амнаас эвгүй үнэр гарах болно.

Цагаан гааны цайндаа шар, хар гаа, гаа нэмбэл ходоодонд сайн өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй болно.

Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бие дэх хорт бодисын хэмжээг багасгахын тулд шинэхэн үрж жижиглэсэн ургамлыг чимх давс, нимбэгний шүүсээр идэж болно. Энэ эмийг хоолны өмнө уух хэрэгтэй.

Цагаан гааны оо нь толгой өвдөх, архаг хэрх өвчинд тустай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд үндэс нунтагыг усаар холино. Үр массыг өвдөлттэй газар түрхэнэ.

Өвдөлт намдаах өөр нэг арга бол компресс юм. Нэг халбага турмерик, чинжүү чинжүү, хоёр хоолны халбага үрж жижиглэсэн цагаан гааны үндсийг усаар холино. Халаасан хольцыг даавуунд хийж, нурууны өвдөлттэй хэсэгт хэрэглэнэ. Хэрэв та усны оронд кунжут эсвэл гичийн тос хэрэглэдэг бол ийм шахалт нь үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусална.

Хөдөлгөөний болон хөдөлгөөний эмгэгийн үед явахаас хагас цагийн өмнө бага зэрэг цагаан гаа ууж, нэг аяга цай эсвэл рашаан ууна.

Үндэсний тусламжтайгаар та буцалгаанаас салж болно. Үүний тулдцагаан гаа, турмерикийн зуурмагийг тэнцүү хэмжээгээр авч усаар шингэлж, гэмтсэн хэсэгт түрхээрэй.

Өдөрт хоёр удаа цайны халбага зуун настыг нэг чимх хуурай үндэстэй уувал геморрой гэх мэт өвчнийг үүрд мартаж чадна. Эдгээр нь цагаан гааны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус юм. Энэ ургамлын талаарх шүүмжүүд ихэвчлэн эерэг байдаг.

Даршилсан цагаан гаа

Хоолны төрөл бүрийн хувьд үндэсийн тодорхой хувийг ажиглах нь зүйтэй. Одоо та цагаан гаа гэх мэт ургамлын талаар маш их зүйлийг мэддэг: ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд, жор, эмчилгээний аргууд. Гэхдээ энэ ургамлыг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ?

Хамгийн алдартай нь даршилсан цагаан гаа бөгөөд ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтыг энэ хэлбэрээр хадгалдаг. Энэхүү эрүүл хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хагас кг шинэхэн үндэс, 4 хоолны халбага хуурай сарнайн дарс, ижил хэмжээний элсэн чихэр, 2 хоолны халбага архи, 200 грамм цуу, болж өгвөл будаа хэрэгтэй болно.

Өмнө нь угааж хатаагаад хальсалж жижиглэн хэрчсэн цагаан гаа. Дараа нь тэд буцалсан ус руу хаягдаж, нэг минут буцалгана. Дууссан үндсийг хатааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Marinade-ийн хувьд элсэн чихэр, архи, дарсыг хольж, найрлагыг нь уусгах хүртэл буцалгана. Дараа нь цуу нэмээд маринадыг буцалгана. Үр хольцыг цагаан гаа зүсмэлүүдтэй саванд хийнэ, тагийг нь таглаж, хөргөсний дараа гурван өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ. Тэнд даршилсан цагаан гаа ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд нь гурвыг хэмнэх боломжтойсар. Энэ бүтээгдэхүүн сайхан ягаан өнгөтэй байна.

Ингэж бэлтгэсэн үндсийг хоол хийх болон эмийн зориулалтаар ашигладаг. Эерэг шинж чанарууд нь:

• Эфирийн тосоор баялаг, хоолны дуршлыг өдөөх гайхалтай халуун ногоотой үнэртэй;
• фосфор, төмөр, зэс, цайр, түүнчлэн амин хүчлүүд - фенилин, триптофан агуулагдах;
• ядаргаа тайлах, мэдрэлийн ядаргаатай тэмцэх, айдас, итгэлгүй байдлыг арилгах;
• хөгшрөлтийг удаашруулж, хорт бодисыг гадагшлуулна;
• өөхний задрал ба дараа нь жин хасах.

Сахар дахь цагаан гаа

Өөр нэг алдартай жор бол элсэн чихэртэй цагаан гаа юм. Энэ амттанг авахаасаа өмнө ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг олж мэдэх хэрэгтэй. Чихэртэй цагаан гаа бэлтгэхийн тулд та нэг том үндсийг авч, хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь усаар асгаж, 30 минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэр дэх цагаан гааны ашигтай шинж чанарыг алдахгүйн тулд таваг хүчтэй буцалгах шаардлагагүй. Тэгэхгүй бол ургамал хэрэггүй болно.

Бидний авч үзэж байгаа ашигтай шинж чанар, эсрэг заалттай "Сахар дахь цагаан гаа" хоол бэлтгэх дараагийн алхам бол шингэнийг шавхах явдал юм. Дараа нь үндэстэй ижил хэмжээгээр элсэн чихэр нэмээд хольцоо тунгалаг өнгөтэй болтол нь чанаж, хайруулын тавган дээр зузаан сироп үүснэ.

Бэлэн зүсмэлүүдийг нунтаг болгон өнхрүүлэн хатааж, дараа нь шилэнд хийнэ.аяга таваг. Бүх зүйл, одоо бид элсэн чихэр дэх цагаан гаа бэлэн боллоо! Түүний ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд нь дараах байдалтай байна:

• үндэсийг амттан болгон хэрэглэж болно;
• тэр хоолой өвдөхөд тусалдаг;
• элсэн чихэртэй цагаан гаа нь турах эрүүл мэндэд тустай;
• нь төрөл бүрийн хоол хийх найрлага юм;
• бөөрний дутагдлын үед хэрэглэж болохгүй;
• хөхөөр хооллоход эсрэг заалттай;
• ходоодны шарханд муу.

Үүнээс гадна сахартай цагаан гаа нь жингээ хасахад тустай.

Хатаасан цагаан гаа

Энгийн хоол бол хатаасан цагаан гаа бөгөөд түүний ашигтай шинж чанар нь илүү тод илэрдэг. Хоол хийхдээ үндсийг нь хальсалж, нимгэн дугуйланд хуваана. Тэднийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Үндэсийг зууханд хийж, 50 градусын температурт 2 цаг орчим хатааж, дараа нь температурыг 75 градус хүртэл нэмэгдүүлнэ. Хаалга нь чийгийг гадагшлуулахын тулд бага зэрэг нээлттэй байх ёстой. Үндэс нь хугарч эхлэхэд бэлэн болно. Хуурай цагаан гааг хутгагчаар нунтаглаж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой лонхтой саванд хийхийг зөвлөж байна.

Энэ хэлбэрийн хувьд үндэс нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж үлдэхээс гадна янз бүрийн аяганд нэмэхэд тохиромжтой.