2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Бие махбодийн үйл ажиллагаанд витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ ямар бүтээгдэхүүн, ямар хэмжээгээр агуулагддагийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нийтлэлд бид хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамины агууламж, хүний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар ярилцах болно.

Витамин Е нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд биеийн эсийн мембраныг сэргээж, эсэд хортой нөлөө үзүүлдэг чөлөөт радикалуудаас хамгаална. Энэхүү витамин нь үс, арьс, хумсанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг тул үүнийг эмэгтэй гоо сайхны витамин гэж нэрлэдэг. Мөн ургийн зөв, зохицонгуй хөгжлийн үйл явцад онкологи, нөхөн үржихүйн системээс урьдчилан сэргийлэхэд витамин Е-ийн үүргийг хэт үнэлэх боломжгүй юм. Цусны бүлэгнэл, дархлааны болон мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдал - хүний эрүүл мэндийн эдгээр газруудад хяналт тавих нь витамин Е. Үүнээс гадна, энэ бодис нь витамин А (ретинол) -ийг биед устгахыг зөвшөөрдөггүй. Тэгэхээр ямар хоол хүнс Е витамин агуулдаг вэ?
Тэргүүлэх байр суурь нь мэдээжийн хэрэг ургамлын тосыг эзэлдэг. Хамгийн түгээмэл наранцэцгийн ургамлын тос ч гэсэн түүний агууламж 70 мг хүрдэг.100 г бүтээгдэхүүн тутамд бусад тос нь хоцрогддоггүй: чидун, хулдаас болон бусад. Гэхдээ тосонд бас их хэмжээний өөх тос агуулагддаг. Тиймээс жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст өөр хувилбар хайх хэрэгтэй. Өөр ямар хоол хүнс Е витамин агуулдаг вэ? Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс өндөг, үхрийн элэг, Атлантын далайд бага зэрэг бага хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Төрөл бүрийн үр тариа, буурцагт ургамал, чидун, хөх тарианы талх, амтат хонхны чинжүү - эдгээр нь Е витаминыг нэлээд их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнс юм. Насанд хүрсэн хүн өөр өөр орны эрдэмтдийн үзэж байгаагаар өдөрт 10-14 мг Е витамин хэрэгтэй байдаг. Энэ хэмжээг 150 граммаас, жишээлбэл, Сагаган эсвэл 1 хүснэгтээс авч болно. ургамлын тос халбага. Үүнээс болж энэ витамины дутагдал бараг байдаггүй. Мөн Е витамин нь эд эсэд хуримтлагдаж, шаардлагатай үед хэрэглэх чадвартай.
Хүчтэй дархлаа, хараа сайтай, үзэсгэлэнтэй харагдахын тулд дахин нэг витамин хэрэгтэй - А, эсвэл үүнийг бас нэрлэдэг ретинол. Түүний хоногийн хэрэгцээ эрэгтэйд 1000 мкг, эмэгтэйд 800 мкг, шинэ төрсөн хүүхдэд 400 мкг байна.

Дээр дурдсанчлан Е витамин нь А аминдэмийг биед устахаас хамгаалахад хэрэгтэй.
Ямар хоолонд Е витамин агуулагддагийг бид аль хэдийн олж мэдсэн, одоо А витаминыг авч үзье. Түүний хамгийн их агууламж нь алдартай загасны тосонд байдаг. Цаашид сүүн бүтээгдэхүүн, тод улаан, шар өнгийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй.broccoli болон бусад хар ногоон навчит үр тариа. Дээрх шалтгааны улмаас хоёр витаминыг хангалттай хэмжээгээр агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь зүйтэй. Тэгэхээр ямар хоол хүнс А, Е витамин агуулдаг вэ? Энэ бол үхрийн элэг (тэргүүлэгч), бүх ургамлын тос, улаан чинжүү, өндөг юм.
Зөв хооллолт нь эрүүл мэнд, гоо сайхныг олон жилийн турш баталгаажуулдаг. "Та юу иддэг вэ" гэсэн үг байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Чанартай, эрүүл хоол идэж, эрүүл байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар хоолонд В12 витамин агуулагддагийг олж мэдээрэй. Витамин В12 дутагдал, beriberi өвчний шинж тэмдэг

Витамин нь хүний биед маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг биологийн идэвхт бодис юм. Эрт дээр үеэс хүмүүс нэгэн хэвийн хоолны дэглэм нь маш өндөр илчлэг, эрүүл хоол хүнс агуулсан байсан ч эцэст нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүйг анзаарч эхэлсэн. Өнөөдөр шинжлэх ухаан нь биед маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг олон төрлийн биологийн идэвхт бодисыг мэддэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь витамин В12 юм
Гадил жимсэнд ямар витамин агуулагддаг, биед ямар ач тустай вэ?

Гадил жимсэнд асар их хэмжээний кали агуулагддаг тул булчингийн ядаргааг тайлж, хүнийг эрч хүчтэй, хөгжилтэй болгодог. Зарим эмч нар жимс нь тамхинаас ангижрахад гайхамшигтай тусалдаг гэж хэлдэг: энэ нь хүнд хэцүү үеийг даван туулахад тусалдаг стрессийн эсрэг маш олон витамин агуулдаг
Ямар хоолонд витамин С агуулагддаг - дэлгэрэнгүй хүснэгт

Багаасаа өвчин тусахгүйн тулд аскорбины хүчилтэй шар эмээр хооллодог байсан. Өнөөдөр энэ арга нь хамааралтай хэвээр байна. Үүнээс гадна ямар хоол хүнс витамин С байгааг мэдэх хэрэгтэй
Гүзээлзгэнэ нь биед ямар хэрэгтэй вэ, ямар эсрэг заалттай вэ? Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг

Шүүслэг, зөөлөн гүзээлзгэнэ бол "зуны жимсний хатан хаан" юм. Түүний амт, үнэрт огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор байдаг. Гүзээлзгэнэ бол манай орны хамгийн алдартай жимс юм. Тэр олон эерэг чанаруудтай. Гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Энэ нийтлэлд жимсгэний эерэг шинж чанар, түүний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно
Луван, элгэнд ямар витамин агуулагддаг, ямар ашиг тустай вэ

Багаасаа л ээжүүд хүүхдүүддээ элэг, лууван зэрэг хоолонд дурлахыг хичээдэг. Юуны өмнө тэд нялх хүүхдийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай өсөлтийн витамин А-аар баялаг гэж үздэг. Тэгэхээр лууван, элгэнд ямар витамин байдаг вэ?