2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Орчин үеийн 30-аас дээш насны олон хүмүүс, тэр дундаа ахимаг насны хүмүүс саваа дээрх тахиануудыг маш сайн санаж байна. Магадгүй энэ нь ЗСБНХУ-д чихэр карамель эх орондоо олноор үйлдвэрлэсэн дэлхийн бараг цорын ганц улс байсан байх. Гайхамшигтай амт нь өнөөдөр олон хүмүүст дурсахуйц мэдрэмжийг төрүүлдэг. Тиймээс хүүхдүүдээ бужигнуулж, хүүхэд насныхаа нэг хэсгийг тэдэнтэй хуваалцаарай.
Бага түүх
Өргөн тархсан хувилбарын дагуу анхны чихэрлэг чихэр болох дэлхийд алдартай Чупа Чупсыг 20-р зууны дунд үед Испанийн чихэрчин Энрике Бернат хийжээ. Гэсэн хэдий ч манай олон эх орончид чихэр амтлах боломжтой байсан үеийг маш сайн санаж байна - хэн нэгэн үүнийг гэртээ чанаж, хэн нэгэн дэлгүүрээс худалдаж авсан.
Тийм ээ, зураг, эссээс харахад ийм чихэрлэг чихэр Орос болон Оросын бүх үзэсгэлэн худалдаанд зарагддаг байв. Тиймээс тэдний түүхийг дор хаяж хэдэн зуунаар нэмэгдүүлэх боломжтой.
Хохирол, ашиг тус
Хүүхдүүд чихэрлэг чихэрлэг амттан нь ашиг тус, хор хөнөөл авчрах талаар боддоггүй. Гэхдээ эцэг эхчүүд үүнийг орхигдуулж болохгүйхарагдахгүй мөч. Гэрийн амттангийн давуу болон сул талуудыг анхаарч үзээрэй. Эхлэхийн тулд сул талуудаас эхэлье - аз болоход тэдгээр нь тийм ч олон биш юм.
- Чихэр нь амны хөндийд хортой орчныг бий болгож, шүд цоорох болон бусад шүдний өвчлөлийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
- Олон хүүхэд чихэр сордоггүй хэрнээ чихдэг. Үүний үр дүнд хатуу хог хаягдал шүдний пааланг зурж, дээд давхаргыг гэмтээж, цоорох процессыг хурдасгадаг.
- Чихэртэй карамелийн илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр (100 грамм тутамд 360 Ккал орчим) тул уг амттанг зүй бусаар хэрэглэвэл хүүхдүүд илүүдэл жинтэй болж, бодисын солилцооны эмгэгтэй болно.
Гэсэн хэдий ч эхний болон гурав дахь оноо нь ямар ч амттанд адилхан хамаарна. Одоо яах вэ, хүүхдүүдэд огт өгөхгүй байна уу? Ямар хүүхэд нас байх бол? Аз болоход, гар хийцийн карамель нь тодорхой давуу талтай байдаг. Хамгийн гол нь хортой будагч бодис, тусгай нэмэлт бодис байхгүй байх явдал юм. Амттанд юу орохыг та өөрөө шийднэ. Тиймээс гар хийцийн "хоолой" нь дэлгүүрт худалдаж авсан мини чихрийн карамельээс илүү ашигтай байх нь дамжиггүй.
Сонгодог кокерель хоол хийх
Мэдээж хамгийн хялбар сонголт бол элсэн чихэрээр хийсэн хатуу чихэр юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол:
- 200 грамм элсэн чихэр;
- 6 хоолны халбага ус.
Хоол хийх үйл явц нь гайхалтай энгийн:
- Саванд эсвэл бусад зузаан ёроолтой саванд элсэн чихэр, усаа холино. Гал асаа.
- Байнга хутгаж буцалгаад - элсэн чихэр үлдэгдэлгүйгээр уусах ёстой.
- Сироп буцалгаад цайвар бор өнгөтэй болтол хүлээгээд галаас авна.
Энд хамгийн чухал зүйл бол зөв мөчийг барьж авах явдал юм. Сиропыг чанаагүй бол цайвар болж, бөөн элсэн чихэр шиг сүйрнэ. Гэхдээ хэрэв та үүнийг нэг минутын турш хэтрүүлбэл энэ нь гашуун амтыг олж авах болно. Тохиромжтой чихрийн карамель нь сайхан хув өнгөтэй.
Бэлэн сиропыг ямар ч хэвэнд хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, бага наснаасаа эхлэн хүн бүрт танил болсон хөгц, кокерел, туулай, од болон бусад дүрүүдийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хамгийн гол нь тэдгээрийг ургамлын тосоор тосолж мартаж болохгүй, ингэснээр чихэрлэг чихэр авахад хялбар болно. Гэхдээ хөгц байхгүй бол та сиропоо тосолсон халбага руу асгаж, шүдэнзээ шууд нааж болно. Сироп хатууртал нэг юм уу хоёр минут хүлээгээд таны хүүхэд насны дуртай амттан бэлэн боллоо!
Зарим эцэг эхчүүд бэлтгэсэн сироп дээрээ интоор эсвэл бөөрөлзгөнө шүүс нэмдэг. Үүний үр дүнд амттан нь баялаг өнгө олж, витамин агуулсан, энэ бүхэн нь хортой будаггүй болно!
Та сүүтэй карамель хэрэглэж үзсэн үү?
Та сонгодог "кокерел"-ийн амтанд дуртай байсан уу эсвэл уйдаж амжсан уу? Асуудалгүй. Найрлагадаа бага зэрэг өөрчлөлт оруулснаар та цоо шинэ амтыг олж авах боломжтой. Авах:
- 200 грамм элсэн чихэр;
- 100 грамм цөцгий;
- 40 грамм цөцгийн тос;
- ваниль.
Үйлдвэрлэсэн тавагны тууштай байдал нь бага насны найзтай адилгүйшатаасан элсэн чихэрээс гар хийцийн карамель, гэхдээ амт нь илүү боловсронгуй, тааламжтай болдог. Бүх хоол хийхэд их цаг зарцуулдаггүй:
- Цөцгийг өтгөн аяганд хийж гал дээр халаана.
- Элсэн чихэр хийж сайтар хутгаж уусгана.
- Цөцгийн тосыг энд хийнэ, буцалгаад галаа багасгаж, карамель нь сүүтэй кофены өнгөтэй болтол хүлээнэ үү.
- Хүйтэн усанд нэг дусал карамель хийнэ - хэрэв тэр даруй хатуурвал амттан бэлэн болно, үүнийг галаас авч болно.
- Том хавтгай тавагыг ургамлын тосоор тосолно. Дээрээс нь карамель хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Хутгаар жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Сүүтэй карамель чихэр хэр боловсронгуй болохыг та гайхах болно.
Шоколад илүү амттай
Хэрвээ та савхан дээрх кокерелийг шоколадтай хослуулвал юу болох талаар бодож үзсэн үү? Яагаад туршилт хийж болохгүй гэж? Дараах орцуудыг бэлтгэ:
- 125 грамм элсэн чихэр;
- 125 грамм үрж жижиглэсэн шоколад;
- 125 грамм зөгийн бал.
Үр дүн нь зүгээр л гайхалтай "кокерел" байх ёстой. Чихэртэй карамель, шоколад, зөгийн бал бол хүүхэд насны дуртай зүйлс!
- Бүх орцоо саванд хийж холино.
- Бага дулаан дээр буцалгаад авчирна.
- Дээрх шиг бэлэн байдлыг шалгана уу (хүйтэн усанд нэг дусал сироп).
- Ургамлын тосоор тосолж тавган дээр хийж хөргөгчинд хийж,дараа нь хэсэг болгон хуваана.
Та энэ шинэ амттанд сэтгэл дундуур үлдэхгүй!
Дүгнэлт
Таны харж байгаачлан ийм чамин амтаар хүүхдүүдээ баярлуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Тийм ээ, олон насанд хүрэгчид саваа дээрх жинхэнэ гэрийн кокерелуудын гайхамшигтай, зүйрлэшгүй амтыг санаж, хүүхэд насандаа орохоос татгалзахгүй. Төрөл бүрийн найрлагын ачаар та гар хийцийн амттангаар жинхэнэ буфет хийх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Итали кофены шош: төрөл, брэнд, төрөл бүрийн сонголт, шарсан байдал, амт чанар
Кофены жинхэнэ сонирхогчид Италид амьдардаг тул тус улсад хамгийн олон алдартай кофены брэндүүд цугларчээ. Гэхдээ Италийн үндэсний ундаа бусад ундаанаас ялгаатай юу? Зөвхөн Италид л жинхэнэ эспрессо амталж болно гэж тэд хэлдэг. Тийм юм уу? Ангилах нь зүйтэй
Гэрийн нөхцөлд төрөл бүрийн орц, багаж хэрэгслээр халуун шоколад хэрхэн хийх вэ?
Бороотой намар ч, өвлийн жавартай өдрүүдэд ч халуун шоколадыг дулаацуулж, сэтгэлийг сэргээх хамгийн сайн арга гэж үздэг. Тийм ч учраас энэ ундаа нь Европын хойд хэсэгт маш их алдартай байдаг бөгөөд энэ нь сайн өдрүүдээс хамаагүй илүү бороотой өдрүүд байдаг. Хэдийгээр өмнөд өргөрөгт энэ амттанг шүтэн бишрэгчид олон байдаг. Дараах нийтлэлд гэртээ халуун шоколад хэрхэн хийх талаар өгүүлнэ. Эцсийн эцэст, өөрийн гараар бүтээсэн бүх зүйл илүү амттай, эрүүл, илүү дулаацдаг
Карамель гэдэг нь Өөрийнхөө гараар карамель хийх арга
Карамель бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан амттан юм. Амттай, амттай, саваатай, саваагүйгээр, шүдэнд чинь хор хөнөөл учруулахгүй ч гэсэн яаж айх вэ. Мөн хамгийн сайн тал нь карамель энгийн элсэн чихэрээр гэртээ амархан хийж болно. Хоол хийхийн тулд та зүгээр л зөв аяга таваг сонгож, шаардлагатай найрлагыг нь бэлдэж, хиймэл нэмэлт, будагч бодисгүйгээр амттангаар хүн бүрийг баярлуулах хэрэгтэй
Гэрийн нөхцөлд төрөл бүрийн ломботой круассанг хэрхэн хийх вэ
Энэ төрлийн нарийн боовыг мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн, хавирган сар хэлбэртэй амттай, анхилуун үнэртэй, улаан өнгөтэй croissants гэдгийг бид бүгд мэднэ. Тэдний эх орон бол Франц бол өглөөний цайны чухал шинж чанар юм. Манай улсад энэ нарийн боов нь өргөн тархсан: та үүнийг ихэнх кафе, ресторанд захиалж, хоол хийхдээ худалдаж авч, өөрөө ч хийж болно. Гэртээ croissants хэрхэн хийх талаар бид өнөөдөр хэлэх болно
Гэрийн лаазлах: өвлийн улиралд төрөл бүрийн компотыг хэрхэн хаах вэ
Маш амттай эрүүл чавганы компот. Өвлийн улиралд энэ нь ихэвчлэн алтан улбар шар интоорын чавга, хар чавга зэргээс хаалттай байдаг. Уг процесст бэлтгэх технологийг нийтлэлд тайлбарласан болно