2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Үхрийн махны хэлийг амттан гэж нэрлэх нь зөв. Энэ нь маш тэжээллэг, нарийн бүтэцтэй, гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь дэлхийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж зүй ёсоор нэрлэгддэг. Энэхүү зутан дээр үндэслэсэн маш олон тооны гайхамшигтай хоол байдаг. Нэмж хэлэхэд, чанасан үхрийн хэлэнд илчлэг бага байдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Бүтээгдэхүүн нь маш бага холбогч эдтэй тул гэдэс дотор амархан шингэдэг. Өнөөдөр бид чанасан үхрийн хэлний илчлэгийн агууламж юу болохыг танд хэлэх болно, мөн түүний химийн найрлага, ашиг тусын талаар ярих болно. Энэхүү дайвар нь биеийг уураг, цайр, төмөр, В витаминаар бүрэн баяжуулж чаддаг.100 грамм хэл нь өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад тусалдаг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Хүнд нүүрс ус, өөх тосны солилцоог бүрэн явуулахад шаардлагатай витамин В12.
Бие дэх цайрын дутагдлыг 250 гр чанасан бүтээгдэхүүн л нөхнө. Энэхүү микроэлемент нь дархлааг сайжруулж, арьсны янз бүрийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд уургийн нийлэгжилтийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Үхрийн чанасан хэл нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Түүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 170 ккал байдаг.
Цус багадалт, зүрхний өвчин, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүст энэ идээг хоол хүнсэндээ оруулахыг эмч нар ихэвчлэн зөвлөдөг. Чанасан үхрийн хэлэнд илчлэг бага байх нь жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална. Энэхүү дайвар нь нэмэлт илчлэгийг шатаахаас гадна витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг.
Хэрэв бид гахайн мах, үхрийн хэлийг өөх тосны агууламжаар нь харьцуулж үзвэл хоёр дахь нь туранхай, илчлэг багатай (ойролцоогоор 40 ккал). Тиймээс таргалалттай хүмүүс үхрийн махыг илүүд үзэх хэрэгтэй. Буцалсан хэлийг салат, хөнгөн зууш, халуун хоолонд нэмж болно. Дэлхий даяар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнд суурилсан хоолыг "од" хүртэл хийхийг хатуу зөвлөж байна. Хамгийн алдартай хоолны дэглэм - Дукан нь танд богино хугацаанд барих боломжийг олгоно. Эцсийн эцэст давс, амтлагчгүйгээр хэрэглэдэг чанасан үхрийн хэлийг илчлэгийн агууламж 150 ккал-аас хэтрэхгүй.
Энэ амттанг яаж хийх вэ? Ялангуяа гахайн махыг мэддэг хүмүүсийн хувьд бид үе шатуудыг тайлбарлах болнохоол хийх:
1. Хоол хийхээс өмнө хэлийг цэвэрлэж байх ёстой. Энэ үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд хүйтэн усанд 30 минут байлгана.
2. Тодорхой хугацааны дараа бид үүнээс өөх тос, салстыг арилгадаг бөгөөд үүнийг хусах замаар хийдэг.
3. Бид хэлээ угааж, салфеткаар хатаана.
4. Одоо та буцалгах хэрэгтэй: хоол хийх явцад хэмжээ нь хэд дахин нэмэгдэх тул том хэсгийг 2 хэсэг болгон хуваасан нь дээр.
5. Ойролцоогоор хоол хийх хугацаа 3 цаг орчим байна. Хэрэв дайвар нь 1.5 кг-аас дээш жинтэй бол хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлнэ. Та түүний бэлэн байдлыг сэрээгээр шалгаж болно: хэрэв нухаш зөөлөн байвал унтраа.
6. Шөлийг унтраахаас 15 минутын өмнө лаврын навч, хар перц, селөдерей, лууван эсвэл өөр амтлагчаа нэмнэ.
Мөн жигнэж, цөцгий, цөцгий, улаан лоолийн соусанд чанаж, зуурмаг дээр шарж болно. Чанасан үхрийн хэлэнд илчлэгийн агууламж хамгийн бага байдаг гэдгийг санаарай. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Илчлэгтэй чанасан төмс. Махтай чанасан төмс. Гахайн махтай калорийн чанасан төмс
Зөв хооллох нь зөвхөн хэрэгцээ төдийгүй таашаал юм, ялангуяа хоолыг хайр сэтгэл, төсөөллөөр хийсэн бол. Хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс ч та бурхдын хоолыг үнэхээр хийж чадна
Одос үхрийн сүү ямар ашигтай вэ? Ундааны калорийн агууламж, тэжээллэг чанар
Одос үхрийн сүү нь маш тэжээллэг, илчлэг ихтэй, ер бусын нарийн амттай ундаа юм. Эдгээр амьтад хүчтэй дархлаатай бөгөөд шимэгч, халдварт өвчин тусдаггүй. Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та одос үхрийн сүүний ашиг тусыг мэдэх болно
Тахианы хөхний чанасан калорийн агууламж хэд вэ
Дундад зууны үед сул дорой хүүхэд хөгшид, өвчтэй, шархадсан хүмүүст тахианы шөлийг тоник болгон уудаг байжээ. Тэгээд тэд цагаан шувууны мах, ихэвчлэн хөхний мах өгсөн. Анагаах ухаан нь нэлээд доогуур түвшинд хүрсэн тул бидний өвөг дээдэс энэ бүтээгдэхүүн нь биед шаардлагатай маш их уураг, шингэц муутай өөх тосыг агуулдаг гэдгийг ойлгосон. Тиймээс шувууны гулуузны энэ хэсгийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж итгэлтэйгээр нэрлэж болно. Тахианы хөхний чанасан калорийн агууламж нэлээд бага байдаг
Энэ фунчоза ямар амьтан бэ? Түүний калорийн агууламж, ашиг тус, бэлтгэх арга
Фунчозе гоймонгийн талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Түүний калорийн агууламж, ашиг тус, бэлтгэх арга юу вэ? Энэ бол дүр төрх, эрүүл мэндээ дагадаг хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор юм. Фунчозоор бэлтгэж болох хоолны тоог зөвхөн тогооч нарын төсөөллөөр хязгаарладаг. Энэ нь мах, загас, хүнсний ногоо, мөөг, далайн хоол, сүмс, амтлагчтай төгс зохицдог
Луван, элгэнд ямар витамин агуулагддаг, ямар ашиг тустай вэ
Багаасаа л ээжүүд хүүхдүүддээ элэг, лууван зэрэг хоолонд дурлахыг хичээдэг. Юуны өмнө тэд нялх хүүхдийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай өсөлтийн витамин А-аар баялаг гэж үздэг. Тэгэхээр лууван, элгэнд ямар витамин байдаг вэ?
