Богино долгионы зууханд амттай төмс. Хэрэглэгчийн зөвлөмж

Богино долгионы зууханд амттай төмс. Хэрэглэгчийн зөвлөмж
Богино долгионы зууханд амттай төмс. Хэрэглэгчийн зөвлөмж
Anonim

Гал тогооны өрөөний богино долгионы зуух нь хийн зуух шиг танил болсон. Зөвхөн энэ гайхамшигтай төхөөрөмжийн олон хэрэглэгчид түүний бүх функцийг ашигладаггүй. Мэдээжийн хэрэг, богино долгионы зууханд хоолоо халааж, талхыг сэргээх нь тохиромжтой, гэхдээ дахин халаах функцийг ашиглахын тулд үнэтэй зүйл худалдаж авах нь зүйтэй болов уу? Ядаж дотор нь хийж болох энгийн хоолыг харцгаая.

Богино долгионы зууханд төмс
Богино долгионы зууханд төмс

Жишээ нь богино долгионы зууханд төмсийг маш олон янзаар бэлтгэдэг тул олон төрлийн хоол зохион байгуулах боломжийг үргэлж олгодог. Чанасан төмс нь олон салатын бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд богино долгионы зууханд хурдан чанаж, зүсэхэд тохиромжтой тууштай байдаг.

Төмсийг богино долгионы зууханд хоёр аргаар буцалгана - хальсалж, хальсалж. Бид хальсалж төмсийг халуунд тэсвэртэй шил эсвэл керамик саванд хийж, ёроолд нь 100-120 мл ус хийнэ. Савыг таглаатай таглана. Дараа нь та автомат хоол хийх програмыг ашиглах эсвэл цагийг өөрөө тохируулах боломжтой. Хэрэв та өөрийн тохиргоонд илүү итгэдэг бол 5-6 дунд хоол хийх хэрэгтэйтөмс 800-1000 ваттаар 12 минут.

Төмсийг арьсанд богино долгионы зууханд чанаж болгосон бол сайтар бэлтгэсэн байх ёстой. Богино долгионы зууханд хоол хийх технологи нь өтгөн хальстай бүтээгдэхүүнийг хагарахад хүргэдэг бөгөөд тэдгээр нь дотроос уураар урагдсан байдаг. Эдгээр хоолонд төмс, өндөг, хаш, хатуу алим орно. Төмсийг хэсэг хэсгээр нь цуглуулахгүйн тулд хоол хийхээсээ өмнө арьсыг шүдний чигчлүүр эсвэл модон шорлогоор хэд хэдэн газар цоолох хэрэгтэй. Хавтгай таваг дээр 12 минутын турш бүрэн хүчээр хооллоорой. Тагийг нь таглаж болно, тэгвэл төмс хатах магадлал бага болно.

Богино долгионы зууханд шатаасан төмс
Богино долгионы зууханд шатаасан төмс

Мэдээж хоол хийх цаг байхгүй үед богино долгионы төмс тустай. Гэхдээ бэлтгэл ажлыг бага зэрэг өргөжүүлснээр та илүү амттай хоол хийж болно. Богино долгионы зууханд шатаасан төмс нь олон сонголттой байдаг. Угаасан булцууг уртын дагуу хагас болгон хайчилж, зүссэн талыг нь дээш харуулан галд тэсвэртэй хавтгай таваг дээр тавь. Дээд талыг нь янз бүрийн аргаар тосолж болно: зүгээр л майонез, сармистай цөцгий, давстай оливын тос, бяслагаар үрж эсвэл зүссэн хэсэг болгон дээр давсалсан гахайн өөхний хэсэг тавина. 12 минутын дараа таваг бэлэн болно, бүрэн хүчийг ашиглана уу, таваг таглаж болохгүй.

Төмсийг богино долгионы зууханд зөвхөн хуурай төдийгүй төрөл бүрийн сүмс, нэмэлтүүдээр жигнэнэ. Цэвэр хэлбэрээр нь нэг фунт болж, хальсалж, шоо болгон хувааж, халуунд тэсвэртэй тогоо болгон нугалав. Цагаан сумсыг тусад нь бэлтгэ: хайруулын тавган дээр хоёр халбага цөцгийн тос хайлуулж, ижил хэмжээний гурил нэмээд хутгаад аяга дээр хийнэ.цөцгий. Цөцгийг цөцгийгээр сольж болохгүй, энэ нь исгэлэн амттай, төмс нь хүчиллэгээр хатуурдаг.

Богино долгионы зууханд шарсан төмс
Богино долгионы зууханд шарсан төмс

Бэлтгэсэн төмсөө халуун соустай асгаж, таган дор богино долгионы зууханд 10-12 минутын турш илгээнэ. Долгионы хүчийг 80% болгож тохируулна уу. Энэ үед том ширхэгтэй grater дээр 100 гр хатуу бяслаг сараалжтай болгоно. Дохионы дараа таваг богино долгионы зуухнаас гаргаж, чинжүү, бага зэрэг давс нэмээд бяслагаар таглаад таглаагүй, бүрэн хүчээр дахин 5 минут тавина.

Хүн бүрийн дуртай франц шарсан төмс ч гэсэн богино долгионы зууханд чанаж өгдөг. Бэлтгэл ажил нь ердийн зүйл юм: төмс хальсалж, угааж, шарсан төмс болгон хуваасан. Сайн хатааж, ургамлын тосыг хэдэн халбага хийнэ, зуурна. Тосон дэвтээсэн төмсөө жигнэх ханцуйнд хийж, ханцуйг нь цоолж, богино долгионы зууханд 15 минутын турш бүрэн хэмжээгээр хийнэ. Төмс бэлэн болсон тул шууд үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: