Хэрхэн хоол хийх "Манон" - тахиа, бяслагтай ногооны салат

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн хоол хийх "Манон" - тахиа, бяслагтай ногооны салат
Хэрхэн хоол хийх "Манон" - тахиа, бяслагтай ногооны салат
Anonim

Тогоочид салатны олон жор мэддэг. Эдгээр нь тос, соусаар амталсан мах, мөөг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хүйтэн хоол юм. Найрлага нь маш өөр байж болно, тэдгээрийг хольж эсвэл таваг дээр давхарлан тавьдаг.

Энэ нийтлэлд бид "Манон" - хүнсний ногооны салат, түүнчлэн тахианы цээж, бяслагтай олон төрлийн хоол хийх талаар танд хэлэх болно. Энэхүү хүйтэн хоолыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг, тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч энэ үйл явцыг даван туулж чадна. Хамгийн том давуу тал нь салатны орц найрлага нь хамгийн энгийн, үр дүн нь бага төсөвтэй боловч маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм.

Орц

тахианы махтай манон салат
тахианы махтай манон салат

"Манон" яаж хийх вэ? Энэхүү салатыг дараах бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн:

  • Сонгино - 2 дунд толгой.
  • Төмс - 2-3 дунд булцуу.
  • Давсалсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • Манжин - 1 ширхэг том эсвэл 2 ширхэг дунд.
  • Лууван - 1 том.
  • Тахианы өндөг - 3ш.
  • Сармис - 3 том хумс.
  • Майонез - 1 жижиг багц. Түүний өөхний агууламж хамгийн багадаа 67% байх ёстой.

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс хэрхэн хоол хийх талаар"Манон" (салат), цааш уншаарай.

Хоол хийх процесс

манон салат
манон салат

Дээр дурдсан бүх бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсны дараа та хатуу чанасан өндөг буцалгаж, төмс, лууван, нишингэ зэргийг зөөлөн болтол нь буцалгах хэрэгтэй. Сармисыг сармис дарагчаар бутлах эсвэл хутгаар маш нарийн хэрчиж, майонезтай холино.

Одоо шанцайны ургамалыг дараах дарааллаар давхарлана:

  • өндөр талтай тавагны ёроолд нилээд жижиглэсэн сонгино хийж, сармис болон майонезаар тосолно;
  • дараа нь чанасан төмсний давхаргыг тавиад том ширхэгтэй сараалж дээр сараалж, төмсөө дахин сармисны амтлагчаар бүрхэнэ;
  • гурав дахь давхаргыг нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоогоор хийсэн;
  • дөрөв дэх давхарга нь манжин, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, сармисны соустай хольсон; Хэрэв манжин хангалттай чихэрлэг биш бол тэдгээрийг нэг халбага элсэн чихэрээр сайжруулж болно;
  • дараа нь том ширхэгтэй сараалжтай лууваныг тавьж, дахин халуун ногоотой майонезаар түрхэнэ;
  • сүүлийн давхарга - буталсан өндөг.

Одоо "Манон" бэлэн боллоо! Салат нь зочдыг амтаараа баярлуулах болно. Хэрвээ хүсвэл ногоон сонгино, дилл эсвэл яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно.

Тахиа, бяслагтай "Манон" салат

Энэхүү хүйтэн хоолыг бэлтгэхдээ санаачлагатай гэрийн эзэгтэй нар сонгодог жоронд зарим өөрчлөлт оруулсан:

  • эхний давхарга нь халуун ногоотой давсалсан усанд чанаж, нилээд жижиглэсэн тахианы хөхний (0.5 кг) хийсэн;
  • сүүлийн давхаргыг нилээд сараалжтай болгонохатуу бяслаг.

Энэ тохиолдолд "Манон" салат нь амттай төдийгүй маш их сэтгэл ханамжтай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: