Хамгийн амттай салат хийх - "Хавч"
Хамгийн амттай салат хийх - "Хавч"
Anonim

Шинэ энгийн амттай салатууд нь огт өөр найрлагатай байж болно. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн ихэнх гэрийн эзэгтэй нар батлагдсан хөнгөн зуушийг илүүд үздэг бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн шаарддаг. Эдгээр хоолонд алдартай хавчны салат орно.

хамгийн амттай салат
хамгийн амттай салат

Хамгийн амттай "Хавч" салат хий

Энэ салатны жорыг олон гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Эцсийн эцэст энэ нь амархан бөгөөд хурдан хийгддэг, гэхдээ энэ нь гайхалтай тендер, сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Энгийн өдрийн хоолны ширээ болон баярын оройн хоолонд аюулгүйгээр үйлчилж болно.

Тэгвэл наймалж модоор хийсэн амттай салатыг хэрхэн хийдэг вэ? Ийм зуушны жорыг маш амархан, хурдан хэрэгжүүлдэг. Хамгийн гол нь шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нөөцлөх явдал юм:

  • тахианы өндөг - 3ш.;
  • наймалж зайрмагтай наалдамхай (та хавчны мах хэрэглэж болно) - 200 гр;
  • Бээжин байцаа - хэдэн навч;
  • урт будаа - 3 том халбага;
  • амтат эрдэнэ шиш (лаазалсан) - стандарт лонхтой;
  • цагаан сонгино - том толгой;
  • том шүүслэг лууван - 1ш.;
  • давс, хар перец - амсаж түрхэнэ;
  • өндөр тослог майонез - өөрийн үзэмжээр нэмнэ;
  • шинэ дилл - цөөн хэдэн мөчир.
  • амттай наймалж салат
    амттай наймалж салат

Орц бэлтгэх

Хамгийн амттай "Хавч" салат хийхээсээ өмнө жагсаасан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг нэгээр нь боловсруулах хэрэгтэй. Эхлээд өндөг, лууваныг буцалгана. Тэд саванд хийж, усаар дүүргэж, давс хийнэ. Буцалсны дараа найрлага нь өөр өөр хугацаанд хооллодог. Өндөгийг 7 минутын дараа, лууваныг 30 минутын дараа авна. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Тайлбарласан үйлдлүүдийн дараа тэд урт будаа авч, сайтар угааж, буцалж буй давстай усанд хийж, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Үүний дараа үр тариа шигшүүр рүү шидэгдэж, угааж, гараараа зуурч, хүчтэй сэгсэрч, илүүдэл шингэнийг шилэн болгоно.

Танилцуулсан найрлагыг дулааны боловсруулалт хийсний дараа бусад бүтээгдэхүүнийг бэлдэж эхэлдэг.

Хамгийн амттай "Хавч" салатанд наймалж савх болон хавчны махыг хоёуланг нь хэрэглэж болно. Дээр дурдсан бүтээгдэхүүнүүдийн алийг нь ч сонгосон, ямар ч тохиолдолд үүнийг урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Зөвхөн үүний дараа найрлагыг жижиг шоо болгон хувааж болно. Цагаан сонгино ижил аргаар жижиглэсэн байна. Бээжингийн байцааны навчны хувьд бүлээн усаар зайлж, хатааж, урт, нимгэн тууз болгон хуваана.

амттай наймалж салатжор
амттай наймалж салатжор

Найрлага бэлдэж дуусаад амтат эрдэнэ шишийн савыг онгойлгож, бүх давсны уусмалыг нь шавхана. Шинэ dill мөн тусад нь хэрчдэг.

Амттай хоол хийх үйл явц

Хамгийн амттай "Хавч" салатыг энгийнээр хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд тэд гүн гүнзгий таваг авч, түүнд дараах бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн хийнэ: сүрэл хятад байцаа, наймалж мод, чанасан өндөг, түүнчлэн урт будаа, жижиглэсэн dill, амтат эрдэнэ шиш, амтат сонгино.

Бүх орцоо саванд хийж дууссаны дараа хар перцээр амталж, өөхөн майонезаар амтлана. Энэ найрлагад бүтээгдэхүүнийг том халбагаар сайтар хольж, хөргөгчинд илгээнэ. 30 минутын дараа амттай наймалжтай салат бүрэн хэрэглэх боломжтой болно.

Баярын ширээнд яаж үйлчлэх вэ?

Таны харж байгаагаар наймалжтай салат бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Амттай, тэжээллэг зууш бий болж, хөргөсний дараа үүнийг баярын ширээн дээр аюулгүйгээр үзүүлж болно. Үүнийг хийхийн тулд салатыг аяга эсвэл жижиг таваг болгон тарааж, шинэхэн яншуйны мөчрөөр чимэглэнэ.

Үндсэн халуун хоолны өмнө амтат хавчны салатыг зүсэм талхны хамт идээрэй.

Дүгнэлт

Хавчны салатыг зөвхөн дээрх жорын дагуу бэлдэж болохгүй. Жишээлбэл, зарим гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг далайн эсвэл цагаан байцаа, дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэг, шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, лаазалсан шош (улаан, цагаан), утсан хиам, хиам гэх мэт нэмэлтээр хийдэг.бусад.

шинэ энгийн амттай салатууд
шинэ энгийн амттай салатууд

Хувцаслалтын хувьд ихэвчлэн наймалж савхтай амтлагчийг майонезаар амталдаг. Заримдаа тослог цөцгийтэй (тэнцүү хувь хэмжээгээр) урьдчилан хольсон байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: