2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Тахиатай бяслагтай шөл нь заримдаа ятгахад хэцүү байдаг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах гайхалтай хоол юм. Ийм учраас энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг хэрхэн хоол хийх нууцын хөшгийг нээх нь зүйтэй юм.
Цаж цаддаг, эрүүл
Бяслагтай тахианы шөлийг хэрхэн бүтээдэг нууцыг задлахын өмнө харамсалтай нь энэ нь илчлэгийг нарийн тооцдог хүмүүст тохирохгүй гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг ч хоолны дэглэмд тохиромжгүй хэвээр байна. Гэхдээ тансаг хүмүүс энэ шөлийг амтаараа үнэлдэг.
Тиймээс эхэлцгээе. Хоолны нэр дээр үндэслэн хамгийн түрүүнд нөөцлөх зүйл бол бяслаг юм. Ихэнх жорууд нь хайлсан хувилбарыг ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ хэлбэрээр энэ нь шөлөнд хамгийн хурдан уусдаг. Гэсэн хэдий ч та хатуу сортуудыг, жишээлбэл, пармезаныг аюулгүй ашиглаж болно. Үнэн, тэдгээрийг эхлээд том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй.
Танд бас хүнсний ногоо хэрэгтэй болно: лууван, дөрвөн жижиг төмс, том сонгино, ногоон. Мэдээжийн хэрэг, тахианы булан, түүнчлэн аяганы тухай мартаж болохгүйбудаа.
Бяслагтай тахианы шөл өөрөө дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ. Тахианы махны буланг жижиг шоо болгон хувааж, ойролцоогоор хоёр литр усаар асгаж, махыг бэлэн болгоход хангалттай хугацаа шаардагдана. Энэ үйл явцтай зэрэгцэн төмсийг хэрчиж, лууваныг дунд зэргийн grater дээр үрж, сонгино нилээд жижиглэсэн байна.
Булангийн махыг чанаж дуусмагц сайтар угаасан будаа нэмнэ. Тэд хамтдаа өөр арван минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь тахианы будаатай холимогт төмс нэмнэ. Тэд бүгдийг нь долоон минут буцалгаж, сонгинотой амтлаарай. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, луувангаар амтлана. Төмсөө бүрэн чанаж дуустал нь чанаж орхиод, шаардлагатай хэмжээнд хүрмэгц бяслаг нэмнэ.
Байнга хутгахтай шөлийг зуухан дээр дахин долоон минут байлгасны дараа түүнийг авч, халуун ногоо, ургамлаар амтлана.
Тахианы махтай ийм өөр бяслагтай шөл
Хоолны цуглуулгад тавигдсан энэхүү анхны хоолны гэрэл зургууд нь олон янзаараа гайхширдаг. Тогооч бүр үүнийг бэлтгэх өөрийн гэсэн нууцтай байдаг нь баримт юм. Тиймээс, тахианы махтай бяслагтай цөцгийтэй шөл ялангуяа алдартай.
Бэлтгэхийн тулд өмнөх жортой бараг ижил бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно, нэг аяга сүү, цөцгийн тос, цөцгий, өндөг нэмнэ.
Бүтээлийн үйл явц нь өөрөө дээр дурдсанаас ялгаатай. Тиймээс найман дунд төмс, тахианы буланг бүрэн болгосон хүртэл тусад нь буцалгана. Үүний зэрэгцээжижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууваныг цөцгийн тосонд тунгалаг болтол нь хуурна.
Бэлэн болсон төмсөө нухаж, дотор нь бага зэрэг тахианы шөл хийнэ. Үүний дараа савыг маш бага гал дээр тавьж, үлдсэн шөлийг нимгэн урсгалаар асгаж, байнга хутгана. Дараа нь шарсан лууван, сонгинотой амталж, арван минутын турш хатаана. Энэ үед сүү, өндөг, 4 хоолны халбагын цөцгий, бяслагийг зодох шаардлагатай бөгөөд үүнийг шөл рүү нэмж, байнга хутгах хэрэгтэй. Холимог нэгэн төрлийн өтгөн тууштай болмогц бид таваг бараг бэлэн болсон гэж үзэж болно. Үүнийг зөвхөн ургамал, нилээд жижиглэсэн тахианы мах, халуун ногоооор амтлах хэрэгтэй.
Тахианы махтай бяслагтай шөлийг олон янзаар бэлтгэж болох бөгөөд танилцуулсан хоёр нь энэ хоолыг туршиж үзэх эхлэлийн цэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Удаан агшаагчтай тахианы махтай ногооны шөл - хоол хийх жор
Удаан агшаагчаар хийсэн тахианы ногооны шөл нь бэлтгэхэд хялбар амттай хоол юм. Энэ тохиолдолд та анхны үр дүнг авах бүртээ ямар ч ногоо хэрэглэж болно. Та эцэс төгсгөлгүй туршилт хийж болно. Энэ хоол хийх зарим жорыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно
Зуслангийн бяслагтай талх: жор. Зуслангийн бяслагтай талхыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бодитой бус зөөлөн
Ааруултай боовыг янз бүрийн зуурмагаар хийж болно. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд ийм суурийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь мөхлөгт сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Өнөөдөр таны анхаарлыг амттай, зөөлөн гар хийцийн нарийн боов бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг танилцуулах болно
Мөөг, бяслагтай тахианы мах: зурагтай жор. Зууханд тугалган цаасаар мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлэлд өгүүлнэ. Энэхүү дур булаам хоолны гайхалтай амтыг хэн ч үл тоомсорлож, удаан хугацааны туршид санаж байх болно
Тахианы махтай улаан лоолийн шөл бол гайхалтай эхний хоол юм
Улаан лоолийн улирал зуны сүүлээр эхэлдэг. Тахианы махтай улаан лоолийн шөл хийх цаг болжээ. Улаан лооль нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул энэ ногооны хоол нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Түүгээр ч барахгүй эрдэмтэд дулааны боловсруулалт нь тэдний ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг тул тахианы махтай улаан лоолийн шөл идэх нь зөвхөн тааламжтай биш юм. Нэг үгээр бол олон хүний амтанд нийцнэ