2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Олон хүмүүс гар хийцийн архинаас илүү дэлгүүрээс худалдаж авсан архийг илүүд үздэг. Үнэхээр гэртээ хийсэн архи ууж байгаа хүн баталгаагүй, орлуулагч согтууруулах ундааны эсрэг даатгалд хамрагддаг. Та ундааг ямар түүхий эдээр хийж, хэр нямбай цэвэршүүлдэгийг үргэлж мэддэг.
Гэрээр хийсэн согтууруулах ундаа хийхдээ хүмүүс өөрсдөө бэлддэг учраас мөнгө ч, цаг ч харамсдаггүй. Moonshine хийх жорыг олон хүн мэддэг. Зарим нь үүн дээр өөрсдийн нэмэлтүүдийг авчирдаг: гэр бүлийн нууц найрлагыг багтаасан, өртөх хугацаа, нөхцөл, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг өөрчилдөг. Жорны үндэс нь ижил хэвээр байна. Үүнд ус, мөөгөнцөр, глюкоз эсвэл глюкоз агуулсан бүтээгдэхүүн (элсэн чихэр, чанамал, улаан буудай, төмс, жимс, жимсгэнэ гэх мэт) орно. Найрлага нь тодорхой харьцаатай холилдоно. Ихэвчлэн нэг кг элсэн чихэр тутамд дөрвөөс таван литр ус, нэг зуун грамм амьд мөөгөнцөр авдаг. Хэн нэгэн шахмал түлшинд мөөгөнцрийг сонгодог бол зарим нь эсрэгээрээ хуурай тосыг илүүд үздэг. Шахмал ("амьд") мөөгөнцрийг хуурайгаар солихдоо 1 грамм хуурай мөөгөнцөр нь 25 грамм нойтон мөөгөнцөртэй тохирч байгааг санах нь зүйтэй.
Moonshine нь бие даасан согтууруулах ундаа төдийгүй бусад спирт агуулсан шингэнийг бэлтгэх үндэс болдог. Гэрийн хийсэн согтууруулах ундааны олон мэргэжилтнүүд moonshine-аас коньяк хэрхэн хийх вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна. Коньяк бол хув өнгөтэй, гайхалтай үнэртэй сайхан ундаа юм. Түүний баялаг нь царс торхонд хөгшрөлтөөс үүдэлтэй.
Сарны туяанаас коньяк хийх хэд хэдэн арга байдаг. Эхний жор нь хушга хуваалт, хумс, cumin, ванилийн сахар, цайны холимогоор сарны гэрэл дусаахад үндэслэсэн болно. Moonshine коньяк хийхээсээ өмнө сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд калийн перманганат ба идэвхжүүлсэн нүүрс хэрэглэнэ. Нэг литр moonshine-ийн хувьд тэд нэг халбага хуваалт, цайны халбага, cumin, ванилийн сахар авч, нэг чимх нимбэгийн хүчил нэмээд 5-6 хоногийн турш харанхуй газар байлгана. Дараа нь дусаахыг шүүж, саванд хийнэ.
Сарны туяанаас коньяк хэрхэн хийх вэ. Хоёр дахь жор
Сарны туяанд нэг халбага элсэн чихэр, хоёр лаврын навч, хоёр вандуй, хар чинжүү, нэг халбага цай, чимх ваниллин, цайны халбага гаа навч, бага зэрэг халуун чинжүү зэргийг авна. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, сарны гэрэлтэй асгаж, арав хоногийн турш харанхуй, сэрүүн газар байрлуулна. Дараа нь ундаабяслагаар шүүсэн.
Гурав дахь жор нь нунтагласан кофе нэмсэн дээр үндэслэсэн. Үүнийг эхлээд нэг өдрийн турш шаардах ёстой. Нэг литр сарны туяанд 150-200 грамм нунтагласан кофе, хагас литр ус авна. Кофе нь moonshine дусаах нь хорин хоног байх ёстой. Сонголтоор та хумс, ваниль, шанцай зэрэг бусад үнэрт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болно. Судсаар бэлэн болмогц та бэлтгэсэн чихрийн сироп, шүүж, лонхтой болгох хэрэгтэй.
Сарны туяанаас коньяк хийх өөр зөвлөмжүүд бас бий. Тэдгээрийн дотроос жор нь буталсан царс модны холтосыг багтаасан анхны жортой хамгийн ойр байдаг. Үүнийг энэ тооцооноос нэмсэн: нэг литр сарны туяанд нэг халбага. Уг жоронд царс модны холтосоос гадна лаврын навч, хумс, анхилуун чинжүү, цай, ваниль орно.
Сарны туяагаар коньяк хийх аргыг мэддэг тул гэрийн хийсэн энэхүү тансаг ундааг амтлах боломжтой. Коньяк хэрхэн уух талаар хэд хэдэн дүрэм байдаг. Энэ нь өргөн, дээд шилэнд нарийссан шилэнд цутгаж, гуравны нэгээр дүүргэнэ. Хамгийн сайхан нь энэ ундааг шоколад, цай эсвэл кофетой хослуулсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Сарны туяанаас хэрхэн виски хийх вэ? moonshine виски жор
Мэдээж вискиг маш эрхэмсэг, цэвэршүүлсэн ундаа гэж үздэг ч зарим ундаа, зуушны дурлагчдын үзэж байгаагаар энэ нь энгийн "самограй"-аас тийм ч их ялгаатай байдаггүй. Ялангуяа сүүлийнх нь бүх дүрэм журмын дагуу технологийн дагуу, үр тарианы түүхий эдээс хөөгдсөн бол
Сарны туяанаас гэртээ байгаа жин: жор, зөвлөмж, нууц
Өндөр чанарын хүчтэй архинд дурлагсад үүнийг үргэлж төлж чадахгүй: онцгой албан татвар, татвар, татвар зэрэг нь заримдаа ийм үнэ цэнэтэй ундааны үнийг тэнгэрт тулгадаг. Гэтэл манайхан авхаалж самбаатай, авхаалжтай. Сонирхсон хүмүүс moonshine-аас гэртээ нэлээд хүртээмжтэй жин юм. Түүний жорыг зөвхөн туршлагатай сарны гэрэлтэгчид төдийгүй гэртээ хийсэн согтууруулах ундаа худалдаж авдаг хүмүүс сайн эзэмшиж магадгүй юм
Гэртээ усан үзэм, сарны туяагаар коньяк хэрхэн хийх вэ
Гэртээ хэрхэн коньяк хийх талаар ярилцъя. Зарчмын хувьд, үүнд боломжгүй зүйл гэж байдаггүй - Францад анхны коньякуудыг хувийн аргаар хийсэн. Та ч гэсэн тэвчээртэй, зарим тоног төхөөрөмжөөр энэ технологийг хуулбарлахыг оролдож болно
Акултай стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хайруулын таваг, зуух, удаан агшаагч хийх хэд хэдэн энгийн жор
Далайн хамгийн аюултай махчин амьтдаас амттай хоол хийхийн тулд та акултай стейк хэрхэн хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хоолны мэргэжилтнүүд энэ загасны махыг тааламжгүй үнэр, гашуун байдлаас салгах хэд хэдэн нууцыг мэддэг
Сарны хандмал хийх жор. Moonshine-аас гар хийцийн коньяк хийх жор
Гэрийн шар айраг исгэх нь худалдан авсан архины маш сайн хувилбар юм, ялангуяа энэ нь хямралын эсрэг нэлээд сайн бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ өнөөдөр бид moonshine-ийн бодит үйлдвэрлэлийг аль хэдийн боловсруулж дууссан үе, хэд хэдэн хувилбараар ярих болно). Баярын үеэр эмчилсэн хөршүүд, найз нөхдийнхөө шүүмжээс харахад ундаа нь өндөр чанартай, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч би ямар нэгэн олон талт байдал, урагшлах хөдөлгөөнийг хүсч байна
