Өвлийн улиралд хэрэглэх витамины нохойн компот

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Магадгүй энэ амтат ундааг амсаж үзээгүй иргэд дэлхий дээр байсаар байгаа нь маш их алдсан гэсэн үг. Өвлийн нохойн компот нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, тансаг дарсны сүүдэр, халуун ногоотой исгэлэн амттай төдийгүй, энэ ундаа нь өвлийн улиралд, хүйтэн цаг үед, хэрэгцээтэй бодисууд хангалтгүй байдаг тул цаг тутамд тохируулсан витамины бөмбөг юм. хүний биед. Доорх жорын дагуу өвлийн улиралд бэлтгэсэн нохойн модны компот нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн дархлааг нэмэгдүүлж, өвлийн ханиадаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Та эхлэхэд бэлэн үү?

Ашиг тусын талаар бага зэрэг

Кизил нь найрлагадаа фитонцид, витамин С, микро болон макро элементүүдийг агуулдаг. Энэ нь таны биеэс хорт бодисыг зайлуулах, гемоглобиныг нэмэгдүүлэх, зүрхний шархыг арилгахад тусална. Мөн түүний ходоодонд үзүүлэх эерэг нөлөө нь үнэлж баршгүй юм. Жимс нь цус багадалт, мөн ашигтай байдагчихрийн шижин өвчний үед тэд antipyretic үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд эмийн сангаас муугүй байдаг. Тиймээс байгаль хамгаалах ажилд оролцдог бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан хоолны дэвтэртээ өвлийн улиралд зориулсан нохойн модны компотын жорыг оруулах нь илүүц байх болно. Онцлог нь лаазанд эргэлдсэн даруйдаа ундаа нь өнгөгүй байдаг. Гэхдээ энэ нь танд санаа зовох хэрэггүй. Хэдэн өдөр өнгөрч, нохойн модны компот нь өвлийн улиралд уусвэрийг татах болно, энэ нь үзэсгэлэнтэй, баялаг дарсны сүүдэр олж авах болно. Мөн өөр нэг нууц: Мэдээжийн хэрэг, та үрээр жимс хоол хийх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст тэднийг салгах нь тийм ч амар ажил биш байх болно. Үүнээс гадна үр нь ундаанд нэмэлт нарийн үнэр, амтыг өгдөг.

Өвлийн улиралд нохойн компот хийх жор: гурвалсан цутгах

Энэ ундааг хадгалах нь зарим хүнд өргөст хэмхийг ариутгалгүй ээрэх мэт санагдаж магадгүй. Гурван литрийн шилэн лонх бүрт бид авдаг: хоёр шил нохой мод, нэг шил нунтагласан элсэн чихэр, ус. Хэрэв хэд хэдэн шил байгаа бол лаазны тоотой пропорциональ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог нэмэгдүүлнэ.

Хоол хийх амархан

1. Ариутгалгүй өвлийн улиралд эрдэнэ шишийн модны компот бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг даван туулж чадна. Бид жимсээ ангилж, мөчрийг нь ишээр нь салгаж, зайлж, шүүж, коланд руу шиднэ.
2. Нохой шавхаж байх үед бид лонхтойгоо ердийн аргаар ариутгаж (дашрамд хэлэхэд та богино долгионы зуух ашиглаж болно) таглааг нь буцалгана.
3. Жимсгээ шилэнд хийнэ. Буцалж буй усаар дүүргээд тагийг нь таглаад хорин минут байлгана.шаардах. Хандмалыг буцаан саванд хийж (жимсгүй) дахин буцалгана.
4. Нохойн модыг 2 дахь удаагаа асгаж, дахин исгэж байгаарай, гэхдээ аль хэдийн арван таван минутын турш.
5. Мөн элсэн чихэрийг саванд хийнэ.
6. Гурав дахь удаагаа буцалж буй дусаах жимсийг гурван литрийн саванд хийнэ. Мөн аль хэдийн бэлтгэсэн тагийг нь өнхрүүлээрэй. Бид алчуур дээр эргүүлж, дулаан хөнжилөөр боож, аажмаар хөргөнө. Дараа нь бид нохойн модны компотыг өвлийн улиралд хадгалах зорилгоор гаргаж авдаг.

Сиропоор дүүргэсэн компот

Энэ ундаа нь элсэн чихэрийг саванд хийхгүй, харин чихрийн сироп бэлтгэдгээрээ өмнөх ундаанаас ялгаатай. Энэ хувилбар нь маш амттай гэдгийг хэлэх шаардлагагүй. Ийм чихэрлэг ундааг илүүд үздэггүй хүмүүст уухаасаа өмнө усаар шингэлэхийг зөвлөж байна.

Орц, бэлтгэл

Өвлийн нохойн компотыг сиропоор хэрхэн хаах вэ? Гурван литрийн таван лааз авахын тулд та хоёр кг нохойн жимс, гурван кг элсэн чихэр, ус авах хэрэгтэй.

1. Хамгийн боловсорч гүйцээгүй ч боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгодог, учир нь тэдгээр нь хоол хийх явцад хагарч, эцсийн бүтээгдэхүүний өнгө үзэмжийг алдагдуулж, бүрхэг өнгө өгдөг, мөн бид гоо сайхны төлөө тэмүүлдэг биз дээ?
2. Жимсээ хүйтэн усаар асгаж, хагас цагийн турш "хүчиллэг" болгоно. Үүний дараа бид тэдгээрийг коланд руу урсгал усаар угааж, гадагшлуулна.
3. Бид бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, лаазыг эзэлхүүний дөрөвний нэгтэй тэнцэх хэмжээгээр дүүргэдэг. Нэг нь ойролцоогоор авнадөрвөн зуун грамм нохойн мод.
4. Том саванд (таван лонхтой) ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Лонхонд хийсэн нохойн дээр буцалж буй усаа аажмаар асгаж, дөрөвний нэг цаг байлгана.
5. Жимсгүй дусаахыг буцаан саванд хийнэ (энэ нь цоорхойтой тусгай хуванцар тагийг ашиглахад тохиромжтой).
6. Дусаахдаа элсэн чихэр нэмээд (гурван литрийн багтаамжтай шилэнд ойролцоогоор гурван шил орно), сиропоо чанана. Бүх элсэн чихэр уусах хүртэл зөөлөн гал дээр шингэнийг аажмаар буцалгах шаардлагатай.
7. Сав бүрийн дээд талд хэдэн см нэмэлгүйгээр нохойн модыг халуун сиропоор дахин хийнэ.
8. Өнхрүүлж, таглаад дулаацуулж хөргөнө.

Ариутгасан ундаа

Өвлийн улиралд нохойн компотыг ариутгах замаар хаахад илүү хугацаа шаардагдана. Гэхдээ хамгаалалтыг хадгалах подвал байхгүй бол энэ сонголт тохиромжтой. Ариутгасан ундаа нь хавар болтол гал тогооны шүүгээнд ямар ч асуудалгүйгээр төгс хадгалагддаг (мэдээжийн хэрэг эрт уугаагүй бол). Үүнийг хийхийн тулд сав эсвэл хувингийн ёроолд самбай тавих хэрэгтэй - хэд хэдэн давхаргаар. Дээрээс нь - компот бүхий гурван литрийн лонх. Савны өндрийн 2/3 хүртэл сав руу бүлээн ус хийнэ. Мөн 10-15 минутын турш ариутгана. Дараа нь өнхрүүлээрэй.