2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зун бол амралт, гадаа зугаалах цаг юм. Урин дулааны улиралд хамгийн алдартай зугаа цэнгэлийн нэг бол байгальд хамтдаа цугларч, шарсан маханд шарсан мах хийх явдал юм. Энэ нь маш амттай болж хувирав, за, чи зүгээр л хуруугаа долоох болно! Гэсэн хэдий ч, мах шарахдаа зөвхөн шүүслэг хонгил, зөөлөн хавирга, загасны булан, тахианы далавчнаас гадна хүнсний ногоог хоол хийж болно гэдгийг бараг хүн бүр мартдаг. Үүний зэрэгцээ, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аливаа шарсан махыг аюултай, холестерин, амьтны хортой өөх тосоор ханасан бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж, зөвхөн зураг дээр муугаар тусгах төдийгүй эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулдаг гэдгийг бид санаж байна. Гэхдээ шарсан ногоо нь огт өөр асуудал юм. Тэд хоёулаа амттай, эрүүл бөгөөд зөв дулааны боловсруулалтын ачаар ердийн хоол хийх явцад алдагддаг олон ашигтай бодис, витаминыг хадгалж байдаг.
Хүнсний ногоог гриль дээр чанахад юу хэрэгтэй вэ? Нэгдүгээрт, тоног төхөөрөмж нь өтгөн, удаан эдэлгээтэй тугалган цаасаар хийгдсэн тусгай тавиур юм. Энэ төхөөрөмж нь хүнсний ногоог шарсан мах шарах дээр тавьдаг. Хоёрдугаарт, бүтээгдэхүүнүүд өөрсдөө болон халуун ногоо. Найрлага болгон та хаш, залуу цуккини эсвэл цуккини, амтат хонхны чинжүү, хатуу улаан лооль гэх мэтийг ашиглаж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон та шинэ мөөг авч болно, жишээлбэл,champignons эсвэл цагаан, бага зэрэг сүүлний өөх, гахайн махны тууз. Мэдээжийн хэрэг, амт бүрт тохирсон халуун ногоо, амтлагч: бальзам эсвэл алимны цуу, шар буурцагны цуу, хар ба халуун чинжүү, улаан чинжүү, сармис болон бусад хүссэн зүйл.
Шарах дээрх хүнсний ногоог янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг - шарсан мах хийхтэй адил олон жор байдаг. Гэсэн хэдий ч хоёр үндсэн чиглэлийг ялгаж болно: халуун ногоогүй жигнэх бүтээгдэхүүн, аль хэдийн даршилсан чинжүү, хаш жигнэх. Аль арга нь зөв болохыг хэлэхэд хэцүү, энэ нь хүн бүрийн амт юм. Нэг жижиг нюанс: хүнсний ногооны marinade нь янз бүрийн халуун ногоо нэмсэн оливын тос дээр хамгийн сайн бэлтгэгддэг. Бүтээгдэхүүнд өртөх хугацаа - 1-1, 5 цаг, махнаас хамаагүй бага.
Шарсан ногоог бэлтгэхдээ зарим нарийн ширийн зүйлийг шаарддаг: Дүрмээр бол зүсэх нь өөр өөр бүтээгдэхүүнээс бүрдэх бөгөөд тэдгээр нь тус бүрийг өөрийн гэсэн аргаар жижиглэсэн тул бүгд нэгэн зэрэг "тохирох" болно. Төмсийг үргэлж тусад нь жигнэж, мах шарах эсвэл тавиур дээр бусад ногоотой харьцуулахад хамаагүй удаан хэвтдэг. Бүтээгдэхүүнийг хангалттай том хэсэг болгон хуваасан - жижиг нь зүгээр л шатах болно. Эдгээр бүх зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Зарим нь хүнсний ногоог тавиур дээр биш, шорлог эсвэл төмөр тавиур дээр чанахыг илүүд үздэг. Сүүлийн хоёр сонголт нь амьд явах эрхтэй боловч тодорхой ур чадвар шаарддаг: Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүнүүд хааяа саваагаас гулсаж эсвэл нүүрс рүү шууд унах гэж оролддог. Тиймээс тавиур ашиглах нь дээр. Тэгээд ямар ч гарц байхгүй болбайгальд - та зууханд ижил хоол хийж болно. Амт нь утаат үнэргүй, бага зэрэг өөр байх боловч маш их дур булаам болно.
Хамгийн сүүлчийн зүйл бол: итгэлтэй мах иддэг хүмүүст хүнсний ногоог шарсан дээр шарсан махны хачир болгон хийхийг зөвлөж байна. Магадгүй танд маш их таалагдах тул таны цэсэнд үндсэн хоол болгон оруулах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоо хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Гахайн махаар чанасан ногоо - та хуруугаа долоох болно
Хүний хэрэглэж буй бүх хоолыг нөхцөлт байдлаар ашигтай, тийм ч их биш гэж хуваадаг нь нууц биш байсан. Энэ нийтлэлд бид хамгийн ашигтай хүнсний бүтээгдэхүүн болох хүнсний ногооны талаар ярих болно
Намрын жимс. Улирлын чанартай намрын ногоо, жимс жимсгэнэ
Намар сайхан сэтгэлтэй эзэгтэйн адил бүх л сайхан, боловсорсон, амттай бүхнийг ширээн дээр тавьдаг. Хүнсний захаар зочилж намрын олон төрлийн жимс, хүнсний ногоог анхаарах цаг болжээ. Зуны улиралд бага зэрэг ханасан өргөст хэмх, улаан лооль нь бүдгэрч, гэрэл гэгээтэй, анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн рүү шилжив
Кефир дээрх манжин - зуны улирлын бүх нийтийн хоол
Зуны халуунд бүх эхний хоолнуудын дунд хүйтэн шөл тэргүүлдэг болсон. Тэдний давуу тал нь ойлгомжтой: тэд бэлтгэхэд хялбар, цангаа хурдан тайлж, зөвхөн ханасан сайхан мэдрэмжийг үлдээдэг, гэхдээ хэт их идэхгүй. Kefir дээрх манжин нь үл хамаарах зүйл биш юм. Өөрийнхөө нүдээр үзэхийг оролдох нь зүйтэй
Хаш, цуккинитэй хүнсний ногоо хуурна. Хүнсний ногоог зууханд хийнэ
Хүнсний ногооны амтлагч гэж юу болохыг та мэдэх үү? Хэрэв тийм биш бол бид танилцуулсан нийтлэлд энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно
Хүнсний ногоог ямар амттай болгох вэ? Хүнсний ногоогоор хийсэн хоол хийх жор. Шарсан ногоо
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүнсний ногоог түлхүү хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь дархлааны системийг хэвийн байлгахад тусалдаг маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хүнсний ногоо тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс бүх төрлийн өвчин тусах нь бага байдаг. Олон хүмүүс хүнсний ногоог хэрхэн амттай хоол хийхийг мэддэггүй, ердийн хоол нь удаан хугацаагаар ядарсан байдаг. Манай нийтлэлд бид шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан аяга тавагны төрлийг төрөлжүүлэхэд туслах сайн жор өгөхийг хүсч байна
