Кефир дээрх манжин - зуны улирлын бүх нийтийн хоол

Кефир дээрх манжин - зуны улирлын бүх нийтийн хоол
Кефир дээрх манжин - зуны улирлын бүх нийтийн хоол
Anonim

Зуны халуунд бүх эхний хоолнуудын дунд хүйтэн шөл тэргүүлдэг болсон. Тэдний давуу тал нь ойлгомжтой: тэд бэлтгэхэд хялбар, цангаа хурдан тайлж, зөвхөн ханасан сайхан мэдрэмжийг үлдээдэг, гэхдээ хэт их идэхгүй. Kefir дээрх манжин нь үл хамаарах зүйл биш юм. Өөрийгөө харж үзэхэд илүүдэхгүй.

kefir дээр манжин
kefir дээр манжин

Үндсэн жор

Кефир дээрх манжингийн сонгодог хувилбар нь оройн хоолоо хурдан бэлтгэх боломжийг олгоно. Мөн оройн хоолондоо үйлчилж болно.

Тэгвэл өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ энэхүү гайхалтай хүйтэн шөлөөр дайлахад юу хэрэгтэй вэ? Нэгдүгээрт, манжин. Та хоёр том хэсэг эсвэл хэд хэдэн жижиг хэсгийг авч болно. Хамгийн гол нь тэдний жин дор хаяж таван зуун грамм байх ёстой.

Хоёрт, гурван төмс, хагас литр шинэ тараг, хоёр шинэ өргөст хэмх, нэг баглаа дилл, хоёр өндөг, нэг сонгино, халуун ногоо.

Кефир дээрх манжингийн жорыг энд танилцуулж байгаа нь эхлээд тусад нь бэлтгэх ёстой гэсэн үг юм. Төмс, манжингаа хальсанд нь буцалгана. Өндөг нь ижил процедурт хамрагдана.

Эдгээр гурван бүтээгдэхүүн шаардлагатай хэмжээнд хүрсэний дараа хөргөж цэвэрлэнэ. Манжинг үрж эсвэл нимгэн тууз болгон хувааж, төмсийг шоо болгон хувааж, өндөг, dill зэргийг жижиглэсэн. Дараа нь сонгино, өргөст хэмхийг хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Дараа нь та бүх бүтээгдэхүүнийг цуглуулж эхлэх боломжтой.

kefir жор дээр манжин
kefir жор дээр манжин

Үүний тулд kefir-ийг саванд хийж, хумсны тусламжтайгаар ташуурдуулж, хоёр аяга хөргөсөн усаар холино. Цаашилбал, бүх бүтээгдэхүүнийг энэ аргаар шингэлж, нэг төрлийн тууштай болгож, давсалсан kefir-д аажмаар оруулна. Ингээд л боллоо: kefir дээрх хүйтэн манжин үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Таатай нэмэлтүүд

Дээрх жорыг олон тогооч таны хүссэнээр өөрчлөхийг илүүд үздэг. Жишээ нь, чанасан манжингийн амтанд дургүй хүмүүс kefir дээр манжин дээр ижил ногоо нэмж болно, гэхдээ түүхий болон нарийн grater дээр сараалжтай.

Бусад шөлийг илүү амттай болгохын тулд халуунаар боловсруулсан мах эсвэл жигнэсэн утсан хиам нэмнэ. Мөн амтыг бүхэлд нь харуулахын тулд нимбэгний шүүс, элсэн чихэрээр амтлаарай.

Гурав дахь хүмүүс цөцгийн нарийн, бага зэрэг чихэрлэг амттай kefir-ийн исгэлэн амтыг зөөлрүүлэхийг илүүд үздэг. Үүний зэрэгцээ эзэлхүүн нь хадгалагдан үлдсэн боловч пропорц нь өөрчлөгддөг, эс тэгвээс та 6 хэсэг kefir, нэг хэсэг цөцгий авах хэрэгтэй.

Үүнээс гадна шаржигнуурт шүүслэг улаан лууван, ногоон сонгино зэргийг ихэвчлэн өргөст хэмхтэй энэ хоолонд нэмдэг нь манжингийн амтыг гайхалтай болгодог.

Тэгээд юуашиг тустай юу?

Магадгүй, kefir болон манжингийн хослол нь сэрэмжлүүлж болох юм. Хэдийгээр энэ хүйтэн шөлний үнэ цэн нь үүнд оршдог.

Манжин, кефир хоёулаа гэдэс дотрыг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй. Нэмж дурдахад, энэ хоолонд зориулагдсан хүнсний ногоо нь харшлын эсрэг, цусны эргэлтийн системийг өдөөдөг P, U витаминуудыг агуулдаг. Кефир нь элэг, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална. Мөн бусад найрлага нь биеийг маш ашигтай бодисоор дүүргэдэг.

kefir дээр хүйтэн манжин
kefir дээр хүйтэн манжин

Кефир дээр манжин чанаж үзээрэй, тэгвэл та зуны улиралд энэ хоол зайлшгүй шаардлагатай болохыг ойлгох болно.

Зөвлөмж болгож буй: