Polaris удаан агшаагч дахь амттай хоол. хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Оросын уламжлалт хоолонд "hodgepodge" нь хүчтэй загас, мөөг эсвэл махан шөлөөр чанаж болгосон өтгөн шөл юм. Хоолны салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг нь халуун ногоотой, исгэлэн давслаг найрлагатай. Энэ нь чидун, өргөст хэмх, capers, нимбэг, даршилсан байцаа, даршилсан мөөг, тэр ч байтугай kvass байж болно. Polaris удаан агшаагч дахь Солянка нь маш энгийн бөгөөд маш их төвөг учруулахгүйгээр бэлтгэгддэг. Шаардлагатай бүх найрлагыг хайруулын тавган дээр хийж, шаардлагатай горимыг асаахад л хангалттай. Хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг байдаг.

Мөн ийм хоолыг цөцгийтэй хамт өгөх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нийтлэлээс та Polaris multicooker-д хэрхэн зөв хоол хийх талаар сурах бөгөөд маш амттай жорыг олж мэдэх болно.

Загастай шөл

Гурван жижиг төмс, хоёр улаан лооль, нэг лууван, нэг сонгино, 500 гр хек филе, 3 даршилсан өргөст хэмх, ½ лааз чидун, шинэхэн ургамал, халуун ногоо, ургамлын тос - эдгээр нь бидний шөлний үндсэн найрлага юм.. "Polaris" удаан агшаагч дахь СолянкаЭнэ нь ялангуяа анхилуун үнэртэй, баялаг болж хувирна.

Жор

Хүнсний ногоогоо эхлээд бэлтгэ. Лууван, өргөст хэмх, төмс, улаан лооль, сонгино шаардлагатай бол усанд угааж, хальсалж, тууз болгон хуваана. Загасны филе гэсгээх. Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. "Уураар жигнэх" горимд хагийг арван минутын турш хөлрүүлнэ. Үүссэн шөлийг тусдаа саванд хийнэ.

"Baking" функцийг 20 минутын турш асаана уу. Олон тогоочийн хайруулын тавган дээр тос асгаж, улаан лооль, лууваныг бага зэрэг хуурч ав. Дараа нь өргөст хэмхийг нэмээд хүнсний ногоог үргэлжлүүлэн (10 минут) хуурна. Хөтөлбөрийн төгсгөлд загас, төмс, шөлний хэсгүүдийг гал тогооны хэрэгслийн саванд хийнэ.

Тавыг давс, нунтагласан перцээр амтлаарай. Шөл хөтөлбөрийг 50 минутын турш асаана уу. Бараг хамгийн төгсгөлд хоёр хэсэгт хуваасан чидун нэмнэ. Polaris multicooker дахь hodgepodge бэлэн боллоо. Хоолны дуршил.

Polaris multicooker дахь хүнсний ногоотой хоол

Энэ хоолыг бэлтгэх жор нь маш олон янз байдаг тул хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хүмүүс ч өөртөө сонирхолтой сонголтыг олох боломжтой. Тиймээс, таваг бэлтгэхийн тулд танд 500 гр шинэхэн, ижил хэмжээний даршилсан байцаа, лууван, 300 гр даршилсан мөөг хэрэгтэй болно. Мөн танд ургамлын тос, 150 гр сонгино, нимбэгний шүүс, ургамал, элсэн чихэр, бага зэрэг давс хэрэгтэй болно.

Хоол хийх

Шинэ байцаагаа нилээд хэрчиж, луувангаа үрнэ. Бэлтгэсэн орцуудаа хольж, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, давстай амталж, дээр нь тавинахүйтэн газар хагас цаг. Даршилсан байцаагаа зайлж, дараа нь усанд дэвтээнэ (шөндөө илүү тохиромжтой).

Дараа нь коланд хийж, шингэн нь урсахыг хүлээнэ. Олон тогоочийн саванд ургамлын тос асгаж, "хайрах" функцийг асаагаад сонгиноо бага зэрэг хүрэн болго. Дараа нь marinade-аас угаасан мөөгийг нэмж, найрлагыг нь өөр долоон минутын турш хөлсөөр хийнэ. Эцэст нь байцаа (даршилсан байцаа, шинэхэн) хийнэ.

Заримдаа хутгаж, орцуудаа арван таван минут хуурна. Үүний дараа төхөөрөмжийг "Гал унтраах" горимд шилжүүлж, амтлагч нэмж, төхөөрөмжийн тагийг хаа. Хагас цагийн дараа Polaris multicooker дахь hodgepodge бэлэн болно. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болно. Хоолны дуршил.

Махан шөл

Энэхүү маш амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд танд 300 гр гахайн мах, ижил хэмжээний үхрийн мах, 300 гр тахианы булан, нэг утсан хөл, гурван хиам, хоёр хиам, хагас лонхтой чидун болон ижил хэмжээний чидун, хоёр даршилсан ногоо, 2 сонгино, лууван, улаан лооль, болгарын чинжүү, давс, яншуй, нимбэг.

Хоол хийх арга

Махны бүх орцыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг олон тогоочийн саванд хийж, "жигнэх" горимыг ашиглан бага зэрэг хүрэн өнгөтэй болгоорой (хорин минут орчим). Мах нь маш их шүүсийг хуваарилах тул тос нэмж болохгүй. Хальсалсан сонгино шоо, лууваныг тууз болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоогоо мах руу шилжүүлж, дахин арван минутын турш хуурна.

Утсан хиам үнэгүйарьс, яснаас.

Махаа шоо дөрвөлжин хэрчинэ, хиам, хиамыг дугуйлан хийнэ. Улаан лооль, Болгарын чинжүүг хутгагчаар нунтаглана. Чидун, чидуныг цагираг болгон, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг олон агшаагчтай саванд хийж, халуун ногоо, давс хийж, лаврушка нэмнэ. Хамгийн их тэмдэг хүртэл халуун буцалсан ус хийнэ. "Гал унтраах" горимыг сонгоно уу. Polaris multicooker дахь хосолсон hodgepodge нэг цагийн дотор бэлэн болно. Хоол хийх төгсгөлд хэдэн зүсмэл нимбэг нэмж, шөлийг бага зэрэг исгэж болно. Хоолны дуршил.

Хоёр дахь нь Солянка

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр байцаа, булангийн навч, хагас кг гахайн мах, нунтагласан чинжүү, лууван, сонгино, бага зэрэг ногооны чинжүү, болгарын чинжүү, улаан лооль, давс, хар перц.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Нэг хэсэг гахайн махыг хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана. Үүнийг ижил хэмжээтэй дунд шоо болгон хайчилж ав.

Олон тогоочийн хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос хийж гахайн махаа хийнэ. "Fry" функцийг тохируулна уу. Махаа хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарна. Лууванг хальсалж, дараа нь усаар зайлж угаана. Үүнийг тууз болгон болгоомжтой хайчилж ав. Үүний дараа сонгино хальснаас хальсалж, цавчих. Хүнсний ногоогоо махтай хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.

Бүх зүйлийг хутгаж, үргэлжлүүлэн хуурч, үе үе модон халбага эсвэл зөөлөн силикон хусуураар хутгана. Үүнтэй зэрэгцэн байцаа цавчих, хангалттай том ширхэгтэй. Тэр ч басбусад хүнсний ногооны нэгэн адил төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Болгарын чинжүүг үр, ишийг нь салгасны дараа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг хутгагчаар нунтаглана. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олон тогооч руу шилжүүлнэ. Халуун ногоо, бага зэрэг давс нэмнэ. "Гал унтраах" горимыг асаана уу. Жаран минутын дараа Polaris удаан агшаагч дахь махан хоол бэлэн болно. Хоолны дуршил.