Калорийн хальсгүй бэрсүүт жүрж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөв шингэцтэй болгохын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ цэсэнд байх ёстой, гэхдээ хүн бүр эхнийх нь ашиг тусыг мэддэг бол зарим жимсний талаар асуулт гарч ирж магадгүй юм. Жишээлбэл, бэрсүүт жүрж эрүүл үү? Энэ жимсний илчлэгийн агууламж маш бага тул олон охид амтыг нь үл харгалзан үүнийг иддэг. Гашуун амт нь өвөрмөц юм шиг санагдаж магадгүй.

Сониуч зан

Хорин жилийн өмнө Орост бэрсүүт жүрж нь хилийн чанад дахь гайхамшиг мэт санагдаж байсан. Үүний дагуу олон хүн үүнийг хэрхэн зөв хооллох, хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай эсэхийг мэдэхгүй байв. Өнөөдөр та ийм жимсийг бараг ямар ч дэлгүүрээс, мөн үүнээс шүүс худалдаж авах боломжтой. Худалдан авалт нь хамааралтай байх болно, учир нь энэ бол витамины жинхэнэ агуулах бөгөөд хүйтний улиралд эрч хүчийг өгдөг. Усан үзэм нь сайн байдаг гол зүйл бол илчлэгийн агууламж юм. Эцсийн тоо баримтууд нь хоолны дэглэмийн хамгийн шаргуу хамгаалагчдад таалагдах болно. Жимс нь жингээ хасахад тусалдаг гэж сонссон олон охид үүнийг бөөнөөр нь худалдаж авдаг. Түүний нэр хүнд өсч байгаа нь логик юм.

Усан үзмийн гарал үүслийн тухай

Эхний жимс нь том хазайлттай помело болон жүржийн эрлийз гэж үздэг. Усан үзмийн өнгө нь амтаас гадна янз бүр байж болно. Усан үзэм нь их хэмжээний ус агуулдаг. Тиймээс түүний калорийн агууламж маш бага байдаг. Энэ тохиолдолд жимс нь ашигтай бодисуудын цөмийн холимог юм. Хоол боловсруулах үйл явцыг эхлүүлж, хоол боловсруулах замын ажлыг хэвийн болгодог эслэг байдаг. Мөн "компани" нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, өөх тос, уураг, түүнчлэн янз бүрийн эрдэс бодис, витаминаас бүрддэг. Нэмж дурдахад бэрсүүт жүрж нь төв мэдрэлийн систем, гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг нарингин, хинин зэрэг үнэ цэнэтэй бодисуудыг агуулдаг. Ийм л усан үзэм бүх талаасаа сайн байдаг. 100 грамм тутамд калорийн агууламж нь ердөө 35 ккал байдаг. Мөн жимсний бүх ашигтай шинж чанарыг харгалзан үзвэл энэ нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн сонголт гэж бид баттай хэлж чадна.

Худалдан авахдаа

1 бэрсүүт жүржийн калорийн агууламж нь цэсэнд ийм төрлийн хоёр жимс оруулахад хялбар болгодог. Гэхдээ усан үзмийн шүүс нь жимснээс илүү илчлэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Хэрэв та бүхэл бүтэн жимс, шүүсийг сонговол эхний сонголт нь илүү ашигтай байх болно. Гэсэн хэдий ч жимс нь үнэ цэнэтэй эслэг, шүүсэнд ордоггүй олон элементүүдийг агуулдаг. Нэмж дурдахад шүүс нь таны цангааг хэсэг хугацаанд тайлж, жимс нь бүрэн хөнгөн зуушаар сольж, биеийг витаминаар хангадаг. Витамин С-ийн агууламжаараа усан үзэм нь жимсний дунд тэргүүлдэг нь гарцаагүй. НийтҮүний 100 грамм нь насанд хүрсэн хүний хоногийн нормыг агуулдаг. Үүний дагуу нэг дунд зэргийн бэрсүүт жүрж нь дөрвөн ам бүлтэй гэр бүлийг витаминаар хангаж чадна. Өвлийн улиралд хүн бүр наранд маш их тэмүүлдэг бол энэ бол хамгийн тохиромжтой жимсний амттан юм. Эслэг агуулсан тул жингээ хасаж, өтгөн хаталттай тэмцдэг. Мөн пектин, ликопен агуулагддаг тул биеийг цэвэрлэж, холестерины хэмжээг хэвийн болгодог.

Ялгаа нь юу вэ?

Усан үзэм нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг. Тэр дундаа витамин С-ээр баялаг учир зүрх судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та бэрсүүт жүржийг илүү олон удаа идвэл цусны судасны хана бэхжиж, уян хатан чанар нь нэмэгддэг. Хоол бүрт жимс оруулах шаардлагатай юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт та олон төрлийн сортоор эргэлзэж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч усан үзэм нь ягаан, шар, тэр ч байтугай бараг цагаан өнгөтэй байдаг. Гэхдээ усан үзэм хичнээн үзэсгэлэнтэй байсан ч 100 грамм дахь илчлэгийн агууламж ижил байдаг. Ямар ч тохиолдолд ихэнх шим тэжээл нь арьсан доорх гашуун хальснаас олддог гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнийг хоолонд хэрэглэх ёстой. Гэхдээ олон нь - эсрэгээрээ, хальсыг нь урж, устгадаг. Дэмий! Жимс нь том байх тусам энэ хальс нь илүү их байдаг. Мөн нэг бэрсүүт жүрж нь 300-450 грамм жинтэй байдаг. Үнэн, бага эсвэл илүү жинтэй тохиолдлууд байдаг. Хэрэв таны калорийн тоо үндсэндээ чухал бол тэдгээрийг жинлэх нь дээр.

Нийтийн сайн сайхны төлөө

Тиймээс олон охидын хувьд гол нэмэх зүйл бол бэрсүүт жүржийн илчлэгийн агууламж, 1 ширхэг биш байж болно.зөвхөн жинг хэвийн болгоход тусалдаг төдийгүй склерозын судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Энэ нь даралтыг бууруулж, элэгийг сэргээдэг. Эрт дээр үед гайхамшигт жимс нь хордлогыг эмчлэх, шархыг эмчлэх, тэр ч байтугай бохь цус алдахаас сэргийлдэг байв. Ихэнхдээ энэ нь ходоодны хямралыг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг. Жимс нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, биеийг цэвэрлэдэг тул энэ нь утга учиртай юм. Арьсанд үзүүлэх хамгийн хүчтэй эерэг нөлөөг бид мартаж болохгүй. Цэвэр шүүс нь сэвх, хөгшрөлтийн толбыг арилгадаг маш сайн цайруулагч бодис юм. Мөн шүүс нь арьсыг витаминаар хангаж, залуужуулна.

турах

Гэхдээ хэрвээ та хамгийн тохиромжтой дүр төрхийг хайж байгаа бол бэрсүүт жүржийг их хэмжээгээр идэж болно гэсэн баттай мэдэгдэлд итгэх нь зүйтэй болов уу? Ямар ч тохиолдолд! Гэсэн хэдий ч энэ нь ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг цитрус юм. Энэ нь зөвхөн дунд зэргийн хэрэглээнд ашиг тусаа өгөх болно, бусад бүх зүйл хор хөнөөлтэй байдаг. Та усан үзэмийг дээд тал нь гурван долоо хоног тогтмол идэж, дараа нь завсарлага авч болно.

Калорит бэрсүүт жүрж 1ш. хальсгүй - ойролцоогоор 70 ккал. Хальс нь зузаан, улаан байх тусам мах нь шүүслэг болно. Ойролцоогоор нэг жимс нь дунджаар 40 грамм элсэн чихэр агуулдаг. Жимсийг өлөн элгэн дээрээ идэж болохгүй, гэхдээ зөвлөмжүүд нь тохиолдол бүрт өөр өөр байж болно. Бага зэрэг гашуун амт нь хоолны дуршлыг дарж, илүүдэл жинг даван туулах боломжийг олгодог биологийн идэвхт бодис болох нарингин агуулдагтай холбоотой юм.

Бүдүүлгээр хэлэхэд жимс нь өөх шатаах процессыг идэвхжүүлж, биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг. Дашрамд хэлэхэд бэрсүүт жүржийн эфирийн тос болноЦеллюлиттэй тэмцэх үнэнч туслах.

Pro nutrition

Хэрэв та бэрсүүт жүржтэй хоолны дэглэм барьж үзэхийг хүсвэл хэдэн долоо хоногийн турш зөвхөн цитрус иднэ гэж битгий бодоорой. Өдөр тутмын илчлэгийг бага зэрэг хасахад л хангалттай, гэхдээ хоол бүрийн өмнө хагас бэрсүүт жүрж идээрэй. Тиймээс та өлсөж ширээний ард суухгүй бөгөөд хэт их идэх эрсдэлгүй болно. Гэхдээ илүү хатуу хувилбарт тохируулга нь өөр байна. Хэрэв та хальсгүй бэрсүүт жүржийн калорийн агууламжийг харгалзан үзвэл өдөрт долоон ширхэгийг хялбархан зөвшөөрч болно. Ийм хоолны дэглэм долоо хоногоос илүүгүй үргэлжлэх нь үнэн. Ходоод гэдэсний замыг гэмтээхгүйн тулд өдөр тутмын хоолны дэглэмд долоон өндөгний цагаан нэмж оруулаарай. Хүнд өлсгөлөнгөөр та хоёр шар авч болно. Ус, ногоон цай ууж болно. Гэхдээ бүх чихэрлэг ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Ийм хоолны дэглэм нь маш үр дүнтэй боловч аюултай байж болзошгүй тул тахир дутуугийн эхний шинж тэмдэг илэрвэл та шөл, уураг хэрэглэхийг зогсоож, "гарц" хийх хэрэгтэй.

Таны үйлчилгээ

Мөн мэдээжийн хэрэг, мэдлэгийг бүрэн дүүрэн болгохын тулд та усан үзэм нь дур булаам, шүүслэг, тавган дээр хэвтэхгүй байхын тулд хэрхэн зөв үйлчлэх талаар олж мэдэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс, ялангуяа хүүхдүүд жимсний өвөрмөц амтаас айдаг. Усан үзмийн калори 1 ширхэг. хальсгүй - ердөө 70 ккал, тиймээс та үүнийг бага зэрэг нэмэгдүүлэх боломжтой. Тиймээс, жимс жимсгэнэ (илүү зохимжтой жигд натри) угааж, дараа нь хагасыг нь бууруулах. Тусгай хутгаар цөмийг нь авч, целлюлозыг хальснаас нь салгаж, зүснэ. Одоо целлюлозыг хальс руу буцааж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Иймэлсэн чихрийн хэмжээ таны дүр төрхийг гэмтээхгүй. Сайжруулсан бэрсүүт жүржийг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийж, ижил хальстай амттангийн таваг дээр үйлчил. Та жижиг халбагаар жимс идэж болно. Ийм амттангийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 190 ккал байх болно. Хэрэв та нунтагласан элсэн чихэрийг зөгийн балаар солих юм бол амттан нь илүү ашигтай байх болно. Ийм анхны танилцуулга, ер бусын амт нь таны хүүхдэд сонирхолтой байх тул жимсний дэлгүүрт дараагийн аяллынхаа дараа жорыг туршиж үзэхээ бүү мартаарай!