Нэрсний смүүти хэрхэн хийх вэ: зурагтай жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Smoothie нь шинэхэн жимс эсвэл жимсээр хийсэн амттай эрүүл ундаа юм. Энэ нь мөн сүү, ундны тараг эсвэл байгалийн жүүс агуулдаг. Нэрс жимсний смүүтиг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимсээр хийж болно. Энэхүү ундаа нь зөвхөн витамины агуулах бөгөөд нэрс жимсний нарийн амт нь жилийн аль ч үед таалагддаг.

Ундааны нэр нь зөөлөн, зөөлөн, тааламжтай гэсэн утгатай англи үгнээс гаралтай.

Ундны тогтвортой байдал

Нэрсний смүүти нь нэлээд зузаан байх ёстой, гэхдээ сүрэлээр уухад хангалттай. Түүний бүтэц нь нэгэн төрлийн, жимсгэний хэлтэрхий гарч ирэх ёсгүй. Бэлтгэх явцад ундааг хутгаж, найрлагыг нь сайтар хольж үзээрэй. Буталсан жимс нь шинэхэн жимснээс ч илүү шингэдэг бөгөөд бидний зүгээр л хаздаг.

Нэрсний смүүти нь гайхалтай голт бор өнгөтэй тул маш дур булаам харагдуулна.

Тоног төхөөрөмж шаардлагатай

Та нэрстэй смүүти хийж болнохутгагч эсвэл холигч. Хүчтэй хутга нь найрлагыг хангалттай нунтаглаж, холино.

Хэрэв танд холигч байхгүй ч амттай, эрүүл ундаагаар гэр бүлээ баясгах их хүсэлтэй бол нарийн сараалжтай энгийн мах бутлуурын хэрэглээрэй. Жимс жимсгэнэ хэд хэдэн удаа алгасаж, сүүг асгаж, хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хутгагчаар бэлтгэсэн шиг зөөлөн, нэгэн төрлийн болж чадахгүй.

Смүүтиг мөн шүүс шахагчаар бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд жимсний целлюлозгүй шүүс л ундаанд орох болно.

Smoothie Berries

Ундааг шинэхэн болон хөлдөөсөн жимснээс хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ ашигтай жимсгэнэ нь жилийн туршид байдаггүй бөгөөд зарим бүс нутагт энэ нь зүгээр л ургадаггүй.

Мэдээж шинэхэн жимсэнд илүү их витамин агуулагддаг. Тэдгээрийг нэрстэй смүүти хийхэд ашиглаж үзээрэй. Фото зурагтай жор нь үйл явцын нарийн ширийнийг судлах боломжийг олгодог бөгөөд энэ асуудалд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг батлах боломжийг олгоно.

Танд боломж байгаа бол өвлийн бэлтгэлээ сайтар базаарай. Тэгвэл хүйтний улиралд таны ширээн дээр нэрстэй смүүти бас байх болно. Жимсээ зайлж, хатааж, уутанд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Өвлийн улиралд хоол хийхээсээ өмнө шахмал түлшийг хутгагч саванд хийж хайлуулж, үнэ цэнэтэй шүүс нь ундаанд орох болно.

Сүүний суурь

Ихэнхдээ смүүтиг сүүгээр хийдэг. Та kefir, исгэсэн шатаасан сүү, шингэн тараг хэрэглэж болно. Хэрэв та ямар нэг шалтгааны улмаас сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй бол тэдгээрийг шинэхэн шүүсээр солих эсвэлкокосын сүү. Дашрамд дурдахад, жор нь сүү, исгэлэн сүүтэй ундаа агуулаагүй нэрстэй смүүти нь цагаан хоолны сонгодог хоол юм.

Бүтээгдэхүүний хувь хэмжээ

Технологийг аль хэдийн эзэмшсэн хүмүүс хэмжих аяга, гал тогооны жин ховор хэрэглэдэг. Жор нь нэлээд ардчилсан нэрстэй смүүти нь жорыг чанд дагаж мөрдөхийг шаарддаггүй. Үүнийг нэг удаа хийхийг оролдоод үз, дараа нь та шинэ амтаар гэр орноо баясгаж, туршилт хийж болно.

Энэ жорыг туршаад үзээрэй:

• сүү - 2/3 аяга;
• нэрс - нэг атга (дөрөвний нэг аяга);
• ванилийн сахар - чимх;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа навч.

Бүх орцуудаа хутгагчинд хийж хамгийн дээд хурдаар холино. Энэ нь нэлээд цаг хугацаа, хэдхэн минут болно. Ундаагаа шилэн аяганд хийгээд, сүрэл хийж, амтлаарай.

Сүүгээ тараг эсвэл жүүсээр сольж үзээрэй. Хэрвээ хүсвэл ундаандаа цөөхөн хэдэн попсикл нэмж болно.

Жимсний нэмэлтүүд

Хэрэв та олон төрлийн, шинэ амтыг хүсвэл ундаандаа өөр жимс нэмж хийгээд үзээрэй. Тэдний нийт хэмжээ нь нэрсний хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Зуны улиралд бөөрөлзгөнө, интоор, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ энэ смүүтид сайн байдаг. Та боловсорч гүйцсэн тоор эсвэл лийрийн зүсмэлийг хутгагч руу хаяж болно. Өвлийн улиралд чамин зүйлтэй туршилт хийх нь сайн байдаг. Banana Blueberry Smoothie нь амттай бөгөөд өтгөн бүтэцтэй. Та мөн нэг зүсэм манго эсвэл киви хэрэглэж болно. Хэрэв ундаа нь исгэлэн мэт санагдаж байвал амтат жимс, жимсгэнэ нь онцгой үнэ цэнэтэй юм. Ундандаа нэг халбага элсэн чихэр хийснээс амтат чангаанз нэмэх нь дээр.

Нэрсний смүүтиний ашиг тус

Нэрсний смүүти хийхээсээ өмнө та энэ гайхалтай жимсгэний ашиг тусын талаар аль хэдийн мэддэг байсан байх. Нүдний эмч нар бета-каротин их хэмжээгээр агуулагддаг тул алсын харааг сайжруулж, нүдний эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг гэж үздэг. Нэрс нь бусад витаминаас гадна ул мөр элемент, органик нэгдлүүдийг агуулдаг.

Мэдээж сүү нь бас маш их ашиг тустай. Энэ нь биеийг үнэ цэнэтэй уургаар хангаж, түүнд агуулагдах ургамлын гаралтай өөх тос нь бета-каротиныг задалж, хамгийн их ашиг тустай шингээхэд тусалдаг.

Мэдээж бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санах хэрэгтэй. Нэрстэй смүүти гэх мэт эрүүл ундаа ч гэсэн буруугаар хэрэглэж болохгүй. Жимсний хэт их хэрэглээ нь харшлын урвалаар дүүрэн байдаг. Кефир эсвэл тараг, шинэхэн жимстэй хослуулан хэрэглэх нь хоол боловсруулах замд сайнаар нөлөөлдөг ч хэрэв та хэт олон смүүти уувал ачаалал ихсэх болно.

Цэс дээрх нэрстэй смүүти

Ийм ундаа нь эрүүл амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст маш их таалагддаг. Smoothies нь өдрийн аль ч цагт сайн байдаг. Энэ нь эрүүл өглөөний цайны түлхүүр байж болно. Овъёосны будаа, үр тарианы талх, шарсан талх эсвэл бяслагтай бялуугаар үйлчил.

Смүүти нь хийжүүлсэн ундаа, дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүсний оронд хүүхдийн үдэшлэгт тохиромжтой. Мөн гар хийцийн зайрмаг хийхэд хялбар байдаг. Зүгээр л смүүтигээ аяганд хийж, саваа хийж, хөлдөөхөд л танд дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс өөр гайхалтай сонголт байна.

Ширээн дээр үйлчилж байна

Нэрсний смүүти нь тунгалаг шилэн аяганд маш сайхан харагддаг: өргөн шил, өндөр шил, аяга. Чимэглэлийн хувьд шанцай, эстрагон, гаа, цэцгийн дэлбээ, шинэхэн жимс, жимсний зүсмэлүүдийг ашиглаж болно.