2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Эрт орой хэзээ нэгэн цагт цэцэрлэгч бүр сонгиноо өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах талаар боддог. Эхлээд харахад энэ нь энгийн мэт санагдаж байна: цуглуулж, хатааж, хайрцагт хийж, харанхуй, сэрүүн газар тавь - энэ бол танд зориулагдсан бүх зүйл юм. Үнэндээ бүх зүйл тийм биш юм. Заримдаа туршлагатай цэцэрлэгчид ч гэсэн сонгиноыг хавар хүртэл аюулгүй байлгаж чаддаггүй. Энэ хэрэг бас өөрийн гэсэн нюанстай. Тиймээс бүгдээрээ хамтдаа цугларч, өвлийн улиралд сонгино хэрхэн хадгалах талаар олж мэдэцгээе, ингэснээр хүйтэн улиралд цэцэрлэгээс саяхан зулгаасан мэт шинэхэн, эрүүл хэвээр үлдэх болно. Доорх хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөө танд тусална гэдэгт итгэлтэй байна.
Хавар болтол сонгино хэрхэн хадгалах вэ?
Юуны өмнө зөв угсарч бэлтгэсэн байх ёстой. Ургац хураалт нь ихэвчлэн тариалснаас хойш 90-120 дахь өдөр болдог. Ихэнхдээ энэ нь наймдугаар сард тохиолддог. Үүнийг хуурай цаг агаарт цуглуулах ёстой. Сонгино бүрийг ёроолыг нь гэмтээхгүйн тулд хусуураар ухаж, хажуу тийш нь сайтар нугалав. Чухал! Ямар ч тохиолдолд сугалж авсан нумыг газар цохиж болохгүй - энэ нь түүнийг гэмтээж, удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй болно. Хэрэв ойрын өдрүүдэд бороо орохгүй бол хураасан ургацаа гадаа үлдээх нь дээр.хамгийн багадаа 7-10 хоног.
Чийдэнгээ бие биедээ хүрэхгүй байхаар байрлуул. Тэдгээрийг үе үе эргүүлээрэй. Хатаах өөр аргууд байдаг. Жишээлбэл, та нумыг жижиг боодолтой холбож, ноорог байгаа газарт өлгөх боломжтой. Орон сууцанд амьдардаг хүмүүст бас сонголт бий. Сонгино зууханд хатааж болно. Үүнийг хийхийн тулд үе үе хамгийн бага температурт халаана.
Тиймээс сонгино хатаасан байна. Одоо дараагийн алхам руугаа явцгаая. Булцууны хүзүүг 5-6 см урт байлгахын тулд бид хатаасан өдийг таслав. Бид доод ёроолыг гэмтээхгүйн тулд боломжтой бол үндэст хүрч болохгүй. Хагарсан дээд хальсыг нь мөн арилгаж болно. Үүний дараа булцууг бага зэрэг хатаана. Дараа нь бид хамгийн хүчтэй, эрүүл, бүрэн бүтэн жимсийг сонгож, тусгайлан бэлтгэсэн саванд (зэгсэн сагс, модон хайрцаг, даавуун уут эсвэл нейлон оймс) хийнэ. Өвлийн улиралд сонгино хадгалах өөр нэг сонирхолтой арга бий. Үүнээс сүлжсэн сүлжмэлийг нэхэх. Зөвхөн үүний тулд хатаасан өдийг тайрах шаардлагагүй, учир нь тэдгээрийг утас руу нэхэх болно. Сонгины сүлжих нь таны гал тогооны өрөөний дотоод заслыг төгс чимэглэх бөгөөд тэдний үнэр нь агаарыг сайн ариутгана. Энэ арга нь ихэвчлэн хамгийн үр дүнтэй байдаг. Сонгино нь хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй - өрөөний температур 18-аас 25 градус хүртэл тохиромжтой. Гэхдээ үүнийг чийгтэй, хөгцрөх боломжтой зооринд буулгахыг зөвлөдөггүй. Одоо та сонгино хэрхэн хадгалахаа мэддэг боллоо.
Ашигтайзөвлөгөө:
- Нумыг үе үе татна. Энэ нь муудсан жимсийг цаг тухайд нь тодорхойлж, сонгохын тулд хийгддэг.
- Хэрэв гэнэт ямар нэг шалтгаанаар сонгино чийгтэй байвал дахин хатаагаад өөр саванд хийнэ.
- Хадгалахдаа зөвхөн агаарыг сайн нэвтрүүлдэг материалаас хийсэн савыг хэрэглээрэй. Полиэтилен нь энэ зорилгод тохирохгүй!
- Ургацыг хадгалах хайрцагны өндөр нь 30 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Энэ нийтлэлийн ачаар та өвлийн улиралд сонгино хадгалахад ямар ч бэрхшээл гарахгүй гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн бэлтгэл. Өвлийн улиралд хадгалах жор
Өвөлдөө гар хийцийн бэлтгэлээ хэрхэн хийх вэ? Төрөл бүрийн ногоогоор лаазалсан салат хийж сурах. Бид лаазалсан өргөст хэмх, цуккини чанаж, гар хийцийн өргөст хэмхийг лаатай саванд хийж 2 сарын турш шинэхэн байлгана! Үүнийг яаж хийхийг гайхаж байна уу? Нийтлэлийг үзээрэй
Өвлийн улиралд алимыг богино долгионы зууханд хэрхэн хатаах талаар дэлгэрэнгүй
Хэрхэн алимыг богино долгионы зууханд хатааж, хаврын сүүл хүртэл хадгалах вэ? Энэ асуултыг зуны улирлын төгсгөлд олон тооны жимс жимсгэнэ мод дээр боловсорч гүйцсэн хүмүүс ихэвчлэн асуудаг. Тэднийг хаях нь харамсалтай бөгөөд энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Зөгийн балыг саманд хэрхэн хадгалах талаар хэдэн зөвлөгөө
Энэ нийтлэлд зөгийн балыг бүх эдгээх шинж чанар, чанарыг нь хадгалахын тулд гэрийн нөхцөлд самнуулж хадгалах талаар өгүүлнэ
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
