Та тараг хөлдөөхийг мэдэх үү? Энэхүү эрүүл амттан таны ширээн дээр уламжлалт болно

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хөлдөөх тараг агуулсан тод хайрцагнууд худалдаанд гарсан байх. Найрлагын хувьд энэ нь энгийн тараг боловч үнэ нь бусадтай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг. Хэт их мөнгө төлж, хүүхдийг амттай, эрүүл амттангаар баярлуулахгүйн тулд тараггаа өөрсдөө хөлдөөж үзэцгээе.

Жорын суурь

Юуны өмнө тараг хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, амьд бифидобактери бүхий байгалийн гаралтай хайх шаардлагагүй. Тэд бүгд хөлдөөгчид үхэх болно. Химийн бодис, амт оруулагчгүй сайн чанарын ямар ч бүтээгдэхүүнийг л авах хэрэгтэй. Та зүгээр л хэвэнд хийгээд хөлдөөгчид хийж болно. Гурван цагийн дараа та гайхалтай зайрмагтай, эрүүл, хөнгөн байх болно. Гэхдээ та жимсний тараг хөлдөөвөл илүү амттай болно.

Тарагыг кефирээр сольж болох уу

Гар хийцийн зайрмаг хийх энэ аргыг аль хэдийн туршиж үзсэн хүмүүсийн шүүмжээс харахад орц найрлагыг нь эрс өөрчлөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Баримт нь kefir нь хөлдөөх үед болон гарах үед давхаргаддагчи хүссэн зүйлээ авахгүй. Гэхдээ тараг хөлдөөх боломжтой юу гэсэн асуултанд бид эерэгээр зоригтой хариулдаг. Харин желатин нь өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг хамгийн хямд төрлийг сонгох ёсгүй.

Магадгүй тараг, кефир хоёрын ялгаа нь янз бүрийн нянгийн үндсэн дээр бүтээгдсэндээ ч биш байх. Тараг хөлдөөхийн тулд өөх тос ихтэй бүтээгдэхүүн сонгох нь илүү чухал бөгөөд энэ нь кефир үргэлж алддаг.

Нэмэлттэй тараг

Эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг төрөлжүүлэх, сүүдэрлэхийн тулд та ямар ч дүүргэгч хэрэглэж болно. Та жимс, жимсгэнэ, самар, шоколадтай тараг хөлдөөж болно. Банана, киви, тоор зэрэг зөөлөн жимс нь эдгээр зорилгод хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та алим, лийр нэмэхийг хүсч байвал эхлээд нухсан бол үүнийг хялбархан хийж болно. Өөрийн дуртай жимс эсвэл жимсээ тарагтай хольж, хөлдөөгчид хийнэ. Мөсөн талст байхгүйн тулд массыг 30 минут тутамд хутгагчаар цохихыг зөвлөж байна. Энэхүү гар хийцийн хөлдөөсөн тараг нь хамгийн амттай хүүхдүүдэд ч таалагдах эрүүл амттан юм.

Дэлгүүрээс зайрмаг авах амар биш гэж үү

Анхны харцаар тийм, гэхдээ дотор нь юу байгааг та мэдэх үү? Энэ нь олон хүний бодож байсанчлан цөцгий, элсэн чихэр хоёроос хол зүйл юм. Энэ нь асар их хэмжээний өтгөрүүлэгч, амтлагч, тогтворжуулагч болон бусад хортой химийн бодис агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм хооллох нь тийм ч ашигтай биш юмхүүхдэд зориулсан амттан бөгөөд хүүхдүүд үүнд маш их дуртай. Ямар гарц олж болох вэ? Тийм шүү, бид гэртээ тараг хийж өгдөг.

Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол

Хоолны дэглэм барьдаг олон эмэгтэйчүүдийн хувьд амттанаас татгалзах нь хамгийн хэцүү байдаг. Энэ нь эвдрэлийг үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн жимс, тарагны хольцыг хөлдөөж сурснаар та эрүүл, хөнгөн зуушаар өөрийгөө хангаж чадна. Үүнийг хийхийн тулд ямар ч нэмэлтгүйгээр нэг аяга энгийн тараг, нэг халбага зөгийн бал авч, эдгээр хоёр найрлагыг холино. Одоо та том алим, том тоор, 1 гадил жимсийг нилээд цавчих хэрэгтэй. Жимсийг тарагтай хольж, жижиг хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ. Бэлэн болсон амттанг хуванцар саванд хийж, нэг сараас илүүгүй хугацаанд хадгалж болно. Гэхдээ амттан нь маш амттай болж хувирдаг тул удаан хугацаагаар хэвтэхгүй. Зарим нь бүр цаашлаад жинхэнэ хийсвэр бүтээлүүдийг бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд зөгийн балтай жимсний нухаш, жимс, тараг зэргийг том саванд хийнэ. Дараа нь энэ бүгдийг нэг өдрийн турш хөлддөг.

Цөцгийтэй амттан

Энэ амттан нь бидний өмнө нь ярьж байсан амттануудаас илчлэгээр арай өндөр боловч заавал туршиж үзэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд 200 гр өтгөн цөцгий авна. Тарган байх тусмаа сайн. Тэдгээрийг сайтар цохиж, 100 гр хураангуй сүү, 100 гр элсэн чихэргүй тараг нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хөлдөөгчид хөргөнө. Энэ сонголт нь таргалахаас айдаггүй хүмүүст илүү тохиромжтой, гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол ийм амттангаар бүү автаарай. Сүүлчийн асуултанд хариулах нь хэвээр байна:тараг хэр удаан хөлдөөх вэ? Энэ нь юуны түрүүнд хэр их хэмжээгээр хөлдөөхөөс шалтгаална. Хэлбэр нь бага байх тусам энэ нь хурдан болно. Жижиг шил (40 мл тараг) 30 минутын дотор бэлэн болно. Хэрэв та Та дараа нь хөлдөөсөн тарагны бөмбөлөг сонгохоор төлөвлөж буй том ваартай саванд нэн даруй чанаж, дараа нь оройн хольцоо бэлдээрэй. Өглөө гэхэд бүх зүйл бэлэн болно.

Хөлдөөсөн тараг хэдэн калори байдаг

Энд бүх зүйл маш энгийн: тарагныхаа илчлэгийн агууламжийг харж, түүнд хэрэглэдэг бүх дүүргэгчээ нэмнэ үү. Ерөнхийдөө энэ бол нэг төрлийн илчлэг багатай амттан бөгөөд дүүргэгчгүй 100 гр ердийн хөлдөөсөн тараг нь ердөө 59 ккал байдаг. Хэрэв та калорийн хэрэглээгээ хязгаарлахыг хүсч байвал интоор эсвэл бөөрөлзгөнө, алимны соус нэмнэ үү. Гэхдээ хэрэв илчлэг нь танд төвөг учруулахгүй бол та чанамал, шоколад, самар зэргээр өөрийгөө баярлуулж болно. Ийм амттанг хөнгөн зууш болгон хэрэглэж болно, өлсгөлөнг сайн хангаж, өөр чихэрлэг, илчлэг ихтэй хоол идэх хүслийг тасалдуулж болно.

Дүгнэлт

Хэрэв та гэртээ хөлдөөсөн тараг хийж амжаагүй байгаа бол эхлэх цаг нь болжээ. Энэ бол бялуу, амттанг амжилттай орлож чадах амттай, эрүүл амттан юм. Энэхүү амттан нь зуны халуун өдрийн төгсгөлд төгс төгөлдөр юм. Заримдаа гэрийн эзэгтэй нар туршилт хийж, жимсээ зүсэж, тараганд дүрж, хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид хөлдөөдөг. Энэ нь маш сайн амттан, амттай, хөнгөн болж хувирдагХүүхдийн төрсөн өдрийн үдэшлэг, найрсаг үдэшлэгт тохиромжтой.