Сагастай пита: шинэ жилийн ширээний энгийн зууш
Сагастай пита: шинэ жилийн ширээний энгийн зууш
Anonim

Шинэ жил аль хэдийн ойртож, гэрийн эзэгтэй бүр баярын ширээн дээр юу тавихаа мэддэг. Эдгээр нь уламжлалт Оливье, хавч, үслэг дээлний доорх herring, түрс бүхий сэндвич болон бусад жижиг зүйлүүд юм. Гэхдээ заримдаа та энэ стандарт жагсаалтад төрөл зүйл нэмэхийг хүсдэг. Үүнийг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээр хялбархан хэрэгжүүлж болох нь харагдаж байна. Энэ тохиолдолд жишээлбэл, herring бүхий пита талх туслах болно. Яаж - одоо бид үүнийг олох болно.

Северттэй пита ороомог

Та гайхах болно, гэхдээ энэхүү энгийн хослол нь ямар ч баярын ширээн дээр бие даасан таваг эсвэл хөнгөн зуушаар төгс тохирох бөгөөд энэ нь найрыг оросын хүчтэй ундаагаар төгс хослуулдаг. Эцсийн эцэст, энэ нь маш тохиромжтой - ууж, идсэн. Эсвэл зүгээр л хорхойг устгахын тулд майхантай пита талх шүүрч авсан.

Атлантын Herring
Атлантын Herring

Гэрийн гэрийн эзэгтэй нар барууны "хамт ажиллагсад"-аа хангалттай харсны эцэст энэхүү энгийн хэрнээ сонирхолтой хоолыг бодож олжээ. Эдгээр зорилгоор хулд загас эсвэл форел загасыг идэвхтэй ашигладаг. Гэхдээ манай улсад энэ нь нэлээд үнэтэй таашаал бөгөөд бид майган дээр өсгөсөн хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь бидэнд илүү танил болсон тул нутгийн хоолны мэргэжилтнүүд бухимдаж, жорыг өөрчилсөн, одоо тэд зөвхөн ороомог баримал гэх мэт зүйлийг хийдэг. түүнийг.

Одоо бид танд хамгийн сонирхолтой бөгөөд энгийн жорыг нугастай пита талхны ороомог хэлбэрээр санал болгож байна.

Лаваштай үслэг дээлний доорх харцаг

Тийм ээ, та зөв сонссон. Үслэг дээлний доорхи уламжлалт шинэ жилийн салат Herring нь огт ер бусын хэлбэрээр ширээн дээр үйлчилж болох бөгөөд энэ нь анхны хоолноос арай хялбар бэлтгэгдсэн байдаг. Үндсэндээ дахиад нэг орц нэмбэл үйлчлэх арга нь энгийн зүйл биш болно.

Пита талханд үслэг дээлний дор майга бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

  • Бага зэрэг давсалсан Атлантын Herring - нэг гулууз;
  • хоёр Армен лаваш;
  • хоёр дунд хэмжээний манжин;
  • жижиг лууван;
  • хоёр тахианы өндөг;
  • хоёр дунд төмс
  • майонез - амсах болно.
Үслэг дээл дор Herring
Үслэг дээл дор Herring

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе

Эхлээд загасыг сайтар цэвэрлэж, гулуузнаас нь нуруу, ясыг нь салгаж, нэг см орчим өргөн тууз болгон зүсэх хэрэгтэй. Бид herring хийж байхдаа өндөг, хүнсний ногоог буцалгана. Бэлэн болсны дараа тэдгээрийг цэвэрлэж, бүх зүйл нь домогт салат шиг давхарга болж үүсэх тул холихгүйгээр нарийн сараалж дээр нунтаглана.

Бид хоёр пита талх авч, тус бүрийг хоёр хэсэг болгон хуваана. Бид пита талхны эхний хуудсыг тавьж, майонезаас бүрхэж, нишингэ тараана. Дараа нь түрхсэний дараа пита талхны хоёр дахь хэсэг ирдэгмайонез, бүх гадаргууг луувангаар хучих. Гурав дахь давхарга нь өндөг, дөрөв дэх нь төмс юм. Гэхдээ сүүлийг нь майонезаар бага зэрэг түрхэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өнхрөх нь илүү сайн шүүрч авах болно. Суурь бэлэн болвол загасны ээлж болно. Бид майхны хэсгүүдийг хажуу тал дээр нь танд хамгийн тохиромжтой гэж үзээд, пита талхыг ирмэгээс нь голд нь эргүүлж, хутгаар бие биенээсээ салгана.

Үйлчлэх сонголт
Үйлчлэх сонголт

Үйлдвэрлэсэн хиамыг хүнсний хальсанд сайтар боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш илгээдэг бөгөөд ингэснээр өнхрөх нь зөвхөн хүссэн хэлбэрээ олж авахаас гадна дэвтээнэ. Ийм зүйл тохиолдоход энэ нь ягаан-ягаан, өтгөн болж хувирна. Дараа нь өнхрүүлгийг дор хаяж хоёр см-ийн зузаантай хэсэг болгон хувааж болно. Маш хурц хутга хэрэглэх нь чухал, эс тэгвээс бүх хүчин чармайлт нь урсах болно. Танай хамаатан садан, зочдыг гайхшруулах нь гарцаагүй шинэ жилийн ширээний уламжлалт элементийн ийм ер бусын танилцуулга юм.

Салтантай нарийн боов

Сегеттэй пита талхны энэ жорыг зүгээр нэг зөөлөн ороомог гэж нэрлэдэггүй. Энэ нь ааруул бяслаг өгдөг, гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • herring филе;
  • Армен лаваш;
  • ааруул бяслаг;
  • даршилсан өргөст хэмх;
  • шинэ дилл;
  • баглаа ногоон сонгино;
  • мөн майонез.

Лавашыг ааруул бяслагаар түрхэнэ. Пита талхыг түрхсэний дараа түүнийг диллээр цацаж, пита талхны дагуу хагас нугасны хэсгүүдийг тараана. Дараа нь бүгдийг нь жижиглэсэн сонгино цацаж, хийнэмайонезаас цэвэр, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай даршилсан өргөст хэмх дуусгах. Загасыг зөвхөн гадаргуугийн 1/2 хэсэгт байрлуулах ёстой бөгөөд ингэснээр дараа нь энэ бүх гоо сайхныг боож өгөхөд илүү тохиромжтой байх ба үлдсэн найрлага нь ажлын гадаргууг бүхэлд нь хамрах ёстой.

Нарийхан өнхрөх
Нарийхан өнхрөх

Бүх зүйл савлаж дуусмагц нугастай пита талхыг сайтар ороож, хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Хоолны амтлагч хэлбэрээ алдахгүйн тулд та наалдамхай хальсаар чангалж болно, гэхдээ энэ нь Армен талхыг хэт норгоход хүргэж болзошгүй тул өөрийн үзэмжээр үргэлжлүүлээрэй. Бэлэн болсоны дараа та хэсэг болгон хувааж, дээр нь шинэ ургамал эсвэл кунжутын үр цацаж болно.

Хувилбарууд

Бөөрөнхий жор нь ард түмний дунд ардын аман зохиол болон гарч ирсэн тул та өөрийн үзэмжээр зарим орц найрлагыг бусадтай аюулгүйгээр сольж болно. Энэ бүхэн танай гэрт хэрчгийг идэж дассанаас хамаарна. Хэн нэгэн шинэхэн, даршилсан өргөст хэмхтэй загасыг хослуулах дуртай. Бусад нь загасыг цагаан цуунд чанасан сонгиногүйгээр төсөөлдөггүй. Бусад нь мөөг нэмэхийг илүүд үздэг. Уран зөгнө, туршилт хий, тэгвэл бүх зүйл бүтнэ.

Зуслангийн бяслаг
Зуслангийн бяслаг

Гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө

Бид Hochland компанийн өргөст хэмхтэй Almette бяслагыг зөөлөн ороомог болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь түүний бүтэц, амт нь ийм хоолны дуршилд хамгийн тохиромжтой байдаг.

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар загасны филе бэлтгэх нь нэлээд хөдөлмөр шаарддаг тул бэлэн загасны филе хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна төлөөлөгч бүр бишшударга секс нь ясгүй нугасыг филе болгон хэрчихийг мэддэг. Хэрэв та мэдэхгүй, гэхдээ үнэхээр мэдэхийг хүсч байвал доорх видео заавар нь танд үйл явцын талаар дэлгэрэнгүй хэлж, ер бусын "урлаг" эзэмших боломжийг танд олгоно.

Image
Image

Бид танд маш сайн хоол хийж, хоолны дуршил сайтай байхыг хүсэн ерөөе!

Зөвлөмж болгож буй: