Салат "Амттай". Шинэ жилийн ширээний төгс жор

Салат "Амттай". Шинэ жилийн ширээний төгс жор
Салат "Амттай". Шинэ жилийн ширээний төгс жор
Anonim

12-р сарын 31-нд гэрийн эзэгтэй болгон хүсдэг… Үгүй ээ, халуун усны газар битгий яв. Би гал тогооныхаа албадан олзлогдлоос хурдан зугтаж, баяр ёслол, хувцас гэх мэт бэлтгэл хийх цаг гаргахыг хүсч байна. Үнэт минутыг хэмнэхийн тулд амттай, ер бусын, сэтгэл хангалуун, үзэсгэлэнтэй хоол бэлтгэхийг хүсч байна. баярын ширээнд бид Вкуснятина салатны жорыг санал болгож байна.

амттай салат
амттай салат

Шаардлагатай орцуудын жагсаалт

  • Champignons - 220гр
  • Солонгос лууван - 100гр
  • Тахианы филе (заавал биш: утсан эсвэл чанасан) – 200гр
  • Хос шинэ өргөст хэмх.
  • Prunes – 80гр
  • Хос ширээ. халбага ургамлын тос.
  • Лентен майонез эсвэл өөх тос багатай цөцгий - 130гр
  • Интоорын улаан лооль.
  • Шинэ ногоонууд.

Амтат салат хийх арга

Тахианы махыг жижиг урт тууз болгон хайчилж ав. Салат дахь яг ижил хэлбэр нь prunes, өргөст хэмх байх ёстой. Шампиньоныг бага зэрэг давсалж, хайруулын тавган дээр хэдэн минутын турш илгээнэ үү. Мөөгийг хэт чанаж болохгүй.

Солонгос лууван, prunes бүхий Вкуснятина салат нь хийсвэр бялуутай төстэй байх болно. Дараа ньбүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэж, бид угсарч эхэлнэ. Эхний давхарга нь тахианы булан юм. Бид майонезаас эсвэл цөцгийтэй давхаргатай. Хоёр дахь шат нь жижиглэсэн prunes юм. Туршлагатай тогооч нар эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнтэй ижил төстэй салатанд чавга, тахианы махыг зэрэгцүүлэн тавихыг зөвлөдөг.

Кексийн дараагийн давхарга нь солонгос луувантай хольсон өргөст хэмх тууз юм. Майонезаас халбага нэмж, давхаргад жигд тарааж бүү мартаарай. Эцсийн үр дүн нь өндөр бялуу юм. Илүү сайн дэвтээсэн болгохын тулд та периметрийн эргэн тойронд майонез нэмж болно. Бид "Вкуснятина" салатыг хөргөгчинд хагас цагийн турш устгана.

Чимэглэлийн хувьд бид шинэхэн яншуйны мөчир, интоорын улаан лоолийн хагасыг ашигладаг. Та ногоон навчнаас зул сарын гацуур мод хийж, улаан лоольноос гоёмсог тоглоом хайчилж болно. Чимэглэлийн хоёр дахь сонголт бол буталсан самар, ногоон навч юм.

Солонгос лууван, чавгатай амттай салат
Солонгос лууван, чавгатай амттай салат

Зөвлөгөө

Саладын хувилбарыг хоёр хэлбэрээр илэрхийлж болно гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Эхний арга бол багцаар үйлчлэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэсний дараа таваг угсрах ажлыг хэсэгчилсэн жижиг салат аяганд шууд хийнэ. Хоёр дахь сонголт - салат "Vkusnyatina" том шинэ жилийн бялуу хэлбэрээр хийж, бүрэн хэлбэрээр ширээн дээр үйлчилж, зөвхөн дараа нь хэсэг болгон хуваасан.

Салатанд зориулсан чавгыг голтойгоор нь хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь хоол хийх цагийг ихээхэн хэмнэх болно. Тахианы махны булангийн хувьд сонголт нь гэрийн эзэгтэй нараас хамаарна. Хэрэв танд илүү нарийхан гэрэл хэрэгтэй болболон илчлэг багатай сонголт бол чанасан тахианы маханд давуу эрх олгох нь дээр. Хэрэв шинэ жилийн ширээн дээр илчлэгээ тоолох нь таны санааг зовоож байгаа хамгийн сүүлчийн зүйл бол Вкуснятина салатанд зориулж тамхи татдаг, амттай тахианы булан авч болно.

Зөвлөмж болгож буй: