2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуны халуун өдрүүдэд жинхэнэ аврал бол нэг аяга хүйтэн талхтай квас юм. Энэ нь цангааг төгс тайлж, төгс сэргээж, эрч хүч өгч, үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна энэ нь маш эрүүл ундаа юм. Хоол хийх явцад исгэх нь хоол боловсруулах тогтолцооны ажилд тусалдаг олон тооны бактерийг үүсгэдэг. Квас нь хүний биед шаардлагатай микроэлементүүд болон олон тооны витамин агуулдаг.
Мөн энэ ундаа нь харааны эрхтнүүд болон зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь батлагдсан. Залуу гэрийн эзэгтэй нар гэртээ kvass хэрхэн хийхийг гайхаж байна. Энэ нийтлэл танд бүх зүйлийг дэлгэрэнгүй өгүүлэх тул хойш суугаад санаарай!
Үнэндээ бол квас хийх олон арга бий. Мэдээжийн хэрэг хамгийн хялбар нь дэлгүүрт зарагддаг бэлэн хольцыг ашиглах явдал юм. Гэсэн хэдий ч өөр сонголтууд бий.
Хөх тарианы квас
Талхны квасыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ? Үүнд дараах найрлага шаардлагатай: хөх тарианы жигнэмэг (1 кг), элсэн чихэр (1.5 аяга), мөөгөнцөр (40 грамм), ус (3 литр). Хөнгөн жигнэмэгийг хуурч, гурван литрийн багтаамжтай саванд эсвэл өөрт тохирсон бусад аяганд хийнэ. Тэдгээрийг бүлээн усаар дүүргээд хэдэн цагийн турш дулаан газар тавь. Дараа нь та шүүж, шингэнийг тусдаа саванд хийж, жигнэмэгийг дахин дэвтээнэ. Үүссэн шингэнийг эхний хэсэгт нэмж, 20 градус хүртэл хөргөж, дараа нь элсэн чихэр, шингэрүүлсэн мөөгөнцрийн хольцыг нэмнэ. Ажлын хэсгийг 10-12 цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа квассыг хөргөөд ундааны өвөрмөц амтыг мэдрээрэй.
Гэртээ зөгийн балтай квас хэрхэн хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд 200 грамм гурил, 25 грамм мөөгөнцөр, нэг фунт үзэм, зөгийн бал, буцалсан ус бэлтгэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг 25 литрийн багтаамжтай саванд хийж усаар дүүргэнэ. Долоон хоног байлгасны дараа та өөрийн квассын амтыг мэдрэх болно.
Apple kvass
Мэдээж хамгийн түгээмэл сонголт бол талхны квас юм. Гэсэн хэдий ч алимны шүүс нь амт чанараараа доогуур биш юм. Өөрөө гар хийцийн kvass хэрхэн хоол хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд 1 кг исгэлэн алим хэрэгтэй болно. Тэднээс 4 литр компотыг чанаж болгоно. Үүний дараа шингэнийг хоёр цагийн турш орхиж, дараа нь шүүнэ. Одоо та элсэн чихэр (100 грамм), мөөгөнцөр (40 грамм), зөгийн бал (200 грамм), бага зэрэг шанцай нэмэх хэрэгтэй. Үр хольцыг гурван өдрийн турш харанхуй газар үлдээгээрэй. Квас бэлэн боллоо!
Үр тарианы квас
Мөөгөнцөр хэрэглэхгүйгээр гэртээ хэрхэн квас хийх вэ? Үүнд зориулсан тусгай арга бий. Үр тарианы квасс бэлтгэхийн тулд танд шар будаа (1/3 аяга), овъёосны будаа (1/3 аяга), лууван, жижиг манжин, үзэм (1 tbsp.), Үхрийн нүдний хуурай навч (4 ширхэг), давс (0) хэрэгтэй болно., 5 tsp) болон буцалсан ус (3 литр). Шар будаа зайлж, бага зэрэг давсалсан буцалж буй ус литр хийнэ, гал дээр тавьж, буцалгана. Тэнд геркулес нэмээд давс нэмээд дахин буцалгана. Одоо зуухнаас аваад тагийг нь таглаад нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Холимог дусааж байх хооронд лууван, манжин, үхрийн нүд навч, үзэм зэргийг жижиглэн хэрчнэ. Дараа нь цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид дусаасан будаагаа мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь бид бүх найрлагыг нь холино. Бид үлдсэн усыг 40 градус хүртэл халааж, үүссэн хольцоор дүүргэнэ. Хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, экспресс, хөргөөд ууна!
Одоо та гэртээ хэрхэн квас хийхээ мэддэг болсон. Зөвшөөрч байна, энэ нь маш амархан! Бодит үйлдлүүд рүү шилжиж, танд болон танай гэр бүлд хамгийн амттай квас хийх цаг болжээ!
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд суши хийх будааны цууг хэрхэн хийх вэ?
Энэ найрлага нь дэлгүүрийн лангуун дээр маш ховор байдаг. Энэ бүхэн үнэтэй учраас. Гэсэн хэдий ч цагаан будааны цуугүйгээр суши хийх үйл явцыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Дашрамд хэлэхэд, та гэртээ суши хийхэд цагаан будааны цуу хэрхэн хоол хийхийг мэдэх үү? Үгүй бол одоо олж мэдээрэй
Ромын эссэнсийг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ? Rum Essence болон Rum хийх
Ром хийх цыган технологийг Карибын тэнгисийн боолууд нээжээ. Уг ундааны үндэс нь ром эссенс байв. Энэхүү эртний ундаа нь далайн аялал, цуст тулаан, гайхалтай адал явдлуудын романтик байдлыг хослуулсан байдаг. Энэхүү согтууруулах ундаа нь чихэрлэг нишингийн хэсгүүдээр хийгдсэн байдаг. Өмнө нь энэ нектар нь боол, корсарын ундаа байсан. Гэсэн хэдий ч түүний гайхалтай, тансаг амтаас болж нектар нь урьд өмнө байгаагүй алдартай болсон
Гэрийн нөхцөлд талхны квас хийх арга
Зуны халуунд нэн тохиромжтой анхилуун үнэртэй ундааг гэрийн нөхцөлд хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэ нь санагдаж байгаа шиг хэцүү байна уу?
Ниргэлтийн нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох, гэрийн нөхцөлд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орчин үеийн нарийн боовны ихэнх бүтээгдэхүүнийг дрожжгүй зуурмагаар хийдэг. Гэхдээ юу нь ийм сүвэрхэг, агаартай байдаг вэ? Эдгээр нь аливаа бялуугийн 2 гол нууц юм - сайн зодуулсан өндөг, найрлагад жигд нунтаг байгаа эсэх. Үүнийг үйлдвэрлэх анхны патентыг зөвхөн 1903 онд алдартай "Доктор Оеткер" брэндийг үүсгэн байгуулагч эм зүйч Август Оеткер авсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс жорыг уншиж байхдаа жигд нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг
Гэрийн нөхцөлд хуурай квассаар хэрхэн квас хийх вэ
Хуурай квассаар хэрхэн квас хийх вэ? Энэ асуудал зөвхөн зуны халуун улиралд онцгой ач холбогдолтой юм. Эцсийн эцэст, жилийн энэ үед та цангаа тайлж, усны балансыг исгэлэн, чихэрлэг зүйлээр нэгэн зэрэг нөхөхийг хүсдэг. Гэрийн хийсэн kvass ундаа нь гудамжинд шар торхонд зарагддаг ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү амттай, эрүүл байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
