"Хризантем" чихэрлэг бялуу: орц, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Амтат бялуу "Хризантема" нь гоо үзэсгэлэн, амтыг хослуулсан. Амттан нь өвөрмөц дүр төрхтэй тул нэрээ авсан. Энэ үнэхээр тэр сайхан цэцэгтэй төстэй. Хэдийгээр нарийн төвөгтэй байдлаас үл хамааран хүн бүр ийм бялуу хийж болно. Дүүргэлтийн хувьд та шинэ алим, зуслангийн бяслаг эсвэл дуртай чанамал гэх мэт өөр өөр сонголтыг сонгож болно.

Амттай алимны бялуу

Хризантемийн алимтай амтат бялууны жор маш энгийн. Үүний үр дүнд амттай хоол гарч ирнэ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• 500гр гурил;
• 2.5 хувийн өөх тос агуулсан 250 мл kefir;
• нэг өндөг;
• таван хоолны халбага ургамлын тос;
• дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр;
• хоёр цайны халбага хуурай мөөгөнцөр;
• хоёр алим;
• цайны халбага давс.

Кексээ цацахын тулд бага зэрэг шанцай, нунтаг элсэн чихэр, элсэн чихэр авч өгөх нь зүйтэй. Chrysanthemum амтат бялуунд зориулсан эдгээр орцуудыг амтаас хамааран сонгох нь дээр.

Амттан алхам алхмаар

Зуурсан гурилаар бялуу хийж эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд 100 миллилитр kefir халааж, түүнд мөөгөнцөр нэмнэ. Айраг халуун болохгүй байх нь чухал. Мөн нэг халбага элсэн чихэр, хоёр халбага гурил хийнэ. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурсан гурилаа хүрэхийн тулд дулаан газар тавь. Хорин минутын дараа бөмбөлгүүд үүсч эхлэх бөгөөд энэ нь урвал эхэлсэн гэсэн үг.

Үлдсэн kefir болон хоёр хоолны халбага элсэн чихэр холилдоно. Өндөг, ургамлын тос нэмнэ. Зуурах. Шар айрагыг kefir руу хийнэ, найрлагыг нь дахин сайтар холино. Гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмж, эцэст нь давс нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь наалдамхай биш, зөөлөн байх ёстой. Аяга нь бага зэрэг тос түрхэж, зуурсан гурилыг зөөж, алчуур эсвэл хүнсний хальсаар хучдаг. Дулаан газар гучин минут байлгана, харин амтат Chrysanthemum бялууг хийх зуурсан гурилын хэмжээ ихсэх ёстой.

Бялууг угсрах: тайлбар

Өссөн зуурсан гурилаа нухсан байна. Ойролцоогоор дөрөвний нэг нь үлдсэн бөгөөд үлдсэн хэсгээс долоон см орчим диаметртэй тойрог хайчилж авдаг. Зуурмагийг нэн даруй хэд хэдэн хэсэгт хувааж, өнхрүүлж, хэсэг болгон хуваасан нь илүү тохиромжтой. Дараа нь ажиллаж амжаагүй байгаа давхаргыг наалдамхай хальсаар хучих боломжтой бөгөөд ингэснээр ороомогоос хамгаална.

Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, салфетка дээр хатаана. Алимны нэг хэсгийг аяганы тал дээр байрлуулж, хоёр дахь хагасаар нь хучдаг. Хоёр үзүүрийг холбоно уу - энэ бол Chrysanthemum дэлбээ юм.

Одоо үлдсэн хэсгийг нь гаргазуурсан гурил. Жигнэмэгийн таваг нь тосоор тосолж, алимны үлдсэн зүсмэлүүдийг зуурсан гурилан дээр тавьж, хоёр хоолны халбагын элсэн чихэрээр цацна. Дэлбээнээр бүрхэнэ. Тэд бялууг хорин минутын турш дулаан газар илгээдэг бөгөөд энэ нь гарч ирдэг. Дараа нь элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар цацна. "Chrysanthemum" амтат бялууг зууханд дөчин таван минутын турш 180 градусын температурт жигнэх.

Ааруул дүүргэлттэй нарийн бялуу

Туршилтын хувьд та дараах орцуудыг авах шаардлагатай:

• нэг өндөг;
• дөрвөн аяга гурил;
• хоёр цайны халбага хуурай мөөгөнцөр;
• 250 мл кефир;
• таван хоолны халбага цөцгийн тос;
• хос хоолны халбага элсэн чихэр;
• цайны халбага давс.

Ааруул дүүргэхийн тулд дараах зүйлийг авна:

• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• 250 грамм зуслангийн бяслаг;
• бага зэрэг үзэм.

Хризантемийн амтат бялууны энэ хувилбар нь бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой сонголт юм. Үүнд зуслангийн бяслаг мэдрэгддэггүй тул дур булаам хүүхдүүд ч гэсэн энэхүү эрүүл бүтээгдэхүүнийг дуртайяа идэх болно.

Бялуу хийх явц

Нэг зуун грамм тараг халаадаг боловч буцалгаад авчирдаггүй. Элсэн чихэр, мөөгөнцөр нэмж, хэдэн халбага гурил нэмж оруулав. Хорин минут байлгана, ингэснээр масс хөөсөрч эхэлнэ.

Кефирийн үлдэгдэл рүү тос хийнэ. Өндөг нэмээд сайтар холино. Кефир, зуурсан гурилыг нэгтгэж, гурил, давс нэмээд сайтар холино. Ойролцоогоор гучин минутын турш үлдээгээрэйсарнай. Зуурмагийг ороохоос сэргийлэхийн тулд ямар нэгэн зүйлээр таглах хэрэгтэй.

Өндөгийг ааруул болгон хувааж, сайтар холино. Үзэм, элсэн чихэр нэмнэ. Жимс нь урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь шахаж авна. Зуурсан гурилыг дөрвөн хэсэгт хуваа. Нэг нь бялууны ёроолд үлддэг. Үлдсэн хэсгээс тойрог хайчилж ав. Дүүргэгчээ тавиад, өмнөх жортой адил дэлбээг үүсгэнэ.

Хэвний ёроолыг тосоор тосолж, зуурсан гурилын давхарга тавина. Үүн дээр дэлбээ тавьдаг. Бялууг зууханд дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Хийсвэр боовны бялуу

Хийсвэр боовны Chrysanthemum бялууны хамгийн хялбар жор. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• 500 грамм хийсвэр боов;
• нэг өндөг;
• нэг халбага гурил;
• халбага цардуул;
• таны дуртай чанамал эсвэл чанамал.

Хэд хэдэн төрлийн чанамал сонгох нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв энэ нь шингэн бол цардуул түүнд холилдоно. Хэрэв зузаан байвал энэ орцгүйгээр хийж болно.

Зуурсан гурилаа нухаж, дугуйлан хайчилж авна. Зуурсан гурилын гадаргуу дээр гурил цацна.

Дүүргэлтийг дугуй тус бүрт түрхэж, дэлбээ хэлбэртэй өнхрүүлэн тавина. Жигнэсэн таваг нь тосоор тосолж, эсвэл илгэн цаас тавьдаг. Дэлбээ нь тойрог хэлбэрээр байрладаг. Өндөгийг аяганд хийж, чанамал бүхий амтат Хризантема бялууг түрхэнэ. Энэ нь гялгар гадаргуутай болоход тусална. Зууханд 180 градусын температурт хорин минутын турш жигнэх. Бэлэн, аль хэдийн хөргөсөн бялууг цацаж болногоо сайханд зориулсан нунтаг сахар.

Энгийн маргаринтай зуурмаг

Бялууны энэ хувилбарт та дараах орцуудыг авах шаардлагатай:

• 200гр маргарин;
• гурван өндөг;
• 250 грамм сүү;
• нэг кг гурил;
• цайны халбага давс;
• гурван зуун грамм зуслангийн бяслаг;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• бага зэрэг ванилийн сахар, өөрийн хүссэнээр амсах болно;
• 15 грамм мөөгөнцөр.

100 мл сүүг халааж, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага гурил, мөөгөнцөр нэмнэ. Ингэж гучин минутын турш үлдээгээрэй. Тэд хоёр өндөг, үлдсэн сүү, маргарин тавьж жолоодох дараа. Гөлгөр зуурсан гурил зуурах. Төгсгөлд нь давс нэмнэ. Зуурсан гурилтай савыг таглаад дулаан газар гуч эсвэл дөчин минутын турш тавь, ингэснээр хэмжээ нь нэмэгдэнэ.

Дүүргэлтийн хувьд зуслангийн бяслаг, элсэн чихрийн үлдэгдэл, өндөг зэргийг холино. Ванилийн сахар нэмнэ. Холих. Бялууг өмнөх жортой адил хэлбэрээр хийнэ. Бэлэн болсон бялууг дор хаяж гучин минут байлгана. Энэ хугацаанд бага зэрэг өсөх болно. Зууханд тавин минутын турш илгээнэ. Бэлэн боов өндөр байдаг. Үүнийг хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй, баг цэцэг-дэлбээ болгон задлах нь дээр. Үйлчлэхдээ хөргөсөн бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Амтлахын тулд заримдаа аарцны идээнд үзэм, шанцай нэмдэг.

Хризантема нэртэй амттай бялуу нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан амттан юм. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд зуурсан гурил, ихэнхдээ мөөгөнцөр, чөмөг хийх хэрэгтэй. Сүүлийнх шиг,бараг бүх зүйлийг гүйцэтгэх. Жишээлбэл, элсэн чихэр, шинэхэн жимс, эсвэл аль хэдийн ядарсан чанамалаар нухсан зуслангийн бяслаг. Мөн бэлэн боовыг нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж болно. Зуурмагийг хутгах дургүй хүмүүс бэлэн, жишээлбэл, хийсвэр боов хэрэглэж болно. Дараа нь бялууны үзүүрүүд шаржигнуур болж, зодуулсан өндөг нь бялууны гадаргууг улаан өнгөтэй болгоно.