Табаско соус гэж юу вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Табаско соус нь АНУ-д хийдэг алдартай халуун амтлагчдын нэг юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг бий болгохын тулд үйлдвэрлэгчид шинэхэн түүсэн Табаско чинжүүг их хэмжээгээр нухаж, давстай царс модон торхонд гурван жил орчим хугацаанд хийнэ. Дараа нь энэ хольцын арьсыг цэвэрлэж, хальсыг нь арилгаж, цуу, халуун ногоотой байгалийн нухашыг савлахаас өмнө 30 хоногийн турш хутгана.

Табаско соус нь олон төрлийн хоол, ялангуяа шарсан хоолонд амтлагч болгон хэрэглэхэд алдартай болсон. Энэ нь ялангуяа загас, франц шарсан төмс зэрэг хоол хүнстэй зохицдог. Табаско соусыг шарсан эсвэл утсан гэх мэт бусад олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэхүү амтлагч нь дэлхийн олон оронд байдаг ч АНУ-д хамгийн ихээр ашиглагддаг.

Дээр дурьдсанчлан Табаско сүмс нь тусгай төрлийн чинжүүгээр хийсэн халуун ногоотой амтлагч юм. Энэхүү халуун ногоотой бүтээгдэхүүний бусад гол найрлага нь цуу, давс юм. Соусыг савлаж, борлуулахаас өмнө бүтээгдэхүүнийг хөгшрүүлдэг.

Табаско соусыг 1868 онд Эдмунд Мишелли зохион бүтээжээ. Зохион бүтээгч өөрийн амтлагчаа гэр бүлийн гишүүд болонхоосон одеколоны шилийг сав болгон ашигладаг найзууд. Дараа нь соусыг анх худалдаанд гаргахдаа Нью Орлеанд байрладаг шилэн компаниас худалдаж авсан ижил бус бүтээгдэхүүний саванд савласан. Табаско соус үйлдвэрлэдэг, борлуулдаг байгууллага нь одоог хүртэл Мишеллигийн үр удамд харьяалагддаг.

Олон хүмүүс энэ халуун бүтээгдэхүүнийг өөрийн дуртай амтлагч гэж үздэг. Зарим гэр бүлд энэ соус нь ердийн кетчуп, гичтэй адил оройн хоолны ширээн дээр гарч ирдэг. Өнөөдөр Табаско соусыг савлаж байгаа савны талаар ярихад тэд маш даруухан хэмжээтэй тул жуулчдын үүргэвчиндээ болон гар цүнхэнд амархан багтах боломжтой гэж хэлж болно. Ийм учраас та бизнес аялал эсвэл цэсэнд энэ бүтээгдэхүүн ороогүй ресторанд байхдаа хоолны амтыг сайжруулахын тулд дуртай амтлагчаа хэрэглэж болно.

Тогооч нар Табаско соус зайлшгүй шаардлагатай хэд хэдэн төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг гэж хэлдэг. Түүний найрлага нь шөл, гамбургер, буррито, фажита, өндөг, шарсан тахиа, тахианы далавч, загасны сэндвичийг илүүд үздэг боловч жагсаалт үүгээр хязгаарлагдахгүй. Хоол хийх явцад орц найрлагад нь тодорхой хэмжээний соус шаардагддаг хоол хийх жор, мөн бэлэн хоолонд амтлагч болгох шаардлагатай жор байдаг.

Анхны жороос гадна(улаан) одоо нэг компаниас түгээдэг өөр хэд хэдэн төрлийн соусууд байдаг. Тиймээс, худалдаанд та Jalapeno чинжүү агуулсан төрөл зүйл, түүнчлэн сармистай чинжүү агуулсан төрөл зүйлийг олох боломжтой. Амтлаг, халуун ногоотой амтыг хослуулсан сүмс илүү ховор байдаг.

Зөвлөмж болгож буй:

Вок соус: Хятад гоймонтой юу хослуулах вэ

Вок - Тахианы мах, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг хятад гоймон, хэрэв та бүгдийг нь нэг халбага халуун ногоотой соусаар сонирхолтой амтлагчаар амтлавал ийм оройн хоолноос илүү юу байж болох вэ? Үүний зэрэгцээ ийм хоолыг ресторан эсвэл түргэн хоолны газар худалдаж авах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь ашиг тустай байх магадлал багатай бөгөөд хэрэв та азгүй бол энэ нь шинэхэн биш юм

Гүнжидийн соус. Сайн кунжут гэж юу вэ, яаж хэрэглэх вэ?

Гүнжидийн соус нь үрийн нэгэн адил олон зууны турш Азид маш их алдартай байсан. Одоо Орос гэлтгүй олон орны гэрийн эзэгтэй нар бэлдэж байна. Энэ нь Хятад, Японы хоолны орчин үеийн загвартай холбоотой юм. Кунжутын үр нь төвийг сахисан амтынхаа ачаар олон төрлийн найрлагатай сайн нийцдэг бөгөөд энэ нь танд байнга туршилт хийх боломжийг олгодог

Шар буурцагны соус гэж юу вэ? Калорийн агууламж, найрлага, ашиг тус

Өнөөдөр бид өндөр чанартай шар буурцагны соусыг хямд хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах талаар сурах болно. Энэ нь хэдэн калори агуулдаг бөгөөд яагаад дэлхийн өнцөг булан бүрт хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хайр, хүндэтгэлийг хүлээсэн бэ? Японы ард түмний урт наслалтын нууцыг задлах нийтлэлээс та хариултыг олох болно