2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Жорыг нь доор дэлгэрэнгүй авч үзсэн амтат боовыг үр хүүхэд, нөхрөө амттай, нарийн амттангаар эрхлүүлэхийг хүссэн тохиолдолд үргэлж хадгалаарай. Эдгээр хоолнуудын ихэнх нь хоолонд хэт их мөнгө зарцуулах шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст энгийн бөгөөд боломжийн орц найрлага шаарддаг амтат боовны янз бүрийн жор байдаг.
Бага насны ааруултай жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
-
чихэрлэг жор жигнэх бүдүүн ширхэгтэй хөдөөгийн зуслангийн бяслаг - хоёр зуун грамм;
- том тахианы өндөг - хоёр ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 грамм;
- жигд натри (цуутай) – хэдэн чимх;
- улаан буудайн гурил - хоёр ба хагас эсвэл гурван шил;
- цөцгий маргарин - далан грамм;
- жигд нунтаг - арван грамм.
Амтат нарийн боов: жигнэмэгийн жор (сонголт 1)
Бүдүүнзуслангийн бяслагыг өндөг, элсэн чихэр, гэсгээсэн цөцгийтэй маргаринаар өтгөн тууштай болгох хүртэл нунтаглана. Үндсэн масс руу улаан буудайн гурил, жигд нунтаг нэмээд хатуу зуурсан гурил зуурна. Жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд хагас цагаас илүүгүй хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.
Тогоо: Овъёосны самартай жигнэмэг (Сонголт 2)
Шаардлагатай орц:
- үр тариа - нэг аяга;
- тахианы өндөг - нэг жижиг хэсэг;
- элсэн чихэр - гурван том халбага;
- жигд натри (цуутай) – хэдэн чимх;
- маргарин - нэг зуун грамм;
- нутсан самар (самар, хушга, газрын самар гэх мэт) - гурван том халбага;
- талхны үйрмэг - хоёр амттангийн халбага.
Хоол хийх процесс
Зөөлрүүлсэн маргариныг элсэн чихэр, өндөгний шараар цөцгий болтол зуурна. Өндөгний цагааныг хатуу болтол нь хутгаж, цөцгийн тос нэмнэ. Овъёосны будаа, самарыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатааж, кофе бутлуурын дотор нунтаг болгон нунтаглана. Бүх орцуудаа гараараа хольж, дараа нь жигнэмэг хийж, талхны үйрмэг болгон өнхрүүлэн, хуудсан дээр тавиад гучин минутын турш зууханд хийнэ.
Амтат нарийн боов: ороомог хийх жор (сонголт 1)
Шаардлагатай орц:
- тахианы өндөг - гурван жижиг хэсэг;
- элсэн чихэр - нэг аяга;
- жигд натри (цуутай) – хэдэн чимх;
- улаан буудайн гурил - 250 грамм;
- чихэрлэг сироп - жигнэмэг дэвтээнэ;
- өтгөрүүлсэн сүү -хагас лааз.
Хоол хийх үйл явц:
Тахианы өндөгийг цагаан болон шар болгон хуваасан. Шар дээр элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Агаартай, өтгөн хөөс хүртэл ердийн хумсны тусламжтайгаар цагааныг цохино. Хоёр массыг нэгтгэж, цуу, улаан буудайн гурилтай жигд натри нэмнэ. Зуурсан гурилыг жигд тавган дээр хийнэ, дөчин минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн болсон нимгэн жигнэмэгийг амтат сиропоор халуунаар дэвтээж, өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхээд нэн даруй өнхрүүлээрэй.
Бөөрөлзгөнөтэй өнхрөх (сонголт 2): Шаардлагатай найрлага
- тахианы өндөг - гурван том хэсэг;
- элсэн чихэр - нэг том халбага;
- жигд натри (цуутай) – хэдэн чимх;
- хураангуй сүү - хагас лааз;
- жигд нунтаг - нэг амттангийн халбага;
- бөөрөлзгөнө чанамал - таван том халбага;
- цөцгийн тос - нэг зуун грамм;
- буудайн гурил - зургаан том халбага.
Хоол хийх процесс
Тахианы өндөгийг элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүүтэй холигчоор хутгана. Цөцгийн тосыг хайлуулж, хөргөж, жигд нунтаг, улаан буудайн гурилтай хамт бөөнөөр нь нэмнэ. Содыг цуугаар унтрааж, зуурсан гурил зуурна. Суурийг жигд хуудсан дээр нимгэн тарааж, зууханд гучин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон бялууг бөөрөлзгөнө чанамалаар хучиж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.
Зөв үйлчлэх
Жорыг нь ямар ч үед хэрэглэж болох амтат боовыг хатуу халуун цайгаар үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат нарийн боов: зурагтай жор
Амтат нарийн боов нь зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр агуулсан зуурмагаар хийсэн олон төрлийн нарийн боовыг хэлдэг хоолны нэр томъёо юм. Энэ бүлэгт маффин, бялуу, нарийн боов, жигнэмэгийн ороомог, жигнэмэг, жимс эсвэл жимсний бялуу болон бусад амттан багтсан бөгөөд жорыг өнөөдрийн нийтлэлд танилцуулах болно
Амтат боов: жор. Үзэмтэй амтат боов
Цөцгийн тосыг гар хийцийн бялуу хийхэд маш сайн үндэс суурь гэж үздэг. Энэ нь зөөлөн бялуу, гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад амттан хийдэг. Өнөөдрийн хэвлэлд бид хэд хэдэн алдартай талхны жорыг нарийвчлан авч үзэх болно
Сочен зуслангийн бяслагтай нарийн боов. Амттай нарийн боов хийх жор
Шүүслэг… Энэхүү амтат амттанг хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь идэх дуртай. Богино гурилан боовны зуслангийн бяслагтай шүүслэг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд жорыг нь бидний нийтлэлд тайлбарлах болно, учир нь бүх зүйл хурдан хийгддэг
Гэрийн боов: жор. Амтат сэвсгэр боов. Гэрийн жигнэмэг: зурагтай жор
Шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүний үнэр ханхалсан байшинд орох нь жинхэнэ аз жаргал юм. Тайтгарал, дулаан уур амьсгал нэн даруй бий болж, тэд чамайг энд хүлээж байсан нь мэдрэгддэг. Тиймээс хайртай хүмүүсээ анхилуун маффинаар баярлуулахаа мартуузай. Энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэтэрхий их цаг хугацаа шаарддаггүй. Өнөөдөр бид гар хийцийн бинк хэрхэн хийх талаар ярих болно
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
