Шууханд жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Шууханд жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шууханд жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Тавган загас амттангийн ангилалд хамаарахгүй учир өөх тос багатай, жижиг яс ихтэй гэсэн үг. Гэхдээ хэрэв та шаргуу хөдөлмөрлөвөл нуур, голын даруухан оршин суугчдаас та тансаг хоол авах болно. Таны зочдод бор шувууг хулдаас ялгахгүйн тулд та бяцхан нууц, тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг дагаж бид амттай загасаа "архиулах" боломжтой. Эхлээд та гулуузыг сайтар цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэх хэрэгтэй. Жинлүүр нь бие биендээ маш нягт байдаг тул үүнийг хийхэд тийм ч хялбар биш юм. Маханд хүрэхийн тулд гадаргууг бүхэлд нь том ширхэгтэй давс цацаж, бага зэрэг хүлээгээд дараа нь сүүлээс эхлэн хайрс руу хусах хэрэгтэй.

Загасны мах
Загасны мах

Дараа нь бид загасыг заламгай, гэдэс, нүднээс нь гаргадаг. Бид гулуузыг угааж, хатаана. Одоо хоёр дахь нууц: тоо томшгүй олон жижиг ясыг яаж арилгах вэ? Хурц хутгаар хагас см тутамд толгойноос сүүл хүртэл биеийн дагуу гүехэн зүсэлт хийнэ. Дараа нь дулааны боловсруулалтын явцад жижиг ясыг жигнэх бөгөөд ингэснээр тэд мэдрэхээ болино. Одоо талхаа яаж хоол хийх талаар бодох цаг болжээ.

Олон жор байдаг: хэрэв бид загасыг хатаах эсвэл хатаах гэж байгаа бол оролдох хэрэгтэй. Ингэснээр гулууз нь хоол хийх явцад өөх тос алдахгүй. Үүнийг хийхийн тулд та царцдас үүсэх хүртэл талыг нь урьдчилан шараад, жигнэхдээ загас эсвэл бүр жигд хуудсыг тугалган цаасаар боож өгнө. Дулааны боловсруулалт хийхийн өмнө гулуузны гадна талыг халуун ногоо, давс, перецээр үрж, нимбэгний шүүс эсвэл дотор нь цацаж байвал талхны таваг онцгой анхилуун бөгөөд амттай болно

Талх хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Талх хэрхэн яаж хоол хийх вэ

гэдсэндээ бага зэрэг даршилсан сонгино цагираг болон ургамлууд (лаврын мөчир, яншуй, килантро, дилл) хийнэ. Дотроо унахаас сэргийлэхийн тулд хэвлийн ирмэгийг шүдний чигчлүүрээр бэхлэх хэрэгтэй.

Шууханд жигнэмэгээ яаж хоол хийх вэ? Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тарааж, тугалган цаасаар ороосон гулуузыг тавь. Хэрэв та загасыг нэн даруй хажуугийн тавагтай, жишээлбэл, төмстэй хамт чанаж болгосон бол түүний хажууд үндэс үр тарианы нилээд жижиглэсэн дугуйлан тавиад жигд хуудсыг бүхэлд нь тугалган цаасаар боож, хагас цагийн турш халаасан зууханд хийнэ. Тугалган цаасыг аваад, цөцгий эсвэл өтгөн цөцгийтэй бүх зүйлийг асгаж, дөрөвний нэг цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Ширээн дээр талх тавихаасаа өмнө гэдсэн дэх ногоонуудыг нь салгаж, загасыг өөрөө хуурай цагаан дарс, нимбэгний шүүсээр цацаж бүү мартаарай.

Зууханд талх хэрхэн хийх өөр нэг жорыг энд оруулав. Сагаган будаа тусад нь хоол хийх - тийм ч их биш, хэсэгчилсэн уут (100-150 гр) хангалттай. Алтан хүрэн хүртэл тосонд сонгино хуурч, чанасан өндөг буцалгана. Будаа дээр сонгино, өндөг нэмнэ: нилээд жижиглэсэн чанасан, түүнчлэн түүхий сэгсэрнэ. Бид загасыг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь угааж, хатааж, давсаар цэвэрлэнэ. Бид гулуузыг будаагаар дүүргэж, хажуу талыг нь шүдний оогаар засна. Тосолсон дээрБид жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр тарааж, талхны үйрмэгээр цацаж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь цөцгий асгаж, зууханд зогсооно. Үйлчлэхээсээ өмнө үүссэн соусаа хийнэ

Талх таваг
Талх таваг

ба диллээр цацна.

Цөөн хүн хайруулын тавган дээр талх чанахыг мэддэг. Загасыг хэсэг болгон хувааж, сүүл, сэрвээ, толгойг нь салгаж, гурил, давстай хольж, царцдас үүсэх хүртэл бүх талаас нь ургамлын тосоор хуурч авах шаардлагатай. Гүн цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр сонгино хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарж, дээр нь загас хийж, нэг аяга цөцгий хийнэ. Ингэж зөөлөн гал дээр дөрөвний нэг цаг жигнэж, дараа нь халуун ногоо, давс нэмээд 10 минут буцалгана. Зуухнаас гаргахаас хоёр минутын өмнө үрж жижиглэсэн бяслагаар лааз цацна.

Зөвлөмж болгож буй: