Эрүүл чихэр: Маалингын үртэй жигнэмэг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Орчин үеийн ертөнцөд эрүүл хоол, жорны моод улам бүр нэмэгдэж байна. Мэдээжийн хэрэг, амттанг зөгийн балаар, амттанг хатаасан жимсээр, төрөл бүрийн хуурай хоолыг шинэхэн жимс, ногоогоор солих үед ийм хооллолтод шилжихэд эхэндээ маш хэцүү байдаг.

Ялангуяа танд зориулж өнөөдөр бид маалингын үрээр хийсэн гурилан жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Түүний жор нь маш энгийн тул та гайхах нь гарцаагүй. Мөн түүний асар их ашиг тусын ачаар та сайжрахгүй нь гарцаагүй!

Маалингын гурилын ашиг тус

Эхлээд өнөөдрийн хоолны үндсэн орцыг харцгаая. Өнөө үед түүний алдартай болсон нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь маалинга нь ямар ч хүнд хэрэгтэй шим тэжээлийн үнэхээр өвөрмөц хослолтой.

Нэгдүгээрт, гурилыг хожуу гаргаж авдаг эдгээр үр нь хүний дотор хуримтлагдсан янз бүрийн хорт бодисыг биеэс цэвэрлэхэд тусалдаг. Бид бүгд ойд амьдардаггүй, харин маш олон тооны машин, үйлдвэр, бусад бүх зүйлтэй хотод амьдардаг тул маалингын материал бидэнд хэрэгтэй.

Хоёрдугаарт, энэ бүтээгдэхүүн нь дархлааны системийг бэхжүүлж, биеийн янз бүрийн хүчин зүйлийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.микроб ба өвчин. Мэдээжийн хэрэг үр дүн нь шууд мэдэгдэхгүй ч хэсэг хугацааны дараа та илүү дээрдэх нь гарцаагүй.

Үүнээс гадна маалингын гурилын ашиг тус нь хэмжээлшгүй их байдаг нь бүх хүмүүст маш чухал хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Шаардлагатай орц

Үнэнийг хэлэхэд, маалингын үрээр хийсэн жигнэмэг хийхэд маш амархан тул бага насны хүүхэд ч үүнийг даван туулах чадвартай бөгөөд зөвхөн орц найрлага нь тусалдаг. Тэд маш энгийн бөгөөд танил тул гэрийн эзэгтэй бүрийн гэрт байдаг.

Амттаныг эрүүл, хоолны дэглэмтэй болгохоос гадна маалингын үрээр хийсэн гурилан жигнэмэгийг өндөггүй, байгалийн амтлагчаар бэлтгэх болно!

• Буудайн гурил - 80 гр. Энэ нь бидэнд зайлшгүй хэрэг болно, учир нь та зөвхөн цэвэр маалингын гурил хэрэглэвэл бусад гурилын бүтэцтэй учраас бүтээгдэхүүн нь тийм ч амттай биш болж хувирах бөгөөд энэ нь бидний хувьд ер бусын юм.
• Маалинган гурил - 70 гр.
• Зуурсан гурилын жигд нунтаг - 1/2 цайны халбага
• Чихэрлэгч - 1 tsp. Та ердийн элсэн чихэр хэрэглэж эсвэл зөгийн бал, агч сироп эсвэл өөрийн хиймэл чихэрлэгчээр сольж болно.
• Давс - амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд хэдэн чимх.
• Маалингын үр - 3 tbsp. л. Бид тэдгээрийг ашиглан зуурсан гурилыг илүү ер бусын бүтэцтэй болгох болно, үүнээс гадна маалингын үрийн гурилан жигнэмэг илүү сонирхолтой харагдаж байна.
• Сүү/ус - 60 мл.
• Ургамлын тос - 2 tbsp. l.

Маалингын үртэй жигнэмэгийн жор

• Гүн аяганд сүү эсвэл ус холиноамтлагч, давс хийж, дараа нь найрлага нь сайн холилдсон үед ургамлын тос хийнэ.
• Тусдаа саванд хоёр төрлийн гурилаа хольж сайтар хольж, жигд нунтаг болон урьдчилан бэлтгэсэн маалингын үрээ хийнэ.
• Хуурай хэсгийг шингэн орцонд хэсэг хэсгээрээ хийгээд эхлээд сэрээгээр хийгээд дараа нь гараараа маш нягт, хуванцар зуурмаг зуурах хэрэгтэй.
• Ширээн дээр бага зэрэг хэвтүүлж, дээд талыг нь чийгтэй алчуураар боож эсвэл хүнсний хальсанд боож өгнө. Үүнд 15-20 минут шаардлагатай.
• Ажлынхоо гадаргууг гурилаар бага зэрэг тоосноос болгоод 5-7 мм зузаантай маш нимгэн зуурсан гурилаа хийж эхэлнэ.
• Шуухнуудаа 160 хэм хүртэл халаагаад жигнэмэгээ 5-10 минут байлгана. Янз бүрийн төрлийн хүч чадал нь өөр өөр байдаг тул зууханд амттан дээр анхаарлаа хандуулах нь маш чухал юм. Тиймээс бид танд маалингын үрээр жигнэмэг хийхдээ өөр зүйл хийхийг зөвлөдөггүй.

Гадаргуу нь алтан царцдасаар бүрхэгдсэн үед та жигнэмэгээ зуухнаас аюулгүй гаргаж аваад шууд туршиж үзэх эсвэл хэдэн минутыг чимэглэхэд зарцуулж болно. Үүнийг бид дараагийн догол мөрөнд тайлбарлах болно.

Баярын чимэглэл

Хэрвээ та эдгээр жигнэмэгийг өөрөө идээд зогсохгүй баярын ширээнд дайлахаар төлөвлөж байгаа бол маш хурдан чимэглэх боломжтой. Гэхдээ хэрэв та амттангийн дүр төрхөд аль хэдийн сэтгэл хангалуун байгаа бол шууд идэж болно. Эцсийн эцэст гоёл чимэглэлгүй энэ амттан нь илчлэг багатай байдаг.

• Болсон жигнэмэгээ аваад өрөөндөө хөргөнөтемператур.
• Энэ хооронд гашуун чихэрлэг шоколадаа бэнмари дээр хайлуулна. Бид далан хувиас дээш какао агуулсан нэгийг авдаг, учир нь энэ нь элсэн чихэр болон бусад бүх зүйлийн хэмжээ хамгийн бага байх болно гэсэн үг юм.
• Хөргөсөн жигнэмэг дээр ердийн халбагаар шоколадан судал хийдэг. Шоколад аваад халбагаа хажуу тийш нь 20-30 см зайд хөдөлгөж, ийм гайхалтай тэмдэг үлдээнэ.
• Күүкигээ хөргөгчинд хийж шоколад нь хатуурч бэлэн болтол нь үлдээгээрэй!

Дүгнэлт

Эцэст нь хэлэхэд эрүүл хоол заавал амтгүй, муухай байх албагүй гэж дүгнэж болно. Тэр эсрэгээрээ нүдийг нь булааж, чамайг түүнийг идүүлэх ёстой, харин хортой зүйл биш.

Тиймээс хэсэг хугацааны дараа та ямар ч боодолтой төмсний чипс худалдаж авахыг хүсэхгүй байх болно, учир нь та одоо маалингын үрийн жигнэмэг хийх энгийн бөгөөд хурдан жорыг мэддэг болсон бөгөөд энэ нь өөрийнхөө цагийг өнгөрөөх нь харамсалтай биш юм. бага зэрэг мөнгө. Хамгийн гол нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл юм!