Цөцгийн тос, бяслагтай сэндвич: орцноос хамаарч илчлэг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бие махбодид амин чухал энерги үйлдвэрлэхэд зориулагдсан өдөр тутмын шим тэжээл шаардлагатай байдаг. Үүнгүйгээр хүн удаан оршин тогтнох боломжгүй болно. Эрчим хүчний бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбодид шингэсэн хоол хүнснээс болж хувирдаг. Тиймээс хүн түүнээс өдөр бүр тодорхой хувийг авах ёстой.

Хоолны илчлэг

Хүний биеийг ажиллуулахад шаардлагатай бүтээгдэхүүний энергийн үнэ цэнийг ингэж нэрлэж байна. Үүнийг хэмжихийн тулд тусгай хэмжигдэхүүнүүд байдаг - калори.

Энэ үзүүлэлт нь биеийн гүйцэтгэсэн ажлын эрчмээс хамаарна. Хүн хэдий чинээ идэвхтэй амьдралын хэв маягтай байна төдий чинээ их хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, уураг хэрэгтэй.

Хэрэв хүн зарцуулснаасаа илүү илчлэг хэрэглэдэг бол илүүдэл нь биед хуримтлагддаг. Ийм байдлаар өөхний давхарга үүсдэг. Хэрэв хоол хүнсэндээ зарцуулж байгаагаас хамаагүй их энерги зарцуулбал тэр хүн жингээ хасдаг.

Бүх эрхтний хэвийн үйл ажиллагаа, сайхан бие галбиртай байхын тулд байгалийн тэнцвэрт байдлыг хадгалах шаардлагатай. Тиймээс зарим ньзалуучууд калори илчлэгийг анхааралтай тоолдог. Энэ нь танд "алтан дундаж"-ыг ажиглах боломжийг олгодог - өвдөлтгүй туранхай байх, тэр үед илүүдэл жин нэмэхгүй байх.

Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангаж, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байх хамгийн түгээмэл арга бол талх, цөцгийн тос зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Зөв найрлага нь тэнцвэрийг хадгалж, эрүүл чийрэг байхад тань тусална.

Сэндвич

Энгийн хоол: дээр нь янз бүрийн хоол хийсэн зүсэм талх. Олон төрлийн сэндвич, хийх арга байдаг.

Хамгийн их хэрэглэдэг нь цагаан эсвэл хар талх бөгөөд цөцгийн тосыг нимгэн давхаргаар түрхдэг. Дээрээс нь найрлага нь нэг хэсэг бяслаг эсвэл хиамаар төгсдөг. Энэ бол хурдан цадах хамгийн түгээмэл хэлбэр юм.

Цөцгийн тос, бяслагтай хамгийн түгээмэл сэндвич. Түүний калорийн агууламж нь ашигласан найрлагаас хамаарч өөр өөр байж болно. Дээрээс нь хиам, пате, чанамал эсвэл төрөл бүрийн ногоонууд нэмнэ.

Тос идэхээс бүү ай. Өдөр тутмын дундаж хэмжээ 10-20 грамм байна. Түүний ачаар бие нь амьтны гаралтай холестериныг хүлээн авдаг. Хэрэв та үүнийг буруугаар ашиглахгүй бол ямар ч хор хөнөөлгүй болно.

Бяслаг

Энэ нь хүний биед өдөр тутам шаардлагатай олон шим тэжээл, микроэлемент, амин хүчлийг агуулдаг.

Бүтээгдэхүүн нь шингэц сайтай тул нэмэлт фунт нэмэхийг зөвшөөрдөггүй. Тиймээс ширээн дээр та сэндвичийг олон удаа олж болноцөцгийн тос, бяслаг. Түүний калорийн агууламж дунджаар 500 ккал байна.

Утсан бяслагыг сэндвич хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Үүнийг гадаад үзэмж, тэжээллэг чанар, амт нь хөнгөвчилдөг. Үүнийг халуун, хүйтэн тамхи татах гэсэн 2 аргаар үйлдвэрлэдэг. Түүхий материалын төрөл, чанараас хамааран бяслагийг 7-30 хоногийн дотор хийж болно. Ийм бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ 380 ккал байна.

Үйлдвэрлэлийн явцад сүүнд агуулагдах бүх шимт бодисууд хадгалагдахаас гадна үрждэг. Мөн өөх тосны ачаар бяслаг өлсгөлөнг сайн хангадаг. Энэ нь хүний биед хэрэгтэй хүчин зүйл болох ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанараараа ялгардаг.

Харамсалтай нь тамхи татдаг бяслаг бас хортой. Энэ нь химийн бодис, хадгалалтын бодис нэмсэн чанар муутай сүүгээр хийсэн тохиолдолд тохиолддог. Эдгээр нь эрүүл мэнд муудах, харшил өгөх, зарим тохиолдолд хүнд өвчин тусахад хүргэдэг.

Талх, цөцгийн тос

Энэ бол өглөөний цайнд хэрэглэдэг уламжлалт хоол юм. Үүнийг хөнгөн зууш эсвэл нэмэлт хоол гэж үзэж болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд хүндрэл учруулдаггүй. Энэ нь сэндвичний цөцгийн тостой жижиг цагаан талх юм.

Ийм өглөөний цайны энергийн үнэ цэнийг тооцоол:

• Нэг зүсэм талх 25-35 грамм жинтэй. Түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ 80 ккал.
• Цөцгийн тос 70–80 ккал агуулдаг. Үүний үр дүнд сэндвич дэх калори нь 150-160 байх болноКкал.
• Хэрэв та 3 том боловсорч гүйцсэн алим эсвэл дунд зэргийн зүсэм тахианы цээж мах идвэл бие нь ижил хэмжээгээр авна.

Илчлэгийн тоог нарийн тодорхойлоход маш хэцүү байдаг. Эхлээд энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний төрлөөс шалтгаална. Хар, хивэг эсвэл цагаан талх нь огт өөр тэжээллэг чанартай байдаг. Жишээлбэл, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн ихэвчлэн хэрэглэдэг хөх тарианы талх нь 50 ккал агуулдаг.

Бие махбодид органик бодисоос гадна эрдэс бодис, витамин хэрэгтэй. Тиймээс тэдний агуулгыг эгзэгтэй байдалд хүргэх боломжгүй юм. Заримдаа бие махбоддоо ашигтай бодис өгч, илүү тэжээллэг, үнэ цэнэтэй зүйл идэх хэрэгтэй.

Хиамтай сэндвич

Харамсалтай нь энэ бүтээгдэхүүн нь биед ашигтай шинж чанараараа ялгардаггүй. Тиймээс та үүнийг өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш болгон өдөр бүр хэрэглэж болохгүй.

Хоол хийхдээ энгийн "Доктор" хиамыг авна. 100 г бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь ойролцоогоор 255 ккал байдаг. Гэхдээ сэндвич хийхэд тийм ч их зүйл шаардагдахгүй - эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 30-40 ккал байдаг жижиг хэсэг хангалттай. Зүсмэл талхны тэжээллэг чанар нь өөрөө нэмэгддэг. Үүний үр дүнд калорийн агууламж 120 ккал болно.

"Доктор"-ыг утсан хиамаар соливол яах вэ? Хамгийн түгээмэл төрлийн ("Сервелат") 100 г калорийн агууламж 400 ккал хүрдэг. Ганц жижиг сэндвич хангалттай хүрэлцэхгүй байгаа нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж байна.

Халуун сэндвич

Энэ хоол нь өглөөний цай эсвэл ширээний ширээн дээр маш сайн нэмэлт болно. Энэ нь үргэлжлэх хугацаа болон ялгаатайхоол хийх арга.

Энэ тохиолдолд та яарч, талханд цөцгийн тос түрхэж болохгүй. Энэ үйл явц нь ноцтой хандлага, тэвчээр шаарддаг. Үгүй бол та хоолны дуршилгүй дүүргэгчтэй шатсан зуурсан гурил авах болно.

Халуун хоол болохдоо цөцгийн тос, бяслагтай сэндвич жигнэж болно. Түүний калорийн агууламж нь стандартаас ялгаатай биш боловч үнэр, амт нь илүү дур булаам болно. Энэхүү бяцхан урлагийн бүтээлийг зуухнаас гаргахад хамгийн энгийн орц найрлагаар амархан хийдэг гэж төсөөлөхийн аргагүй.

Алдартай жор

Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар хиам, өндөгтэй шатаасан сэндвич бэлддэг. Тэд ямар ч гал тогооны өрөөнд хийхэд маш хялбар байдаг. Зууханд, мах шарах эсвэл гал дээр - тэд хаа сайгүй халуун, улаан өнгөтэй болдог.

Бэлтгэл нь цөцгийн тос, бяслагтай сэндвич дээр суурилдаг. Нэмэлт бүтээгдэхүүн нэмсэн тул шинэ тавагны илчлэгийн агууламж өндөр байх болно. Гэсэн хэдий ч эрчим хүч, шим тэжээлийн үнэ цэнийн талаарх бодлоо хойш тавиад амттай хоол идэж болно.

Ингэхийн тулд дараах орцуудыг өөртөө авч явах ёстой.

• үндсэн боов: 1-2ш;
• тахианы өндөг: 2ш;
• хиам: 2-3 жижиг зүсмэлүүд;
• бяслаг (ямар ч сонголт);
• давс;
• амтлах амтлагч.

Гэрийн хоол хийх туршлагаас авсан хамгийн энгийн аргыг авч үзье. Зуух халах үед зөөлөн цөмийг талхнаас гаргаж авдаг. Оронд нь хэдэн ширхэг гахайн мах тавь. Тус бүрийн хувьд та нэг тахианы өндөг эвдэх хэрэгтэй. Byдавс, амтлагчаар амтлана. Бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргээд тугалган цаасаар боож өгнө. 15-20 минут хүлээхэд л хангалттай - тэгээд хоол бэлэн болно.

Сэндвичний илчлэгийн агууламж ихэвчлэн бага байдаг бөгөөд энэ нь оновчтой биеийн хөдөлгөөнтэй хослуулан хүний биед бодит үр өгөөжөө өгөх болно.