2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Сармистай шарсан цуккини бэлтгэхэд маш хялбар, магадгүй хэтэрхий хялбар байдаг, учир нь амттай хоол авахын тулд хэдхэн цуккини, хайруулын тос, сармис байхад л хангалттай. Эхлэгч ч гэсэн энэ хоол хийх процессыг даван туулж чадна. Энд хамгийн чухал зүйл бол тэдгээрийг зууханд хэт их тавьж болохгүй, эс тэгвээс хуучин ногоо шатаж, хатах болно, харин залуу нь хайруулын тавган дээр унах болно.
Хуучин жимсний хальсыг арилгаж, шаардлагатай бол үрийг нь зайлуулах шаардлагатай (хэрэв хүнсний ногоо маш хөгширсөн бөгөөд хангалттай хатуу үртэй бол) залуу цуккиниг шарж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. хальс, тэр ч байтугай шаардлагатай, учир нь энэ нь целлюлозыг задрахгүй байх болно.
Дахин нэг зүйл бол ийм хоолыг маргааш нь орхиж болохгүй, шарсан цуккини зөөлөрч, нэг төрлийн будаа болж хувирдаг тул та үүнийг идэхийг хүсэхгүй байна. Үүнийг нэг дор хийх нь дээр, шаардлагатай бол илүү олон ногоо авч, илүү их хоол хийж болно.
Тиймээс, сармистай шарсан цуккиниг махтай хамт үйлчилж болно, зүгээр л тусад нь соустай (майонез эсвэл цөцгий) идэж болно, эсвэл чанаж болгосон ч болно.үр тариа. Ямар ч байсан маш амттай, эрүүл байдаг.
Шуурсан цуккини хоол хийх: жор
Хэрэв та ийм хоол хийж үзээгүй бол нэг цуккини гэх мэт бага хэмжээгээр хийж эхлээрэй. Орцуудын жагсаалтыг энд оруулав: нэг залуу ногоо, дөрөвний нэг аяга гурил, хайруулын тос, давс, dill, 5 хумс сармис.
Зуккиниг угааж, хальсалж (хэрэв хуучин ногоо бол) нэг см-ээс ихгүй зузаантай дугуй хэлбэртэй зүсэх хэрэгтэй. Бүгдийг саванд хийж, давс хийж, жигд давслахын тулд холих хэрэгтэй. Хүнсний ногоогоо саванд хийж хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, ингэснээр ялгарсан шингэн нь бага зэрэг шилтэй тул тос нь хайруулын явцад бага зэрэг "буудах" болно.
Халаасан тосон саванд хийхээсээ өмнө тавган дээр гурил цацаж, дугуй бүрээр нь өнхрүүлнэ. Алтан хүрэн хүртэл хуурч ав. Хэрэв та хүнсний ногооны бэлэн байдалд эргэлзэж байвал хутга эсвэл сэрээгээр цоолоорой. Хэрэв цуккини ирмэг дээр зөөлөн байвал (хальсны дэргэд үргэлж нягт байдаг) бол та үүнийг авч болно - хүнсний ногоо шарсан байна. Тохиромжтой тавган дээр хэдэн салфетка хийж, дээр нь бэлэн шарсан цуккини түрхвэл энэ техник нь илүүдэл тосыг арилгах боломжийг олгоно.
Одоо та сармисаа хальсалж сайтар бутлах хэрэгтэй, та прессээр дамжуулж эсвэл нарийн ширхэгтэй сараалжтай үрж болно. Үр хольцыг цөцгий эсвэл майонезаас холино. Одоо цуккинидээ сармисны соустай хамт үйлчил.
Энэ бол бага зэрэг ер бусын боловч хоол хийхэд хялбар цуккини хийх өөр нэг жор юм.
Хоол хийхдээ 3-4 ногоо,нэг чимх давс, 100 грамм гурил, нэг баглаа dill. Хайруулын тос, сармисаа бүү мартаарай, бас хэд хэдэн боловсорсон улаан лооль хэрэгтэй болно. Бөглөх нь хоолыг ер бусын болгож, бяслаг, майонезаас боловсруулсан болно.
Энэхүү хоолны дуршилын хувьд аль хэдийн боловсорсон цуккини авахыг зөвлөж байна, тэдгээрийг хальсалж, үрийг нь зайлуулах ёстой. Нэг см-ээс ихгүй зузаантай хэрчээд өмнөх жор шиг хуурна.
Бяслагыг сайтар үрж жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн дилл, майонез нэмээд сайтар холино. Улаан лоолийг угааж, цагираг болгон хуваах хэрэгтэй.
Цуккини салфетка дээр бага зэрэг урсах үед тэдгээрийг тавган дээр дараах байдлаар тавих ёстой: улаан лоолийн тойрог, дээр нь цуккини дугуйлан. Дунд хэсэгт нь бага зэрэг дүүргэж, халбагаар бага зэрэг дарж, шарсан ногоогоо бусадтай адил хийнэ. Бэлэн болсон хоолыг яншуй навчаар чимэглэж, баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр тавьдаг.
Улаан лооль маш хурдан шүүс өгөх тул цуккини зөөлрүүлж эхлэх тул энэ амттанг шууд идэх нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Цахилгаан мах шарах дээр хоол хийх энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жор
Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Үндсэн дүрэм, практик зөвлөмжүүд. Хоол хийх энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жор: Францын сэндвич, шүүслэг тахианы хөх, сонгинотой гахайн мах эсвэл зөгийн бал гичтэй маринад болон бусад
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Амттай шарсан хоол хийх. Энгийн бөгөөд анхны жор
Шүүслэг ногоо, мах, загасны хоолыг грилл дээр хэрхэн хийх вэ? Хоол хийх жорыг энэ нийтлэлд үзүүлэв
Хамгийн энгийн жигнэмэг: тайлбар, зураг бүхий амттай, энгийн хоол хийх жор, хоол хийх онцлог
Хэрэв та "жигнэх" гэдэг үг амттантай холбоотой бол өнөөдөр бид таныг няцаахыг хичээх болно. Эцсийн эцэст, жигнэх нь зөвхөн бөөрөлзгөнөтэй бялуу, алимтай хийсвэрээс хол байдаг. Эдгээр нь төмсний кассерол, махан бялуу, мөөгний ороомог юм. Хэрэв та хоолны дэглэмдээ янз бүрийн зүйл нэмэхийг хүсч байвал энэ нийтлэл дэх жорууд нь хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад тусална. Сайхан хооллоорой
Хялбар үндсэн хоол: энгийн бөгөөд амттай жор
Удаан хугацааны турш өдөр бүр 2-р хоол манай оройн хоолонд байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэх асар олон тооны сонголтууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Энэ нийтлэлд цуглуулсан бүх жорууд нь бэлэн найрлагаас бүрддэг тул тэдгээрийг өдөр бүр энгийн бөгөөд хямд үнээр хоёрдугаар курс гэж үзэж болно
