Үзэм бүхий зуслангийн бяслагны массаас хийсэн бяслагны бялуу: жор, хоол хийх зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бяслаг нь хүний биед хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаа, ясыг бэхжүүлэхэд шаардлагатай уураг, кальци их хэмжээгээр агуулдаг. Хүүхдэд зориулсан ялангуяа ашигтай зуслангийн бяслаг. Эцсийн эцэст тэд бие махбодийн идэвхтэй өсөлт, хөгжилттэй байдаг. Хүүхдүүд амтат ааруул масс, түүнчлэн үзэм, намууны үрийг нэмсэн бяслагны бялуу, кассеролд илүү дуртай байдаг. Энэхүү хоол нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Өгүүлэл нь зуслангийн бяслагтай хуушуурыг үзэмтэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Бага түүх

Зууханд эсвэл зууханд үзэмтэй зуслангийн бяслагны массаар хийсэн бяслагны бялууг ямар ч гэрийн эзэгтэй хийж болно. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн энэ хоол Орос улсад гарч ирснийг мэддэг Петр I. Их эзэн хаан Европт хийсэн аялалынхаа ачаартөмс, тамхи төдийгүй бусад олон гадаад бүтээгдэхүүн авчирсан. Тэдний дунд бяслаг байсан бөгөөд энэ нь орчин үеийнхтэй бараг төстэй биш байв. Энэ нь маш зөөлөн бөгөөд зуслангийн бяслаг шиг байсан. Удалгүй энэ төрөл зүйлийг ингэж нэрлэж эхлэв. Улаан өнгөтэй, амттай зуслангийн бяслагтай бин (хурдан, амттай - эдгээр нь тэдний гол давуу тал) Оросын ард түмний дунд тэр даруй алдартай болсон. Гэрийн эзэгтэй нар хуушууртай ижил технологиор хоол хийж эхлэв. Зөвхөн зуслангийн бяслаг нэмэхэд л. Энэхүү жор нь үеэс үед дамжсан бөгөөд өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна.

Үзэмтэй зуслангийн бяслагны массаар юу хоол хийх вэ: санаанууд

Олон сонголт байна. Аарцны массаас та өглөөний цай, оройн хоол, тэр ч байтугай амтат амттангаар хоол хийж болно. Төсөөлөлдөө чөлөөтэй ашиглаж, туршилт хийхээс бүү ай. Мэргэжилтнүүд үзэмтэй ааруул массаас дараах хоолыг хийхийг зөвлөж байна:

1. Сав. Энэ бол амттай, зөөлөн хоол бөгөөд олон хүмүүс өглөөний цайгаа идэх дуртай байдаг. Үнэн хэрэгтээ, зуслангийн бяслаг нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Үзэм нь нүүрс усаар баялаг тул биеийг бүтэн өдрийн турш эрч хүч, эрч хүчээр дүүргэдэг. Танай гэр бүл баяр баясгалантай, хоолны дуршил ихтэй өглөөний цайндаа тэжээллэг зуслангийн бяслагтай тогоо иднэ гэдэгт бид итгэлтэй байна.
2. Үзэмтэй ааруултай кекс. Та зочдоо ер бусын амттангаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Амттай, сэвсгэр кекс хийж үзээрэй. Үзэмний оронд хатаасан чангаанз, эсвэл prunes, эсвэл самар хэрэглэж болно. Энэ нь бас гайхалтай амттай болно.
3. Үзэмтэй зуслангийн бяслагны массаас хийсэн бяслагны бялуу (жорыг доор үзүүлнэ). СүүлийнТэд улам бүр алдартай болохын хэрээр хуушуур, хэш бор зэрэг амттанг ч тойрч чадсан.

Шаардлагатай орц

Амтат зуслангийн бяслагтай хуушуурыг хурдан бөгөөд амттай болгохын тулд та маш их мөнгө үрэх шаардлагагүй. Бараг бүх найрлага нь дэлгүүрт чөлөөтэй байдаг бөгөөд үнэ нь боломжийн байдаг. Түүнчлэн, cheesecakes бэлтгэх нь хоолны тусгай авьяас шаарддаггүй. Тэгэхээр танд хэрэгтэй болно:

1. Ааруулын масс - 200 гр. Энэ нь бяслагны бялууны үндсэн орц учир зөвхөн сайн чанарын шинэхэн бүтээгдэхүүн аваарай. Зарим хүмүүс гар хийцийн ааруул массыг илүүд үздэг боловч дэлгүүрт худалдаж авсанаас илүү өөх тос гэдгийг мартаж болохгүй. Бяслагны бялууны илчлэг их хэмжээгээр нэмэгддэг.
2. Үзэм - 1/2 аяга. Үүнийг илүү зөөлөн болгохын тулд нэг аяга усанд хонуулах хэрэгтэй. Мөн бяслагтай бялуу хийхээс нэг цагийн өмнө үзэм дээр буцалж буй ус асгаж болно. Хамгийн гол нь сайтар зайлахаа бүү мартаарай.
3. Өндөг - 1ш. Та тахиа, бөднө шувуу хоёуланг нь авч болно.
4. Элсэн чихэр - 2 tbsp. л. Хэрэв та бяслагтай бялууг илүү эрүүл, хоолны дэглэмтэй болгохыг хүсвэл фруктозыг хэрэглээрэй эсвэл элсэн чихэрээс бүрэн татгалзаарай.
5. Гурил - 2 tbsp. л. Улаан буудайн сорт хамгийн сайн ажилладаг.

Үзэмтэй зуслангийн бяслагны массаас хийсэн бяслагны бялуу: жор

Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнээ бэлдсэний дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой. Үзэмтэй ааруул бяслагны хамгийн хялбар жорыг танилцуулж байна. Хамгийн чухал зүйл бол бүх алхмуудыг тууштай дагаж мөрдөх явдал юм:

1. Ааруулын массаа аваад сайтар холино. Үйл явцыг хурдасгахын тулд та бүх бөөгнөрөлийг арилгах хэрэгтэй, та хутгагч ашиглаж болно. Дараа нь өндөгийг нэмж, цасан цагаан хөөс үүсэх хүртэл хумсны тусламжтайгаар сайтар цохино. Үүнийг ааруул масстай хольж, элсэн чихэр нэмнэ. Бяслагны бялууг өвөрмөц амт, бурханлаг үнэрийг өгөхийн тулд ваниллин нэмнэ. Нэг уут хангалттай.
2. Дараа нь дахин холиод өтгөн цөцгийтэй төстэй холимог авах шаардлагатай. Одоо гурил нэмнэ. Та үүнийг шигших шаардлагагүй. Гурил нь зуслангийн бяслаг шингэн биш байхын тулд зайлшгүй шаардлагатай, эс тэгвээс бяслагны бялуу үүсгэх боломжгүй болно.
3. Дараагийн алхам: урьдчилан угааж, зөөлрүүлсэн үзэм авна. Үүссэн хольц дээр нэмнэ. Сайн холино. Та өтгөн зуурсан гурилтай байх ёстой. Эцсийн шат руугаа орцгооё.
4. Халбагаар жижиг дугуй хэлбэртэй бялуу хийнэ. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний тос хийнэ. Таван минутын турш халаана. Бид бяслагны бялууг тарааж, галыг багасгана. Тэд тал бүр дээр жигд шарж, шатахгүй байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Бяслагны бялууг хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. 10 минутын дараа бидний амттан бэлэн болно. Бяслагны бялууны анхилуун үнэр таныг галзууруулах болно!

Туршлагатай тогооч нарын нууц

Үзэмтэй бяслагтай бялуу хийх шилдэг зөвлөмжүүд нь энэхүү энгийн хоолыг "тав нэмэх"-д бэлтгэхэд тусална. Ийм амттан нь ичиж зовохгүй байх болнобаярын ширээний тэргүүнд тавь. Зочид үзэмтэй зуслангийн бяслагны бингийг үнэлж, жорыг анхаарч үзэх нь гарцаагүй. Гэсэн хэдий ч залхуу байх хэрэггүй бөгөөд зөвлөмжийг судалж үзээрэй:

1. Хэрэв та ааруулыг илүү сэвсгэр болгохыг хүсвэл хагас цайны халбага хүнсний сода нэмнэ. Бүтээгдэхүүн нь илүү агаартай байх болно. Зүгээр л хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс бяслагны бялуу нь содын амтыг тааламжгүй болгоно.
2. Ааруул ихэвчлэн элсэн чихэр ихтэй зарагддаг. Найрлагыг сайтар судалж үзэхээ мартуузай. Та элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, эсвэл хоёр биш, харин нэг халбага хэрэгтэй болно. Өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулаарай.
3. Дахин нэг зөвлөгөө: хэрвээ аарцны хольц хэт шингэн байвал бяслагтай бялуу хийхэд хэцүү байвал гурил нэмж хийнэ. Тэгэхгүй бол зуслангийн бяслагны бүтээгдэхүүнийг бөөрөнхий болгож, гоё хэлбэр дүрс өгөх боломжгүй.

Хооллох арга

Үзэмтэй зуслангийн бяслагаар хийсэн бяслагны бялуу нь халуун (зөвхөн хайруулын тавган дээр) болон хүйтэн аль алинд нь адилхан амттай цөөхөн хэдэн хоолны нэг юм. Зарим гэрийн эзэгтэй нар бэлэн бяслагтай бялууг зориудаар цонхны тавцан дээр 15 минутын турш үлдээдэг бөгөөд ингэснээр бага зэрэг хөргөнө. Энэхүү гайхамшигтай ааруул амттанг том, хавтгай тавиур дээр, мөн сайхан таваг дээр тус тусад нь үйлчилж болно. Бяслагны бялууг цөцгий эсвэл чанамалтай хослуулах нь дээр. Та мөн тэдгээрийг халуун шоколадаар дусааж болно. Хүүхдүүд чанасан өтгөрүүлсэн сүү, нэг аяга сүүтэй сирники идэх дуртай.

Хаахдаа

Нийтлэлд үзэмтэй ааруул бяслагны жорыг нарийвчлан авч үзсэн. Гэсэн хэдий ч үгүйХэрэглэсэн бүх бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Тиймээс дуусах хугацааг шалгахаас залхуурах хэрэггүй. Бага зэрэг тэвчээр, амттай, эрүүл өглөөний цай бэлэн боллоо. Цайгаа асгаж, гэр бүлээ ширээн дээр дууд. Сайн байна уу!