2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Салмон амтлагч нь өдөр тутмын болон баярын цэсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой амттай бөгөөд анхны амтлагч юм. Энэхүү таваг нь сайхан өтгөн бүтэцтэй боловч амтат амттанг бага зэрэг цөцгийтэй мусс болгон хувиргаж болно.
Таны хачиртай талханд төгс нэмэлт
Салмон гэх мэт өөх тостой загас нь тархинд омега-3 тосны хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр бөгөөд танд D аминдэмийн тунг өгдөг. Хэрэв та хүсвэл энэ орцыг форелээр сольж, ижил өнгөтэй, ижил амттай байдаг..
Мөн хулд загасны амттан нь илчлэг ихтэй байдаг. Улаан загасны амтыг ямар амтлагч төгс нөхдөг вэ? Кардамон, задийн самар, розмарин, турмерик, цагаан гаа зэргийг туршаад үзээрэй. Илүү халуун ногоотой болгохын тулд чинжүү нэмнэ.
Ашигласан бүтээгдэхүүн:
- 250гр сараалжтай бяслаг;
- 200 мл цөцгий эсвэл цөцгий;
- 190гр тос бяслаг;
- 150гр утсан хулд;
- 2-3 хумс сармис;
- 1 жижиг сонгино;
- 1/2 хонхны чинжүү;
- Дижон гич, паприка, лаврын.
Соусын хувьд:
- 100гр талхны үйрмэг;
- 60гр цөцгийн тос;
- яншуй, нунтаг сармис.
Сонгино, перцээ хэрчиж, сармисаа хэрчинэ; Хүнсний ногоо зөөлөн болтол 5-7 минутын турш хуурна. Бэлтгэсэн орцуудаа жижиглэсэн хулд загастай хольж, цөцгий, бяслаг нэмнэ.
Үүссэн массаа жигд таваг руу хийнэ. Хоолны амтлагчийг талхны үйрмэг, цөцгийн тосоор холь. Урьдчилан халаасан зууханд 150 градуст 20-25 минутын турш бяслаг алтан шаргал болтол жигнэнэ.
Салмон загасны амтат амттан. Хоолны жор
Утсан загас болон шинэ сам хорхойг хослуулсан нь энэ патег шинэхэн, зуны амттай болгодог бол дилл, каперс нь баялаг бөгөөд амны устай болгодог.
Ашигласан бүтээгдэхүүн:
- 200гр чанасан сам хорхой;
- 150гр утсан хулд;
- 100 гр зуслангийн бяслаг;
- fennel, dill.
Утсан хулд загасыг хальсалж сам хорхой, зуслангийн бяслагтай хамт хүнсний процессорт хийнэ. Халуун ногоотой улирал, холино. Хөргөж, битүүмжилсэн саванд 1 өдөр хүртэл хадгална. Нимбэгний зүсмэлүүд, шаржигнуурт шарсан талх эсвэл жигнэмэгээр үйлчил.
Агаартай суфле эсвэл зөөлөн түрхлэг үү?
Энэ хулд загасны амттангийн жор нь магадгүй таны олох хамгийн хялбар жор бөгөөд үүнд 6 орц шаардлагатай бөгөөд гол нь хулд загасны филе (загасыг шинэхэн эсвэл гэсгээсэн байж болно).
Ашигласан бүтээгдэхүүн:
- 300гр хулд филе;
- 100мл цагаан дарс;
- чидун жимсний тос;
- хүнд крем.
Ирээдүйн бялууны бүх орцыг хүнсний процессорт хийж, холино. Илүү нягтралтай болгохын тулд бүх төрлийн гурилыг зуушанд нэмнэ. Нимгэн зүсмэл франц багет, цэвэрхэн зүсмэл өргөст хэмх эсвэл улаан лооль зэргээр үйлчил.
Салмон, авокадо, ногоон сонгины бялуу
Дуртай орцуудаа утсан хулд загас, авокадо, цөцгийтэй бяслагтай хослуулбал та буруу зүйл хийх боломжгүй! Анхны амтлагчийг давстай жигнэмэг эсвэл хүнсний ногооны хэсгүүдээр (селөдерей, лууван) үйлчил.
Ашигласан бүтээгдэхүүн:
- 210гр цөцгий бяслаг;
- 120гр утсан хулд;
- 60мл нимбэгний шүүс;
- 50мл крем;
- 1 боловсорсон авокадо;
- жижиглэсэн ногоон сонгино;
- улаан перец.
Хоолны процессороор цөцгийтэй бяслаг, цөцгий, нимбэгний шүүс, ногоон сонгино боловсруулна. Тууштай байдал жигд болтол холино. Зөөлөн авокадо, давсалсан хулд шоо нэмнэ. Гөлгөр болтол үргэлжлүүлэн хутгана. Бэлэн болсон бялууг хөргөгчинд хадгална.
Энгийн утсан загасны амттанг хэрхэн хийх вэ
Утсан хулд загасны бялууг анхилуун үнэртэй талхны зүсмэлүүдээр үйлчил. Амтлаг амттанг dill мөчир, амтат хясаагаар чимэглэхээ бүү мартаарай.
Ашигласан бүтээгдэхүүн:
- 200гр утсан хулд;
- 100гр цөцгий бяслаг;
- 100 гр цөцгий шинэхэн;
- амтнимбэг.
Бүх орцуудаа хүнсний процессорт хийнэ. Тууштай байдал нь өтгөн болтол холино. Та бас нимбэгний шүүс хэрэгтэй байж магадгүй. Хоолны амтлагчийг цитрусын хальсаар цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд бялууг пластилин шиг яаж чимэглэдэг вэ? Мастикаас гадна бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Намар орой дээр нь мастик бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?
Гэрээр хийсэн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бялууг дээрээс нь хэрхэн яаж чимэглэхийг сонирхож байна. Өнөөдрийг хүртэл нарийн боовыг чимэглэх асар олон тооны арга байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь маш энгийн бөгөөд гэртээ амархан хийж болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Загасны чихмэл жор: хэрхэн хоол хийх вэ? Загасны чихмэл: зурагтай алхам алхмаар жор
Гэрийн эзэгтэй болгон чихмэл загасны жорыг мэддэггүй. Энэ байдлыг засахын тулд бид зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баярын ширээн дээр үйлчилж болох амттай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулахаар шийдсэн
Хамгийн энгийн жигнэмэг: тайлбар, зураг бүхий амттай, энгийн хоол хийх жор, хоол хийх онцлог
Хэрэв та "жигнэх" гэдэг үг амттантай холбоотой бол өнөөдөр бид таныг няцаахыг хичээх болно. Эцсийн эцэст, жигнэх нь зөвхөн бөөрөлзгөнөтэй бялуу, алимтай хийсвэрээс хол байдаг. Эдгээр нь төмсний кассерол, махан бялуу, мөөгний ороомог юм. Хэрэв та хоолны дэглэмдээ янз бүрийн зүйл нэмэхийг хүсч байвал энэ нийтлэл дэх жорууд нь хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад тусална. Сайхан хооллоорой
Цэлцэгнүүр загасны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хамгийн сонирхолтой жор
Амтлаг нарийн боов нь өдрийн болон оройн хоолонд бүрэн нийцэж болно. Аливаа бялуу нь бүрэн бие даасан хоол юм: энд та мах (эсвэл загас) бүрэлдэхүүн хэсэг, түүнд зориулсан хачиртай. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ихэвчлэн зуурсан гурилтай зууралдахаас татгалзаж, өнхрүүлж, эцсийн үр дүнг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь саад болж болохгүй! Эцэст нь та вазелин загасны бялуу хийж болох бөгөөд үүнд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд та хайрцганд өнхрөх зүү үлдээж, бүхэл бүтэн гэр бүлийг амттай, өтгөн боовоор баярлуулж болно
