Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Цахилгаан мах шарах дээр хоол хийх энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цахилгаан мах шарах төхөөрөмж худалдан авснаар гэрийн эзэгтэй нар эрүүл, амттай хоол хийх онцгой боломжийг олж авдаг. Шарсан маханд дулаан жигд тархаж, тогтоосон температурыг хадгалж байдаг тул эмэгтэй хүн төрөл бүрийн хоол хийх боломжтой болно. Түүнчлэн, энэ төхөөрөмж нь бараг бүх гал тогооны хэрэгслийн өвөрмөц онцлогийг агуулдаг: хоол хийх, шарсан мах, шөл хийх, уураар жигнэх боломжтой. Үүнийг ашиглах нь маш энгийн тул эхлэгч ч гэсэн энэ ажлыг амархан даван туулж чадна. Гэсэн хэдий ч цахилгаан мах шарах дээр хэрхэн хоол хийх вэ?

Онцлогууд

Төхөөрөмж нь бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах чадвартай. Шаржны ачаар та гэр бүлээ амттай шиш kebab, амттай алтан царцдастай загас, тахианы хөхөөр хуурч, шатаасан ногоо, жимсний таваг хийж, бин, бин, вафлигаар жигнэх боломжтой. Энэ жагсаалт эцэс төгсгөлгүй юм. Цахилгаан мах шарах нь хоол хүнсний амтыг сайжруулахад маш их тустай бөгөөд хүний биед амархан шингэж чадахаар хоол хийх боломжтой болно.

Тохиромжтой, практик, олон талт байдлаас шалтгаалан гэрийн шарсан махны нэр хүнд жил бүр нэмэгдэж байна. Жинхэнэ амттангууд болон зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүс энэ машинаар бэлтгэж болох аяга тавагны гайхалтай амтыг үнэлдэг азтай байдаг. Ийм хоол нь амтаас гадна гоёмсог дүр төрхтэй байдаг.

Дүрэм

Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Хамгийн гол нь аюулгүй байдлын үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм:

• төхөөрөмжийг зөвхөн газардуулгатай зөв суурилуулсан залгуурт холбоно;
• залгуурын олон контакттай загварыг ашиглахыг зөвшөөрөхгүй;
• бүрээс, агааржуулалтгүй өрөөнд хоол хийхийг хориглоно;
• контактууд дээрх чийгийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй;
• машиныг зөвхөн тэгш гадаргуу дээр суурилуулах ёстой;
• термостатыг зөвхөн грилл асаахаас өмнө оруулна;
• Бага насны хүүхдүүдийг гриллд ойртуулж болохгүй.

Нэр төр

Цахилгаан мах шарах нь хоол хийхэд ямар давуу талтай вэ:

1. Тахиа, гахайн мах, үхрийн махыг энэ төхөөрөмж дээр шарсан махыг бусад хоол хийх сонголттой харьцуулж болохгүй. Төгс алтан царцдас бэлтгэхийн тулд шарсан.
2. Хоолыг тосгүй бэлтгэдэг нь биед тустай бөгөөд илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүсийн биеийн галбирт сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.
3. Гэрийн шарсан маханд хоол хийх нь амархан бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй.

Зөвлөмж

Цахилгаан мах шарахдаа хоол хийх үндсэн зөвлөмжүүд:

1. Төгс стейк хийж байна. Махыг шүүслэг, зөөлөн байлгахын тулд үүнийг урьдчилан дэвтээж, угааж болохгүй. Хэрэв махны хэсэг дээр бохирдол байгаа бол тэдгээрийг хутгаар зайлуулах нь дээр. Бүтээгдэхүүн нь өрөөний температурт байх ёстой. Шарсан махыг асааж, хүссэн төлөвт нь урьдчилан халаах ёстой. Махыг давсалж, амтлагчаар үрж байх ёстой. Цахилгаан мах шарах дээр стейк хэр их чанаж болохыг яг цагийг нь тооцоолохдоо махыг 4 минутаас илүүгүй хугацаанд хуурахыг зөвлөж байна гэдгийг санах хэрэгтэй. Дараа нь 10 минутын турш тугалган цаасаар боож, "хүрэх" хэрэгтэй.
2. Шаржны тусламжтайгаар та гайхалтай амттай, эрүүл ногоо хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ямар ч ногоог (жишээлбэл, цуккини, цуккини эсвэл мөөг) 1 см орчим зузаантай дугуйлан хайчилж, 5 минутын турш шарах хэрэгтэй. Урьдчилан хүнсний ногоог давс, амтлагчаар цацвал сайн.
3. Загас хоол хийх. Гэртээ цахилгаан мах шарахдаа та ямар ч загасыг халуун ногоо, ургамлаар цацсны дараа жигнэх боломжтой. Загасыг нэн даруй багажны самбар дээр тавьж, эсвэл өмнө нь тугалган цаасаар ороож болно.

Шарж дээр хийсэн бүх хоол хэдхэн минутын дотор тансаг, өвөрмөц амтыг олж авах болно. Шаварма, сэндвич, бин хоол хийх нь ийм төхөөрөмжийн эзэнд маш их таашаал өгөх болно. Давхар халалтын ачаар та өглөөний цайндаа омлет бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь амтаас гадна үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

Учир нь бас санахад илүүдэхгүйШарсан маханд хийж болох олон төрлийн хоолыг шинэхэн хоол хийх, туршлагатай тогооч хоёуланг нь ашиглаж болно. Жор нь энгийн бөгөөд төвөгтэй байдаг тул хүн бүр өөрт хэрэгтэй зүйлээ олох болно.

Франц сэндвич

Цахилгаан мах шарахдаа ямар сонирхолтой жор байдаг вэ, юу хийж болох вэ гэж бодож байгаа бол хамгийн хялбар сонголт бол франц сэндвич гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 300 грамм цагаан талх (8 зүсмэл);
• 25 грамм цөцгийн тос;
• 100 грамм хиам;
• 200 грамм хатуу бяслаг;
• 4 өндөг.

Сэндвич хийхийн тулд:

1. Талх бүрийг нэг талдаа цөцгийн тос түрхсэн байх ёстой.
2. 4 зүсэм талханд (тосгүй талдаа) 2 зүсэм хиам, бяслаг хийнэ.
3. Цөцгийн тостой тал нь дээр байхаар үлдсэн талхаар таглана.
4. Гриллээ урьдчилан халаагаад сэндвичүүдээ бие биенээсээ хол зайд хийнэ. Алтан хүрэн болтол хуурна.

Бэлэн болсон сэндвичүүдээ хойш тавиад мах шарах дээрээ өндгөө хагалж, сэндвичийг тагладаг шарсан өндөгнүүдээ чанана. Хөнгөн зууш бэлэн боллоо.

Шүүслэг цахилгаан мах шарах тахианы цээж

Шаардлагатай:

• 1 тахианы цээж;
• амтлах шар буурцаг сумс;
• 50мл ургамлын тос;
• 1 халбага нимбэгшүүс;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Цахилгаан шарсан маханд хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы буланг угааж, хатаагаад хутгана.
2. 4 хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Шар буурцагны соус, нимбэгний шүүс, ургамлын тос, халуун ногоо зэргийг тусад нь холино. Маринаддаа филе хийж 30 минут байлгана.
4. Урьдчилан халаасан грил дээрээ махаа хийж 5 минут шаргалтал хуурна.

Цахилгаан гриллд шарсан сонгинотой гахайн мах

Орц:

• 400гр гахайн мах;
• 3 сонгино;
• 5 хоолны халбага цуу;
• давс, амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх:

1. Махаа хэсэг болгон хайчилж, зузаан нь 1 см орчим байх ёстой.
2. Маринадын хувьд сонгиноо хагас цагираг болгон хэрчиж, халуун ногоо, цуутай холино.
3. Махаа сонгинотой хольж, нэг цаг ба түүнээс дээш хугацаанд даршилна.
4. Махаа даршилсаны дараа сонгинотой урьдчилан халаасан грил дээр тавиад таглаад 5 минут хуурна.

Шинэ ногоо ийм амттай гахайн махны хачир болдог.

Зөгийн бал гичтэй маринадтай цахилгаан шарсан гахайн мах

Энэ гахайн махыг маш хурдан чанаж, шүүслэг болж, халуун ногоотой амт, үнэртэй.

Орц:

• 400гр гахайн мах;
• 1 цайны халбага Франц гич;
• 1 цайны халбага зөгийн бал;
• давс, чинжүү амт.

Хоол хийх:

1. Стейк болгон хуваасан махаа нэмнэгич, зөгийн бал, халуун ногоо.
2. 20 минутын турш даршилна.
3. Урьдчилан халаасан грилл дээрээ тавиад 5 минут шаргалтал хуурна.

Цахилгаан мах шарах дээр чанасан үхрийн махан стейк

Орц:

• 6 үхрийн махан стейк;
• 1 цайны халбага хатаасан лаврын;
• 1 цайны халбага ганга;
• 2 халбага паприка;
• амтлах давс.

Цахилгаан мах шарах дээр стейк хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Төхөөрөмжийг асааж, дунд зэргийн температурт халааж, бага зэрэг тос түрхсэн байх ёстой.
2. Бүх амтлагчаа хольж, мах бүрийг нь үрнэ.
3. 10 минут орчим шарсаны дараа тугалган цаасаар боож махаа амрааж өгнө.

Цахилгаан мах шарах дээр чанасан бяслагтай бялуу

Ийм бяслагны нэг том давуу тал нь тосгүй шарсан, байнга эргүүлэх шаардлагагүй байдаг.

Орц:

• 300 грамм зуслангийн бяслаг;
• 2 хоолны халбага элсэн чихэр;
• 2 өндөг;
• 4 хоолны халбага гурил;
• чимх давс;
• 1 уут ванилийн сахар.

Хоол хийх:

1. Бяслагыг элсэн чихэр, ванилийн сахараар сайтар нунтаглаж, бусад орцуудаа нэмнэ.
2. Грилл дулаацуулж дээр нь 1 хоолны халбага хольцоо хийнэ.
3. 4 минут хуурна.

Бяслагтай бялуу бэлэн боллоо.

Банана, алимтай хуушуур

Маш хурдан бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол,тосгүйгээр чанаж болгосон. Энэхүү өглөөний цайны сонголт нь зөв хооллолтыг баримталж, биеийн галбираа хардаг хүмүүст тохиромжтой.

Орц:

• 1 гадил;
• 2 алим;
• 70 грамм будааны гурил;
• 80 грамм эрдэнэ шишийн будаа;
• 2 тахианы өндөг;
• 150 грамм тараг;
• 1 цайны халбага жигд нунтаг;
• амтлахын тулд ваниллин.

Хоол хийх:

1. Алимыг үрж, гадилыг сэрээгээр нухаж, бүгдийг нь холино.
2. Өндөг, тараг нэмээд хутгагчаар хутгана.
3. Гурил болон жигд нунтаг нэмнэ.
4. Урьдчилан халаасан мах шарахдаа хуушуурыг шаргалтал шарна.

Амтат вафли

Орц:

• 2 өндөг;
• 200 мл кефир;
• 200 грамм гурил;
• 85 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
• 85 грамм элсэн чихэр;
• чимх давс;
• хагас цайны халбага жигд нунтаг.

Хоол хийх:

1. Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, давстай холигчоор сайтар хутгана.
2. Кефирийг өндөгтэй хольж, тосон хольцондоо нэмнэ. Та шингэн тууштай зуурсан гурил авна.
3. Цахилгаан гриллийг урьдчилан халаагаад 3 хоолны халбага зуурсан гурилаа хийж 4 минут орчим шарна.

Цахилгаан шарсан дээр туранхай шаурма хоол хийх жор

Энэ жорын дагуу Shawarma амттай болж, дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй.

Орц:

• 2 тахианы гуя;
• 1 нимгэнлаваш (мөөгөнцөргүй);
• 1 хятад байцаа;
• 1 улаан хонхны чинжүү;
• 1 улаан лооль;
• 1 өргөст хэмх;
• 1 баглаа ногоон;
• 2 хоолны халбага цайвар майонез (цөцгийөөр орлуулж болно);
• 4 хоолны халбага кетчуп.

Цахилгаан мах шарах дээр хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы гуяыг арьсгүй урьдчилан буцалгана.
2. Хүнсний ногоог том ширхэгтэй хэрчиж, махыг утас болгон задалсан байх ёстой.
3. Майонез, кетчуп, ургамлаар соус хийнэ.
4. Тэгш өнцөгт пита талхан дээр хүнсний ногоо тавиад, дээр нь тахианы мах хийж, соусаа хийнэ.
5. Пита боодолтой.
6. Үйлсэн ороомгийг цахилгаан грилл дээр тавиад шаржигнуур болтол нь хуурна.

Дүгнэлт

Цахилгаан грилл дээр хоол хийж болдог гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ бол орчин үеийн гэрийн эзэгтэйд хамгийн хэрэгтэй туслахуудын нэг юм. Үүний тусламжтайгаар та бага илчлэгээр ялгагдах олон төрлийн амттай, эрүүл хоол хийж болно. Шарсан хоол нь хүүхдийн цэсэнд маш сайн сонголт юм.

Гэхдээ бүгдийг зөв, амттай болгохын тулд бүх дүрэм, зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэгээд гэрийн эзэгтэйн хоолны урлагийг зөвхөн гэрийнхэн төдийгүй зочдыг ч гайхшруулах болно.