Хайруулын тавган дээр төмстэй халуун сэндвич: тавагны хувилбарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Заримдаа та ердийн хоолны дэглэмээ сонирхолтой зүйлээр шингэлэхийг хүсч, шинэ амтыг хослуулан эсвэл аяга таваг бэлтгэх өөр аргыг туршиж үзээрэй. Өнөөдөр бид ийм энгийн, гэхдээ хүн бүрийн дуртай сэндвичний тухай ярих болно. Энэ бол хэзээ ч уйдахгүй гар хийцийн түргэн хоол юм. Учир нь үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд та өөрийнхөөрөө хялбархан гаргаж чадна.

Бид хайруулын тавган дээр төмстэй халуун сэндвич хийж, дүүргэх хэд хэдэн хувилбартай болно. Ийм зууш нь наад зах нь нэг цагийн турш өлсгөлөнгөө хангах боломжийг олгоно. Энэ нь таныг замд явах эсвэл өдрийн хоол идэхээр явах боломжгүй үед хэрэг болно. Тиймээс гал тогоо руу гүйж, хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн төмстэй халуун сэндвич хийж идээрэй!

Жор 1. Төмс-өндөг

Ийм сэндвичэнд хамгийн тохиромжтой зүйл бол шинэхэн зөөлөн багет эсвэл талх юм. Үүнийг 1.5 см-ээс ихгүй зузаантай жижиг зүсмэлүүд болгон хуваах шаардлагатай. Савыг ургамлын тосоор тосолж, 6 ширхэг тараана.хэсэг талх, ингэснээр тэд нэг талдаа бага зэрэг хүрэн өнгөтэй болно. Энэ хооронд дүүргэгчийг бэлтгэ. Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• хальсалсан төмс - 2 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• ногоон (дилл, килантро, лаврын) - амсах болно.

Төмсөө дунд зэргийн хэрчиж, аяганд түүхий өндөгтэй холино. Давс, чинжүү, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Та дүүргэж тавьж болно: багетны зүсмэлүүдийг шарсан тал руу нь эргүүлж, дүүргэж тавиад, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана. Бид галыг бараг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг. 3 минутын дараа сэндвичүүдээ төмсний хольцтой эргүүлээд чанаж болтол нь хуурна (өөр 7 минут).

Зуухаа унтраагаад халуун сэндвичүүдээ хайруулын тавган дээр хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Төмс, өндөг, сараалжтай бяслагаар цацаж, тэд хоолны дуршлыг татахуйц үнэртэй боловч хэд хэдэн мэдрэгчтэй хэвээр байна.

Хоолоор үйлчилж байна

Хоол бараг бэлэн болсон ч соус хүрэлцэхгүй байна. Бид майонезаас үндэслэн хоол хийх болно (та үүнийг элсэн чихэргүй тарагтай сольж болно). Сармисны хумс нунтаглаж, 6 хоолны халбагын майонез, түүнчлэн жижиг атга жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Сайн холино.

Хавтгай тавган дээр шанцайны ургамал навч юм уу аругула хийж, интоорын улаан лоольоор чимэглээрэй. Одоо та таваг тавиад (халуун хэвээр байгаа) төмстэй сэндвич болгон дээр сармисны соус асгаж болно. Хайруулын тавган дээр энэ хоол маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд үр дүн нь таны бүх хүлээлтээс давах болно. Оролдоод үзээрэй!

Жор 2. Сармистай харгис

Дараах жор нь манай уншигчдын хагас эрчүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Хэдийгээр бүсгүйчүүд уйтгартай croutons-ийн өөр хувилбар болох энэхүү гайхамшигтай зуушнаас татгалзах магадлал багатай юм. Яагаад хөнгөн зууш гэж? Учир нь тэд шар айрагтай маш сайн тохирдог! Оройн цагийг чөлөөлж, зурагтаар тоглолт үзэхийг зохион байгуулж яагаад болохгүй гэж? Шар айраг худалдаж авлаа, хайруулын тавган дээр төмстэй халуун сэндвич хийж үзье. Жор нь гайхалтай хялбар бөгөөд хурдан юм.

Бородино талхыг дунд зэргийн зузаантай хэрчиж, сармисаар үрж, ургамлын тосонд хуурна. Энэ хоолонд бид аль хэдийн чанасан сараалжтай төмс хэрэгтэй. Эсвэл та нухсан төмс ашиглаж болно (бөглөх нь илүү зөөлөн болно). Үүнийг бяслаг, майонезаас холино. Боловсорсон улаан лоолийг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Одоо зүсмэл талх болгон дээр 2 зүсмэл улаан лооль, 2 хоолны халбага төмс-бяслагны хольцыг тараана. Бяслаг хайлж, сэндвичүүд нь алтан шаргал өнгөтэй болтол таглааг нь таглана. Бэлэн. Хүйтэн шар айраг дээр шинэхэн ургамал цацаж үйлчил.

Жор №3. Төмстэй завь

Энэ жорын хувьд төмсийг урьдчилан буцалгах нь дээр - энэ нь сэндвич бэлтгэх хугацааг мэдэгдэхүйц багасгах болно. Өнөөдөр санал болгож буй бүх хоолнуудаас төмстэй халуун сэндвич (аяга эсвэл зууханд) нь хамгийн баяр юм. Энэ нь пиццаны бага зэрэг санагдуулам боловч талханд хийж, шүүслэг амтлагчтай.

Завины чөмөг

Зөв талх худалдаж авах нь чухал - энэ нь багет (гэхдээ хэт нимгэн биш) байх ёстой.талх. Зөөлөн циабатта бас сайн. Дүүргэлтийг дараах найрлагаас бэлтгэнэ:

• чанасан төмс - 1 ширхэг;
• цөцгий бяслаг - 2 хоолны халбага;
• хатуу бяслаг (сараалжтай) - 2-4 хоолны халбага;
• хонхны чинжүү - жижиг жимсний хагас;
• цустай чидун (чидун) - 4-6 ширхэг;
• давс, чинжүү, ургамал - амсах болно.

Эхлээд тусдаа саванд төмс (сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон хуваасан), хонхны чинжүү (туузаар хэрчсэн), чидун эсвэл хар чидун (тойрог хэлбэрээр) холино. Энэ хольцонд хоёр төрлийн бяслаг нэмж, шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмээд сайтар холино. Хэрэв та гэртээ наранд хатаасан улаан лоолийн савтай бол төмсний масс руу хэдэн хэсэг нэмнэ (энэ нь үнэхээр амттай!). Бөглөх бэлэн боллоо.

Усан онгоцуудаа далайд илгээх

Талхны ирмэгийг хайчилж (хэмжээ нь сэндвичэнд тань хангалттай) уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Хутганы тусламжтайгаар бид целлюлозын нэг хэсгийг тэднээс гаргаж авдаг. Та талхны өнхрүүлгийг ямар ч соусаар (жишээлбэл, улаан лооль) тосолж, дараа нь завь бүрт дүүргэж болно. Ургамлууд, бяслагаар цацна. Завьнуудыг шарсан махаар явуулахад л үлддэг. Хайруулын тавган дээр хийсэн халуун төмстэй сэндвич (тагийг нь тагласан) бүх найрлага нь нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй тул маш хурдан чанаж болно.

Таны харж байгаагаар төмстэй сэндвич нь маш энгийн хэрнээ сэтгэл ханамжтай, амттай, ер бусын байдаг. Та өнөөдөр эдгээр хоолноос алийг нь хийхээ сонгосон уу?